Say Cheese (奧海城) (已結業)

趁周末來奧海城逛一會，因為要買的東西有很多，行累了，總要找個地方歇一歇，原意是Habitu，但太多人，剛見隔鄰的Say Cheese客人不多，大部份主要也是買飲品外帶的，鋪內位子多的是，故找了最尾的餐桌坐下來小休一會。早前都知道茶飲界近來掀起一股芝士奶蓋熱，正正這裡有售此類產品，而且只喺廿、三十多塊錢一杯，沒有不試的理由啊！而且，芝士奶蓋茶的選擇不少，可選凍飲或熱飲，讓人期待。本來進來也只不過是累了想找個舒適的地方歇一歇，誰知有喜愛的布朗尼蛋糕，催人心動，雖然只有單點，還要$48一客，沒有套餐或下午茶的組合，但最終還是要了一客來獎勵自己過去一週的辛勞。芝士奶蓋茶及布朗尼蛋糕同步登場，芝士奶蓋茉香綠茶（$28）原來是很大杯的，茶底的茉香綠茶很幽香，飲了一會，把綿密而鹹香的芝士奶蓋跟綠茶拌勻，產生了化學反應來，兩者融和後會變得柔順甘香，感覺有趣。杏仁布朗尼蛋糕（$48）的賣相很漂亮，除了伴上朱古力蛋卷條之外，又有些忌廉芝士唧花及灑上朱古力碎碎。而整件布朗尼口感挺實，朱古力味極為濃厚，最精彩是蛋糕內放了大量杏仁薄片，以取代傳統的合桃做法，杏仁薄片增加了口感，所以，才說有驚喜啊！第一次來Say

好一陣無黎奧海城，驚見呢度間超大嘅百佳已結業，換上Market place同一眾新餐廳。當眼位置開左間新品牌嘅飲品店Say Cheese，走埋去八下有咩飲先，都係珍珠奶茶，果茶之類，仲有而加好興嘅芝士奶蓋。除左飲品，仲有雪糕，窩夫等甜品。店內大約有五、六張枱左右，可以坐低hea下喎，哈哈。芝士奶蓋movenpick咖啡（$35）＆芝士奶蓋炭燒烏龍茶（$28）朋友點了咖啡，開頭試一啖覺得平平無奇，點知攪混左啲芝士奶蓋同咖啡後，啲味先出黎㗎！咖啡又香又滑，沒有叫少甜就由店員調味下甜度適中，帶淡淡芝士味鹹鹹地，豐厚奶感超勁正！滿分！！（最後幾乎被我喝光……）自己點了烏龍茶走甜，芝士奶蓋厚實鹹香，上面灑左少許橙色芝士碎（開頭以為係黃糖，哈哈），增加芝味又有口感。茶味都ok但個人覺得略淡，未有回甘感覺，可能係咖啡太霸度了～價錢說貴不貴，比同類芝士奶蓋飲品差不多，份量也是。是次店員態度良好友善，不像其他食評講到咁差，係咪我好彩呢？哈哈。

當咖啡店開到成行成市，幾十蚊一杯咖啡再唔喺咩新鮮事嘅時候，近幾年間，輪到茶飲界大幅發力，好多都以台式飲品為基礎，再注入西式元素及無限創意。因為小弟對茶飲嘅認知都好有限，所以，一直都唔太熱衷去留意，今日跟親友食個下午茶短聚，先喺初嚐芝士奶蓋茶飲。位處奧海城嘅Say Cheese，純粹貪其就腳，開揚嘅店面，一睇就知主要喺做外帶生意，但亦設少量堂座，方便客人坐低迤吓，或者好似我哋咁，悠閒坐吓食個下午茶。櫃枱頭頂及鋪面都有顯示出食物選擇，不過，既然打算堂食，就先搵個位坐低，再慢慢睇。餐牌有兩版喺各式飲品，如自家制秘調茶、手造奶茶、珍珠奶茶、芝士奶蓋茶、Movenpic咖啡 / 朱古力、即捽現泡茶及新鮮水果茶。另外兩版就喺甜品，包括雪糕窩夫、蜜糖多士磚、蛋糕及Movenpic雪糕。我覺得窩夫或多士磚抵食，因為會伴一球Movenpic雪糕，散點一球都$42啦！初時以為餐牌標駐有11款Movenpic雪糕，一般都唔會供應得咁足，就算有7、8款都叫夠多，但估唔到堅有齊11款；而買雪糕，仲可以免費添加配料一次，雖然只喺得卜卜米或可可球，但唔使錢就自然開心架啦，再者，自己扭，就更可以堆高啲、放滿啲！晌鋪面

早前係奧海城行完街後, 有點口渴, 見到有間飲品店叫Say Cheese, 愛食芝士的我, 當然要睇下係飲乜. 飲品款式也有不少, 仲有甜品食添. 最後我睇中了熱手造麻糬紫薯芝士奶蓋茶 Hot Mochi and Purple Potato Cheese Form Tea. 一杯有齊晒我鍾意的麻糬紫薯芝士三個元素, 真係啱晒貪心的我. 一打開蓋, 見到厚厚的芝士奶蓋, 即時試一啖, 夠幼滑, 仲有幾香濃的芝士味道. 另外, 仲有煙煙韌韌的麻糬和紫薯. 飲時仲食到帶有口感的麻糬和紫薯, 多重口感. 對於鍾意甜的我, 這個甜度啱晒我. 飲一杯都幾飽肚. 下次要試埋下其他款式.

下午帶住BB, 去買杯咖啡飲，買左杯$26的熱咖啡，俾錢時同個staff講唔用紙杯用用陶瓷杯想環保D，個staff黑晒面話“我地無陶瓷杯”。服務勁差，無陶瓷杯都唔緊要，但他唔好意思都唔講句，沖完咖啡又唔講thank you多謝晒個D仲黑晒面, 真係Starbucks員工都有禮貌過佢地。最後其實我見到佢咖啡機上係有好多陶瓷杯羅。咖啡亦都唔好飲，下次飲返Starbucks算數。

大年初三，到奧海城襯下熱鬧，舊百佳Relayout後多了很多新店，其中這間店名非常有趣，取Say cheers 音的Say Cheese,充滿快樂氣氛記得有句說話叫，If you want everyone happy, don’t be a leader, sell ice-cream.這間店除了有芝士產品外，更有Movinpick雪糕賣🤣🤣快樂主題十足試了一杯芝士奶蓋烏龍茶杯，味道非常不錯店員教導不用飲管的飲法，有三重感覺入口上顎先感受芝士奶蓋香滑脷會有烏龍甘澀兩者於口中溶合後柔順甘香👍值得一提，這店芝士奶蓋比較有心思，除了一般的忌廉芝士奶香，細嚐會找到巴馬臣芝士的微粒👏🏻而芝士奶蓋面的橙色脆粒粒也是芝士味，我猜應該是車打芝士造成的

新年假到奧海城行街，經過呢間平時少見的珍珠奶茶店，仲排到好長龍，本來想到隔離買賞茶的，不過見有時間就排下隊，試下新野。呢間人氣之選應該係奶蓋茶，不過想飲奶茶多啲，就要左珍珠奶茶問有冇得加奶蓋，店員話有，我就話咁加啦，再補問聲加幾錢，店員先話12。加個奶蓋12蚊太唔值了，所以最後冇加到，就咁要左原味珍珠奶茶 小甜 多珍珠 $21。一見到真係好失望，杯好細，珍珠更加係得幾粒，而且奶茶沒奶味又沒茶味，只有甜味，而且質感很稀，不會再試下次。—-順帶一提，店員對所有都好不熟悉咁。嗌珍珠奶茶咁common的飲品都要問廚房，想加奶蓋時又沒說加幾錢，差點加左12蚊，三十幾蚊飲左珍珠奶茶不如去隔壁coffee shop喝杯咖啡仲可以慢慢坐添。

專程來奧海城看微型展，驚歎製作人手工之細密，並展示了舊香港之文化，地貌，值得欣賞。看了大半句鐘，最好的事情便是坐下喝杯飲品，就在展覽場地旁，有這間賣芝士奶蓋飲品的店。太座點了宇治炭燒烏龍奶茶，茶與奶比例恰當，溫度夠，茶香鬱甘，奶味濃，喝後身體暖和。我則愛冷飲，雜莓鮮果茶，茉莉綠茶中，加有士多啤梨，藍莓，桃，檸檬，清怡果香，茉莉幽香，很不錯。

晚飯後想來一點甜，來到了奧海城新張營業的say cheese, 可惜失望而回。點了窩夫，可自由選擇雪糕乳酪的味道。點菜後近10-15分鐘才上菜，以即叫即製窩夫來說是十分合理的時間。誰知一吃之下窩夫竟然是凍的，頓時大失所望，為什麼即叫即製的窩夫會是涼的呢？唯一解釋是後製整色整水的時間過長，令原本新鮮造的窩夫變得了無生氣才上枱。除了溫度強差人意外，窩夫的蛋味亦不足。質感上亦未能做到外脆內軟。雖然伴碟的士多啤梨和乳酪雪糕都不錯，但作為主角的窩夫如此窩囊，怪不得新張期內晚飯時間店內仍空無一人

👍🏻好味指數(Max.5)🤤🤤🤤🤤 作為Oero既fans就好中意呢個窩夫，因為佢既伴碟有好多Oreo粉😍咁我就當然唔會放過佢地，我將D Cream同Oreo粉放係脆卜卜既窩夫上面，令原味既窩夫可以有D甜味，一暖一凍啱啱好！🍦而且個雪糕係Movenpick既特濃咖啡雪糕，雪糕既咖啡味好香，一入口就可以中和返焦糖既甜味😋食完唔會話好甜要飲返幾杯水

話說之前好大既超級市場結業後終於裝修完，變左做一個超市加多左4/5 間食店！今日24 孝港女女友就黎左Say cheese 邊坐邊等男朋友收工～今日試左杯奶蓋烏龍茶～奶蓋好厚！飲既時候可以食到芝士粉既顆粒！望住蓋奶溶落去感覺有點治癒😂但都表示左佢唔太傑身，同時都唔係太重奶味重口味無法得到滿足啊☹️茶底係大路烏龍味，無伏都無驚喜。整體黎講係杯正常既飲品，可一試但未必會回頭嚕不過八掛如我見到好多人食佢既窩夫，下次可以食下🙊

I was having one desert and three drinks with my family after lunch about 2pm on a weekday afternoon. Menu is really hard to read. With just two menus available in the whole shop it’s making ordering very difficult. Then the attitude of the staff when I asked for few glasses of water was I m busy can’t you see we have things to do. I will bring it over when I’m free. What on earth is this? The food is not very tasty really. Ok it’s a desert place but there are also 3 other locations with 2 min

上次經過，好想試，但太多人所以放棄了，今晚吃完了晚飯，經過見人不多，所以就可以試一下。向店員查詢了，他們亦詳細解釋，問我喜歡甜或不太甜的飲品，我說不太甜，他就提議我飲茶類奶蓋，而且更問我喜歡濃茶還是淡的茶類，最後選了凍烏龍茶奶蓋（$28）茶味濃，加上奶蓋，奶香比芝士重，不太甜。店內有提供雪糕及其他甜品，有座位提供。