SENSU (崇光百貨) (已結業)

之前已經試過SENSU嘅tea set😋 咁啱約左朋友喺銅鑼灣行街～ 順便再試下餐廳嘅新menu😆 黑松露溫泉蛋卡邦尼扁意粉（$158）忌廉汁口感creamy，意粉都幾掛汁🥰配上香濃嘅芝士同鹹香十足嘅煙肉，令味道更豐富～ 溫泉蛋絕對有加持😋每啖都有陣陣黑松露香，收貨！原條蒲燒鰻魚旋風蛋包飯（$138）鰻魚好大條🤩食落有微微細骨😛旋風蛋相當嫰滑😋飯加左鰻魚醬炒香，食落非常入味！略嫌啲飯硬左少少😛蔚藍星球（$98）非常IG-able嘅甜品😚呢個星球蛋糕真係好靚呀😍🌍可以用錘仔敲開星球朱古力外層～ 入面係抹茶脆脆，奶油同黑糖寒天！絕對係視覺同味覺享受😎So Strong ($58)以柚子醬、蝶豆花茶、玫瑰糖漿同檸檬汁調製而成～ 味道酸酸甜甜，相當開胃解渴，亦唔會好甜～蝶豆花香芋奶茶配寒天（$48）香芋味都幾出～ 寒天口感煙韌Q彈😙朋友都幾鍾意❤️

Sogo 感謝祭買完野送左張Coupon，就是位於Sogo 6/F的 【Sensu】飲食卷。食滿$100 減$20。 如果唔係有呢張Coupon，筆者都唔知道有間【Sensu】存在，更加唔會今日一個人去幫襯。筆者選擇中午前來到餐廳避免午飯人潮。門面以夢幻藍調花系作主題，充滿少女風，打卡一流。雖然筆者最近減澱粉質，但是店外內都有招牌旋風蛋包飯的食物照片及模型，所以第一次來都要破戒試下這個招牌菜。另一個招牌菜是外型似個地球的甜品【蔚藍星球 $98】。蛋包飯可以選配雞肉、牛肉、三文魚野菌或蒲燒鰻魚，不過午餐的蛋包飯就只有一款【招牌旋風蛋包飯和風燒汁雞肉蕃茄汁 $108】。午餐包括餐湯或沙律，筆者揀了龍蝦湯。龍蝦味道濃郁，如果有龍蝦粒就非常美好。【招牌旋風蛋包飯和風燒汁雞肉蕃茄汁 $108】招牌旋風蛋飯賣相吸引，當然相機食先。用叉匙切開，外層的蛋幼滑，不過太薄身，而且不是流心效果。好期待可以再去日本食地道日式蛋包飯！這個蛋包飯雖然不似預期，但是勝在雞肉燒汁味道濃郁而且雞肉多又嫩滑，飯又已經調味，整體味道惹味。旁邊的蕃茄汁不太多，好似用作伴碟多點，味道带酸都幾開胃。另外加$18多份甜品。法式甜品

依間餐廳提供日式同西式套餐,裝修以花系為主題,之前已經係沙田分店食過,而家係sogo開左仲有全新既餐牌,而且sogo thanksful week仲有推出優惠套餐,食物質素高打卡仲好靚🌾💓原條蒲燒鰻魚旋風蛋包飯($158)原條鰻魚鋪上蛋包飯上,鰻魚好大條吾會有細骨而且醬汁好入味,滑蛋比較薄身口感好嫩滑,入面既飯粒加左d甜醬油燒汁一齊炒,食落去更加香口🥰黑松露溫泉蛋卡邦尼扁意粉($138)店員會係你面前即場刨truffle,所以食落去更加充滿黑松露香!意粉既口感好creamy,再加煙肉,野菌同溫泉蛋汁口感好豐富!蔚藍星球($98)平時如果買個扑扑蛋糕都好貴,所以依個價錢又有得食又有得打卡都ok😛藍色星球既賣相真係好靚😍星球既外層係朱古力,用錘仔扑開入面有抹茶脆脆,奶油同黑糖寒天,仲有d士多啤梨同藍莓伯爵奶茶配黑糖寒天($48)上層有海鹽芝士奶蓋同朱古力脆脆,奶蓋口感順滑咸香味重,奶茶配黑糖寒天好有口感,帶茶香又吾會太甜So Strong($58)以䄂子醬,蝶豆花茶,玫瑰糖漿同檸檬汁調製,味道帶酸甜不過甜度比較高

之前小編已經嚟過呢間位於銅鑼灣SOGO嘅Cafe，最近見到佢哋有全新餐牌，甜品仲好吸引☺️所以即刻同朋友黎食lunch😄留意番餐廳喺6樓千祈唔好去錯地方啦😂🍝黑松露溫泉蛋卡邦尼扁意粉 $138黑松露控必試🌰職員會係面前即刨truffle😋意粉好creamy，配上義大利煙肉和芝士帶鹹香好惹味!加埋隻溫泉蛋好正流心效果更正👍🏻🥚原條蒲燒鰻魚旋風蛋包飯 $158之前已經食過一次，鰻魚大大條燒到外脆內嫩，蛋好嫩滑🍳入面既飯都有落到鰻魚燒汁食落好惹味😉🍵綠茶提拉米蘇 $88呢款甜品打卡靚🍮拎起膠帶果一刻啲Cream就好似溶岩咁流出黎🫗同傳統既提拉米蘇有啲唔同，加入左綠茶相對冇咁甜，入口都好順滑☺️☕️竹炭焦糖鮮奶咖啡配黑糖寒天 $48呢個有驚喜🥰質感有d似黑芝麻，味道不會太甜，加埋咖啡寒天粒Q彈有咬口😝 🍹So strong $58餐廳亦有提供幾款特色mocktail，呢款上枱既時候已經覺得好靚🤩入面加左柚子醬、玫瑰糖漿、蝶豆花同檸檬汁🍋飲落酸酸甜甜，柚子味幾出，記住要攪勻先飲👍🏻另外係太古既朋友仔就有口福啦，除咗現有三間分店之外 (荃灣、沙田、銅鑼灣)，太古新店即將開幕啦，大家到時可以去試吓😁

去Sogo行街, 貪方便順便喺Sogo入面嘅餐廳lunch。知道SENSU新開, 就揀呢間試下! 章魚燒6粒 $58本身都冇特別高嘅期望, 點知有驚喜😍即叫即燒夠熱辣辣, 外層香脆, 粉漿咬落去口感頗軟熟。唯一挑剔嘅係沙律醬可以多啲😆意大利辣肉腸煙肉蕃茄扁意粉 $98夠惹味, 而且隻蕃茄醬唔係typical嗰種味, 同辣肉腸幾夾!意大利辣肉腸薄餅麵包 $88同行家人鍾意食辣肉腸, 所以叫多樣辣肉腸item😂本身expect同意粉差唔多味, 點知又唔係喎! 麵包鋪上厚厚肉醬同滿滿嘅芝士, 而且麵包size頗大頗飽肚。本身覺得餐廳行打卡路線, 所以對食物出品無嘜好高期望, 點知所有items都好有驚喜!

自從上次發現SOGO既 @hksensu 蛋包飯，我今次搵岩時間又再去拜訪😚🐟佢地既原條蒲燒鰻魚旋風蛋包飯又吸引左！條鰻魚好大條😻🍄而黑松露溫泉蛋卡邦尼扁意粉仲會有職員在你面前刨truffle✨好濃味啊🫶🏻全新餐牌既登場，不得不點的一定係佢地既蔚藍星球🌍，唔單止靚仲可以玩搥搥，成個出奇地咁😍🍹佢地既寒天Signature同Yoghurt Mocktail一樣咁靚，酸酸甜甜好開胃🐷🚩除左有三間分店 (荃灣、沙田、銅鑼灣），黎緊仲有一間開係太古woohoo🥳唔知新店係咪都咁靚呢🤪

補寫食評用餐日期：2021年12月22日 星期三Open Rice發現銅鑼灣Sogo內有新餐廳：Sensu 立即訂座，試試午餐。環境：店面比較小座位沒有之前在Tower 535的Sensu舒服。新店不供應set lunch (之前在Tower 535有set lunch，我吃過２次)，下午２時前點主食，可以加18元配龍蝦湯/田園沙律/冷泡茶/是日甜品，加48元可配其中３款。我的午餐組合：#龍蝦湯：喝西湯，我喜歡喝濃的，這個夠濃，好味！#香蒜辣椒海鮮扁意粉：餐牌上標示有虎蝦、帶子、松葉蟹柳，實物有３隻蝦和１粒帶子，扁意粉有咬勁，醬汁濃郁，好味！不足是蒜片太硬，咬不開。#瑪德蓮貝殼蛋糕：質感不夠鬆軟，一般！#冷泡茶：份量比Tower 535時少，味道一般！總體感覺遠低於之前在Tower 535的Sensu，也不及Sogo内的UCC。

今日嚟到銅鑼灣返工就緊係順便喺度搵食啦上到嚟sogo六樓見到間大大件鰻魚就吸引咗我入去個menu其實有好多嘢都想試但係見到除咗章魚🐙小丸子章魚燒原來有其他食法咁緊係要試吓啦超.超.超.級好味章魚燒醬薄餅麵包鐘意食章魚🐙燒嘅朋友真.真.真.係要試陣陣香噴噴嘅章魚燒味仲有大大粒嘅🐙面包仲要係好脆添啲醬汁真係食到舔舔脷原條蒲燒鰻魚旋風蛋包飯大大條鰻魚唔洗講緊係正啦不過我覺得啲飯有啲硬我個人比較鍾意食軟總之就係好食🤣

服務人員漫不經心，一進去就說有週年慶套餐，小食是秋葵，點下去後送來一份很不怎樣的沙拉，所謂的沙拉就是幾篇葉子加上罐頭玉米，我問服務人員，我的秋葵呢，還一問三不知，後來才跟我說秋葵賣完了，就這樣了. 他所謂的馳名蛋包飯也吃起來好普通，好像但裡面放個普通的炒飯，還沒料，所謂的牛肉是零星幾片小碎肉😡😡😡炒飯就像是醬油炒飯一般，真的只是賣那個賣相，根本就不好吃，送菜的人走路是拖著鞋子走的，一點精神都沒有，來這裡吃飯只會感到沮喪的

最近 sᴏɢᴏ 感謝祭 (小師奶 sss 必去行程)血拚之餘當然也要吃東西啊位於 sᴏɢᴏ 的 sᴇɴsᴜ 最近推出了新餐牌於是順路又再一次安可了哈哈 𓋪 原條蒲燒鰻魚旋風蛋包飯𓋪 黑松露溫泉蛋卡邦尼扁意粉𓋪 蔚藍星球𓎺 伯爵奶茶配黑糖寒天𓎺 𝘚𝘰 𝘚𝘵𝘳𝘰𝘯𝘨旋風蛋包飯是每次必點的 上次的蒲燒鰻魚飯是切粒混在飯裡這次則是原條放在蛋包飯上 馬上心心眼 很愛 sᴇɴsᴜ 煙軔的飯粒 又滲滿甜醬汁 ~蛋當然也是不容置疑的高質素 滑身又好吃另外點了黑松露溫泉蛋 ᴄᴀʀʙᴏɴᴀʀᴀ醬汁很 ᴄʀᴇᴀᴍʏ 配上流心的溫泉蛋令意粉吃上去後滑溜溜的 : ) 最後點了一個很有玩味的蔚藍星球可以自己敲開星球的巧克力表層裡面則是有水果 奶油跟黑糖寒天內裡甜度不高 口感很是豐富呢 友人喝了伯爵奶茶配黑糖寒天海鹽芝士奶蓋依舊味道濃郁 奶茶跟黑糖寒天甜甜帶點咬口 我則點了一杯 ᴍᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ以柚子醬 蝶豆花茶 玫瑰糖槳 跟檸檬汁作組合外觀是很美麗的藍紫色耶 喝下去帶點清新 時而酸甜 時而清爽 ~ 除了現有的三間分店外太古也即將開新分店了耶！

見到 sensu推出左全新既餐牌 即刻想去試下🙌🏻🌟黑松露溫泉蛋卡邦尼扁意粉職員會係面前即刨truffle😋而pasta煮得岩岩好夠哂creamy 帶煙肉既油香同truffle既香味💯加埋隻溫泉蛋好正👍🏻🌟原條蒲燒鰻魚旋風蛋包飯大大條鰻魚 而且肉厚肥美彈牙 配以甜甜既蒲燒汁👍🏻而炒蛋炒得好嫩滑 包裹住熱辣辣既燒汁牛肉炒飯🍚🌟蔚藍星球呢個新出嘅星球甜品 真係好岩打卡🌎賣相靚之餘又有得玩🤩拎起個錘仔扑開朱古力外層內有抹茶 crumble同黑糖寒天旁邊仲有🫐🍓伴碟 食落甜度適中😋🌟伯爵奶茶配黑糖寒天伯爵茶味層次豐富採用4.2鮮奶同手炒黑糖 加埋海鹽芝士奶蓋好飲👍🏻🌟So Far So Good賣相又係好靚 帶荔枝味同鮮甜🥥水味飲落好refreshing Sensu有三間分店包括荃灣,沙田,銅鑼灣而且太古新店都即將開幕🥳

之前食呢間嘅時候我已經想食佢嘅明太子薄餅麵包，今次就一次過試哂兩款口味🤣明太子嗰款勁多料，有蝦、墨魚同埋紅洋蔥啲蝦同墨魚都勁爽脆，仲要有啲炭燒味加埋明太子同埋芝士勁好食🥺另外一款黑松露口味相對冇咁惹味不過佢都有好多菇，黑松露唔算太重食落味道相對比較簡單值得一提嘅就係佢啲麵包烘得啱啱好，好脆但係又唔會太硬飲品方面就不過不失🙈🙈勝在價錢合理，質素唔錯😌而且行百貨公司行到肚餓唔使特登搵餐廳😏

🌹下雨天的星期天，不能戶外活動，特意揀間美麗的Cafe吃早餐，選了銅鑼灣SOGO百貨公司內的《SENSU》，它是我收藏食店。🌹在OpenRice訂位同時賺取積分，10時準時到達，去到的時候眼睛發亮，cafe色調太美了，像一個花園，花花處處，打卡沒有難度，座位設計是隨意休閑風，很喜歡這種感覺。早餐時段有數款選擇，點選了：All day breakfast ⭐️⭐️⭐️豐富嘅組合，薯餅較多油Iced Mocha ⭐️⭐️⭐️⭐️咖啡與朱古力的混合，香濃順滑Cold brewed tea ⭐️⭐️⭐️茶香味清新個人評分食物味道飲品環境服務衛生抵吃回頭率

最近成日去SOGO，行到攰肚餓就發掘到佢6樓有間餐廳啲嘢食都好吸引，價錢相宜環境裝修都幾靚下午茶食咗佢嘅章魚燒、黑松露薯條同埋牛油果雞肉多士章魚燒都幾大粒，而且夠足料咬落都幾煙靭，口感唔錯不過略嫌佢粉太多章魚太少有少少糊口黑松露薯條勁正，佢嘅黑松露醬好濃郁而且炸得啱啱好，好唔會過燶牛油果雞肉多士有少少黑松露醬雞肉同牛油果不嬲都係絕配，加埋佢嘅黑松露喺令到味道更加昇華而且麵包烘得好脆，啱啱好三個人一人一件以下午茶來講非常唔錯飲品方面試左佢嘅花茶同埋蝶豆花香芋鮮奶香芋鮮奶口感好滑，配搭唔錯整體好好食，仲要近百貨公司，買完野坐低飲番杯野就啱晒

Sensu又開左新分店係旺區銅鑼灣 證明佢既人氣度有加無減 今次輕鬆食個lunch都冇令我失望🥳 黑松露薯條正常發揮 旋風蛋包飯同之前一樣滑溜好食 飯底香口又有足料鰻魚粒 好味( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)◞香蒜意粉有啲太油但係好食既 海鮮多又鮮味彈牙 俾個credit虎蝦 最好食係佢🖖🏻唔夠食嗌多個意大利飯 粒粒飽滿又入味 食到啖啖牛肝菌 夠味之餘又唔會太膩🤣 杯野飲既朱古力味可以再濃郁啲 不過配左鮮奶同寒天 唔會過甜又頗滋味 自己覺得呢間可以encore 坐得舒服 下次黎可以試埋啲蛋糕 好邪惡(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)