Paper Moon

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朋友生日臨時臨急Book到PaperMoon食晏，建議大家去呢到食飯記得Remark Window Seat 或者戶外，天氣好時望住藍天海景食飯都特別開心💙 餐廳雖然唔大但因為落地玻璃多，透光度高，我覺得唔錯🤪 佢哋Weekend有Brunch提供，食物味道普普通通但份量夠多，當日仲有+$99 FreeFlow酒類飲品，不過呢排飲咗太多酒我哋就無加啦🥂 餐廳主要都係食環境，想睇海景嘅朋友可以試試，另外服務都好好，可以Chill一個下就🌊 💰Brunch $398💰Sirloin + $80💰Latte $68💰Marrakesh Mint $58 📍Paper Moon地址︰尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3樓OTE301號舖

#大食小公主尖沙咀區出動👸🤪 ［尖沙咀海景餐廳 Paper Moon]週年慶祝或者朋友生日飯都可以選擇呢間餐廳🤘🏼🚩 生牛肉薄片配火箭菜沙律及芝士 $198作為一個簡單嘅開胃菜生牛肉食落去完全冇負擔配左酸酸美味嘅醬汁一齊去食令到成件事更加有清新嘅口感👍🚩 牛肝菌忌廉湯 $118呢個價錢絕對配得上佢嘅質素非常濃郁，而且食到粒粒嘅菇類🥰🥰🚩香煎西冷扒配雞油菌汁 $398非常非常濃味，而且肉質非常嫩🤘🏼牛扒上枱的顏色已經好吸引🥰唔想嗌T骨牛扒嘅朋友仔，都可以叫呢一個試吓🤪🚩pizza Regina $238一上枱已經俾佢份量嚇親超級大個😙😙😙建議四個人share😂🤘🏼材料Parma ham 番茄、芝士蘑菇等等味道正常，勝在份量較多😛🚩 Tiramisu $128甜品份量都幾多兩個share食都可以😝咖啡味濃郁，再加上cream同蛋糕嘅比例啱啱好係好食嘅🥰

食物質素不錯，但上菜比較趕急叫左餐後，侍應急不及待拎走晒menu，其實我地仲要叫酒。叫左酒，去一去洗手間之際，頭盤都上埋。反而要等左一陣，酒先到。其實，客人叫酒既，就應該先黎左酒先。而且，客人唔係座位上係唔應該上菜。環境好，但枱與枱之間比較近，好嘈吵。下次應該係下午時間坐係户外happy hour

同屋企人慶祝生日，當然揀左間擁有180 度維港海景🌊高質意大利菜❤️ 我地黎到海港城PaperMoon，特別呢間係來自意大利米蘭名店 十分好期待😚可能自己對依間好大期望啦，去到覺得食物質素冇想像中咁好🥹，多數人嚟都係食過境 包括我🥰😘🔹PAPPARDELLE ALLA PAPER MOON 煙燻豬肉闊條麵 $228闊條麵質感啱啱好🤤沾滿creamy芝士醬汁同香脆煙肉😋好煙韌😍唔會太林，都唔會太硬，個汁好特別‼️🔹Ricotta Cheese Gnocchi鮮蝦乳清芝士薯糰配意大利青瓜忌廉汁 $228依個Dish整體一般般🤫個汁唔突出有啲淡，小編覺得薯糰口感唔煙韌，太軟了🔹PIZZA REGINA 巴馬火腿、番茄、牛乳芝士、蘑菇、橄欖、奥勒岡葉披薩 $238幾出色，有驚喜 💯即烤即焗個皮外脆內軟，口感唔錯🫣巴馬火腿好足，小編覺得芝士可以多返少少🤭🔹GALLETTO ARROSTO CON SALVIA E ZAFFERANO番紅花醬燒有機春雞 $298皮脆內軟，外皮好入味，但雞肉味道未入哂味所以有點淡，仲有少少生😢☹️配菜蕃薯球好食💖皮焗乾哂，但入面仲好重蕃薯味🍠唔講都聽唔出係番薯😜🔹Pass

今日食評✍🏻Paper moon@海港城試食指數⭐⭐⭐⭐店舖衛生⭐⭐⭐⭐⭐侍應態度⭐⭐⭐⭐⭐((每項5⭐️為滿分)) ·想食afternoon tea set一定要訂位我哋隨便搵個地方餵奶🍼就一定冇靚靚tea set食😽不過職員好貼心介紹咗啲適合我哋胃口嘅dish正確名稱睇單據😂1️⃣apple juice🧃 純粹係我想飲冇乜特別😂2️⃣selezione antipasti有各式ham可以一次過試晒咁多口味水牛芝士我嘅最愛好新鮮嘅沙律菜🥗仲有牛油果三文魚Tartare令全碟更有特色3️⃣gelati sorbetti即係雙色雪糕食用花(我估係)令成碟普通甜品顏值💯·食物方面值高分店內風景及店員親切度值💯分米豬同各位哥哥姐姐都玩得好開心😂·599.Eat疫情下的食肆怕多人辛苦排得嚟又唔好食食外賣食到悶想岀去搵食又驚唔衛生·我哋599•Eat幫到你無論大鋪小店我哋都會盡試盡講

🌟Main Dish：🌈 - Pizza Quattro Formaggi $248 (8/10)牛乳芝士，藍芝士，羊奶芝士，巴馬臣芝士披薩Mozzarella, gorgonzola, goat cheese and parmesan cheese唔錯的 個底都做得幾好 唔會太乾4重芝士披薩 好難唔好食😋🌈- Entrecôte al Rosmarino Cotta in Padella, Accompagnata Da Funghi Finferli e il Suo Fondo $398 (7/10) 香煎西冷扒伴雞油菌汁Pan-fried beef sirloin味道唔差 但唔太夠調味😂叫左medium rare但來到偏medium🫠不過都未算太難咬伴汁正正常常🌈 - Ravioli Fatti in Casa, Ripieni di Formaggi e Crema Tartufata Piemontese $268 (7/10)芝士意大利雲吞伴松露忌廉汁Homemade cheese ravioli with truffle cream都係唔差 正正常常😂啲餡都幾好 係個皮

是日女生夜，與她們到海港城有海景的餐廳晚餐~餐廳環境寬敞，那天的小確幸，即日在Whatsapp 預訂，便有位置可供預約。餐廳是有分time session 的。6:00pm 便是它們的dinner session 開始～是日與她們分享了以下餐點：❣️巴馬火腿伴密瓜密瓜很鮮甜，Parma ham 亦帶點鹹香，不會過鹹，予人一種甜中帶點鹹，這appetizer 是讓人挺享受的。❣️烤八爪魚及燒薯仔泡沫伴油醋汁八爪魚有燒香的味道，亦很鮮，不韌口；燒薯仔泡沫很有新鮮感，泡沫是帶有陣陣薯仔的味道，但份量不算多；沙律菜很新鮮；整體配搭都不錯❣️Pizza ReginaPizza 是即叫即製的，門口座位看見，有一個大的Pizza 爐，Pizza底是偏軟身的，餡料簡單，有Parma Ham ,cheese 及蘑菇。如Pizza面有些菜作裝飾，會更增加賣相分👍🏻整體Pizza 味道搭配亦是不錯的👍🏻總括來說，餐廳環境讓人感到舒適，員工服務態度都友善，用餐體驗很好，每枱都有餐前麵包提供，前菜、主餐食物質素都可接受，這所是適合chill night 的地方☺️

環境不錯, 分到一張海景檯, 落地玻璃望全維港景, 不過代價是好熱, 冷氣明顯覆蓋不到, 不過如果夜晚或天涼的日子就沒有這個問題, 但檯同檯之間空間不足, 尤其是二人檯。坐低後侍應只給了一本Menu, 二人要輪住睇, 雖然張檯係細, 都唔至於掛。麵包籃係唔錯嘅, 麥香濃郁, 鬆軟但又不是空氣包那種空洞。Organic baby spinach salad用料新鮮, 蔬菜清甜可口, 符合這種級數餐廳應有的水準。出事位嚟啦, 叫咗杯Cocktail, 拎到嚟杯邊有條長嘅頭髮, 果陣係中午時分, 而且全間餐廳都係淡色調, 非常光猛, 如果咁都睇唔到照比客人, 明顯係唔細嘅失誤。 之後上homemade pappardelle, 個寬條麵質地唔錯, 彈性煙韌度恰到好處, 但個汁有點失望, 唔難食嘅, 只係味道毫不突出, 而且濃稠度把握得不好, 稍為放涼已經結膏, 影響食慾, 煙薰豬肉硬而不脆, 那種鹹香和帶有微弱蕃茄味的汁不太配, 這個浪費了個麵, 灣仔的Involtini Italian Cuisine絕對可以將佢完全比下去。之後的黑毛豬柳本來有期望, 外殼crispy, 放入口之前聞一聞g

OpenRice優秀開飯熱點 真係要試試我用openrice訂座方便快捷最啱我呢啲懶打電話訂座嘅人今日天陰陰 落過幾場大雨 唔坐戶外職員安排咗我同閨密坐窗邊位置邊食邊欣賞維港景色😍nice由於D麵包實在太好食 掛住食唔記得咗影👉🏽👈🏽是日餐湯蘑菇湯Appetizer薄切牛肉伴雜菜沙律沙律配柑橘汁 開胃Parma ham我就食得多 呢一款薄切牛 同Parma Ham口感其實幾似 不過呢個無咁咸餐廳喺米蘭購入焗爐 Pizza係餐廳必食推介呢一款Pizza Tirolese 有豬肉同埋薯仔 上到枱仲係熱辣辣 pizza皮入口香脆 煙韌有口感牛柳烤南瓜 牛肉味濃 七成熟恰到好處最後…唔少得甜品蘋果撻配雲呢拿雪糕 呢個蘋果撻就無乜驚喜蘋果有啲林 唔夠香脆

前排即興補祝返生日, 估唔到海港城嘅靚景餐廳dinner無book枱竟然都有位 餐廳係全海景view, 日頭/夜晚有唔同嘅靚👉🏻香煎帶子配牛油蘆筍&魚子醬$228帶子煎得係軟身岩岩好唔會過熟, 但個汁好淡冇乜味, 佢係signature dish 但我哋都覺得一般般 7/10 🥗皇帝蟹肉紅蝦牛油果沙律$288 份量唔多, 唔係好抵食, 略嫌無乜dressing, 連olive oil/ black vinegar都食唔到 6.5/10 🍕黑松露牛肝菌牛乳芝士火箭菜pizza $268 有8塊. 薄身Pizza好煙靭, 但又唔會薄到似餅乾, 黑松露&牛肝菌都足料👍🏼好味但唔會食到好滯 8/10 ✨Tiramisu $128面頭Cream 好細滑! 唔錯, 酒味可以再濃啲 8/10 總括個view 吸引過食物🤣會推介Pizza & tiramisu , 服務就視乎staff, 有個後生waitress幾friendly! 我見Daytime 景同埋 afternoon tea set 都幾靚, 可以試下～都係個句啦, 用harbour city coupon 抵好多!!

景觀都ok，服務正常，食物就一般般，如果差唔多價錢，海港城入邊有其他更好嘅選擇叫咗個意粉，份量真係少到只有半碟，另外order左個炸牛，上碟真係茶餐廳級數，個爭拗同大快活個炸豬扒差唔多

預訂了這家知名的西餐廳晚飯，店員帶我們入座後，獲安排坐在玻璃窗邊的位置，可欣賞到無敵的維港景色。餐桌枱布亮麗直身，看見旁邊的店員用蒸汽熨斗熨鄰座的枱布，便知道店方對這方面要求極高。閱讀過餐牌，點了菜，我們先品嚐餐前麵包。我最喜歡方型的一款麵包，夠鬆軟，麥味濃。不一會，我們的主菜送來了，包括:煙燻豬肉寛條麵 ($208)寛條麵相當粗身，甚至以為是意大利雲吞，擺放得整齊。麵條滑溜，配了醬汁，味道開胃。煙燻豬肉脆身，帶有鹹香，有點像吃豬肉乾的感覺。海鮮麻花意粉 ($218)這碟意粉顏色豐富，賣相吸引，很有夏天的感覺。醬汁有蕃茄及香草味，酸酸甜甜，甚為提神，配剛才的餐前麵包吃，亦相當匹配。海鮮有蝦肉和魚肉，新鮮甜美。意粉軟身，十分彈牙，口感有趣。燒小羊扒伴煙燻茄子蓉及油漬蕃茄 ($378) 配烤雜菜 ($88)燒小羊扒一共有三件，我們要求燒至七成熟，仍保持質感鮮嫰以及有豐富的肉汁，每一啖羊肉入口無渣，質素相當高。底下的茄子蓉可口，油漬蕃茄酸甜動人。烤雜菜顏色繽紛，有露筍、三色椒、青瓜、翠玉瓜以及底下的薯仔及紫薯。露筍翠綠結實而爽脆，三色椒清甜多汁，青瓜和翠玉瓜爽口。最後，薯仔及紫薯是細小的球狀

想帶家人到一家環境舒適的餐廳食午餐，難得他們想食西餐，所以便預訂了海港城的Paper Moon。待應安排我們坐到窗邊位置，看到無敵海景🤩 而且不是太曬！午餐有自選前菜、自選主菜、指定甜品及飲品：八爪魚沙律伴香脆雜菜（需另加$60），八爪魚和菜都有烤過，八爪魚很軟身，沒有平時的彈牙感，比較適合年長的家人😅👍🏻燒澳洲羊扒伴烤茄子蓉及香草汁：羊架燒過，有羊肉味但沒有羶味，而且份量比想像中大呢👍🏻瑪薩拉酒燴牛面頰肉伴薯蓉：味道和紅酒燴牛肉差不多，牛面頰肉好厚，以為會好韌，但肉好稔、好入味；薯蓉亦值得一讚，非常滑溜甜品是每日不同的，正正常常，不過不失啦～ 如果有興趣的話可以加錢品嘗他們的招牌甜品啊☺️

非用餐时段去的，因为天气好，本想找一家环境好，看维港的景观位。果然没有失望，海景是无敌美。吃饱午餐，没有点下午茶set,点了两杯无酒精的莫吉托。还有一份蜜瓜火腿。户外是热🥵，但是有几个很给力的大风扇。坐在户外心情真的太好了。

星期六預訂了兩位午餐，點了兩位Brunch ，到埋單時才通知Brunch不能用該尖沙咀商場的優惠餐券，非常掃興。其實不能使用，只要在訂枱、入座或點餐時大方同客人講就可以，無需閃閃縮縮。如果落單前通知，客人可以選擇單點或者到其他餐廳。感覺被欺騙，不會再光顧。食物質素可以。Brunch餐份量足夠。海景是最大賣點。枱遍窄。枱與枱之間非常近，伸手可及，沒有私人空間。服務差及與價格不符，頭盤末食完，侍應生己催趕話要上主菜。