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2018-04-29
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在附近探完朋友之後,自己一個在美心食左個咖喱牛腩飯. 其實好耐都冇咩去過美心,因為分舖都唔多。呢間美心的裝潢都幾warm , 係度食飯都幾舒服呀。佢好多嘢都係自助的,水呀,調味料呀⋯⋯都幾方便,也是現在的大趨勢. 呢個咖喱牛腩飯個賣相都算唔錯,佢成個煲拎上黎,都幾熱騰騰的感覺,好少會見到咁上。 加埋少少的紅辣椒青辣椒做伴碟,大大增加食慾呀。咖哩汁的顏色都好好.因為我真係好怕果啲螢光咖哩汁。而咖哩味好香,落重香料。而香料當中,佢既黃薑味特別重。不過我始終嫌佢果汁鹹咗少少, 同埋唔係幾夠辣. 我本身食嘢都唔食得太辣,但呢個咖喱我唔太感受到辣味。牛腩係幾有咬口,但又唔會韌,又冇起渣. 佢有四五條左右,切得唔太大舊,入口容易。呢牛腩係幾入味嘅,牛肉味好濃.不得不提的就是咖喱牛腩不可缺少嘅薯仔.佢雖然得一舊,但係都幾大舊.質感粉粉的,食到中間有甜味慢慢滲出黎。美中不足的就係完全沒有拌碟菜,可以係菠蘿,可以係西蘭花⋯因為清清地嘅伴碟菜係可以中和咖哩的濃味,refresh 一下條脷,食落會更正.
呢間美心的裝潢都幾warm , 係度食飯都幾舒服呀。佢好多嘢都係自助的,水呀,調味料呀⋯⋯都幾方便,也是現在的大趨勢.
呢個咖喱牛腩飯個賣相都算唔錯,佢成個煲拎上黎,都幾熱騰騰的感覺,好少會見到咁上。 加埋少少的紅辣椒青辣椒做伴碟,大大增加食慾呀。
咖哩汁的顏色都好好.因為我真係好怕果啲螢光咖哩汁。而咖哩味好香,落重香料。而香料當中,佢既黃薑味特別重。不過我始終嫌佢果汁鹹咗少少, 同埋唔係幾夠辣. 我本身食嘢都唔食得太辣,但呢個咖喱我唔太感受到辣味。
牛腩係幾有咬口,但又唔會韌,又冇起渣. 佢有四五條左右,切得唔太大舊,入口容易。呢牛腩係幾入味嘅,牛肉味好濃.
不得不提的就是咖喱牛腩不可缺少嘅薯仔.佢雖然得一舊,但係都幾大舊.質感粉粉的,食到中間有甜味慢慢滲出黎。
美中不足的就係完全沒有拌碟菜,可以係菠蘿,可以係西蘭花⋯因為清清地嘅伴碟菜係可以中和咖哩的濃味,refresh 一下條脷,食落會更正.
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