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2012-10-25
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很久沒有到吉豬島的POKKA了, POKKA還是在地下的時候, 我可是每星期都幫襯幾遍, 餐廳的經理也認得我了... 今天再來, 經理還在, 不過大家變得陌生了, 畢竟很久沒見了...當天的POKKA, 吧台前有數個座位, 許多時候我也會一個人坐那裡, 邊吃邊看著一杯杯蒸餾咖啡的誕生, 現在的客人可沒有那種福份...天花的水晶燈是食物價格飆升的原因之一嗎?!!還未到晚飯時間, 來一客下午茶吧...辛辣泡菜金菇日本牛肉湯烏冬 $58-- 說實在, 真不知道辛辣泡菜往那裡跑了, 金菇只有數條, 湯底顏色看似辛辣, 但其實是來自茄膏的蕃茄味, 有點過鹹, 烏冬不是稻庭烏冬, 但尚算滑溜, 但不彈牙, 牛肉8成是肥膏, 不想增肥增得不明不白, 唯有把佔大部分的肥膏咬走, 對不起, 我也不想浪費食物... 熱檸茶 -- 餐飲都是咖啡/奶茶/檸茶/檸水... 茶是英國早餐茶, 茶味對板, 檸檬很新鮮, 不錯...北海道牛奶泡沫咖啡 (免費)-- 之前係百瀧幫襯時, 儲起的吸印仔, 就POKKA也可以換領贈品, 奶泡幼滑, 咖啡味道略淡, 沒有半點咖啡香味, 加了Brown Sugar後只剩甜味..
很久沒有到吉豬島的POKKA了, POKKA還是在地下的時候, 我可是每星期都幫襯幾遍, 餐廳的經理也認得我了...
今天再來, 經理還在, 不過大家變得陌生了, 畢竟很久沒見了...
還未到晚飯時間, 來一客下午茶吧...
-- 說實在, 真不知道辛辣泡菜往那裡跑了, 金菇只有數條, 湯底顏色看似辛辣, 但其實是來自茄膏的蕃茄味, 有點過鹹, 烏冬不是稻庭烏冬, 但尚算滑溜, 但不彈牙, 牛肉8成是肥膏, 不想增肥增得不明不白, 唯有把佔大部分的肥膏咬走, 對不起, 我也不想浪費食物...
-- 餐飲都是咖啡/奶茶/檸茶/檸水... 茶是英國早餐茶, 茶味對板, 檸檬很新鮮, 不錯...
-- 之前係百瀧幫襯時, 儲起的吸印仔, 就POKKA也可以換領贈品, 奶泡幼滑, 咖啡味道略淡, 沒有半點咖啡香味, 加了Brown Sugar後只剩甜味...
-- 近$60元吃1個未切片的方包, 瘋了嗎?!! 是, 我真的瘋了!!! 為它的香, 它的脆, 而陷入瘋狂狀態... 在方包面塗點牛油便拿去烤焗, 出來是出奇的香脆, 包內是軟綿綿的, 那種一切即碎來的質感, 灑上蜜糖後, 蜜糖的甜, 牛油的香, 又脆又軟的麵包, 真是吃一世也不會厭...
不信的可以看看切包的片段...
已經這麼多年了, 經理和麥嘜, 還是那個老樣子~
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