Platform (已結業)

今日下午茶係大圍附近，特登揀左呢間試試，原因係見到佢杯咖啡好似唔錯，果然無揀錯。裝修雅緻簡潔，下午茶時間無咩客，坐得舒服又無壓力令人可以放鬆心情。我揀左個蛋糕set，3款蛋糕，芝士，朱古力 ，香蕉蛋糕任選一款再配左杯piccolo, 香濃咖啡味沒有被奶味蓋過，加上香橙味芝士蛋糕，清新可口，香橙可以感覺無咁甜。另一個揀左個露筍黑松露牛油果意粉，香滑濃濃嘅黑松露味道，加上忌廉好香滑，份量又不少，雖然價格98蚊，但都接受嘅。

小妹生日放假， 瞓到晏一晏，食返個輕鬆生日tea 其實小妹之前已經食過platform ,覺得無論環境，食物，員工質素都相當出色， 所以難得一年一度生日， 就選擇左去platform 食生日tea la platform 一向好多食客，要等位是常識吧 ，溫馨提示記得帶備風扇仔等位啊！小妹最愛呢度既芝士貝果， 今日點左the new yorker. 講下個貝果先， 新鮮香脆貝果入面既材料份量十足， 燒薰牛肉 ： 雖然係燒薰，但一樣juice , 唔乾身，有口感。蕃茄新鮮， 配上蜜糖芥末醬，將整個貝果既味道昇華。 沙律茶新鮮乾淨， 滿意十分熱燙燙，小心燙手。 芝士迷必吃， 豐富既芝士。菠菜卷入面有雞脾菇，鮮蝦，大量砌碎左既菠菜 入面既材料中和左芝士既飽膩，十分推薦呢度既飲品都好值得推介， 有水準既cheese latte面層芝士奶蓋不會太過濃郁， 與咖啡味道相當配合green tea latte味道不會太濃， 夏日消暑推薦 今餐小妹既生日tea無論視覺上，味覺上都相當滿足

呢間野係屋企附近，一直想試好耐，見到啱啱開嗰陣好多人特登入嚟大圍食今次終於有機會試吓，點左兩個bagel，一個係配辣茄醬焗蛋，一個係配美式手撕豬肉2個都好食都唔識點形容個辣茄醬真係好好食！終於明白之前點解咁多人入嚟食，咁近我一定會再嚟幫襯！

::4 August, 2019 (Sun, PH)::It was recommended by a friend.///Went there at lunch hour, ard 2pm still need to queue, it is quite thoughtful for marking down the phone number of people who are waiting and call them when the table is ready.///Overall food are ok, ordered a bagel with avocado and smoked salmon, spinach spaghetti, a cup of piccolo and long black. Total for $242///Bagel tastes nice but i think avocado were not ripe enough, with salad(not bitter). Coffee were ok, a bit sour for long b

近排好多朋友都不約而同地話想去呢間餐廳試下，令我都好好奇有咩咁吸引🤔所以趁去開大圍，就一於約朋友去試試佢！平日晚上7點左右去到，食客唔多。全店有廿幾個位。晚上7點45就last order。店內環境簡約。一場黎到當然要試下佢自家製既麵包啦～～The New Yorker with Cheese Bagel非常惹味，煙燻牛肉味好香濃，配埋香脆既Cheese Bagel同juicy既蕃茄，難怪成為大家既首選。而且沙律份量都幾多，適合追求健康既人士！Mushrooms with Brioche鍾意食菇既朋友不要錯過！菇味十足，配埋芝士、半熟蛋同蘆筍麵包吸哂菇既汁，雖然冇bagel咁脆，但係係另一種味道💕💕💕仲有好多羽衣甘藍🤤👍🏼呢個配搭比new Yorker更健康！Cheese Latte最後叫左杯cheese latte，中間白色既就係芝士，玫瑰花瓣只作裝飾。味道中規中矩，略嫌芝士唔夠，芝士味唔太出。總括而言，性價比高，絕對會再去！

睇facebook ig, 連電視J2都有上過的大圍台式cafe, 每逢周未總見到外面有很多人排隊等候。咁我就當然平日先黎，費事同人等得咁耐😅睇得出佢地好比心機經營呢間舖，由台灣夫婦打理，裝修好⻣致，好sharp 醒。佢最出名既就係佢地既bagal, 果然係好鬆軟好好食！而飲品方面我每次都order 唔同既，都想試下佢地唔同既飲料，今次飲cheese latte! 芝士味同latte 味好夾，成杯飲品好香，配搭正！

由台灣人開的cafe 好有人情味佢主打bagel 亦都係我最愛特別係伯爵茶bagel 配合埋個漿真係好！好！味！如果每日早餐都可以食到就好喇！bagel當然要配搭咖啡，我必點的就係cheese latte!!!!! 芝士奶蓋應該飲得多，類似得感覺放去咖啡度係更加夾架！呢個cheese latte真係大推介！另外，cafe仲有好多熱食都好味！早午晚三餐都可以解決。最後講下要環境，文青裝修就必需的！最特別係佢個門口，藍藍地色，離遠都認到！

見到呢間cafe咁多正評我緊係要去try try好幸運的係當日星期日冇網上食評講到咁多人等左10min內就入到去一入去感覺到店主對店舖的心思好適合打卡我點左1杯冰的green tea latte見食評好多正評的蛋捲同埋黑松露帶子意粉首先講下我對green tea latte的感覺好淡味，而且冇咪茶味對比連鎖餐廳飲的差很多而且價錢係$48，仲貴過出面好失望😫可能大家叫熱會好d的之後上的係蛋捲和沙律沙律菜係好新鮮，幾好食但主菜蛋捲就失色了蛋味不足，整體配合好普通仲有我好期望的麵包唔係好出色但收$98,我唔會推薦點選最後到意粉意粉係全餐最好食的夠哂creamy值得來take 2而且d料好足夠👍🏽👍🏽總括而言，我唔會再來光臨為打卡的你可以考慮來的

是日禮拜六 想飲咖啡chill下 ☕️ 係OpenRice 搵下大圍附近既café睇reviews 俾杯cheese latte吸引 food selection都幾豐富 so.....give it a go!餐廳location幾方便 係田心村附近就有大標位我地3pm到埗 未坐滿人仲有小量座位 餐廳格局簡單 3張拼合既横枱係中央 open kitchen隔離有幾個位既bar枱 近窗有2張小枱男友餓到暈 好快order左The New Yorker 加杯cheese latte & iced latte等餐期間 發現幾張Melbourne特色海報 份外有親切感☺️送餐速度快 5分鐘後開動！Cheese latte 幾重咖啡味 奶比例多 感覺似係澳洲飲既咖啡 咖啡上層咸咸地既cheese 夾埋latte幾rich 想念那些澳洲生活的回憶 Iced latte 奶比例仲多 咖啡味較淡未影得徹相 有人已經開吃了我地叫左french bread 🥖 instead of bagel 🥯 男友將salad sauce (mixed with sour cream) 搽係french bread 非

位於大圍既小店 假日都有較多人Brunch選擇較少🌟燒鴨胸brunch $98 (💡6.5/10)燒鴨胸肉質太軟 唔係好切得開 香味亦不夠突出🤔配菜類不錯 bagel鬆軟 煎蛋流心👍🏻*🌟馬鈴薯團 $92 (💡7.5/10)中間溫泉蛋配上香濃白汁及黑松露醬 撈埋食好好食🤤第一次食薯團 口感似大粒既麵粉團🤪*🌟Earl grey bagel (💡8/10)限定版口味🎉淡淡既earl grey香味 bagel亦焗得外脆內軟 配埋甜甜的忌廉芝士 好味道😍(by M)另外咖啡都唔錯 green tea latte & cheese latte

大圍一直給人的感覺都是沒甚麼地方好逛，雖然以前會說大圍好像很多好吃的，但真正進入當中又不然。是日在附近辦完半日工，想好好地跟閨蜜找個地方吃些好的。Openrice上找到這家咖啡店，相片看上去不錯，於是便相約在這。這裡是走進田心村裡頭的，在村屋下面，一點也不好找，但竟然在下午一點多的時間還有一條長長的人龍！ 可想而知這裡的質素非池中物。等了約二十分鐘才有位子，畢竟咖啡店的舖位不大。裡面與外面村的感覺截然不同，是很有文青氣氛的小店，還放了不少乾花吊籃。這樣的舒適風格真的令人很想坐上一段時間，不過為著外面等候的人著想，還是不要太過份。 （我們離開的時候還有人在等位子！）餐牌主食比飲料的選擇還要少，不過每款也很特別，不是普通「煙肉腸仔蛋」的all day breakfast，而是很有心思的配搭，而且還有烤鴨胸（不是現成的煙鴨胸）、手撕豬肉等講究的食材，我們好不容易才能夠選到兩款呢。先來這裡有名的芝士拿鐵，不似平常外面的名為拿鐵、實是鮮奶，這裡的咖啡味道香濃，帶點微苦。上面的芝士奶蓋比奶蓋茶飲更為有鹹香，濃滑又不失空氣感。抹茶粉和玫瑰花瓣碎灑在面上好有聖誕氣氛，增添美感。平常的花茶都只是有味道的

🦆Platform今日去大圍搵朋友 順便想食個brunch 可以hea下(＞人＜;)聽友人話大圍田心村有間叫platform既cafe幾好食 所以就去左試下▫️燒鴨胸肉 $96睇黎睇去都係覺得佢最吸引 咁就一於試試佢燒鴨胸整得剛剛好 嫩滑又多汁 鴨味香濃 食完都有啲意猶未盡既感覺 再配上雜莓醬真係幾滿足薯蓉口感頗有驚喜 佢應該係將綿滑薯蓉再撈細小薯粒 再配牛油香 有雙重口感蘆筍同個煎蛋都係普普通通 不過不失啦Cheese bagel同樣冇咩驚喜 略嫌普通左少少Baileys Latte $48感覺唔多cafe會有baileys 於是膽粗粗嗌黎試下 的確有小小酒味 不過latte蓋過本身baileys朱古力味有少少失色

從網上文章得個有此小店，以自家制bagel為賣點，身為麵包控早已記下要去試試。餐點有各種配搭的all day breakfast，均配一款自選麵包，不只是🥯。Green tempo 含蛋素食左上，沙律🥗，夠新鮮，淋上感覺清新的沙律汁，開胃左下，太陽蛋 蘆筍 大啡菇，簡單的用欖油輕煎完成。右上，小豆苗 紅菜頭絲 青瓜絲 菇莖 番茄🍅，都是分開食，有各種自身應有的味道，就只有菇莖好難切斷和咀嚼，只好放棄。右下，主角bagel , 熱 外脆內軟，很好👍沒有配給任何醬料，我是可以吃白麵包的人，所以沒影響。要是習慣塗牛油，cheese butter,cream cheese 的人或許感覺寡一點。NewYorker 右邊，同一款沙律。左邊，cheese bagel, cream? 白色醬 塗上bagel 很好吃，腸仔，煙肉，番茄。這burger很難一口咬下去，還是分層吃，味道不錯。就是底層的bagel沾上食材的濕氣，有點小可惜。咖啡☕️ 都要了latte，喜歡 咖啡底本身好香Cheese latte 中間白色就是cheese, 花片只是裝飾，喝的時候有點芝士鹹香加上咖啡本來帶甜度，好喝。Vanill

難得星期天來到大圍...朋友有我來到佢最愛的platform...撞正午飯時間滿座...留下電話...等了擊五分鐘...餐廳就來告知有位了...算快吧！兩個人我點選了The New yorker配芝士bagel & Cheese Latte..朋友點選了黑松露帶子意粉 & Baileys latte另再加點一個新出的伯爵茶bagel配黑糖忌廉芝士同埋甜品Hit Me!New yorker好豐富...個醬簡直是整個包的靈魂...沒了它定必失色不少....淡淡的芥末籽配上蜜糖..中間又有煙肉、煙燻牛肉..肉的咸味中和番個醬的甜味...而個醬亦令整個包不會只的肉咁乾👍🏻黑松露帶子意粉 帶子碎上左...這點有些失望....但濃濃的黑松露味加回分數...醬汁不會過杰...輕輕掛到上意粉...不會很膩！伯爵茶bagel配黑糖忌廉芝士熱辣辣的Bagel...伯爵茶味偏淡....這個味道真的很少地方可以做得濃濃的...除了自家制😅但黑糖忌廉芝士讓我倆食到停不到口...Cheese Latte完全被這杯的樣子吸引我去點...還好...沒讓我失望.....面層的cheese cream...配埋下層的la

豐富蛋卷但略嫌偏鹹😢.法式蛋卷配布里歐麵包.又黎到我最愛嘅Platform，見到呢個新出嘅蛋卷一於試試！.法式蛋卷配布里歐麵包🍞🍳🥓🍅🥗蛋卷係剪蛋皮包住菠菜，燈籠椒，蕃茄仔，煙肉同免治豬肉🥓上面有類似水牛芝士嘅芝士(餐牌上寫話係意大利乳清芝士) 😋另外有裝到半隻碟咁滿嘅羽衣甘藍，生菜同洋蔥，好fresh好健康！.麵包🍞用牛油，蜜糖烘熱左，外脆內軟，微微帶甜又有牛油鹹香🍯👍🏻本來對呢間cafe好有信心，但今次嘅蛋卷竟然失手，我同朋友都食到唔均勻嘅鹽係蛋入面💀令本來係好豐富嘅蛋卷得返死鹹味😭咬落去食埋啲本身帶鹹味嘅煙肉同豬肉，鹹到要飲水中和返🥴希望佢只係一時失手，因本身成個配搭同咁豐富嘅用料我係好欣賞的🙈