ROYAL INN

去左間尖沙咀靚靚cafe到打卡同食好西~前菜揀左個手工牛油煎蟹餅，蟹餅煎到金黃色，好香嘅牛油味，餅皮酥脆，入面有好多蟹肉，十分鮮美。另一道菜是西班牙黑毛豬鞍架，肉質鮮嫩多汁，鞍架係好靚嘅美麗的焦糖色，肉汁鎖哂係入面，最啱我呢啲食肉獸🤤嚟到梗係唔少得意粉，嗌咗個蟹肉忌廉汁意粉，因為我真係好鍾意食蟹，意粉用左新鮮的蟹肉製成忌廉汁，質地濃稠，意粉口感彈牙，好好食！最後梗係唔少得甜品，芒果熱情果合桃班戟，香軟可口，有鮮甜的芒果和熱情果，脆卜卜嘅合桃，好滿足！🤣

與朋友去了尖沙咀the one一間餐廳午膳，門前有各種花裝飾，漂亮，打卡位不少。野莓香草沙律青翠綠悠悠嘅沙律菜，感覺清新，又一天新開始。是日餐湯芥菜忌亷湯完全沒有芥菜那辛辣味，質感濃郁。香煎北海道帶子海膽意大利飯賣相不錯，吸引眼球。每粒飯都沾滿海膽汁，濕潤而不膩。帶子煎到外層焦香，內裡嫩滑。紅酒燴牛肋條手工闊條麵牛肋條夠入味，質感軟腍，好味。闊條麵有嚼勁，有彈性。餐飲咖啡味道勁濃郁，強烈嘅甘苦味提神。

甫走入白色凱旋門就會看到餐廳宮廷設計建築風格🏠，地板是黑白格仔份外分明，周圍充滿田園氣息，超適合女生來打卡拍照📷———✤ 香草牛油焗田螺｜$𝟏𝟏𝟖油滋滋的田螺充滿蒜蓉香🧄搭配𝐭𝐨𝐚𝐬𝐭簡直是𝐩𝐞𝐫𝐟𝐞𝐜𝐭！✤ 法式焗生蠔(香脆煙肉)｜$𝟐𝟖原價$𝟒𝟖的𝐨𝐲𝐬𝐭𝐞𝐫居然有優惠可以優惠價享用😆手掌般大的𝐨𝐲𝐬𝐭𝐞𝐫蠔汁慢慢，𝐜𝐡𝐞𝐞𝐬𝐲之餘也帶點煙肉的鹹香。✤ 法式大蒜蘑菇忌廉烤雞｜$𝟐𝟑𝟖巨大一盤的烤雞甫上碟便有被驚訝到。忌廉𝐬𝐚𝐮𝐜𝐞奶味濃郁，浸滿蘑菇以及薯仔🥔完美吸收精華；搭配酥炸到透徹的香蔥，並伴入煎過的雞肉，雞皮酥脆焦香。✤ 辣炒西班牙八爪魚｜$𝟏𝟒𝟖八爪魚新鮮煙韌，搭配油炸過的羽衣甘藍、蒜片以及薯仔片，搭配少許辣椒翻炒，惹味之餘相當𝐫𝐞𝐟𝐫𝐞𝐬𝐡𝐢𝐧𝐠。✤ 香脆豬臉頰肉意大利松露小雲吞｜$𝟏𝟓𝟖濃郁綿密奶香的𝐬𝐚𝐮𝐜𝐞，混入黑松露醬，包裹著每顆雲吞。豬臉頰肉被炸到酥脆無比，絲毫感受不到肥膩感。

上網睇多好評，一於試下晚餐，點知食完越諗就越覺唔抵…餐廳門面係靚嘅，影相唔錯，入到去坐位擺放逼夾，枱與枱之間距離太近，冇私人空間，我地坐梳化位，隔離啲人郁，完全感受到震盪…到食物，水準都係好一般… 頭盤食海鮮拼盤-正常水準龍蝦湯-偏淡燒蠔*2-幾好食5成熟嘅封門柳- 口感好似食緊叉燒…龍蝦海鮮飯-飯硬 汁希 滴下滴下 失敗送嘅松露薯條- 應該係全餐最好食埋單$12xx /2位 總結兩個主菜極之普通，坐位唔舒服人頭$6xx 出邊大把選擇唔會再去

次次去The One都見到呢一間，好有歐洲風情嘅餐廳。 今日仲要book位去試。🤪紅酒燴牛肋肉意大利飯 推介意大利飯軟硬適中，咬落去少少煙韌又唔會太林幾有口感。 裏面起碼有四條牛肋肉，炆得好林。調味方面，係好香紅酒會牛肉嘅味。而且牛肉同埋意大利飯都吸晒醬汁嘅味。 而且價錢158 ，相當有水準。 炭燒8oz安格斯裙柳牛扒叫咗3成嘅牛扒，好juicy 之如，佢係真係炭燒。上面會有少少燒焦咗嘅炭燒香味，然後已經係薄切上，啱晒我呢啲懶人。 ❤️🤣另外有一個焗薯仔，出邊好小食side dish 係焗薯仔🥔，幾特別同健康。上面有啲sour cream 。 sour cream 味道偏淡，少少酸酸地鹹鹹地。 同個薯仔配合起嚟 唔會太膩。焦糖香蕉榡子朱古力班戟🥞 Pancake熱辣辣，裏面仲有香蕉蓉，所以食落去個味道幾有層次。 香蕉再配合榛子同朱古力係最夾嘅配搭。 而且咁樣食有少少pancake 整體又唔會太甜太漏，女士們至愛。呢間餐廳嘅食物都唔錯，可惜今次冇book枱坐唔到裏面。 裏面環境望落好優雅好有歐洲風情。尖沙咀拍下拖呢間都幾有feel。

尖沙咀歐陸凱旋門特色設計餐廳，格局高級又輕鬆，服務態度亦都好好。我哋兩個人去咗食佢既 lunch set。分別係佢嘅法式羊架同埋紅酒燴牛肋條手工闊條麵，配上餐湯同埋沙律作為前菜。先講一講個餐湯啦。餐湯係忌廉西蘭花湯，一般高級餐廳嘅感覺就係將所有材料用攪拌機打碎嘅自製湯。另外沙律真係非常喜歡佢哋嘅沙律菜非常新鮮。講咗咁耐終於主菜嚟啦，先係法式羊架，一般嚟講我好怕食羊肉嗰陣浸膻味，奇怪嘅係佢今次整得一啲膻味都冇仲好好味添。配合埋羊架表面嘅脆脆一齊。第二道牛肋骨煮得好腍好入味，配上自家製嘅闊條麵真係停唔到口。值得推介。最後餐廳環境優美舒適，仲有一個凱旋門嘅方式好適合打卡。最啱同一班朋友嚟一邊食飯一邊打卡地理位置亦都好方便。

今日喺The One入邊行吓，係一樓見到一間裝修幾特別、歐洲風格設計嘅餐廳—Royal Inn，就入去試下。環境坐得舒適，好像坐一個有冷氣嘅歐洲庭園。入邊仲有好似酒吧設計，燈光暗淡，要適合朋友同情侶一齊用餐，打卡一流。Red Wine Braised Beef Risotto 牛肋肉炆得幾腍，都幾大塊。加上有菌菇去增添整道菜的風味，每一啖飯都添上野菌菇香味，而且粒粒分明，煙韌得來醬汁味濃。Grilled Beef Angus Skirt Steak 8oz五成熟嘅牛扒，煮得粉嫩，咬落去肉味濃，多汁。牛扒外層烤得焦脆，增添牛扒風味。加上有焗薯做襯托，滿滿的飽腹感。Apple Cinnamon Crepe Crepe 煎得香脆，加上玉桂，令到層次十分豐富。而蘋果粒軟腍腍，加上crepe 脆脆地，口感非常豐富。

🍴辣炒西班牙八爪魚 $148 (7/10)配咗蝦片，沙律醬，薄荷葉，八爪魚份量比較少，比大量嘅薯仔覆蓋住味道係唔錯嘅辣辣地！🍴法式芝士焗生蠔（香脆煙肉) $48 (2/10)生蠔好腥，完全食唔到芝士同埋香脆嘅煙肉味，冇食到😂🍴招牌威靈頓羊架 $298 (8/10)羊架做得唔錯，酥皮香脆，食到濃濃蘑菇嘅香味，羊架嫩滑唔會有羊肉嘅臊味，五成熟啱啱好，去咗少少薯仔仔同埋沙律菜，份量比較少！🍴香蒜辣味鮮大蜆扁意粉 $168 (7.5/10)蜆肉新鮮冇沙，香蒜嘅辣味都幾出，同埋食到有白酒嘅香味，OK的！推薦指數: 7/10除咗焗蠔唔好叫之外，其他前菜主食都OK嘅！都幾推薦威靈頓羊架！

每次經過都會比餐廳門口花束吸引到，今次提早book位入去食嘢順便打卡，門口設計成凱旋門，以白色為主調，歐陸風嘅裝潢令整個空間顯得既優雅又浪漫。香脆豬面頰肉意大利松露小雲吞意大利醃製豬面頰肉炸至香脆，小雲吞裏面嘅松露香氣十足，與嫩滑嘅嫩菠菜同濃郁嘅creamy sauce巧妙結合。招牌威靈頓羊架用酥皮包住羊架，羊架肉保持著肉汁豐富，香菇醬嘅鮮美與巴馬火腿嘅鹹香相結合，為羊架增添咗層次感同深度。開心果蘋果玉桂班戟班戟軟軟糯糯，加上蘋果同玉桂嘅甜香味，整餐飯完美作結。

行到去門口已經係好高貴華麗嘅宮延式設計風格，連座位都係用咗米白色宮廷式座椅，令到自己覺得好似身處係royal palace 進餐🩵💜 鮮牛肉他他配燒牛骨髓🍴 💰$188🤞Bone marrow, banana shallot, capers, chips本身冇expect前菜可以咁有驚喜( ´▽｀) 整破左個蛋黃之後，再用流心蛋汁去攪拌成個beef tartare ，食落去有少少🤏蔥味(小編唔鍾意蔥味但係接受到🫶)仲可以伴著伴碟嘅chips，成個感覺都好清新唔會好濃味🤌燒牛骨髓又係另一個驚喜(｡ì _ í｡)將熱辣辣又佈滿燒香的牛骨髓放入口內，成個囗腔都會佈滿著滿滿濃烈香味👅同牛他他有個強烈對比🤣🤣💜香脆豬面頰肉意大利松露小雲吞🍴💰$158奶油色嘅忌廉湯汁配上有機菜去襯托，同餐廳色tone又幾襯💛🤍食落口第一啖個雲吞係有好濃郁嘅忌廉松露汁香味👅雲吞亦都好掛汁入味，面頭佈滿嘅芝士薄切片亦都令成道菜式升華咗🫶💜香煎北海道帶子番紅花意大利飯🍴💰$208三大粒帶子伴著乾身蕃茄再放喺杰身濃郁的意大利飯上，食落飯身偏硬，點上旁邊點綴嘅黑醋汁亦都令到個飯酸酸地幾入味(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)帶子食落亦都好鮮甜有

最不能接受是我們一行6人，我地坐左0係道半小時，唸住等我地朋友先一齊叫野食，waiter 突然行過黎同我地講，"我地用餐時間係兩小時 , 有無d 乜野小食想叫先". 從來無講過！入座更無講過，請大家記住，呢間餐廳用餐時間是有2小時！食物是美味，是有餐廳食物是有獨特性。但係基本野很差，只是一個餐包，竟然是冷冷的，是淋既包，用黎配龍蝦湯，是浪費了個龍蝦湯。封門牛我地order 5成熟，黎就3成熟。最後$2217，6人。用大約一小時多d 用餐，明明之後無人排隊。感覺𣎴好，𣎴建議再來。

餐廳位於the one一樓，晚市時段都幾熱鬧，全場差唔多坐滿。餐廳設計採用黑白色嘅格調、歐陸宮廷風加上用咗凱旋門設計嘅門口令人覺得處身喺個高檔嘅地方用餐，幾好氣氛。🐻炭燒8oz安格斯裙柳牛扒牛扒肉質幾鬆軟，原汁原味已經好好食，每一塊都充滿肉汁，仲可以淋上跟餐嘅蘑菇汁，有另一番體會。薯仔個餡幾淋身，幾易入口，店員又會事前𠝹開一片片，方便食客食之餘又會比汁容易滲入。🐻香蒜辣味鮮大蜆扁意粉意粉係幼身天使麵，炒得幾爽口兼唔油膩，幾唔錯，連埋啲辣椒絲都唔太辣，令人好開胃。每啖意粉都充滿淡淡嘅辣味、蜆嘅精華。蜆肉，食落有少少酒香，似乎係用過白酒煮。🐻藍莓醬巴斯克芝士蛋糕配雪糕雪糕嘅雲尼拿味好香濃，巴斯克芝士蛋糕，芝士味好濃郁，質地好軟綿綿，食落好舒服，配埋雪糕食個口感非常之夾，側邊仲有少少莓醬。🐻Mocktail隔離水吧店員不斷喺度沖調，睇嚟都幾多人嗌，望落啲顏色都幾鮮艷幾打卡able，有機會可以試試。總評分：🍯🍯🍯🍯🍯（5/5）

The One 行街見到 Royal Inn餐廳入口非常高級優雅，白色凱旋門襯托藍色花，餐廳內裝飾歐洲設計，古典水晶燈襯托白色牆身，黑白色格仔地磚，仿似在宮廷中用餐.香草牛油焗田螺田螺焗得好香牛油蒜蓉香草味，薯蓉幼滑配上脆卜卜焗多士，勁惹味鮮牛肉他他配牛骨髓牛肉他他新鮮嫩滑，完全冇牛騷味，混合生雞蛋絕配，加上薄脆食更加好味，牛骨髓烤焗得通透將牛嘅油味全部逼曬出嚟勁惹味，沙律菜配上橄欖油、意大利陳醋，令到整碟食物冇咁油膩.紅酒燴牛肋肉意大利飯牛肉炆得軟淋好香紅酒味，洋蔥汁煮飯煙煙靭靭超好味朱古力心太軟配雪糕心太軟外脆內軟，切開即爆流心朱古力醬，雲呢拿雪糕超香超滑唔會太甜，忌廉柔滑，食完甜品作完美句號😍

餐廳門口以白色凱旋門配上唔同花鮮為主題，感覺好似去咗外國街邊嘅花店一樣，餐廳外觀好優雅。入到餐廳入有幾盞大型吊燈，檯檯櫈櫈都以歐陸風格為主，好似置身於歐洲宮廷一樣。餐牌同銅鑼灣分店一樣。今次一於試下唔同菜式。香草牛油焗田螺($118)田螺有六隻，每隻都好香牛油同蒜蓉味，而且隻隻都爽口彈牙。有薯蓉墊底，薯蓉質感非常綿滑。另外仲有幾塊法包，田螺、薯蓉同法包一齊食口感勁豐富。烤蕃茄布袋芝士沙律（$168）布袋芝士好香奶味，質地軟軟地，唔怕咸唔怕膩。蕃茄仔清甜，配埋布袋芝士食落好清新。香蒜辣味鮮大蜆扁意粉（$168）蜆肉大大粒，數量都好多，而且食落好鮮甜。扁意粉軟硬程度岩岩好，蒜香同辣味配合得好好，食落好惹味。藍莓醬巴斯克芝士蛋糕配雪糕 （$88）巴斯克蛋糕芝士味好濃，配埋上藍莓醬，完全冇漏嘅感覺。配雪糕食又係另一番味道。尖沙咀分店同銅鑼灣分店同樣出色。

食物質素還算可以， 午餐時段，價錢又不算優惠， 每人消費大約基本也要220蚊左右, 限時90分鐘用餐時間， 入座時reception說雖然限時90分鐘，但如果冇人的話，我們可以繼續坐， 當時只有幾枱客人， 四成入座率 也不夠，有很多吉枱，點知一到90分鐘便付上帳單给我們，繳款後我們想繼續坐多一陣 ， 服務員走過來話要執枱，態度示意要我們離開 ，這種服務態度， 不會有下次幫襯。 怪不得假日時候餐廳也只坐得幾枱客。 如果餐廳當時有人等位或以坐滿，我們很願意離開 。但入座時已問清楚reception 確認，如果冇人等枱的話，我們可以繼續坐。 今時今日嘅服務態度，講一套做一套。