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以前食开麻辣汤都系一啲小店，又或者好简陋嘅地方先食到，元朗呢间Ms. Hot 麻辣烫环境干净企理，装修新净。店舖采用自助嘅形式，客人只需自己喺出面自取食物，并以重量计算价钱 ，15蚊100克，又或者可以自己拣套餐都得，丰俭由人。配料有好多选择，有肉丸肠仔饺子牛肉等等...仲有我最钟意食嘅鸭血，鸭血鲜滑嫩口，非常之值得推介！我自己就拣少少，埋单磅重都系六十几蚊，汤底有四种选择，食得麻辣烫就梗系拣麻辣汤底啦，呢种四川辣真系好正， 辣得有劲。
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夜晚行过一间新开的店面，感觉应该几好味，因为个个都在雪柜前挑选心仪食物每$15/100g，感觉好似几抵食，但埋柜台秤一下才知道原来要四五拾圆，不过其实款式选择都多可随意挑选适合自己的食物。整体个人感觉偏贵。
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想食辣野就试下呢间麻辣烫! 出面有两个大雪柜，啲食物$15/100g。其实好似车仔面咁，钟意食咩就夹咩，啲食物都系普通边炉野。唔系话好肚饿，样样夹少少试下，夹左三粒丸、两粒冬菇 、几旧牛肚猪红同少少菜，面拣左火锅粉(面类大部分都系$12份，乌冬出钱一丁都$12其实有d贵)。连埋个盘磅，听到佢话$56真系吓一吓 心谂少少野就五十几，其实个盘都可能占左唔少钱个麻辣汤底冇咩特别，普普通通咁啦，好油唔够麻。火锅粉其实系类似薯粉咁，但好阔扁身既，烟烟韧韧几好食。睇落个碗就大，其实我啲𩠌好少，真心唔抵食，试一次就够
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开头听个店名以为又系四川辣野食🌶点知朋友话可以简唔辣，咁又试下啦一入门口有一边都系冻柜放哂劲多不同嘅火锅配料原来系自己夹完佢再一获过煮面呢个上次食左今次自己一个人试左个老鸡汤面超浓郁药𧬆鸡汤味😋好想饮哂个汤小食凉拌莴笋丝（可选辣度）估唔到佢系小食类竟然咁大碟味道清新👍🏻一个人最后梗系食唔哂啦🙄呢间食物份量偏多唔系咁大食就唔好叫咁多野食啦～
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呢个牌子Ms. Hot其实喺元朗朗屏呢区已经开左3个店面, 间间都有唔同主打.而呢间本身就主力sell麻辣烫, 不过自己同埋朋友因为唔习惯佢点餐既窍门, 结果第一次佢新开张果次无食饱就唔忿气自己再去多左次,然后一食就返唔到转头.返正题先, 呢间店其实开左唔算耐, 店面干净企理又光猛, 望下附近d人都点左呢碗酸菜桂花鱼米线又跟住点左碗 (仲望到有个tvb绿叶artist喺度食添)等左唔算耐, 大概10分钟就送左上泥,米线望落份量够大, 酸菜又多, 即刻就饮返啖汤头先,酸菜因为落得劲多所以好够味, 不过钟意清淡既可能会嫌会有d咸可以半价叫多杯特调饮.汤头仲有用一两只泡椒煮, 所以虽然无辣度但又不失四川风味.但嗜辣既我就自己再加左辣椒油食.而桂花鱼就起晒骨, 够晒厚肉又够鱼鲜味, 唔会话汤头太浓就无晒味.所以虽然话佢要成72蚊一碗都系会想返泥再食.
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