Olive Cafe (已結業)

依間餐廳新開左無幾耐~之前食過..其另外兩間分店~食物都好有水準呢新店裝修好清雅光猛~地方好大..但檯與檯之間超貼安坐後..奉上"餐包""香草牛油"好軟滑~淡淡香草味好突出我揀個"廚師推介"(加$38轉餐)..另一半揀Set Dinner包括有..是日餐湯(忌廉湯)/是日頭盤(煙鴨胸)/沙律(三選一)我地同樣都揀"沙律"沙律菜既份量好多~蔬菜好新鮮醬汁係"日式芝麻醬"芝麻好濃香..醬汁帶少少酸度~好開胃"紐西蘭肉眼扒(10oz)配黑椒汁及煙肉焗薯"(五成熟)另一半話肉質夠鬆軟..有肉汁+有牛味(我不吃牛的)"煙肉焗薯"..焗製薯蓉唔係只有表面既煙肉而係整個薯蓉夾雜煙肉餡~好夠味+有鹹香而薯蓉質感夠粉糯~口感唔係順滑軟綿綿我鐘意食依款口感~多過creamy果d呢..好味我揀"廚師推介"既"挪威煙三文魚洋蔥pizza"餡料有..煙三文魚,紅洋蔥,黑橄欖,番茄面層有豐富既mozzarella cheese及羅勒批底好薄~有烘香..批邊好脆口餡料豐富~味道帶鹹鮮又有洋蔥甜味cheese層超豐富~整個配搭+味道都好好餐飲.."凍/熱檸茶"各一(專用Twinings茶包)整體食店環境舒服~不過同其

和朋友到荃新天地的Olive Cafe下午茶甫入內, 發現這間與荃灣另外兩間分店大不同感覺比較光猛開揚舒適, 環境優雅天花板的燈用上雀籠作裝飾食物方面, 我們點了兩份下午茶餐德國牛仔腸配薯仔沙律 $35牛仔腸加上一個類似燒汁的醬, 味道不錯而薯仔沙律經調味每件薯仔都掛上一層厚厚的沙律醬, 很開胃Marble Cheese Cake $40賣相很高雅的一份下午茶Cheese Cake味道剛好, 不太甜吃罷一份亦不覺漏

給堅出了難題要他一定要找個有趣的地方和我吃飯他回道在荃灣這根本是不可能的說著便把我帶來了Olive Cafe一踏進餐廳便被很多的透明樽吸引吸引的原因當然不是因為它們透明...而是不同的樽裏放滿了不同顏色的方粒討論後我們都覺得這些是染了色的方糖看上去也挺漂亮格局和一般的西餐廳無異卡位上的吊燈掛得很低站起離開時我的頭便碰上了吊燈（我也不是太高了罷...）食物質素一般便勝在有心思隨餐的麪飽一黑一白這是細節可能大部份人也不會欣賞但視覺效果能補上質素上的不足（說實麪飽本身的質素就是正常西餐廳的又硬又乾不好吃...橄欖油反而不錯）餐湯質素也是一般濃度厚度也是合格正常的（由於太普通了實在記不起是甚麼湯）由於餐湯和麪飽都很一般所以服務員把這個送來時我忍不住「嘩」了一聲實在漂亮在視覺方面已經贏盡了分數上層是煙三文魚包著沙律中上層是三文魚他他中下層是牛油果粒底層是木瓜粒但最特別的還是看餐牌不會預計到的那藍莓果醬伴碟裝飾實在漂亮而且不是淨好看不好吃煙三文魚是無論如何也會好吃的三文魚他他和牛油果、木瓜粒一起吃感覺也很清新特別是因為木瓜淡淡的甜又清香但想不到再加上藍莓果醬後又是另一番風味真正值得一試（然後堅就鬆

Olive,解作橄欖,予人感覺簡單,舒適。Olive Café 給我的感覺也是如此：舒適的環境,,精緻的dishes,無論是與情人fine dining,還是與好友暢談一晚，都是不錯的選擇。在荃灣區已有兩間olive café，但常常都滿座,難怪在荃新天地再添一員。八月頭逛街時已注意到這裡將要開幕的olive café，便和男朋友說好要來嘗嘗鮮,告示為八月尾開幕,但昨晚經過見到已開,本想試試,但等位既人太多,只好book今晚約埋友人再嘗。七點半到達,很快可以入座,或許是星期一的關係,人不太多,一直到九點左右才滿座。這裡的環境頗大,可容納130人,的確舒緩了另外兩間的人流。服務生明顯生疏，但態度還是友善的。食物：西冷扒7oz 配黑椒汁7成熟的成品不俗,別看外皮黑黑的，那只是黑椒汁,切開肉質粉紅,嘗了一小塊，咬落唔鞋有肉味,實在不俗.讚讚炸麵包糠香煎鱈魚配薯塊表層既麵包糠炸得好香脆, 鱈魚既表皮都燒得好香脆,內層既肉略嫌過熟,沒有滑滑的感覺,但也不至於鞋,點點伴碟的汁,還是不錯的. 很欣賞薯塊,香甜鬆軟,配上蕃茄汁很可口.椰香芒果沙冰餐飲upgrade+$18.. 呢個好得, 清新的芒果味

荃新天地不是一個食午飯的好地方. 好吃的等位難, 普通及不好吃的浪費金錢.難得紮根荃灣的Olive Cafe在此開新店, 當然要找機會試試水準是否依舊.午餐款式多, 卻不是 set lunch. 分三個價目另加湯, 飲品, 甜品.選了牛肉腸及薯仔沙律 ($58) 加湯和飲品 ($8).是日餐湯是南瓜忌廉湯. 南瓜味似有若無, 顏色是夠黃的 XDDDDD 不太好喝.牛仔腸是現成貨色. 薯仔沙津是美味的. 少許煙肉鹽脆提味. 白汁的濃度剛好.不知道是不是新開的原故, 侍應似是不在狀態, 可能是新聘的人手吧, 還未熟手.對荃灣的打工仔來說, $70元吃一個午飯是絕對奢侈. 價格媲美荃灣廣場的Pokka Cafe....裝潢方面, 比兩間舊店還要大, 和城市中心那邊一樣是白色為主. 而牆上飾以黑色的圖案. 潔淨舒適的Cafe格局.下次再來試試晚市.