因为印花咭有足够印仔,买包有优惠,所以选择新推出的海盐法包。有四款口味,最后取来较特别的Earl Grey口味。英式伯爵茶海盐法包 Earl Grey Salt Flake Baguette 呎寸细细只,手感轻飘飘,肯定唔够饱。包包外层不太硬,包身软绵绵,气孔平均,点点黑色Earl Grey茶粉明现。透著淡淡的茶香,只是柑橘香气不足。配上牛油,感觉似方包。 红菜头小红莓海盐法包 Berry Red Salt Flake Baguette因为上次一件Earl Grey海盐法包唔够饱,反正这次印花赠送海盐法包一件,为防好快肚饿,所以额外多买一件。小红莓柔韧度比Earl Grey更高,要多点手力才可切开。红莓带微酸,而包身韧性高,要多咬几次才可下咽。 间中也会感到海盐的咸味,就用咸味来提升红莓和酸吧!就因为酸,配甜甜的椰子酱作中和。 这次要消灭二个身轻如风的法包,才算是真正的饱。虽名曰法包,但享用法包之时,手指竟然有油光。…查看更多





