Nambu

营业中

休息中

今日來到黃竹坑🍍🐟，試了這間新開的日式餐廳，整體體驗不錯。餐廳的裝潢以日式風格為主，環境優雅舒適。食物方面選擇豐富，包括定食🍱、鍋物、刺身、麵類、壽司🍣、天婦羅🍤和甜品等。另外，員工服務周到，經常主動添茶🍵，飯後餐廳經理還會主動收集我們的用餐感想。碎蔥吞拿魚壽司（$18）：🍣吞拿魚蓉分量充足配上碎蔥，是一道非常不錯的壽司。炸雪山灣小白蝦（$58）：🍤這道開胃菜非常出色，小白蝦炸得酥脆可口，充滿蝦的鮮味。定食已包括沙律🥗、茶碗蒸及味噌湯。沙律菜新鮮配以酸甜適中的沙律汁，十分開胃。茶碗蒸十分正宗，材料有香菇、白果、雞肉、蝦等。調味恰到好處，而且蛋味濃郁🥚。和牛網燒定食（$188）：🍱和牛肉質鮮嫩多汁，肉質細膩，入口即化。配上特製的燒烤醬汁，味道更加濃郁。溫泉蛋牛小排丼（$188）：🍱濃郁的蛋香與鮮嫩的牛小排完美結合，米飯粒粒分明，吸收了牛小排的肉汁和溫泉蛋🥚的香氣，再配上香甜的洋蔥🧅，每一口都充滿了層次感。

一直都好想試呢間日本餐廳，但入去之前， 見到OpenRice啲comments 全部都係負評， 其實都好掙扎， 餐廳價錢都偏貴，但既然去到門口， 就入去搏一搏。 整體服務都唔錯，今晚客人唔多、 有5-6 檯，所以服務員都唔算太忙， 主動添加水嘅次數都好多， 另外， 我哋問佢有咩推介， 佢都會問吓你想食咩， 然後再推介合適嘅食物。唯一係今晚串燒比較咸， 已即時反應給師傅。整體不錯， 但價格稍微偏貴， 建議可多做discount 推廣。否則， 都幾難滿客， 始終上面樓盤又未開晒。

Lunch Shabu shabu… 二人餐六百幾蚊只有四片牛肉難以置信員工盡了力，不是他們的錯但這店的老闆…遺憾地就是這些餐廳，令香港完全失去了競爭力希望定價老實一點星期天一家人來這間餐廳本來開開心心覺得裝修非常漂亮的。普通set Lunch應該都冇乜所謂啦百零蚊。但係太太想食shabu shabu冇所謂，就叫來試試吧對於六百幾蚊只得四片肉，始終難以接受而且肉類的質素俾牛大人或者牛氣任食牛肉的質素還要差很遠

I tried this place as it is new in town…. But the experience was bad. First of all, they did not allow us to order the cheap sukiyaki sets in the lunch menu instead pointing us to exactly the same set in the a la carte menu with a higher price tag. We ended up ordering the HKD198/person beef sukiyaki set for two + Nambu sushi (4 rolls for 280…). Anyhow, the sukiyaki soup base was tasteless… we asked for raw eggs to dip the beef but were told that has extra charge… the lunch costs HKD730… we can

話係二人餐的shabushabu，實際上就是一人份，刺身壽司也不新鮮。最好笑的是串燒，呢串燒到乾嘖嘖嘅雞軟骨，盛惠38蚊。。。唔怪之得午市時間得果兩檯客啦！香港飲食業，真係要加油啦！

I don’t normally write reviews. But this experience was pretty shoddy so here’s my review. For 1200 HKD, I’ve never had such a disappointing experience. A lot of the dishes (bbq skewers) were under seasoned/not seasoned at all. The grilled scallops for example had no taste at all whatsoever. The only saving grace was the sashimi as that’s pretty hard to muck up (unless the quality of your fish is terrible), oh and the grilled pineapple (because pineapples are really hard to screw up). Maybe I sh

上菜慢，服務員根本沒有經驗，上菜超慢，追一下只是隨便敷衍你，連扮都唔扮去跟進一下，態度差，侍應全都是新請完全沒有經驗，加上入門口打鼓根本多餘完全是噪音，食物水準非常一般，無謂唗錢買難受

見商場賣廣告，食物照好吸引，決定夜晚一試。 食物味道正常，溫度夠熱，應該係即叫即整，但份量較少。星期五夜晚約8點入座，其實都只係得5-6枱客，侍應有3個，壽司師傅有2個，但唔知點解感覺上係人手嚴重不足😵叫左個鍋物套餐（有：沙律、炸蠔、茶碗蒸、加州卷、豚肉片、野菜拼盤、雪糕）。服務令人無奈😮‍💨：1. 套餐要2人起，但就只係比個1人鍋兩個人一齊用2. 上個沙律用左20分鐘，其餘食物續樣續樣慢慢上，最後個野菜拼盤用左接近1個鐘先上，仲要唔追唔上🫠明明啲菜式唔複雜，有一半菜式唔洗煮，只係洗洗切切同拼埋一齊，都可以用咁耐，唔係應該一早組裝好然後即叫即上架咩？😅3. 食完成個餐，一隻碟都無收過，水都無refill過。隔離枱走左，成枱都係碗碟都無人執，啲侍應行過好似睇唔到咁🙂‍↔️4. 侍應們行出行入看似好忙，貌似經理嘅人仲喺度話啲下屬，但咁嘅服務其實又唔知佢地忙左啲咩🤔5. 2人安排坐一張4人枱，自然坐埋其中一邊。食緊前菜時，侍應上左個湯鍋，放左喺枱嘅另一邊。原本以為佢係唔想阻住我地食前菜所以先放埋一邊，點知準備食鍋物嘅時候，佢直接開左另一邊嘅爐，點食呀😅最後我地自己搬返個鍋放喺面前食6. 叫埋單