Ruby Tuesday Bar and Grill (K11 ATELIER)

营业中

休息中

致電訂座，得知我們有十多人的時候，第一句就告知我們有“minimum charge‘, 我詢問爲何十多人就有最低消費，那十個人呢？店方說，要坐一起就有最低消費，我再問如果分枱呢，店方回答，分枱坐不用最低消費，不過兩張枱不會很近。我說OK.。到場時發現店方其實有很多張距離非常近的6人枱。讓我感覺此店非常不友善也不helpful。整個用餐過程，幾位員工的態度可以說是冰冷的，我的食物也是不合格（點的是pasta），咖啡更是災難級別的難喝。以其收費水平，是非常不值的一間餐廳。

午市套餐的風評一絕，故引青睞。 (1) 香煎比目魚配意式烤甜椒醬比目魚質感厚實，調味得宜，但溫度稍涼。賣相都頗為不吸引，像是水果拼盤亂擠一處，顏色豐富卻沒有引起食慾。 (2) 餐湯 + 蒜蓉芝士鬆餅是日蕃茄濃湯正常發揮，鬆餅既咸又香，配上餐湯有畫龍點睛的作用。 (3) 小食：炸魷魚現蜜糖芥末醬 + 水牛城雞翼炸魷魚外皮軟糊，配上醬汁更顯油膩感。 人流絡繹不絕，但侍應人數明顯充足。不過，點餐侍應態度急噪，送餐錯誤，亦沒有即時代為跟進。鄰近風格雷同的餐廳雖不多，體驗過後，也不算是非它不可。

原來RUBY TUESDAY 已經5️⃣0️⃣周年，真係好耐都無去光顧，最近幫襯咗鰂魚涌呢一間分店，可能都係新開咗一陣，見到每晚都有一款瘋狂特價嘅菜式，雖然唔係會員，但都被吸引到🥹———————————————————————————🍽經典燒排骨🐷💬星期二晚兩個人光顧，居然可以每人一份特價燒排骨，只需要💲9️⃣8️⃣，相當瘋癲，味道同質素同樣係咁有水準，絕對無將貨就價☺️.🍽拼盤對對碰（小）💬可以揀四款不同小食，最愛嘅係煙肉薯皮🥔，懷念那些年嘅味道，仲有炸芝士條🧀、炸魷魚🦑，同埋水牛🐃雞翼，全部都係喜歡嘅食物☺️.🍹冰紅茶（無限添飲）💬不用他選，因為檸檬茶同汽水🥤都係任飲，係咪正先？☺️

好耐冇食過Ruby Tuesday，印象中佢一間比較貴嘅西餐廳，做會員個價錢會平勁多😂見佢中午又唔食套餐百零蚊都幾抵食就去試吓！中午有幾抵食，勝在足料份量又好多！男仔都飽到傻啊~🍴餐湯 (6/10)蒜蓉味嘅鬆餅，外脆內軟，有微微蒜蓉味，口感幾特別！鹹鹹地嘅薯仔湯，剩係得鹹味冇咩特別，有少少煙肉同香草碎。🍴四川辣雞 +$18 (7/10)非常之香脆，外脆內嫩，四川味都幾香濃，幾香辣但唔算好辣，不過一件係等於半隻雞翼，其實唔係好抵食😂🍴 炸鱿魚配蜜糖芥未醬 +$38 (7/10)都係炸好左，凍左少少扣分，魷魚比較淋，加埋蛋黃醬都幾香口，個醬比較偏甜少少！🍴香草大蝦意粉 $110 (7/10) 另收加一份量都幾多，大大碟！意粉係扁意粉，香草味好香濃，有少少忌廉味，蝦肉有四大隻，都好爽口。🍔露比經典漢堡 $118 (7.5/10) 另收加一份量勁多，個好大個，有蕃茄芝士炸洋蔥碎牛肉餅，用咗沙律醬，麵包用牛油煎香過，鬆軟但比較乾身啲，牛肉餅煎得唔乾身，有好輕微嘅牛肉味口感都唔會太實太鬆，加埋其他配料都好豐富，唔錯！薯條炸得比較乾身，同埋凍咗，但都有薯仔味嘅份量都好多！食完超級飽🤣🤣🍴凍檸茶 (5

話說都好耐冇食過Ruby Tuesday，之前都係跟住係會員既朋友入去食會有折😍最近見佢地推出左新既午市套餐，所以決定去試吓，水準都Keep倒味道唔錯😋_🐷Spanish Coren Chestnut-fed Pork選用西班牙Coren有機豬， 比一般以穀物餵飼的豬肉更清甜，肉質鮮嫩鬆軟😝配上醬汁食更惹味，旁邊仲有薯蓉，幾特別☺️ 🐟Halibut Risotto 鍾意食意大利飯既朋友仔要試吓，比目魚外皮焦脆入口嫩滑，松露味道濃郁，食落有新鮮感不易膩😌 🍗Sichuan Chicken 有2嚿同朋友Share當小食一流，外皮香脆肉質都好Juicy，如果可以再辣啲會更惹味🌶 ☑️另外餐廳仲進行緊50週年慶祝活動，7-8月期間逢星期二都有個Every TUESDAY Offer，每枱消費net spend $400 or above就可以拎到coupon/ souvenir，大家都快啲去試吓啦‼️

身邊有幾個特別喜歡吃Ruby Tuesday 的朋友，所以每個月我們都會指定動作去吃～最近去左鰂魚涌分店，格局和氣氛都和我們常去的銅鑼灣店有些分別，比較modern啲，光線充足，感覺很舒服，座位間的距離也充裕，適合附近返工的朋友來～～最近餐廳推出了全新午市套餐，這天我們去下一場前就來用餐，午市套餐可以選擇餐湯或沙律，我會建議餐湯，這裡的餐湯頗有特色，會附送一個蒜茸芝士鬆餅，很好吃！😆🔹Turkey Ham Wrap $68這個雞捲比想像中好吃，首先裡面用了減肥人士最愛的火雞肉，鹹香風味再提升，裡面有鮮甜多汁的蕃茄片，還是很多爽口蔬菜，最後夾上一堆芝士碎，一口咬住豐富的味道，還有很香馬鈴薯香的薯條，會讓你不停地吃，飽肚度非常高！🔹Chicken Broccoli Pasta $88長通粉完全浸在芝士中，味道非常濃郁，每一條都很有咬口，雞肉嫩滑夠鹹香，口感很厚實，我喜歡它還有大大粒西蘭花，其實單單吃雞肉和菜已經很飽，建議立刻吃，味道會更香濃喔。點套餐的時候可以加錢點小食，我們點了Fried Squid with Honey Mustard和Grilled Cheese Portobello

從未食過呢一個品牌既連鎖餐飲店。第一次嚟到呢一間淨係覺得裝修比較豪華。因為係新裝修所以覺得感覺唔錯。之後我就食咗份烤雞risotto ，雞有兩塊，烤得比較老但係好淋。沾上白汁雞肉充滿軟熟既口感。risotto 當中帶有蘑菇，當中既奶油汁充斥口腔既每一個味蕾。細碎既米粒夾雜着又生又熟既口感令我回味無窮。旁邊嘅蔬菜伴碟略少，蔬菜口感尚算清爽令成碟食物都油而不膩。New Orleans seafood 同樣有risotto加蔬菜伴碟，呢兩樣就唔再多講。魚類有大量既調味料調味，蝦亦都沒有殼。成件事順理成章擺落口。跟住慢慢享受海鮮喺口中翻滾躍動嘅感覺。我仲加多左一杯提子味既無酒精飲品喺度飲。最後，成餐飯真係真係好貴，大家想去連鎖式快餐文化既話真係要試下啦。即使有85折，三個人都食咗自助餐嘅價錢。

成日經過K11 ATELIER 既 Rudy Tuesday都好想去試下，見近排餐廳推出左新午市套餐，仲有個50 週年慶祝活動，趁機會就去試試。餐廳逢星期二都有個Every TUESDAY Offer, 每枱消費滿 $400或以上，就可以拎到優惠券或紀念品，優惠期到8月尾咋！Confit Duck Leg Risotto 鴨肉入口嫩滑，啖啖充滿鴨油的香氣，意大利飯口感煙靭，松露氣味撲鼻，令人食慾大增。BBQ Chicken Caesar Salad 經典凱撒沙律配上烤雞，雞肉份量充足，醬汁少少辣辣地，越食越惹味，沙律菜新鮮爽甜。Buffalo Chicken Wings 水牛城雞翼外皮酥脆，內裏豐富肉汁，醬汁酸酸辣辣，味道濃郁，十分香口。

其實每次去 Ruby Tuesday 我都叫 carbonara, 因為我真係好鍾意食，而 Ruby Tuesday 嘅 carbonara 係好出色，再加埋杯黑咖啡，係開心嘅。但今日！竟然話比我聽無哂 carbonara! 我大驚！咁簡單嘅食材都可以無😭 而我又想食 carbs… 所以叫左個芝士雞肉長通粉。Um…. 長通粉唔夠淋… 又唔夠芝士味，開頭真係唔開心左，我問 waitress 有無芝士粉，然後佢比左芝士醬我！ 呢個 surprise 令我開心返啲嘅，啲芝士醬係熱嘅，同埋好濃好cheesy。好彩最後呢個位加返分，唔係我全日都會唔開心🙈

愈接近午餐時間，同事們就會愈緊張，因為終於捱到食Lunch，不過炎熱嘅天氣當然不能走得太遠，以免發生自然溶化危機，就決定近近地到Ruby Tuesday。午市套餐都多選擇，每星期仲會有唔同嘅午市套餐，只保留經典菜式，其他就會更改，帶來新鮮感，個個星期去都唔驚食到悶！ ◽ Halibut Risotto $138松露香味撲鼻，引起食慾，而比目魚滑溜中又有魚味，配一口煙韌Risotto，味道濃郁，輕易而舉就可以食哂全份。 ◽ Chicken Broccoli Pasta $88面層有半溶的芝士，配搭雞肉與西蘭花，每一條長通粉都沾滿醬汁，簡單卻好味，吃完也不會太膩。 ▪ Lime Soda +$18炎炎夏日，飲返杯酸酸的Lime Soda，清爽又醒神。 ◽ Mini Chiki con carne dip $38味道濃郁的醬汁夾雜菠菜，放到脆片上同吃，是屬於香口的小食呢～ ◽ Soup of the dayCreamy又濃稠的口感，飲落更相當足料呢！ ◽ Salad清新又健康，車厘茄仲好多汁。 最後店員仲提醒，由於今年是Ruby Tuesday 50週年，所以特別於7至8月期間的逄星期二舉

今日去咗呢間餐廳食午餐。本來想叫卡邦尼意粉但係因為賣晒就叫咗另一個香蒜烤雞雞餐。配菜唔錯，有西蘭花蘿蔔同薯蓉，薯蓉都幾好味。但係雞肉就太鹹啦，就算連埋薯蓉食都覺得好鹹。下次唔會再嗌呢個餐。杯檸檬茶太濃啦，有d苦。但係朋友嗌嘅泡沫咖啡就似乎唔錯，佢亦都好滿意。同埋侍應應要求俾咗一啲芝士醬我哋，嗰啲芝士醬都幾好味，幾香。但勝在環境都叫做幾舒適，坐喺近窗嘅位望住街有少少陽光其實都幾舒服。希望下次可以食返嗰個卡邦尼意粉，聽講味道唔錯。

通常我去RubyTuesday嘅都係為咗小朋友想食burger同薯條，所以就會嚟呢度，當然最大原因就係我已經做咗member好多年（Menu全部半價）嚟呢度好抵食，kids menu 半價左差唔多麥當勞咁嘅價錢，但係喺間美式餐廳度食喎，係邊度搵？睇相片嘅都係通常我會嚟食嘅食物，一直保持水準，特別係農場雞扒，酥炸適中，好好味😋😋😋呢間地方大，乾淨， waiter 有禮貌，又醒目，唯一麻煩嘅，就係要去toilet，喺出邊拎鎖匙仲要行一大個圈先到😛

由於落大雨唯有去近近地嘅Ruby Tuesday 食個lunch! 鰂魚涌嘅Ruby Tuesday 都算大同闊落嘅！野食方面中規中矩，覺得佢最好食同抵食嘅都係經典露比漢堡🍔🍟！佢個包又大又多餡，仲有薯條！岩哂鍾意食薯條嘅我呀！佢地塊牛肉煎等黎唔會太乾，食落去都juicy! 個包又香脆可口！配搭埋佢嘅芝士🧀，仲有新鮮蕃茄🍅，超滿足開心🤩🤩可能個包太大食起上黎有少少狼狽，但都無阻我完美ko 個包🤣🤣🤣

外賣食物會家中慶祝生日, 食食吓發現Rib底有蜘蛛, 衛生情況令人擔憂, 打電話向員工反映話會跟進, 結果已經過了多月也沒有回覆。蜘蛛個樣好幼細，如果唔係切開都睇唔到, 想提提大家要小心。

若不是同事為Ruby會員,我也不會來Ruby用膳…說真的, K11 的Ruby Tuesday環境真好,環境寬躺燈光光猛;可惜食物真的不行!進餐時間為中午, 有Lunch Set提供;我揀選$98的Classic Carbonara, 附送餐湯或沙律 加飲品溫泉蛋卡邦尼意粉…可能是我吃慣日系Carbonara, 這個美式Carbonara有種怪味;店員說是正常; 但我放進口就只有 膠味,完全吞噬不了!所以, 這天我沒有吃午餐.