Pancake 專門紗織 (已結業)

銅鑼灣鬧市中找到清新的日系cafe！一入門，無論燈光還是裝飾都令人恍如置身日本！👉🏻抹茶雪山班戟 $138厚厚的焙茶味忌廉，非常吸睛，驚喜點是裏面有夾心雪糕，pancake輕盈，口感鬆軟，不錯！👉🏻和食10品 $198十道菜真的非常精緻，店員好細心介紹每道菜，包括粟米湯、烏冬、炸雞、鮑魚、煙鴨胸、燒雞餅乾、柚子芝士蛋糕、抹茶pancakes 配蕨餅、沙律，還有日式福袋！每款都別岀心裁，有咸又有甜，滿足！最後在可愛的貓貓嘴裏拿一粒糖😻

上網見到一間日式和風嘅「Pancake專門」🇰🇪🎎有多款特色Pancake之外😜仲有好多QQ嘅貓貓擺設🐱.和牛漢堡班戟🍔班戟夾住和牛漢堡🥩薯餅🥔生菜🥬車打芝士🧀芝士醬同茄汁🥫班戟輕輕煎過🔥所以外層微脆😆和牛漢堡粉嫩💗好有咬口，肉汁豐富🤤又唔會覺得油膩，加埋薯餅同生菜，多重口感👍🏻旁邊配一小碗的沙律菜🥗整個配搭好fresh😙.焙茶雪山班戟🥞切開原來係原味班戟加上雲呢拿雪糕🍦再加一層焙茶忌廉同火炙焙茶蛋白泡沫🍵最後灑上朱古力餅碎🍪士多啤梨乾同糖霜🍓入口香濃焙茶味😬班戟香甜軟腍😋焙茶忌廉香滑，配上雪糕夾心😉幾特別嘅配搭

今日終於一試呢間pancake，裝修日系， 木系色加上有楓樹。 Tea time 唔多人、好relax 。 餐牌有pancake 、 主食、飲品等。揀咗兩款pancake。餐廳有水供應，所以我地無叫飲品～▶️焦糖燉蛋斑戟配72%黑朱古力醬 $148上面有焦糖燉蛋，下面係pancake ,pancake甜甜地，仲配72%黑朱古力醬！夠哂甜！▶️日本楓糖洋梨班戟$138有好多梨，爽口。班戟厚厚的，有楓糖味，甜甜地。味道有點似早餐pancake , 但厚身版。

好懷念去日本旅行的日子，想感受一下日本風情可嚟呢間日式甜品店。店內充滿日本風格。甜品可另人忘卻煩憂。今日就放肆一下，點了兩款甜品一齊分享。焦糖香蕉班戟賣相不錯。班㦸不是一陣風那種，又不是實完全不鬆軟那種。軟硬適中，充滿蛋香。焦糖配香蕉永遠是最好，還有雪糕，層次豐富。蘋果金寶班㦸跟一般蘋果金寳大有分別，沒有一粒粒的口感。班戟面焗了一層有點似菠蘿包酥皮，餡料有提子，蘋果蓉..…..吃起來玉桂味道特顯。

留意返👀呢度無真貓架😝但就有好多貓貓擺設🐱可以無限📷📸一行入餐廳就有好舒服嘅感覺🥰✨抹茶蕨餅班戟✨ $118🍵🥞3球雪糕真係好開心啊🥳班戟好重抹茶味😍質感似蛋糕入面好濕潤食落啖啖回甘☺️配埋黑糖汁同紅豆同雪糕一齊食就岩岩好👏🏻唔會太甜蕨餅都好煙韌好夠茶味😋✨噴令海南雞飯✨ $128（跟餐湯沙律及餐飯）好有驚喜嘅主食🤩噴令即係panang curry🥘味道重椰奶味多甜少辣👅好惹味送飯🍚一流🤣食一啖就停唔到口海南雞份量都幾多🐔而且肉質係超 嫩 滑👍🏻

今日同親故去左港島的一間日式cafe食甜品，餐廳主要是以大地色為主，所以成個環境都令人好放鬆，仲有打卡位可以影相📸️‼︎和牛漢堡班戟首先呢個班戟有煎過，所以有少少脆脆的。旁邊仲有一小碗的沙律菜，配搭芝麻醬後，就能夠減膩，中間嗰層仲有茄汁醬薯餅芝士作配搭，最上面嗰層和牛，咬落去好有肉汁且好嫩：）黑摩卡班戟 首先班戟的味道主要以朱古力醬以及咖啡味作為配搭，班戟裏面都好鬆軟且好滑，班戟上面仲有一個朱古力雪糕，帶有些少的黑朱古力味。麥茶食完甜品你一杯麥茬就最適合不過辣，茶壺同個杯都好有日本嘅風情，麥茶味濃，又可以消濟

濃厚朱古力🍫pancakes朱古力嘅味道濃厚，而且pancake 都幾鬆軟 puffy ~ what surprises me is … the ice-cream ! 好milky~ 牛奶味充滿口腔 🥛 算係以白色嘅雪糕嚟講～ 這是我最喜歡💕萬煮醬燴豚肉意粉🍝雖然其貌不揚，真係有少少似肉醬意粉～ 但其實佢係真係肉醬意粉，但係好食😋 原因主要在於醬汁味道唔會太鹹，算係適中。豬肉唔單只係肉醬，而且係肉粒，夠林身、入口都幾香 👍🏼 麵條都幾彈牙～ 之後仲叫咗黑豆茶飲埋坐到下晝😌 感覺到好舒服～

一間和風裝修風格嘅餐廳，環境舒適。今次就分別食鹹甜pancake。1️⃣和風三式芝士班㦸 $128造型小巧玲瓏。三式芝士分別有：超軟芝士，連皮Brie芝士配上芝士粉。原味班㦸質感鬆軟配上淡淡鹹香味嘅三式芝士，打卡唔錯。🙆🏻‍♀️美味指數：7/102️⃣春雪• 初開 $128幼滑忌廉配上紅莓果醬，表面更有草莓🍓作為點綴。Pancake 質感綿密。整體來講，香甜唔膩。🙆🏻‍♀️美味指數：7/10Pancake 專門 (銅鑼灣)地址🐾:銅鑼灣百德新街57號海華大廈地下B號舖

📍Pancake 專門店銅鑼灣百德新街人氣日式pancakes 專門店一路見其他人分享已經很吸引，想來很久。終於找到了知己來到，一嚐人氣pancakes 店店內裝潢及設計均走和風品線，打卡位甚多打開Menu, 除咗必食Pancakes之外，原來仲有其他選擇，咁當然要試埋啦。和食十品，十品食物由咸到甜，再加一個凍忌廉粟米甜湯，好香滑，再配一個用竹筒裝嘅雞湯烏冬。十品裡面仲有，炸雞、迷你鮑魚、煙鴨胸、燒雞餅乾、柚子芝士蛋糕、抹茶pancakes 配蕨餅、芝麻醬沙律、日式魚腐。份量每樣一款，食晒原來非常之飽😂法式熔岩朱古力班㦸配士多啤梨🍓，班㦸中間放入香濃朱古力醬，士多啤梨🍓先沾上醬之後食，配搭非常之好，pancake 鬆軟蛋香。雪波茶（凍），凍茶有解膩感，任何時候都啱飲。焙茶富士山，400次焙茶奶蓋，香濃幻滑。📍Pancake 專門店銅鑼灣百德新街57號海華大廈地下B號

銅鑼灣Donki 附近有間日式茶屋，望出窗有種日本秋天🍂感覺，試左一咸一甜班戟。🍴芝士和牛漢堡班戟：和牛漢堡🍔肉滑彈牙，有啲似牛丸但juicy 既！班戟夾住車打芝士同脆薯餅始特別，冇違和感。🍴黑摩卡班戟：班戟夾着粟米片，加上新鮮即打咖啡忌廉和石板街雪糕，感覺好light ，好濃咖啡味。但班戟似海綿蛋糕，唔係好梳乎厘果種。🍵玄米茶：茶壺茶杯好有詩意，可惜茶不是冇限添飲。味道：🔅🔅🔅新鮮：🔅🔅🔅🔅分量：🔅🔅🔅衛生：🔅🔅🔅🔅速度：🔅🔅（5🔅為滿分）

餐廳裝修設計走日式木系和風路線，仲有好多貓貓嘅裝飾品，充滿日式風情。食物主打多款唔同嘅pancake，鹹食方面仲有丼飯添，分量唔會太多啱晒女仔～焦糖燉蛋班戟配72%黑朱古力醬 $148賣相幾靚，一片鬆軟嘅厚班戟上面配上厚厚的焦糖燉蛋，蛋香十足，再淋上72%黑朱古力醬，味道更為豐富，朱古力味好濃郁～黑豚肉餅丼飯套餐$148丼飯系列有包括：湯、沙律、丼飯及茶，當日提供嘅茶係麥茶，茶具好專業，茶杯小巧精緻，麥茶味道好濃，飲完即刻醒神晒！黑豚肉餅丼有三大片肉餅，軟硬適中，下面仲有滑蛋，撈埋啲飯一齊食都幾惹味。沙律配上日式醬汁🥗好開胃，日式粟米湯清清地都幾好飲。

9 0 後 的 味 蕾.位於Fashion Walk附近一間全木系裝修既日式餐廳，透過玻璃望入去仲有棵楓葉樹，模仿得幾似日本氣氛，啱晒鍾意打卡嘅靚靚。 .🪄雪花牛日式燒汁丼 $128一碟小沙律菜、一碗粟米湯、同一個牛肉飯、少量牛肉汁已經撈左喺飯度，上面放咗五片左右嘅牛肉，用一個木桶裝住，幾得意，粟米湯就好甜，似係白粟米嘅味道。.🪄每個lunch set有包麥茶，用一個好精緻嘅茶壺🫖，同傳統茶杯去品嚐。.🪄焦糖燉蛋班戟配72%黑朱古力醬 $148呢度嘅班戟唔係濕潤軟綿，反而係底面煎香、造成實身口感，中間嘅蛋漿就會係空氣感多少少，焦糖燉蛋蛋香味好足夠、不過質地又係偏實少少、唔係嗰種滑潺潺既口感，朱古力醬幾好，真係唔會太甜。.呢間餐廳嘅裝修適合鍾意打卡影相嘅人！

是日跟好友來到這家主打吃班戟的小店相聚店內都是充滿和風感覺的日系裝修除了甜吃，當中也有不少鹹食的選擇我倆很快就選好自己的心水食物將綿滑的creme brulee結合鬆軟的pancake是一加一的美味吧xpppp再配上醇黑的巧克力醬 濃而不膩，忌廉則是輕柔細滑喝上一口冰冰的拿鐵 不錯不錯呢～同行好友不愛甜，要上一份輕食套餐的蕃茄牛肋肉烏冬搭配及是日沙律和餐湯 賣相也不賴喔！！朋友說味道亦不錯分吃了一口 牛肋肉有滿滿蕃味肉質軟腍不韌derrrr湯品是creamy的玉米濃湯啊這兒的環境挺舒適到處也可以找到可以的貓兒影蹤好適合三兩小口悠閒待上半天嘛xppp

現在的班戟店愈開愈多，隨時吃也沒有問題🤩。這次去了一家位於百德新街的Pancake專門店，環境以日式裝修為主，牆上還有不少日式掛畫，燈光柔和環境舒適😎。班戟有多款選擇，甜食或咸食也有，還有數款輕食。-💥噴令海南雞配原味班戟 HKD$128，這個可選擇配烏冬、米飯或厚班戟，跟餐附送日式抹茶。日式抹茶茶味清香🤤，用了日式茶具裝著。海南雞大大件肉質嫰滑，而且無骨很方便吃，所以吃到啖啖肉😍。厚班戟蛋味香濃，口感鬆軟濕潤。-💥法式溶岩朱古力班戟 HKD$138，這個賣相吸引的甜品，而且擺盤很精緻😍。中間的是朱古力漿像噴泉，切開後一湧而出🙈，令到賣相更邪惡。朱古力味道濃郁，味道甜而不膩。這個也是用了厚班戟，口感鬆軟蛋味香濃。-

今日天氣非常寒冷，走到銅鑼灣買過書後，一個人食late lunch。一心想着吃甜品，走入了Pancake專門🥞，店內光亮潔淨，擺設精緻，我很安心🙃。我愛吃黑朱古力🍫，估不到這裏有打造72°黑朱古力口味的Dark Chocolate Mont Blanc Pancake。還可挑選班pancake味道及雪糕味道。我選了原味pancake做底，中間是石板街雪糕，上層加上cream，整個甜品噴滿72°dark chocolate，做出Mont Blanc🏔 造型，很有心思，太美妙了，真的不捨得吃🥰。另外，我叫了Panang Curry Chicken 烏冬，屬甜curry，不辣，海南雞肉嫩滑，份量也不少，烏冬彈牙。配送餐湯🥣、沙律🥗及餐飲☕。我很喜歡他們的沙律菜🥗，非常新鮮，芝麻醬配得很😊。最後，當然要喝杯house blend coffee。What a wonderful day💃!