Pimary (已結業)

🌿放假慢活好去處☁️森林系cafe 🌿——————————————————💛#littlefatwest良心小店 💛#littlefatwest大埔黃店 ..隱世田園cafe😍周圍都係植物感覺好治癒室外環境好chill 室內近排裝修左新加左啲磨菇裝飾好cute🍄 重點係咁靚既cafe係黃店💛8.5有罷工表態—————————————————— .🍝檸檬菠菜意粉配雞肉 $98 (8/10)菠菜加橄欖油調味 意粉好掛汁🤤加左杏仁碎幾有口感 有少少香草味雞肉睇落好似減肥雞胸咁 以為好鞋點知原來幾嫩滑 唔會煎得太油 幾健康.🌮沙甸魚taco卷餅 $98 (7/10)賣相老實講好頹🤣🤣定我影得衰但呢個組合食落又幾suprise沙甸魚微辣又幾香口 加餅皮同salad食成件事fresh得黎又帶點咸香😂幾特別.. 🍵抹茶Tiramisu (8/10)抹茶味好香濃🤤唔會好澀口感幾creamy 好食🥰 ——————————————————📍Pimary (大埔) @pimaryhk 大埔汀角路大美督蘆慈田村25號地舖

大熱天時走去行山，有人話我儍瓜。但我覺得行完山，再去找一間環境優美，寧靜舒適的咖啡店就最冶瘉！經過大美督，再走入蘆慈田村，找到一間隠世咖啡店，店舖有上下兩層，主要木係格調，好文青，香港少有的，有點去了台灣那邊的咖啡店。手搖咖啡店員推介，經人手搖勻，有層氣泡，入口有點似啤酒感覺。啡味濃厚，涼透心，ok wor!檸檬菠菜雞肉意粉麵條混入菠菜原素，每條綠悠悠，好健康，又特別。不過味道略為淡。燒雞肉肉質比較嚡，有改良空間。

假日下午和友人來到大埔這間較偏僻的田園風文青咖啡店，需要於村口泊車再步行約五分鐘到達。咖啡店分為兩至三層，是次於上層位置進餐，餐廳內外環境都十分清新可愛，被植物包圍的感覺。除了咖啡外點了一些主食，包括檸檬菠菜雞肉意粉、大啡菇意大利飯和日式All Day Breakfast。每款主食的外觀都很漂亮，特別是日式All Day Breakfast非常別緻可愛，有兩個小飯團配一些切片水果等，味道亦不錯。這裡的店員也很友善，加上拍照位置多，非常受文青喜愛者歡迎。

同朋友book左晏晝去Pimary食個lunch一去到就覺得好有文藝氣息，係文青打卡既好地方呢日都好多人，不過都好好彩同朋友坐到靠近窗邊嘅位置，好有feel～店員都好nice 同我地傾計～同朋友叫咗兩杯嘢飲，一個菠菜pasta 🍝同 一個 taco🌮 色香味俱全，全部都好吸引❤️ 真係好值得一試～下次一定會再泥

Pimary #大埔 #黃店 💛💛💛❗️置身叢林中世外桃源Cafe❗️難得放假嚟到遠離繁囂融入喺大自然中嘅Cafe🌳🌸成間Cafe非常cozy，內裏有上下兩層，亦擺滿左各種家品(喺南豐紗廠有專賣家品嘅分店)，室外就有啲沙灘椅，感覺悠閒☺️。Menu非常特別，寫喺舊石上，主要有四大類😆：Zen🍵herbal tea $56Awaken☕️Turkish coffee $68 Special drink $48Energy🍝pasta/ udon $98All day breakfast🍽$128Sweet🍰cake $48佢哋每日都有唔同嘅款式，可以喺另一張Menu度睇到，分量大，價錢唔算好貴👍🏻。Energy檸檬菠菜意粉配雞肉🍝$98 意粉份量超多，麵條軟硬度恰到好處👌🏻味道較為清淡健康，主要以菠菜同埋橄欖油作調味，檸檬味唔算太重，但就有啲合桃碎增添口感同香氣。雞肉望落去乾乾地，但入口出乎意料地嫩，而且煎得好香😍如果意粉可以加上少少忌廉相信會更好味。味道: 3.8/5性價比: 4/5Energy沙甸魚taco卷餅🌮$98鍾意食wrap嘅我超鍾意呢個卷餅😍😍😍好少何見到卷餅會用上沙甸魚，配搭新

🌳張相Up完變到咁曚，表示好唔開心😞-大尾篤隱世Cafe🥗呢間cafe要喺大埔再搭小巴入去，行到入村度，你會見到間寫住「1970」嘅屋，果度就係呢間隱世cafe喇☺️喺呢間Pimary隔離，都仲有另一間「家·啡」你可以去完一間再去另一間😉都有好多人特登嚟影相，偽文青一下😎佢嘅嘢食唔係特別濃味，比較偏清新🤣不過杯抺茶Latte就好濃味。但就無拉花！個卷就加咗啲莓乾，令佢嘅味道更豐富☺️得閒都真係可以入嚟hea吓，喺度影相都幾靚🥰你可以㩒去個地方度睇吓，你會發現好多靚女都喺度取景打卡㗎🤣我飲完佢杯抺茶Latte，仲飲多咗杯鮮果沙冰！2杯都好好飲👍🏼☺️ 沙冰仲有我最愛嘅柚子喺裡面😗佢個香橙椰子冰茶都好吸引😍

Cafe試一試系列隱世CAFÉ，真係唔揸車都唔會去，位置比較難搵，以為無人，點知十九幾萬人。本身諗住愒一愒，不過都係食完就算。唔知係咪太晏，有啲野都無左，本身想叫既都無。二人行決定左：1.辣肉腸意粉2.All Day Breakfast另外有水自由斟1.呢個有驚喜，個人覺得都幾好食，以為係廢廢蒜蓉肉碎炒意粉/廢廢肉醬意粉，雖然份量不大2.呢個有落差，原來係日式全日餐，十分精緻，不過味道唔錯，可以一試總數$250左右總括呢到係小鳥胃既天堂，唔夠食既可以2個餐thx

近期受疫情影，放假總是想去呼吸新鮮空氣，在朋友的ig story 發現此coffee shop於是決定去chill - chill 有時候食物的味道是其次，環境帶給你的感受才重要。呢間小店的內在設計理念真係俾到一種田園feel, 可以俾客人短暫停留在鄉村生活既感覺。如果你想遠離煩囂，呢度係一個好地方。一百幾十可以chill 半日，值！

之前上網睇到呢間Cafe覺得好特別，於是星期日終於開車去大美督試試佢！ 我開車時miss咗個路口，大家記住係巴希雅之前個村口入就對了。車泊門口，方便，但車位不多。去到原來有兩間Cafe，飲嘢的話我比較推介隔離，但係食嘢嘅話我推薦pimary既all day breakfast！係日式的全日早餐，好驚喜～而且個炸雞好好味！飲品還可以，我飲了燕麥奶茶，比較淡。店鋪裡面有d環保產品睇，睇產品之餘順便參觀埋呢座歷史建築，非常有趣。（btw個廁所好舒服😂）好鍾意佢連個露台都整埋俾人坐！ 我同朋友就坐咗喺外面既樹蔭下食嘢，好舒服咁坐左幾個鐘結論係— 一定會再去！

話佢係隱世cafe絕對無錯，佢個位置實在太太太難搵啦不過搵到之後一定有驚喜！呢間隱世cafe位唔多但就有兩層，上面個層係有d似展覽嘅小小showroom，下層就係cafe嘅位置。Cafe嘅裝修主要係木為主，令人好舒服嘅感覺，真係有放假去放鬆遠離煩囂嘅感覺。佢嘅食物係面式為主，每日都有精選，呢一日我就叫左一個沙甸魚意粉，味道不過不失但覺得餸唔太夠。飲品方面就叫左蜜桃沙冰沙冰有好raw嘅感覺，因為真係用生果打起，咁岩個日個桃唔太甜，所以杯飲品都唔太夠味。

呢間舖頭真係超隱世，位於大美督，要專登搭車/揸車先去到。星期六同朋友諗唔到有咩地方好去，就決定入大美督慢活一下。去到之後等左陣佢就正式開門，未行到埋去已經有隻好熱情既狗衝左出黎聞我哋。佢個menu係喺收銀果到，要行埋去先見到。我哋嗌左菠菜雞肉意粉、沙甸魚Taco配沙律、青檸梳打、蜂蜜印度香料茶。是日menu，唔知係咪每日都唔同食物合照菠菜雞肉意粉︰意粉幾有咬口，雞有炸過，非常香脆。沙甸魚Taco配沙律︰沙律調味好食，有落少少蜜糖；餅ok好食，但唔太夠沙甸魚 變左成碟都係沙律咁。小店既環境唔錯，幾舒適。有種遠離人煙既感覺，人流唔多好靜，有隻好熱情既狗。店員幾好禮貌。食物唔錯。

之前同朋有入大埔搵又靚又有良心既cafe，結果發現呢間超隱世既文青Cafe，岩哂過黎同朋友傾下計，享受慢活生活☕️呢到主要分為兩層，地下係廚房同餐區，地方唔算大，大約可以住十幾人，而樓上就係其他手工產品display區～呢間cafe真係好出名，果日仲撞到一名本地靚仔歌手過黎打卡添，開心死我🥳🥳今次我試左佢既手工咖啡同埋沙甸魚沙律薄餅，咖啡好香但味道岩岩好，唔會過於苦澀，而沙甸魚沙律手捲亦好特別，橄欖油超香，食完仲可以買盒沙甸魚當手信添！

近期的天氣轉換得很快，秋高氣爽最適合就是戶外活動。所以上星期的週末決定不再局限於市區，偶爾去一下郊遊也是一個頗有新意的選擇。這天原定是去放風箏，在這之前也要慢活一下，於是來到了大尾篤的Pimary & Co.。店子的位置是有點偏僻，因此大多數人都是駕車前來，但假日實在太多車進出，加上沿路亦是崎嶇不平的單程路，光是讓車和泊車已經很費神，即使泊好車，用餐期間也要不停出去移動車子，好讓其他車能夠離開，但撇除交通問題，這裡真的儼如一個世外桃源。其實除了Pimary & Co.外，鄰店的家．啡也是這區很有名的Cafe，下次也要試一下。Pimary & Co.店內的位子並不多，可是每一個位子都是能夠自成一閣，加上樓底很高，空間感十足。像我們二人就能佔據了這麼大的一張長桌，木造的桌椅很有質感、牢牢的很實在。店內簡約脫俗的風格順理成章地融入於郊外的清新寧靜之中，在這裡慢活真的相當寫意。店內供應的餐單款式不算多，餐牌就在付款櫃枱的旁邊，以小石壓著的手寫字條，話說這手字真的很美。食物和飲品都會因應時令食材而定期更換。近日天氣比較乾燥，喝點滋潤的蜂蜜桂花茶就最適合不過，細呷一口馬上舒緩了本來有點乾涸的喉嚨。

第一次來的時候 仲係岩岩開 未有食物 供應 而家有幾款 唔同嘅主食 仲有埋甜品揀tim🔺日式All day breakfast $128😋指數: 🌕🌕🌕🌕🌖◻️ All day breakfast 食得多 日式就真係第一次試 見到咁靚 😍 食指大動 😋 😚◻️除左風琴馬鈴薯 🥔每款有2件 薯仔夠淋 , 鯖魚🐟夠香 底部夾塊檸檬🍋 感覺清新 , 雞塊🍗夠脆 ,沙律🥗 個汁好味 , 飯團 🍙撈埋菇 🍄一齊包 口感不錯 但頂部味素 先有味 食到底冇乜味 , 秋葵豆腐 同 玉子燒 正常🔺蕃茄煙肉辣意粉$98😋指數: 🌕🌕🌕🌕🌕◻️食第一啖嘅時候有啲驚訝 比我想像中 辣 (我接受到本身鍾意食辣) 好食到 停唔到口 💥必點💥🔺 烏龍Latte (Special Drink) $48😋指數: 🌕🌕🌕🌕🌑◻️ 有少少碎冰粒 味道清清地 係呢個環境飲 感覺好舒適🔹唔太建議大家坐窗口位進食 點左杯飲品 之後木枱出現好多蟻 一邊進食一邊趕走蟻🔹隔離都有一間Cafe 有興趣可以留意番方便一次過試埋 不過當日我 係呢度玩得太耐隔離已經收鋪😣 唯有下次😂

想到訪這家位於大埔的cafe好長時間了，只是沙田、大埔一帶真是我們比較少涉獵的地方，車程實在太久。最近因為一次慈善跑的活動，陪著另一半一早到了火炭。想起了Pimary，機會來了Pimary位於大埔汀角路蘆慈田村，從大埔墟火車站出發，轉乘20C小巴或75K巴士，在蘆慈田村站下車，再步行8分鐘左右可以到達。Pimary是一棟兩層村屋，屋頂上寫著「1970」和他們的logo，位置確實隱密，有點短暫逃香港的感覺。店門外有一個小小花園，被植物包圍，空氣清新，還擺放了幾張椅子、木頭，拍拍照也挺美Pimary以天然、環保為概念設計，店內環境樸實舒適，地下是用餐區，二樓展示、出售一些有機品牌餐具、成份天然的用品等。全店以木色、白色為主調，座位數量不算很多，兩張長木桌、兩張小圓桌，還有最受歡迎的門口位置。餐牌配合主題，只有一塊在收銀處的石頭和幾張小卡片，食物種類不多，以輕食為主，包括四款意粉、全日早餐及酸種麵包，定價$98/128。還有自家製蛋糕；而飲料有茶、沙冰和一款咖啡。消費跟一般cafe差不多吧，作為下午茶是剛好的，但要吃得飽飽就很難說。週末下午全店滿座，餐點現做，等候需時，可以先歇歇或者到二樓走