SAVVY

有無係尖沙咀返工嘅朋友仔🙋🏻‍♀️？近日發現一間寶藏餐廳，係Prince Hotel旗下嘅亞洲特色餐廳 SAVVY🥂，餐廳入口連接海港城三樓，佔地超過8,000平方呎，由優雅現代酒廊及時尚餐廳組成，供應亞洲美饌及特色燒烤🍖，team lunch或者business lunch都好適合！平日收工都可以落嚟Happy Hour🍸————————————————👅半自助午餐（$288/位）🔸精選自助吧🔸👍🏻 映入眼簾係一條頗長自助餐檯，除咗有自助沙律吧可以Mix & Match🥗，亦有一系列調配好吧亞洲特色沙律、各式芝士及餐湯麵包🥖，滋味豐盛！👍🏻最吸引眼球嘅係無限供應嘅冰鎮海鮮，包括青口、翡翠螺、鮮蝦、小龍蝦及辣蜆肉🦐。青口同翡翠螺鮮度十足，彈牙可口，我都encore咗幾次。🔸主菜🔸👍🏻 每位食客可選擇一款不同風味的主菜，奉送咖啡或茶👍🏻 燒澳洲西冷配扒意大利青瓜燒薯仔黑椒汁：五成熟嘅西冷扒鮮嫩多汁🥩，肉味香濃，大大塊啱晒鍾意食肉嘅朋友👍🏻 輕煎挪威三文魚柳配刁草汁：三文魚嘅grill marks好靚，熟度啱啱好🐟，刁草汁香濃得嚟又唔會掩蓋魚味🔸升級項目🔸👉🏻另加＄40 享用 SAVVY 餐

餐廳環境闊落，乾淨舒服，絕對是一個聊天的好地方；餐廳以亞洲特色食物為主，是次還跟護膚品牌合作下午茶，多達11款的鹹甜點，吃後還會送上一套護膚品試用裝，性價比較高～鹹點有燒帶子配芒果汁、比爾芝士、核桃、蔓越莓橙酒醬、意大利巴馬火腿配加拿餅乾、無花果醬、炸蝦餃子，以下午茶三層架來說，鹹點很足夠；當中去炸蝦餃子的餡料，蝦肉填得滿滿的，外脆內香～甜點的則有士多啤梨芝士蛋糕、香苿芒果蛋卷、柚子蛋白撻、紅桑子朱古力條、經典馬卡龍、英式鬆餅配忌廉及果醬及藍莓瑪德蓮蛋糕，甜點的甜度剛剛好，都不會太甜；英式鬆餅的果醬有士多啤梨味及車厘子味，車厘子味更是超好吃，不是藥水味，很有驚喜～

話說又到一年一度嘅生日月，好姊妹Baby特別揀咗呢間位於海港城又大又時尚又有多國菜吃的Savvy 同我慶祝生日🥰🥰我哋心大心細乜都想話試吓🤭🤭於是揀咗SAVVY特色分享餐單（四人用） $1595 嘅個級數既餐廳來說價錢十分親民😍😍🔸泰式海蝦柚子沙律酸酸甜甜超好開胃，仲有好大隻海蝦添！🔸印尼沙嗲串 8件今次我哋揀咗雞肉燒得幾嫩口，點埋沙嗲汁食 好入味啊～🔸「虹吸」泰式大頭蝦冬蔭功湯第一次飲冬陰功湯飲到咁有儀式感❣️staff 會用火槍燒個玻璃瓶翻熱呢壼冬陰功，每人分到一大碗，大頭蝦多膏，冬陰功湯酸辣適中，啱我口味👍🏻🔸大連活鮑魚（每位一隻）鮑魚比我想像中大隻，而且好彈牙一啲都唔韌，用刀叉食，真係特別美味😋🔸另外還有鐵板燒挪威三文魚，其實比起三文魚刺身，我更鍾意鐵板燒三文魚的惹味🔥🔸澳洲 M5 和牛西冷和牛西冷顏色非常粉嫩，還有網紋，牛味十足，冇根冇渣，煎得啱啱好，一上碟已經分好四件，非常方便一班friend 開心Share 😝😝最後當然唔少得慶生環節啦🎉🎉今次我地冇叫一個個的蛋糕，反而想喺Staff 推着的甜品車上面揀不同口味的cake 試試，呢度選擇也不少，我哋揀左荔枝味、藍莓、椰子、朱

Happy Friday～Lunch都特別開心！今次黎到尖沙咀海港城Savvy 食個Lunch semi-buffet🍽️，餐廳屬於酒店旗下，質素仍屬酒店級數，裝潢以Cyber酒吧+空間感餐廳為主，很舒適呀。🍴Menu (主打亞洲特色菜）▪️精選自助頭盤配主菜麵包、沙律、火腿、海鮮例如小龍蝦🦞、青口、熱盤、中西湯，等自助任選，種類多又新鮮。▪️Main Course 主菜。印式秘製咖喱拼盤（蝦）配烤餅烤餅配以4款不同咖哩，有椰香青咖哩、爽口大蝦、青口、蔬菜、印度米飯、mini辣脆薄餅，每款口味不同，不太辣，醒胃又美味。。燒澳洲西冷配扒意大利青瓜燒薯仔黑椒汁西冷肉質腍而多汁，與伴菜薯仔、青瓜一起伴食豐富而不膩。☕️咖啡或茶

Savvy特色分享餐單(二人)($798)~ 日式海蝦蔬菜拼盤🥗呢盆蔬菜拼盤有紫椰菜 ，青瓜🥒，蘿蔔絲🥕，青瓜絲，青蘋果🍏，牛油果🥑同埋海蝦🦐。新鮮嘅蔬菜配埋啲辣嘅沙律醬都幾清爽開胃😌。~ 北海道刺身級帶子🐚有擺盤夠哂精緻😌。北海道帶子鮮甜，蘆筍夠嫩👍🏻。底下嘅醬汁有淡淡嘅醬油香，都幾提升到帶子嘅鮮味😝。~SAVVY 特色雜菜湯🥣呢款雜菜湯用咗平日餐廳少有嘅紅菜頭做基底🤓，加埋蕃茄🍅嘅襯托飲落後係偏甜身嘅😌。入面啲蔬果都煲得好軟腍，但有少少咬口保留咗，喺一款幾有特色嘅雜菜湯😚。~鐵板印度香烤拼盤🍗呢款拼盤呢三種肉類都用咗唔同嘅調味🤔，羊肉腸嘅調味係比較重香料味🫙同埋偏辣🌶️，魚🐟就用咗黃咖喱粉，但唔會掩蓋到魚肉味😙。配埋牛油烤餅同印度薄荷青醬味道岩岩好呀😎。~澳洲乳飼羊扒，豆芽及蘆筍配馬來西亞砂拉越黑胡椒汁🐑羊扒大膽咁叫咗三成熟🫢，上枱切開入面嘅粉色好完美啊😍。入口幼嫩細緻😋，乳飼嘅羊特別帶有濃郁嘅羊味😌，但同時一啲臊嘅味嘅感覺都無，好推介呢個✨。~北印度香炸雜菜🥦雖然配上青綠色嘅醬汁令人有啲卻步🫢，但食落去味道係唔錯嘅😙。炸雜菜表面炸到酥脆，但係一咬就入面嘅雜菜蓉就完全化開哂☺️，配埋酸

和閨蜜來到海港城太子酒店Savvy下午茶，品嘗Savvy聯乘Dermalogica的膠原活膚下午茶，餐廳環境裝修優雅有格調，餐桌和座位都很闊落，三層架Tea Set鹹甜點設計很精緻，食物質素都很高，而且店員非常有禮貌，整個用餐過程都很舒適。膠原活膚下午茶 $568/2位鹹點燒帶子配芒果汁 - 微烤過令帶子更香口，加上芒果汁酸甜的很開胃意大利巴馬火腿配加拿餅乾、無花果醬 - 巴馬火腿鹹香油潤配無花果醬很搭比爾芝士、核桃、蔓越莓橙酒醬 - 撻皮香脆，芝士很濃郁，和果醬一起吃鹹甜滋味炸蝦餃子 - 炸得十分香脆，餡料滿滿甜點士多啤梨芝士蛋糕 - 芝士蛋糕香濃，口感香滑香茉芒果蛋卷 - 芒果香甜蛋卷軟綿經典馬卡龍 - 鬆脆偏甜柚子蛋白撻 - 柚子醬果味清香怡人，撻皮鬆化紅桑子朱古力條 - 朱古力慕絲超滑而且香濃英式鬆餅配忌廉及果醬 - 外酥內軟，充滿牛油香氣藍莓瑪德蓮蛋糕 - 外表鋪上藍色朱古力，很吸睛，口感綿密Signature Earl Grape Ice Tea上桌時由店員打伯爵茶倒進杯中，杯中的冰都是用茶製成的，所以不會變淡，附上焦糖醬，自行調較甜度，茶味濃郁，散發提子果香，非常好喝

🍽️SAVVY特色分享餐單*2人用$798（另加一）北海道刺身級帶子外層有輕微烤香，咬落嫩滑細緻鮮甜，再配搭蘆筍，恰到好處👍🏼日式海蝦蔬菜拼盤多種蔬菜椰菜絲，紅蘿蔔絲🥕青瓜絲🥒再配上牛油果青蘋果，海蝦，加上自家製醬料微辣，好惹味開胃🤤SAWY 特色雜菜湯紅菜頭湯，配上蕃茄，洋蔥🧅紅蘿蔔🥕味道好清新✨ 鐵板印度香烤拼盤配 蒜蓉烤餅烤雞，烤魚，肉腸：印度🇮🇳經典菜式，配料有洋蔥🧅青椒🫑黃椒等，香氣撲鼻！我特別喜歡係烤魚，魚肉好嫩滑👍🏻蒜蓉烤餅：厚度適中有咬口，點啲薄荷醬，食到上癮食唔停口🫢澳洲乳飼羊扒（兩件）豆芽及蘆筍配馬來西亞砂拉越黑胡椒汁：羊扒5成熟剛剛好，外層香烤，內裡肉汁滿滿不太羶，配搭豆芽蘆筍，充滿東南亞風味😘北印度香炸雜菜：外表炸至金黃，但唔會太油膩😋內裡雜菜豐富，配搭薄荷汁食用恰到好處😇

多國菜 Lunch 半自助餐 今日行過海港城商場經過隔籬港威中心，見到呢間酒吧，原來佢係下午都有半自助餐食✨🤭見到佢咁特別就一於試吓🤩✨Sami buffer lunch ✨頭盤沙律、湯同前菜任你食食到你夠為止，仲有好泰風味青口、泰式沙律、螺絲粉、西蘭花忌廉湯唔會太重嘅忌廉味，味道啱啱好。忍唔住再添多一碗🤭✨燒澳洲西冷配扒意大利寿瓜燒奢仔黑椒汁大大件嘅西冷牛扒，外邊微微焦糖色，裏面肉質五成熟，入口好嫩好重牛肉味😊✨印式秘製咖喱拼盤(蝦）配烤餅自己就order咗一個印度咖喱🍛配上烤餅上枱，賣相非常吸睛😍每個小碗裏面都裝滿唔同特色嘅印度咖喱配菜，中間小碗裏蝦肉非常彈牙帶少少辣椒🌶️，配上印度白飯撈起咖喱醬汁，簡直係食唔停口，薄餅烤到啱啱好唔會太過油膩😌點上咖喱青咖喱醬好清新，咁多配菜呢邊我就比較鍾意紅咖喱啦😄，裏面仲有青口同鮮蝦好豐富嘅材料，好好味😋✨甜品柑橘蛋糕🍰好靚橙色整個柑橘造型精緻，吸引我眼球😍味道酸酸甜甜唔會好甜，我最鍾意❤️特濃朱古力蛋糕🍰超勁濃郁朱古力，酒味特別香濃，配上外層朱古力脆三種層次，朋友超like🤩✨+$40 /1人可有甜品✨+$48 /1 人 可有餐酒、汽水同果汁🍹

未去過亞洲特色餐廳SAVVY😋見到佢地聯乘Dermalogica嘅「膠原活膚下午茶」即刻去試！😍有11款鹹、甜點🍴甜點包括士多啤梨芝士蛋糕、藍莓瑪德蓮蛋糕、紅桑子朱古力條、柚子蛋白撻、香茉芒果蛋卷、馬卡龍同英式鬆餅🧁鹹點就有意大利巴馬火腿配加拿餅乾配無花果醬、比爾芝士配核桃及蔓越莓橙酒醬、燒帶子配芒果汁同炸蝦餃子🥟我自問食唔少high tea😆今次我覺得份量幾好，唔會勁飽/嘥嘢👍🏻而且甜點都精緻好食💯咸點又有新意多變化🈵而且每惠顧都可獲贈Dermalogica體驗套裝✨有全新膠原蛋白修護精華5ml、強效多種維他命再生面膜10ml同氨基酸潤面霜7ml🥳又食又拎又chill覺得好好😆😆

香港太子酒店新餐廳SAVVY ，位於尖沙咀海港城，佔地超過 8,000 平方呎，非常寬敞，一入到去先會經過時尚摩登嘅酒吧，整體環境氣氛時尚優雅。【 SAVVY's SIGNATURE SHARING MENU 】🔸北海道刺身級帶子 使用高品質的北海道帶子，淋上醬汁，味道鮮美。🔸日式海蝦蔬菜拼盤 🌱蝦子和蔬菜混合在一起，賣相吸引，是一道健康美味的菜品。🔸SAVVY 特色雜菜湯 🥣採用多種蔬菜熬煮而成，口感濃郁。🔸鐵板印度香烤餅 🥘可以選擇蒜蓉烤餅或牛油烤餅，是一道具有印度風味的烤餅菜品。🔸扒澳洲乳飼羊扒（兩件） 🐑澳洲乳飼羊扒配上蘆筍和燒汁，味道濃郁。🔸 新蟹肉餅 🦀其實這是素菜蟹肉餅，但無論賣相定係口感，一D都唔似素🤣素食者必點！🔸北印度咖喱素菜拼盤配烤餅及印度飯 🥘這是一道北印度風味的咖喱素菜拼盤，搭配烤餅和印度飯，值得一試！🔸香煎挪威三文魚 🍣三文鮮香煎得皮脆嫩滑，還能保持住入口即溶的魚脂，帶來了獨特的風味和口感。🔸芝士汁焗大啡菇🍄大啡菇經焗烤後淋上芝士汁，口感濃郁。🔸蒜蓉炒菜心🥦炒菜心時加入蒜蓉，讓菜品更具風味。Drinks 🍹Ring a Bell🍹SAVVY Cocktail

位於海港城太子酒店內的SAVVY,是一間充滿現代感的亞洲特色餐廳，有酒吧及酒廊，裝潢高級奢華，環境寬敞舒適Savvy x Dermalogica COLLAGEN ELIXIRAfternoon TeaHK$568 for two 鹹點-燒帶子配芒果汁-比爾芝士、核桃、蔓越莓橙酒醬-意大利巴馬火腿配加拿餅乾、無花果醬-炸蝦餃子甜點-士多啤梨芝士蛋糕-香茉芒果蛋捲-柚子蛋白撻-紅桑子朱古力條-經典馬卡龍-英式鬆餅配忌廉及果醬-藍莓馬德蓮蛋糕有一陣子沒有約朋友了，忽然來一場下午茶，對我來說也是一個減壓的好方法！個人比較喜歡鹹點，燒帶子配芒果汁入口清新，頓時打開味蕾。另外巴馬火腿配加拿餅乾這個同時有三種口感，火腿的鹹香加上無花果的香甜，再配合餅乾的酥脆，喜歡這個組合。甜點方面賣相精緻，各有特色，我喜歡香苿芒果蛋捲和柚子蛋白撻，前者清甜入口也不會膩，後者酸酸甜甜讓人精神一振，其他對於我來說稍為偏甜最後會獲贈Dermalogica膠原體驗套裝-全新膠原蛋白修護精華-氨基酸潤面霜-強效多種維他命再生面膜及港幣$100現金券這個護膚套裝，很適合去旅行時候用 ，整體性價比高，我和朋友也很滿意

呢日同男友早上去咗海港城做野，Lunch想食好少少獎勵一下自己，決定行下搵間特別啲既！ 邊行邊搵下見到呢間店既門口好有型，氣派十足，一開始仲以為係啲搞藝術既高級會所。好奇心推動下走去睇睇，發現原來係太子酒店既餐廳黎，有半自助餐食又唔算貴，咁當然要試試佢啦！ 🧡Semi-buffet lunch（$288/位）自助餐區既選擇好豐富，無論係冷盤、沙律、海鮮都好足，質素亦係中上水平，呢個價黎講，計埋餐廳環境同地區，CP值真係好高！主菜方面都有好多選擇，主要係亞洲特色既菜，無論中、日、韓、泰、印既選擇都有！雞、豬、牛、魚既選擇亦都齊，總有一款啱水心～我同男友就選擇咗下面兩款： 🔸輕煎鱸魚柳配薯蓉露荀薄荷汁鱸魚煎得好靚仔，金黃表皮，魚味足，肉唔散，出色！露荀無渣，薯蓉Creamy，正！🔸香煎豬里脊肉配西蘭花燒薯燒汁肉質嫩，肉味香，大份啖啖肉，非常滿足！整體黎講成個用餐體驗係好好既，環境靚，坐得舒服，食物都算高質，自助區亦選擇豐富，侍應禮貌好，收碟都快，第日有機會都可以encore 下。

太子酒店時尚酒吧餐廳【SAVVY】最近與專業皮膚護理品牌【Dermalogica】聯乘，推出以膠原蛋白為主題出的「膠原活膚下午茶」，惠顧套餐每位還附送Dermalogica體驗套裝。 下午茶以三層架盛載，共有十一款精緻的鹹甜點。為配合主題，多款食物都以含豐富膠原蛋白的食材製作，如莓果及柑橘類水果。飲品則有各式花茶果茶或咖啡可供選擇。 鹹點包括"燒帶子配芒果汁"、"比爾芝士、核桃、蔓越莓橙酒醬"、"意大利巴馬火腿配加拿餅乾、無花果醬"和"炸蝦餃子"。當中以無花果醬與Parma Ham的配搭最為驚豔，果醬溫潤的酸甜令巴馬火腿的甘香更顯層次。 甜點有"士多啤梨芝士蛋糕"、"香苿芒果蛋卷"、"柚子蛋白撻"、"紅桑子朱古力條"、"經典馬卡龍"、"英式鬆餅配忌廉及果醬"及"藍莓瑪德蓮蛋糕"。大部份甜食以酸酸甜甜的水果製作，感覺輕怡不會太膩。

SAVVY連接海港城商場三樓、佔地超過8,000平方呎，由時尚酒吧🍹優雅現代酒廊及個性不凡的餐廳三個不同區域串連而成，主打亞洲美饌及特色燒烤🍖環境舒適寬敞，侍應服務殷勤，非常適合一班朋友聚餐SAWY's SIGNATURE SHARING MENU (For Two) $798🔸北海道刺身級帶子 北海道帶子新鮮且厚實，底面兩邊輕輕煎到金黃色，口感軟嫩，味道鮮甜🤤底層鋪上嫰口的蘆筍，非常搭配。🔸日式海蝦蔬菜拼盤這個拼盤色彩繽紛，有海蝦🦐牛油果🥑松子果、青蘋果🍏青瓜🥒紅蘿蔔絲🥕等，味道清新，再加上店家自家調配的辛辣乳酪醬，酸酸辣辣，十分開胃。🔸 SAVVY 特色雜菜湯特色雜菜湯以紅菜頭、番茄🍅洋蔥🧅蘿蔔為主，味道清甜暖胃。香草🌿味亦十分特出，味道豐富🔸 鐵板印度香烤拼盤拼盤包含烤鷄髀切件🐓咖喱魚塊🐠和香草肉腸。雞髀件大大塊，帶有一點辛辣和香茅味道，咖喱魚塊非常滑嫩，肉腸充滿香料味道。🔹可選配蒜蓉烤餅或牛油烤餅大大塊烤餅兩邊塗滿牛油再烤到金黃色，厚度適中，點上綠色的薄荷醬💚味道好夾🔸 澳洲乳飼羊扒 (兩件) 羊扒選了5成熟，生熟度恰到好處🐏内裏肉質粉嫰，配上濃郁的香草味道，豆芽及蘆筍，點上馬

savvyhk 海港城食店非常多，而當中既太子酒店SAVVY 就非常受歡迎👏，裝修是優雅時尚風格，餐廳兼酒吧設計，令客人放鬆心情，又可吃一頓豐富的晚餐🥰今次點了一個SAVVY 特式分享二人餐 $798，偏健康食材😌🔹新蟹肉餅、中式素肉餃子 都是前菜類，蟹餅好推薦，中式素餃子既素肉好像真肉口感，不錯啊😌🔹北印度咖喱素菜拼盤配烤餅及印度飯，上盤好精美，有不同口味既印度咖哩，手工烤餅配咖哩好好吃😙😙🔹香煎挪戚三文魚，煎後逼出的三文魚油更香更惹味，魚肉煎得外脆內軟更能增添口感🤤🤤🔹套餐還有特式雜菜湯、芝士汁焗大啡菇、蒜蓉炒菜心😊🔹Signature Earl Grape Iced Tea $78, 這個茶好香，用提子取代檸檬片，更顯酸甜味🤩🤩SAVVY (尖沙咀)尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場3樓3209A號舖