SAKImoto bakery 嵜本 高級Shokupan專門店 (時代廣場) (已結業)

态度烂得要死，点套餐饮料半价，我先到的朋友后来才来的，我和朋友两个人去的话一个套餐 一个饮品还有面包，买单发现没折扣负责人凶巴巴地说饮料是我喝的 套餐是我朋友的很凶狠

SAKImoto bakery 嵜本高級Shokupan專門店聽過呢個店舖嘅名字，但就從來冇食過。因為喺尖沙咀啱啱開店嘅時候，成日都大排長龍…最近又重新留意呢個店舖，係因為佢出咗milk butter maritozzo… 對這個甜點有興趣係因為佢嘅小故事：聽說意大利男士會把戒指放在maritozzo來求婚感覺係充滿幸福滋味嘅小甜點…🙃現實係… 見到實物對比起官方圖片…$40 一個比我拳頭還要少嘅maritozzo 性價比就不是太高不過無可厚非，忌廉係既rich 又smooth 嘅🎈

一直有人跟我說這家的吐司超好吃， 但我卻嫌略貴所以尚未試過。今日趁著要找地方歇腳兼等人，就來了這位於時代廣場地庫的堂食外賣兼備的門店。我剛剛已經吃了點東西所以不算餓，於是我就點了最plain最簡單的烤吐司配三款果醬加北海道牛油。再配一杯珈琲梳打降溫。但結果是唔試唔心息，試完覺得好可惜。這吐司確是鬆軟，即場烤烘過特別香口。但我覺得是有點過譽了，沒有一試難忘的感覺。三款果醬我挑的分別是黑芝麻、冧油葡萄和開心果，果醬的擺盤賣相不俗，但看上去很有雪藏已久的感覺，入口較乾硬。反而比較驚喜的是杯珈琲梳打，味濃但又透心涼。

適逢中秋節🎑，S҉A҉K҉I҉m҉o҉t҉o҉ B҉a҉k҉e҉r҉y҉ 推出了性價比非常高的中秋節禮盒（HKD$188）當中包括：極生吐司🍞、紅豆Ṩḧöḳüṗäń🍞、自選J̤̤̈ë̤̤ẅ̤̤ë̤̤l̤̤̈ J̤̤̈ä̤̤m̤̤̈以及上等四季春茶葉(＾▽＾)小女子受到妹妹既愛護💛（不要妒忌，妹妹我愛你💛（●＞ω＜●））有幸品嘗呢一Set既中秋節禮盒，過了一個甜蜜蜜、幸福的中秋佳節٩(ˊᗜˋ )و 🎑當然，小女子整個人從此散發「好食好住」的感覺\("▔□▔)/\("▔□▔)/\("▔□▔)/食評：8.5/10 💛💛💛💛價錢：7.5/10 💛💛💛推薦度：8/10 💛💛💛💛整個中秋節禮盒(*´∇｀*)中，小女子推薦以下產品：🔺紅豆Ṩḧöḳüṗäń 💛💛💛💛🍞份量非常大，可以切開4份🍞，紅豆非常淋又香甜好味(*´ー`)吐司不會有太多空氣，可以撕出一絲絲既🍞，份量十足又飽肚(o^∀^)簡簡單單烘一烘🍞，🍞邊帶點脆身效果，咁樣直接食已很好味米中＾－＾當然在🍞鋪上新鮮既水果令整體口感清新又帶多種口感(´∀`)小女子可能🍞鋪香蕉鋪得不好看，請見諒(⇀‸↼‶)🔺上等四季春茶葉 💛💛💛💛茶葉新鮮炒出，不會帶點其他怪怪的味道▼ω▼沖出黎既茶🍵清澈又清新，食住吐司🍞飲下茶(^

麵包控終於黎朝聖😋嚟銅鑼灣嘅分店 而家假日黎已經係唔使排隊之餘 仲要係勁多位又任坐🤣-🍞極美吐司配三款果醬 ($49)托帕石柑橘 | 開心果 | 伯爵奶茶-揀咗無蛋奶嘅極美吐司 以無蛋奶奶來講 味道真係做得唔錯 同普通好似冇分別~麵包香濃郁 味道同樣好食 不過極其量都係一塊好吃的烘熱厚吐司 冇話好驚喜🤣果醬全部都偏甜左啲😶‍🌫️柑橘真係有新鮮橙嘅味道 唔化學 但係真係太甜🤢開心果味同我想像中有啲出入 我覺得好似樂家杏仁糖😂😂伯爵奶茶嘅茶味係幾突出 係三個入面我最鍾意 不過整體真係試過就算🤣不過朋友點嘅蕃茄水牛芝士日式三文治反而我覺得好食好多🤣蕃茄醬都係偏甜啲啲 但有種食緊pizza嘅感覺🍕要試嘅話我覺得呢個更值得一試😆

見到之前廣告一出 有SAKImoto bakery新出既Moritozzo 忌廉包包太熱愛all matcha product既我 心掛掛一定要試試佢既抹茶味Moritozzo😛仲要話每日限量60個大約下午3點去到仲有得賣 Matcha Moritozzo $40/per one 忍唔住即場試食！！！😝首先第一眼見到覺得偏細🤭拆開盒之後見到抺茶cream顏色偏淺🤔而試左之後 個抺茶味一啲都唔濃…😰而且cream亦都唔夠smooth😟個包更加非常普通☹️試伏一次就夠…🥺

I am in love with this bread.  I never thought I would so impressed by a simple loaf of bread.  So fluffy!! The taste is so subtle yet fragrant.  I had to try the Maritozzo too and it did not disappoint.  If you know the backstory on these pastries, you'll enjoy it even more.Thank you for opening up in TimesSquare.  I have a daily toast habit and this will officially replace the supermarket bread. Sometimes small pleasure like this really make a big difference in how you start your day.

早前因要處理一些業務晨早要去到灣仔某銀行所以趁早餐時間一於試下呢間人稱「方包界嘅名牌」到底係咩料🤔⁡SAKImoto Bakery 嵜本 高級Shokupan（日文：食パン）專門店 其實早於去年在本港開業而家係香港共有尖沙咀海港城&銅鑼灣時代廣場兩間店店舖裝修及設計都跟日本店好相似除左堂食餐桌椅子外還有供客人買回家吃的果醬陳列架等呢種木材內裝好有日本feel我好中意❤️⁡查看之下先知道呢間超人氣吐司店原來黎自日本大阪🇯🇵店家會每隔個半鐘新鮮出爐一次整條食パン🍞由於每日限賣500條為確保每位客人都能購買到每人只能限買每款口味各1條真係好貼心☺️⁡不過當日我同朋友係堂食一人點了一份食パン套餐加一人一杯飲品餐牌上食パン有兩款選擇👉🏻極美（$24）/極生（$26）『極美』係無蛋無奶，湯種製法的，適合對奶敏感人士『極生』係無蛋，低溫長時間發酵，中種＋湯種製法的個人食過比較之下比較喜歡『極生』😁⁡至於餐點係加錢配牛油果醬的我倆一份點了加3款果醬（＋$25）而另一份點了加北海道牛油（＋$15）兩個人share食呢種叫法係最化算的😝（因為果醬牛油永遠一個人係食唔晒架）店家共提供15款果醬其實都有啲眼花撩亂

Sakimoto bakery 在Time Square的分店新開幕。港島的朋友現在不用過海都可以吃到鬆軟的Shokopan！新分店位置當眼方便，裝修設計與尖沙咀店一模一樣。銅鑼灣店限定有黑糖Shokupan。但今日堂食仍點了極美，覺得還是原味才突顯不同jam的味道。Jam方面，個人私心推介黑芝麻珍珠和冧酒葡萄，既特別又香濃，配上剛烘好的多士就是Good morning。所以買了幾瓶回家，便可隨時home cafe。❤️

終於試左啦‼️呢間麵包店係日本過江龍🇯🇵，主打人氣「生吐司」💁🏻‍♀️，仲有各款果醬🍓🍯，可買返屋企食，亦設有「生吐司三文治🥪」可堂食🍞：-1️⃣「極生吐司🧈🥛🍞($50)」片裝$26，一磚(可切4片)就$50，抵好多！🤪佢咬落鬆軟但有少少牛油香味🧈，有彈性同少少拉扯嘅口感，都好食但驚喜唔大🥰~Japanese-style milk butter toast：tastes good, pillowy, with mild butter taste, but not very special

#大阪人氣厚生吐司 🍞 聽說海港城分店是大排長龍 要拎飛先入到 今次路過銅鑼灣分店 不用排不用等 又難得出聯乘款就試看看（其實我並沒有愛無咀貓😂 但湯圓好像還不錯）套裝$244，包含- 麵包（草莓牛奶口味）⚠️當晚食唔晒要放雪櫃 可留7天- 草莓牛奶果醬⚠️拆封後放雪櫃 留到下年1月- Hello Kitty環保袋♻️有紀念品還是滿高興的 但馬上已被湯圓騎劫⋯.當晚我地就咁食左麵包 就不太甜 然後比較煙靭的麵包啦 包皮也較乾身第二日朝早塗埋果醬 好味好多喎😮 但還是覺得太貴 性價比不高 但Hello Kitty粉絲或者好奇可以一試🤪

近排先發現日本過江龍喺時代廣場開咗分店 即刻嚟試吓佢嘅吐司係咪真係咁好食老實講一塊吐司要成20幾蚊真心好貴 不過試吓都無妨今次我揀咗極生($26)配三款醬(+$25) 先唔講佢好唔好食 上到枱嗰一下真係覺得好可愛☺️三款醬分別係 托帕石柑橘 開心果 翡翠抹茶柑橘味道清香 食落去真係好似食緊柑橘 陣味一啲都唔假 開心果味味道特別 我最鍾意依隻 有果仁嘅味道之餘 亦都未係太甜 抹茶感覺怪怪地 有啲唔似抹茶 重點係太甜了吐司來講真係幾好食 厚身而且棉密 食落去好鬆軟 佢隻麵包香味真係唔同啲整體來講係唔錯嘅 不過始終覺得價錢略貴🙈

 I wanted to try this so badly but was too lazy to stand in line at Harbour CIty.   I was so excited that Sakimoto opened up in Times Square!The bread itself is definitely special. If you have never had it before, I would say you have to try it at least once.  I've had  good bread before in Japan and it used the Yudane style of mixing.  Very similar to the Chinese Tangzhong technique.  The entire store smelled incredible with freshly baked bread.  I need to get a fragrance for the home that smel

The second branch of Sakimoto Bakery  has opened in Causeway Bay's Times Square. Curious, I went to take a look before heading home with an armful of groceries.The bakery is a decent size. They have an area where they sell their bread and jams. On the other side is a dine in area. They also offer take away sets.Then I saw this! A Hello Kitty set! One loaf of bread (strawberry flavor), a jar of strawberry milk pearl jam (made for Hello Kitty) and a Hello Kitty shopping bag.  This entire set was s

原來仲未有人寫， 咁就由我來寫第一篇嘅食評啦！喺銅鑼灣返工嘅關係， 所以so far 已經食過兩次早餐。早餐可以揀一款多士， 然後配兩個醬，啱晒貪心嘅我本身早餐一向唔好有粉面嘅早餐，所以呢款早餐就好啱我啦！仲可以揀我至愛嘅Latte ( +$5) 建議大家買早餐之前，最好諗定要咩醬， 唔係真係會有選擇困難症有成15 款咁多； 係呢度單買一片包，價錢着實有啲離地，但有時啲嘢就係越貴越有人買莫非係抱着一個虛榮嘅心態？講返食物， 其實之前喺尖沙咀新開嘅時候。 已經湊熱鬧買過一樽開心果醬回家滿心歡喜， 但係的而且確係有點失望，真係偏甜，同埋冇乜果仁碎，實在不是我杯茶兩次早餐，分別試咗（1）紅桑子玫瑰果醬（2）榛子醬（3）珊瑚紅豆同埋（4）伯爵奶茶 全部果醬都唔會食咗有叮一聲嘅感覺，但就係好像好特別，因為出邊好少見到呢d 味道嘅果醬，珊瑚紅豆有大大粒紅豆、玫瑰果醬就唔多玫瑰味，紅桑子味居多伯爵奶茶味係幾特別，可以一試。 榛子味就較普通。雖然味道未至於驚為天人， 但係偶爾早餐食下啲特別嘅果醬再加一件多士，再配埋個至愛嘅咖啡（咖啡好味）都係一件賞心樂事其實呢度除咗多士同果醬之外，都仲有其他熱食、三