OURS 喫茶店 (已結業)

今天來到鰂魚涌工作，看到近來有廣告的喫茶店，由於有openrice特價18蚊包括一杯咖啡及一個特式日式菠蘿包，決定來試一試味道。本來諗住佢有舊凍牛油，所以去到店面才下單，同個店員講話下緊單，見佢無咩做，可以整定先，點知態度其差，好似唔想做我生意咁，見唔到單好似唔信我咁，明明無野整都要我白白等多5-10分鐘。其實味道就唔錯既，中日合併，不過正常價錢就唔平囉，好間唔中食下都OK，服務態度就有待改善！！！

傳統的菠蘿油都是厚厚的鮮油，但這個牛角酥配以菠蘿包包皮，口感十分新鮮很鬆軟，最驚喜的是那塊冰凍鮮忌廉牛油，入口即溶，雖然包不是熱辣辣，但也微溫的。因為即叫即做，而且只有一個人負責收錢，沖飲品，整食物，所以大家要耐心等候。

港產菠蘿油一向都很吸引，前一陣子在雜誌上看到介紹這間賣日式菠蘿油的餐廳，已經很有興趣去試試，今天終於有機會來。有牛角包🥐和丹麥菠蘿酥還有蛋糕等，然而最吸引我的還是最底層的菠蘿油。另一樣想試的便是芝士蛋咖啡店內有套餐組合，$41可以升級至芝士蛋咖啡。於是我便選擇了升級套餐配上原味日式菠蘿油。店內沒有安排座位，只提供外賣大概我太著急了，菠蘿油拿出來已經搨下菠蘿油類似牛角包，從麵包底可以看出是牛角包。包熱辣辣配上(固體狀）冰凍和很重北海道牛奶味有點兒像雪糕的cream ，想不到日式菠蘿包也可以很搭配，有另一番風味。芝士蛋咖啡: 店員很細心的提醒我要先攪勻才喝，但我在未攪勻之前先喝一口上面的一層，上面一層十分creamy，甜甜的和帶很重的奶味，味道不錯。攪勻後再喝，則覺得咖啡比較淡，但帶一點點苦澀味。

我本來不食菠蘿包的，但見它是丹麥酥的那種做，我還是抵受不住誘惑。對比起咸款充滿港式茶餐廳的味道，甜款反而比較普通但我在這堆當一選，一來我是甜派，二來怕特色味會伏。日式菠蘿油(芝士) ♥♥♥ 接過來的時候已經感覺到翻熱好有點燙，第一口咬下去未咬到餡，第二口咬到餡就感覺到入口即溶的冰涼感，說是由北海道忌廉與煉乳打成的，原本期待內餡會接近忌廉芝士，但因為芝士味不濃郁，口感吃起來還是像牛油一樣，只是沒了那種油膩感。熱過之後把酥皮的油份也迫出來了，吃到一半就覺得夠皮。結論是創意十足但味道有待改善，雖然可能只是我挑那款不太好。以前試過很相似的食品: 雪糕蜜瓜麵包，雖然那家已經結業了，但感覺雪糕可能會更適合酥皮包。

呢間小店主打日式菠蘿油望落去都係菠蘿包咁既樣點鮮食落去會好似牛角包咁既一層一層咁係咪知道我原本想買埋牛角包但因為太飽食唔到呢一個包可以試曬2種芝士菠蘿油芝士加上本北海道忌廉超滑超重芝士味士多啤梨菠蘿油酸酸甜甜咁真係好似食緊士多啤梨其實牛角包既質感襯上忌廉油都幾夾口感超鬆軟又唔算好油膩其實同平時既菠蘿油好大分別大家睇到既相已經唔係即買即食係室溫環境放左幾個鐘都依然未溶 咁好食相信即買即食應該重好食期待下次試埋其他味道口

知道公司附近新間一間鋪頭有唔同口味的菠蘿油，一直都未試。趁今日去上堂，買去上堂食先。抹茶菠蘿油 + 芝士蛋咖啡 $41抹茶香味十足，菠蘿包的外皮擺放了一個鐘之後，都係脆脆的～味道不錯。😊反而，咖啡一般，香味不夠，芝士層略微有膩的感覺。

今日同事買咗幾種口味嘅菠蘿油俾我哋當下午茶，真係唔打評論唔得。一個熱辣辣嘅菠蘿包再配一塊凍嘅油裡面，真係好奇怪😓我試咗好似抺茶味同唔知咩味，塊油係黃色嘅，唔知係咪兩個我都係食咗一啖嘅關係，我覺得食落去兩塊油都係一樣味。點解咬左一啖？因為我真係覺得又凍又熱嘅菠蘿油真係好怪。我忍唔住同同事講，其實個配搭都幾怪，問佢幾多錢一個？佢話都要22蚊一個㗎！我話：吓！出面買一個菠蘿油都係幾蚊，貴極都係10幾蚊，仲要係好食。我叫佢下次唔好再買啦，嘥錢！

💰$20 芝士蛋糕$20一件就真係貴既💸買兩件就平$2…買3件就再平小小。雖然貴但高質，口痕買左一件芝士蛋糕食…一件大概有2-3口左右🧀芝士味十分之香濃，好似每一啖都食緊芝士咁😋底層係薄薄既海綿蛋糕。味道一流👍🏻不過如果下午茶黎講…一件都夠* 因為芝士既野都不能多吃😌下次想試埋佢個日式菠蘿油，🤓好似好多人食。#鰂魚涌 #OURS喫茶店#芝士蛋糕 ...……………………👱‍♀肥妹小編..........................

網上推介呢間新開小店,由於網上介紹時沒公布營業時間,所以備住撞彩心態去.與男友人一同下午3點幾左右去到,男友人揀左個 原味波蘿油而我對波蘿包興趣不大,所以我揀左個芝士火腿牛角包.先講小小美中不足之處,店主確保熱辣出爐及保持品質,都係先下單後制作,大約等5-8分鐘左右趕時間上班💼族可能要預時間等了.同埋只配飲品就只得咖啡~好似我唔鍾意飲咖啡無得揀其他野飲就差小小男友人:麵包鬆軟,配上原味牛油;整體感覺好味,食一個已經飽左一半$25@1個 味道小許偏{漏}...我:牛角包🥐新鮮出爐 有機會盪到手,小心我揀芝士火腿味 牛角包🥐夠鬆趣,好香牛油味配上芝士火腿 好夾$28@1個 味道咸香👍🏻我應該會著重牛角包🥐多店內有多種不同味道的一口🍰睇中左個抺茶味🍵,但男友人話飽無嗌到