Pati by Lassana (已結業)

今日要上手作課突意去荔枝角, 四圍都係工廠大廈, 好彩老師提點先知道樓下有個Food Court！入都裹面仲有其他中西日本菜, 地方都好寬闊, 以黑色身牆為主加大空間感, 位置都好多一人午餐有主菜, 配菜, 沙律! 包飲品 只收$59十分合理! 帶大家睇下有咩食先^^首先八個主菜選擇一個! 有豬肋骨,炸魚柳, 三文治, 牛角包等我就揀咗炸蟹肉球, 再揀埋其他先!配菜及沙律就係四選一, 有輕食意粉, 炒雜菌, 芝士焗菠菜, 華多夫沙律等等, 會不定期改變的!花多眼亂, 要即場選擇確實有點難度, 而且每樣都好精美, 今次食唔到可以下次再揀過 一人午餐$59我的午餐已經放滿個碟啦 嘿嘿揀咗炸蟹肉球, 芝士焗菠菜, 紅菜頭沙律, 配熱情伯爵加奶炸蟹肉球 － 蟹肉成一絲絲! 再成為波波, 裹面好鬆軟呢!芝士焗菠菜 - 唔會太熟, 保留口感, 芝士處於其中, 鹹香味豐富紅菜頭沙律 - 配蜜桃令紅菜頭加入一點甜味!

星期六，又是趴趴走，穿梳大街小巷的好時光。是日，友人相約，獨個兒先逛了服裝批發店林立的荔枝角青山道一帶。及後，會合友人，去了嘉名工廠大廈內的VeryFoodCourt用餐。入口蠻神秘的，沒有顯眼的招牌，推開紅色雕花木框下的玻璃門，踏上了工廈食堂初體驗之旅……入口處，乃一間的車仔麵檔，繼而是魚湯料理、燒味小菜、拉麵、西餐小店等，琳琅滿目，選擇多元化。FoodCourt的裝潢也別樹一格，牆身飾以不風格的設計圖案，既新穎有趣，又富時代感，一洗大家對傳統工廈食堂的狹窄觀感。當然，最為吸引的，乃場內食肆的定價，普遍較坊間為平宜。每間食肆都極為吸引，奈何胃納有限，未能一一盡嚐。繞場一周後，最終被Pati by Lassana擺放在開放式廚房前的陳列櫃內各款賣相亮麗的食物深深地誘惑，決定一試。其餘的，他日必定到訪再試。餐廳每日有三款意粉$43提供，不過，小妹覺得最為吸引的，應該是每日精選午餐 - 任選一款主菜、一款小吃和一款沙律。一人自選午餐$59，兩人餐更可節省$10，包普通的熱美式咖啡或茶一杯，另加$3可配凍飲，另加$10可配意式咖啡或其他飲品。是日主菜有芝士龍蝦肉、煙三文魚碎蛋、吞拿魚和巴馬火

周末相約好友血拼，鬧市逛得悶了,友人提議到荔枝角尋寶。也許不是太多人知道荔枝角的服裝批發市場，雖大部分是外貿批發，但小部分是兼作零售的。上網搜尋，找到這一家Pati by Lassana,正是the spade by lassana的姊妺店。店子在工廈的food court内，正對着荔枝角的時裝批發市場，不算太難找。  跟油塘店相比，這兒走的是快餐店模式。看來是個新開張的美食廣場，環境企󰀃理，對象該是上󰀃班族和時装買手吧!    餐牌十分簡單，以套餐形式運作。有一人餐，二人餐，意粉餐和沙律餐等。友人則被韓國屋的香氣吸引，選吃韓國餐。    選的是自選一人餐($59)，已包含main course, side dish, salad。另包熱飲，凍飲加$3，特式咖㫵加$10—12。    下單後，便到櫃枱前選餐了。客人不少，而且大部分是女士。  主食有8款，以麵包，肉類為主。配莱有4款，既有飽肚焗薯，也有健康炒雜菌。沙律有6款，無論是形相及配搭上都十分吸引。  速食快餐，隨便吃吃就好。選了煙三文魚蛋沙律牛角包，鮮炒雜菌，蜜桃鴨胸沙律。  牛角包酥香且脆身，喜歡蛋沙律與煙三文魚的組合豐潤帶微

曾說過喜歡在捐窿捐罅, 尋找隱世美食, 今次近近地在荔枝角吧!其實在辦完私事後, 沿著道路向前行, 眼前有一間沒有招牌但很sharp神的門面, 在工廠區混得多也會知道工厰食肆只能向工厰內的職員提供食物, 所以招牌是不需要的。走進這個應該是叫作 foodcourt的地方, 四圍逛逛並選定了當天的胃口是想吃沙律等輕食。看過餐牌其實午餐並不算貴, $59一份包括有Main Course, side dish, salad及熱茶/咖啡, 如果是兩位一起購買, 更加只需$108便行。除此之外還有意粉餐、沙律餐等等任客選擇。以下便是我們的二人餐 $108蛋沙律牛角包+雜茄沙律+煙肉奶油焗西蘭花燒春雞(半隻)+煙肉奶油焗西蘭花+紅菜頭沙律首先, 燒春雞的肉是滑的, 半隻的雞肉量夠多, 醬汁也夠惹味；紅菜頭沙律味道很清甜, 沙律中加入酸咪咪的醋, 可以中和紅菜頭的青澀味。跟餐的咖啡當然不是這杯, 意式咖啡要額外加$10 ... 咖啡是Lassana的強項, 絕對信任!FoodCourt裏還有其他食店, 循環去吃, 最後當然會找到自己的喜愛。

歐洲口味在荔枝角下午不想再食茶餐廳，同事帶我到荔枝角公司附近新開的Food Court食飯當時是餐期，人多到極點，Food Court入面好像在打仗般，人群你推我撞沒辦法啦，搵食嗎見到Pati by Lassana食物很吸引，老外也在排隊，好奇心底下就決定這間啦人真的很多，收銀處排長龍，幸好有八達通自助售賣機，很快便可以下單了 下單後憑單取食物，款式很多，令人眼花撩亂 下午一時左右很多食物都被賣光，真的很受歡迎 沙律也有好幾種，口味看起來很歐洲風味，很捨得用料那種我點了焗薯，炸龍利柳配上田原沙律。炸龍利柳是這裏的亮點！一大片炸龍利，足足有一只碟的長度炸得外脆內軟，上面加了點羅勒香料令口感更為豐富。至於那顆焗薯也相當美味，芝士味濃郁，上面加了點bacon是焗薯傳統做法。想不到在工廠區也可以食得到這種口味。至於田原沙律，用料十足，蕃茄是用意大利品種的小蕃茄，味道當然好。不過這兒的咖啡沖得不好，建議點杯檸茶或者包裝飲品比較穩陣

約了朋友在荔枝角午餐，帶著小兄妹的，友人竟然提議VeryFood Court！不過這區我真心不熟，總之地點方便就行，於是也來一試。　FoodCourt 並不難找，紅色的門口進去就是；場內算是闊落，推著車仔來也方便。裡面云云十數間選擇中，最吸引是Pati，它對著的高身馬蹄型沙發也好坐富私隱感，但忘了拍。其實我是給沙律吸引來了；最近喉頭發乾、快要作病似的，很想吃清點，同時順便在旅行前減多些肥肉嘛。這裡午餐 $59 包自由配搭沙律、主食及薯菜，以及飲品，選擇夠多很繽紛，指指點點的下單方式也令人回味起新加坡Food Court的開心時光~ 　下圖是朋友的選擇，無論是食物或飲品，份量都很很足，就算是男士也會夠飽。　　下圖是媽媽與囝囝（還未睡）的午餐，很喜歡沙律加了火腿在內，鹹香好吃；而千層薯塔從來都是我的心水，這裡的出品夠薄身而層次豐富，很香口美味，份量還很足，大食如我都完成不了。 至於炸魚其實是點給為食豬的，但份量實在太大，囝囝吃不完要靠我包底，抵抗不了他他醬的我，吃完卻開始喉嚨... 　吃完這頓剛好妹妹醒來，而囝囝就開始昏睡，於是將他放上車，揹起妹妹就慢慢搭去尖東了。在那邊遊完科學館後，我們

公司附近開了個food court成年幾，今日終於和同事去試左，裡面有好多種類既餐廳，有韓式、日式、馬來西亞、意粉、車仔麵……等等，但最吸引我都係依間主打西式食物既餐廳。佢地午餐分3類：是日意粉餐，沙律餐和自選午餐，我選了1人自選午餐$59包括一個三文治或Main course、side dish和一份沙律，整體份量都算多，一個人食，夠晒飽肚。Main course叫了BBQ醬燒肋骨，醬汁酸酸甜甜，唔會太過甜膩，肉質稔軟，有小小脂肪位，唔使太用力切割，骨肉已完全分離。Side dish就叫了焗茄子，用番茄醬焗，酸酸甜甜都頗開胃；而沙律我選了沙津醬長通粉，長通粉好彈牙，配料有火腿、栗米、沙律菜和車厘茄，再加上有小小芥末味既沙津醬，好有口感，好開胃。餐飲就加了$8試左杯熱Mocha，頗重朱古力味，仍嚐到咖啡香，唔錯。向來都喜歡可以給客人自選菜式既Lunch，可以Mix & match，選取自己最favourite既野食，估唔到係餐廳選擇乏悶既工業區仍找到這類型既餐廳。整體食物味道唔錯，用合理既價錢可以食到幾款西式食物，算係工業區罕見。

星期一從來都令我感到沮喪，工作枱上的文件又再堆積起來，好像一切都要重新開始一樣，因此，星期一的午餐對我來說就如發電機一樣重要。同事一直都有跟我提起過附近有一 food court 很特別，我就決定一試。由於星期一給人的感覺總是飽飽濟濟，沒有胃口，因此選定此間西式輕食小店。Lunch set 可以自行配搭，選好 main dish 後就再選配 salad 及 side dish。我選了雜茄沙津，焗芝士波菜及煙三文魚牛角飽，配熱 cappuccino。雜茄沙津顏色七彩繽紛，未進食前已經令人賞心悅目，沙津汁帶有少少酸味，跟雜茄及蔬菜配搭起來份外清新。焗芝士波菜，芝士味道不算濃烈，但波菜不會被焗到乾身及變色，仍可保留原味。煙三文魚牛角飽，飽身外面非常鬆化而且充滿牛油香味，配上煙三文魚的略咸味，味道一流。cappuccino 的咖啡甘香再配上牛奶的幼滑，召回我仍在放假的心靈。

偶然也會過來荔枝角工廠區，因為這裡有很多樓上鋪，售賣的東西包羅萬有，有點尋寶的感覺。這天到來尋寶後，發現附近原來有一個隱蔽美食廣場，在一幢工廈地鋪內，因門面沒有明顯招牌，初時以為是大廈的後門而已。美食廣場內有多間食店，有韓式、日式、馬來西亞、意粉、車仔麵……等等。猜不到，原來內裡地方也頗大，環境也不錯。巡視了一圈之外，卒之決定了到Pati試試看，主打賣西式食物，但似乎定價不便宜，還看看質素如何。每日精選共有4款選擇，點選了茄汁肉丸闊麵（$44），闊麵即場製作，並不是快餐式那一類一早煮好，加肉料加醬汁便成那一種。闊麵稍稍有點腍，未夠咬口，缺少一份煙韌感，而且，有少少「碎濕濕」；豬肉丸共有5粒，鬆化肉味足，吃得出全肉絞作，沒有溝粉；闊麵內還加了些翠玉瓜、黄青瓜，口感爽脆，醬汁不是很濃，感覺較為清怡。每日精選餐熱餐飲，個別飲品另需加錢，我就改了香蕉朱古力奶昔，需另加$16，若散點一杯要$46。奶昔的朱古力味很強，可是香蕉味頗弱，質感亦未夠豐厚。整體而言，只可以說是中規中矩，但跟附近的餐廳、快餐店比較，似乎價錢欠點競爭力，只好將質素提升一點才行吧！

食過三次早餐, 中高質素食物及賣相, 收茶餐廳價錢, 真係好鐘意~雖然係工廠foodcourt, 但係早上少人, 環境可以, 食物賣相相當吸引, 最鐘意杯美式咖啡, 香濃不瞬於starbucks. 所有早餐有沙律菜配沙律醋伴碟, 一點也不馬虎. 如果 Habitu 係 4.5 分, 咁呢間既早餐係一半既價錢食到4 分既野, 我真係要大力讚~ 有朝我好早食早餐, 店員拎埋份早餐出黎俾我, foodcourt 喳, 服務咁好都有既~~ 法式吐司早餐, 烘熱的香甜法式吐司, 跟台式吐司不同, 質感比較脆, 蛋香牛油香比較重, 配啖啖果肉既紅莓果醬, side dish salad 既dressing 係意式沙律醋, 成個歐式悠閒風味出晒黎啦~水波蛋早餐一樣有意式沙律伴碟, 賣相一流, 值得一試