Platform (已結業)

星期日冇咩做, 即管OPENRICE睇下有冇新野食, 發現田心原來間韓燒轉左做PLATFORM....就試下啦!下午茶時間都幾旺場, KEEP住FULL, 有心試可能要耐心等等。睇MENU, 其實價錢唔平, 最好可以做返TEA SET, 畀人加十幾廿蚊配野飲; 堅持唔做SET的話, 野食野飲都仲有地方改進, 先配合到呢個價錢。擺盤好有心機, 朱古力BROWNIE、咖啡蛋糕、雪糕都係逐層疊起。上檯後淋個焦糖醬, 再敲碎頂層塊朱古力, 就有雪糕醬流落下層。乾果都幾好味OPENRICE見到有人叫又幾好睇, 自己都叫左。上檯時以為係雲呢拿雪糕, 睇真個MENU原來係芝麻奶酪LOL抹茶窩夫唔錯, 做到外脆內軟, 可惜冇咩抹茶味。又係見OPENRICE有人所以自己叫左。棉花糖融化後, 整杯朱古力都充滿棉花糖香! 但整體偏甜, 棉花糖本身甜, 再淨試啖朱古力又係甜既…如果朱古力用返DARK CHOCO應該好好多。有咖啡香, 奶唔會過多. 但個奶比較凍, 令杯咖啡唔太夠熱

假日外出和友人食LUNCH , 意外找到新CAFE 在大圍站 , 行路過去都唔算太遠, 只係當日天氣真係有點熱~去到門口排隊左一陣就可以入到去坐~~ 都唔算話耐既, 可以接受! 我同友人各自選一個BRUNCH 黎食, 個menu DAY-BRUNCH 可以選擇個麵包, 但意粉係不能夠跟手工麵包 , begal 有原味, 芝麻, 芝士 , 但真係想試下所謂既手工麵包 我們叫左一個素食主義同燒鴨胸肉 跟begal包~另外我們都有點一杯latte 同 lemon lime bitter , 杯咖啡幾ok 唔算太酸, 而友人lemon lime bitter 帶一點西柚味道 話說都幾開胃既特飲 個賣相真係好有心思,  個鴨胸肉有咪蘆筍放底 ~而素食個brunch 用左大啡蘑同蘆筍 , 我們食個鴨胸 肉好嫩好滑, 本人真係未食過甘嫩既鴨肉 , 加上佢肉質未完全煎熟 , 特意令到鴨胸肉做到呢個效果,好少cafe 連呢d位做到甘細緻~ 呢d位值得客人加分!  加上個begal 包一點都不硬, 好有咬口 , 芝士begal 都好好食事后聽返職員講begal 可以有得單點 或 做外賣 , 我友人都有買兩

聽朋友講大圍開左間新cafe 有野食 有啡飲 3個戈黎食 咁就叫左個pulled pork($82)同smoked salmons($68) 配bagel 加杯latte 感覺都幾好 由於cafe主要係食brunch既 所以食物睇落去吾會話份量好大 都吾會話太少 沙律菜同主食既份量相等 望落就感覺好健康。再加多個特別既甜品—Rice pudding🍮($52)平時出街食甜品 pudding 並吾特別加上大部分既甜品店主要賣既都係panna cotta 而今次呢個竟然係用薏米黎整既pudding 感到有點新奇。除左薏米還有乳酪和一些水果比較fresh一點。三人食份量岩岩好 中午黎食無得彈 環境舒服。

第三次光顧，終於吃出不一樣的味道來......個人認為，店內甜品有特色，但主菜卻更勝一籌。是次點了黑醋煙鴨胸配法包作晚餐。主菜的份量，對一個女孩子來講，足夠填包肚子。鴨胸煮得夠嫩，肉質不算硬。最為欣賞配菜薯蓉以及法包的味道，看得出主廚的用心製作。飯後，點了壺熱花果茶，荔枝肉配茉莉花茶包，味道清甜，潤喉。整體不錯，至於價錢方面，跟同區西餐廳比較，亦算合理。假日，相約友人飯聚輕鬆一下，這裡亦不失為一個好去處。

見早排大圍開咗間新cafe,於是於假日嘅早上去試一試，朋友推介過bagel,於是亦叫咗一個試試，味道的確唔錯，另叫咗個原個茄子焗意粉，感覺就一般，面頭的意粉仲有啲乾，有點失望!而咖啡味道就唔錯，另叫咗個棉花糖凍朱古力就偏甜……整體來說，環境唔錯，坐得舒服，但食物選擇不太多，而且早午晚都係呢啲菜式，沒有新意，食物味道只能說是一般，沒有太大的驚喜……

叫左個綠茶窩夫。我一向對於果醬係無咩好感，搽麵包唔落果醬，食pancake唔落果醬。但食呢個綠茶窩夫，我完全覺得個士多啤梨醬令呢個甜品升左幾班，加埋d nuts，好味到！

下晝經過見到這間cafe 比佢門口個顏色吸引左入去。 我地兩個人叫左店員介紹佢地自家製嘅bagel 一個pasta, 兩杯野飲， 一個甜品。cheese bagel 少少脆， 手撕豬分糧多。 一口咬落好juicy 👍🏻 伴碟嘅沙律菜都好frwsh 好好味。白汁馬鈴薯團（Gnocchi) 薯團口感煙韌， 白汁夠creamy 配搭咖啡一流Rice pudding 味道出奇清新，果味香！ 值得推介

昨日與朋友二人經過大圍田心村發現這間新開張的西餐廳， 見人少少入去試下，叫咗一份煙鴨胸配沙律&薯蓉，一份綠茶窩夫，鮮奶咖啡和蘋果薑茶。 半熟的煙鴨胸very juicy，沙律菜非常新鮮，薯蓉內有細薯仔塊口感不錯。綠茶窩夫上有多種醬料幾特別，但味道卻有點太複雜。蘋果薑茶非常香，很適合女仕，牛奶咖啡就so so.與服務員吹水知道這餐廳是由幾個香港與台灣的年輕人合力打理，相比現在大量的連鎖食肆，這種小餐館正是我可以去享受去感受食物嘅地方。

推薦👍🏻👍🏻大圍新開的小店👍🏻👍🏻是日family day，全家去了大圍試新店❣️打開綠色的門，內裡是黃色燈光配合木枱，還有角落掛了不同的插圖，設計很有格調～我點了杯flat white，奶味夠香但也又不會搶去咖啡味，咖啡夠香夠濃！正😋另外同行的哥和媽點了的焦糖咖啡和cappuccino，他們也説好飲！😆p.s.聽店員説因咖啡師的理念，所以暫時店內的咖啡全是用Ethiopia豆，希望之後會用不同地方或是混合的豆，能試到更多不同款、不同口味的咖啡～超期待😍店員介紹了每款食品和特色👍🏻還有menu列出成分，對像我一樣有戒口或敏感的人來說真是超貼心的設計！😙我點了#6 wild mushroom omelette + cheese bagel那homemade bagel真是不得了，超好味，口感QQ的加上濃濃的芝士香味～只有一個真的太可惜⋯。 wild mushroom omelette也很好味，滑蛋加上野菌的菇香，超滿足的。另外我在蛋上放了些乾蕃茄，當中蕃茄的酸味中和了蛋的膩，吃下去更好味呢！🤗媽點了的#1 smoked salmon + plain bagel那plain bagel吃上去