MR & MRS FOX

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上年生日選了這裡慶生 環境 ᴄʜɪʟʟ 得置身國外般今年再次到訪 餐點還是一樣的高質啊今次則品嚐了豐富滋味的 ᴛᴀsᴛɪɴɢ ᴍᴇɴᴜ 五道菜晚餐跟友人一起分享 就可以吃到 𝟿-𝟷𝟶 道菜式了𝙋𝙍𝙀-𝙎𝙏𝘼𝙍𝙏𝙀𝙍𓋪 𝘗𝘢𝘯-𝘚𝘦𝘢𝘳𝘦𝘥 𝘍𝘰𝘪𝘦 𝘎𝘳𝘢𝘴𓋪 𝘗𝘢𝘯-𝘚𝘦𝘢𝘳𝘦𝘥 𝘏𝘰𝘬𝘬𝘢𝘪𝘥𝘰 𝘚𝘤𝘢𝘭𝘭𝘰𝘱𝘴味道香濃的鵝肝配無花果醬 清新又不膩原隻北海道帶子鮮甜軟淋ʜᴀᴢᴇʟɴᴜᴛ ʙʀᴏᴡɴ ʙᴜᴛᴛᴇʀ 帶出濃濃香氣𝙎𝙏𝘼𝙍𝙏𝙀𝙍𓋪 𝘚𝘢𝘶𝘵𝘦𝘦𝘥 𝘉𝘭𝘶𝘦 𝘔𝘶𝘴𝘴𝘦𝘭𝘴𓋪 𝘊𝘩𝘢𝘳-𝘎𝘳𝘪𝘭𝘭𝘦𝘥 𝘖𝘤𝘵𝘰𝘱𝘶𝘴新鮮藍青口以濃郁的 ɢᴏʀɢᴏɴᴢᴏʟᴀ ᴄʀᴇᴀᴍ 佐醬炭燒八爪魚爽口惹味 份量也很多配以酸甜的紅菜頭泥 雪莉醋的藝術擺盤𝙎𝙄𝘿𝙀 𓋪 𝘛𝘳𝘶𝘧𝘧𝘭𝘦 𝘔𝘢𝘴𝘩𝘦𝘥 𝘗𝘰𝘵𝘢𝘵𝘰𓋪 𝘍𝘳𝘦𝘯𝘤𝘩 𝘍𝘳𝘪𝘦𝘴 ( 𝘊𝘭𝘢𝘴𝘴𝘪𝘤 )松露薯蓉真的超有驚喜 ( 而且很大一盤薯泥超 sᴏғᴛ 超軟綿 幾乎入口即化松露香氣十足 層次豐富讓整體口感不膩新鮮的香脆薯條配之後的主菜也一流喔𝙈𝘼𝙄𝙉 𓋪 𝘖𝘳𝘨𝘢𝘯𝘪𝘤 𝘔𝘶𝘴𝘩𝘳𝘰𝘰𝘮 𝘙𝘪𝘴𝘰𝘵𝘵𝘰𓋪 𝘊𝘩𝘢𝘳-𝘎𝘳𝘪𝘭𝘭𝘦

話說我訂咗12人大枱，3番4次打黎同親身落去比訂金，到左前日去食，竟然冇通知就話變左2張細枱，要12個男人迫不得已迫咁坐落去！服務員完全唔理我既要求，唯有自己走去找經理，但都係廢，只話幫我搬果2張枱拍埋做一世張，然後就走左！當時火都黎，佢地態度好差，完全唔想理你，話樓上做緊私人派對好忙，打發我番座位。好喇到坐低上餐前面包，佢竟然比3個我地12個人點分呀大佬，2人枱又係1個包，點解12人唔係6個，完全唔理解，問侍應，佢話焗緊，食住先，勁冇禮貌。之後我叫左牛排，完全係難食到咬唔到，沙律一般，杯ice lemon tea, 勁多ice, 完全係玩野，點都唔值350蚊個set lunch囉！仲未完，到我埋單都可以搞左大半個鍾，好彩我有check單，佢完完全全唔記得我比左deposit!!!! 點呀我話？你地究竟發生咩事咁令我失望同憤怒了呀？希望你地operation 都改善下啦！1樓勁唔夠侍應忙到甩碌，下面G/F原來企左10個侍應係度唔知做咩囉！仲好意思收我10％服務費！個包到我走果刻都未上到，焗左1個鐘？

Mr and Mrs fox 是我第一餐生日飯，估唔到是美女請我😋點左set lunch ,appetiser 要左salad and pumpkin soup ,仲有黑麥包,salad 都有成4-5隻蝦, pumpkin soup 是用壺熱上，效果一流。要左一個pork and 一個beef ,估唔到佢地short rib 牛真係好好食，同好夠淋而pork 既蘋果醬都係佢地自家製好refresh ,而且見到好多人叫左cheese fries 🍟! 我下次都要點下！同想點dry aged 既steak 一試，之前食過roasted chicken 都好高質，brunch 未食到main course 已經全枱都係食物，期待再訪，特別鳴謝Cindy 請我食飯🥰好surprise！ 佢下星期返去中環office 了唔知要分開幾耐😢Highly recommend short rib (+hkd 60)

#cc西餐 #ccbrunch裝修之前已經開始食呢間高質西餐 本身裝修已經好靚好型格最近裝修之後更加適合打卡！佢地既Brunch好認真地係前菜 Breakfast之後再食主菜lunch 所以都幾特別🤭Brunch MenuAppetizerEgg Benedict & Banana Museli先黎係早餐 Egg Benedict 塊麵包烤得好香脆配上佢特製既hollandaise 小小香辣好惹味🤭個香蕉燕麥粥有少少果仁係入面好多口感MainWhole Spanish Chicken Char-Grilled Salmon Fillet 主菜叫左烤雞同三文魚個烤雞完全去骨整到好似扒煎到香脆 咁好適合懶人😝我會推薦鐘意食酸甜野又鐘意食魚既人試呢個 廚師用橙特製左一個酸酸甜甜既醬汁 好開胃又夠特別 🤭DessertChef SelectionCheesecake呢度個Cheesecake好特別係混合左巴斯克烤芝士蛋糕同冷凍既慕斯芝士蛋糕一次過可以食到兩種口感係個好創新既做法😍星期日黎個好Chill既brunch呢間必選啊～ @mrmrsfoxhk #飲食日記 #健康飲食 #美食推薦 # 香

Mr. & Mrs. Fox 位於鰂魚涌太古坊旁邊 鰂魚涌站A出口 過馬路後沿糖廠街直行就會見到 餐廳門口有個露天地方 鋪滿曬花花草草🌺🪴 好易認到Weekend Brunch 3 course $298 up💰1 appetizers, 1 main, 1 dessertAPPETIZERS:Egg Benedict & Muesli CupEgg Benedict 用料十足 面頭有啲魚子醬 食落帶微喊 入面有好多蟹肉🦀 好鮮味 之後有層菠菜 好健康 同埋一啲蔬菜既苦澀味都冇👍🏻重點個蛋黃好流心 一切開啲黃系咁流出黎 好治癒🤤Muesli Cup 系張燕麥 奇亞子等材料用奶撈成 面頭再加啲蜜糖 同有塊香蕉片🍌好吾好食就見仁見智啦😂MAIN:400g Canadian Pork Chop🐷lunch set 豬鞍需要加+48💰廚師用左燒安格斯既方法煮 單睇面頭既網紋已經好吸引 仲好大塊 好似釜頭排咁 好岩食肉獸胃口😂除左周邊有啲脂肪外 塊排本身都幾瘦 但只有中心部分有啲嚡 其他完全吾覺 都算吾錯😂MAINan-Seared Hokkaido Jumbo Scallop Fettucci

終於試到呢間，但坦言貴到一個點二人午餐$1000 埋單。但講到底食物質素係OK 既，但始終lunch hr 既時間，所以唔講得係Fine Dinning，Chill Out 係可以既。是次叫了Set Lunch 磨菇湯有驚喜，埋檯倒出來，而麵粉量少，主力由菇打成既湯。走地雞排，有炭燒及蜜糖味，全熟既雞，不過肉質超滑。所以食物質素加環境，豪一次係可以既。不過，後來又聽到呢間餐廳的小故事原來老闆娘特意開於此，聘用外國人，全店講英文，做中高價路線。為的是將太古坊旁這兩條街，打造成蘇豪區，再吸引好多小店進駐讓這商業區頓時開滿了餐廳，足夠應付每日冇數既打工仔。如果此故事係真，真係用心良苦。

環境：裝修精美接待處：態度正常食物：魚有點咸，甜品唔錯服務：可能我英文唔好，衣著普通，一樓女外藉waitress態度非常之差。有啲狗眼看人低感覺，決定唔會再幫襯。

鰂魚涌。𝘉𝘰𝘰𝘬𝘮𝘢𝘳𝘬𝘦𝘥已久𝘔𝘳 & 𝘔𝘳𝘴 𝘍𝘰𝘹۶樓高三層۶食物高質۶環境舒適。G/F: 酒吧位置，還有露天座位，適合輕鬆的和朋友𝘏𝘢𝘱𝘱𝘺 𝘩𝘰𝘶𝘳 1/F: 用餐地方比想像中大，環境舒適啊2/F: 書架打卡位，附有露台位置.𝐷𝑖𝑛𝑛𝑒𝑟 𝑠𝑒𝑡 (𝐻𝐾 𝑟𝑒𝑠𝑡𝑎𝑢𝑟𝑎𝑛𝑡 𝑤𝑒𝑒𝑘)選擇很多啊.sᴛᴀʀᴛᴇʀ ۶ sᴛᴇᴀᴋ ᴛᴀʀᴛᴀʀᴇ۶ ᴄʜᴀʀ-ɢʀɪʟʟᴇᴅ ᴏᴄᴛᴏᴘᴜs.ᴍᴀɪɴ ۶ ᴘᴀɴ-sᴇᴀʀᴇᴅ ʜᴏᴋᴋᴀɪᴅᴏ ᴊᴜᴍʙᴏ sᴄᴀʟʟᴏᴘ ғᴇᴛᴛᴜᴄᴄɪɴᴇ۶ 340ɢ ʙʟᴀᴄᴋ ᴀɴɢᴜs 1885 ʀɪʙ-ᴇʏᴇ.ᴅᴇssᴇʀᴛ ۶ ʙᴀᴋᴇᴅ ᴀʟᴀsᴋᴀ.這間餐廳一直𝘉𝘰𝘰𝘬𝘮𝘢𝘳𝘬𝘦𝘥很久了，剛巧𝘏𝘒 𝘳𝘦𝘴𝘵𝘢𝘶𝘳𝘢𝘯𝘵 𝘸𝘦𝘦𝘬 便預訂了晚餐，本來是為了2樓的打卡位而來的，想不到整體食物質素也不錯啊，難怪平日晚上也差不多八成坐滿了。.除了牛扒燒得剛好，帶子意粉配上濃郁的海膽汁外，最印象深刻當然是甜品啊，即場點火視覺效果一流，切開還有自家製的雪糕很好吃，也很適合慶祝生日啊！.۶碎碎唸：環境、服務和食物也令人滿意，期待下一次白天的時

Came on a public holiday and they only offered a brunch set. The complimentary bread sourdough was nice and warm. The entree was a mini egg Benedict with muesli. As I cut the egg in half, the yoke oozed out beautifully. Nice! I had the Japanese scallop fettuccine and the pasta was cooked to al dente. The sauce was beautiful and the presentation was delightful. The other main was the salmon and it was cooked perfectly. There were only three choices for dessert. As I don’t have a sweet tooth, I c

Happy Friday🍻 又係時候介紹D氣氛好又relaxing嘅高質餐廳🥳 位於鰂魚涌太古坊嘅Mr & Mrs Fox 一直都深受歡迎，我自己都黎過幾次，超適合放工去放鬆吓😚🌃 環境 (4/5)餐廳有3層樓咁高，裝修行現代歐陸風格，到處都有綠色植物點綴，帶少少田園風🌳 樓上dining area燈光較暗，好有情調～不過略嫌二人座位嘅餐枱有d細，上菜唔太方便🤏🏻 Ground floor係bar area，音樂會比較大聲，亦都設有室外area，happy hour一流😆😋 食物 (4.5/5)🥩 Dry Aged Australian M5+ 450g Strip Steak $628🧀 Mac & Cheese $68🍝 Pan-seared Hokkaido Jumbo Scallop Fettuccine $258🍫 Crunchy Raspberry Milk Chocolate Stick $108超推薦呢度嘅dry aged steak!!!! 🥩 性價比超高🤩 一定要試佢個dry aged啊因為肉味真係濃郁好多🤤 嗌左medium rare，炭燒味好香💕 但今次略嫌有D

THE “FOXTROT” Any 2 courses 💰$288 STARTER - CREAM OF TOMATO SOUP蕃茄酸酸甜甜的味道令人非常開胃，加入麵包脆粒，作為前菜很不錯~- TUNA TARTARE 吞拿魚碎中加入紅莓 草莓 芒果avocado purée，微酸的熱帶水果令口味層次更多重！可以夾雜着旁邊的脆餅一起吃，層次口感更棒！👍🏻MAIN🍽- CONFIT DUCK LEG 以炆焗方式烹調鴨腿，肉質軟熟，咬一口骨肉即分離☺️配以焦糖橙醬汁，非常清新的配搭！- BEETROOT RISOTTOVegetarian friendly!紅菜頭意大利繪飯，血紅色既造型，非常吸睛！當中加入Feta Cheese 及芝士脆餅，充滿鹹香味👍🏻DRINKS- Iced Cappuccino- Iced Lemon TeaDESSERT ✨絕對是我最愛的環節！- Baked Alaska 🔥外層是蛋白霜，中間是咖啡味雪糕店員會先燒熱酒，再淋上甜品上，營造出烈火熊熊的火焰🔥要準備好手機喇📸🤩軟綿綿的蛋白霜配上冰凍的咖啡雪糕，味道十分不錯！火焰雪山的造型及雪糕也是seasonal 的

三層高的餐廳，地下酒吧及設有露天座位，晚餐經常滿座！餐廳燈光偏暗，營造舒適寫意氣氛。餐廳的麵包口感鬆軟😀 我們order了non-alcoholic的班蘭檸檬汁，它是有汽的，加了sparkling water，很解渴，班蘭味很香，檸檬汁甜度適中😉鵝肝醬配以烤脆了的薄多士，加上新鮮無花果、士多啤梨和雜梅醬等酸酸甜甜食材之襯托，整個菜不會膩，但又能感受到鵝肝的油香。油甘魚刺身配以少量魚子醬，魚子醬的咸香帶出油甘魚的鮮味，加上少許柚子及檸檬汁，令整個小吃更平衡。照燒汁燒章魚走日本風，上面的羽衣甘藍有醋作適量調味，配上蘋果慕斯，添加一些歐陸色彩。三文魚煎得非常香脆，內裏肉質嫩滑，在三文魚底層的是芒果，酸甜的味道令整個菜感覺很輕盈及開胃。香煎北海道帶子煎得恰到好處，能吃到帶子的鮮味。牛扒我們叫了medium rare，牛扒的油光及烤網紋代表外面烤得香口，而切開後内部juicy有肉味，個人認為沾少許鹽比醬汁更合適，更能帶出牛肉味。忌廉菠菜的忌廉夠濃郁及厚，與菠菜的比例剛剛好。當你叫了火焰雪糕，侍應會在你的面前點火，有oreo、toffee味，甜度剛好，與雪糕很合襯

出糧日，跟同事約左中午飯來這裡豪食一餐😄平時都是G/F，今天安排了1/F，坐下來才發現原來每一層餐牌都不一樣的，1/F更吸引。餐廳環境很清幽，周圍都是草，很田園的風格，在公司都是望著電腦，趁機可以舒緩一下眼睛疲勞😎我們都叫了一個set lunch，有湯有主食有甜品有餐飲。蕃茄湯滿滿的一大碗，先有一點脆粒再係我面前加滿一大碗的湯，紅紅的，香濃蕃茄味，飲完已經飽肚了一半😂主食是紅菜頭意大利飯，上菜是紫紫紅紅，看著就覺得漂亮，擺盤亦十分精緻，放在面的有幾片薄脆，原來是芝士，飯的味道很creamy，少許甜甜的，沒有紅菜頭本身的怪味，相當夾的味道，很喜歡這個，很特別甜品是檸檬撻，小小的一個，酸酸甜甜，清新的檸檬香，雖是甜品，一點打不膩且還很開胃。最後餐飲凍檸茶是一天必備的吧😋飽飽的開心地回公司繼續上班，果然美食就是動力😋

去Staycation好多時package都會包早晚餐，但有時都想搵吓附近有咩餐廳試吓，呢間餐廳個名就聽咗好耐不過就未試過，既然今次有機會當然嚟試吓啦⋯一般食西餐其實冇乜特別，來來去去都係嗰類，點完餐後送上熱辣辣麵包，麵包出奇地好食(唔知係咪因為肚餓)，再嚟致愛嘅生牛肉他他，用多士加埋牛骨髓伴牛肉他他，正👍🏻! 跟住有medium Rare嘅eye rib😋，食物質素算係average之上(我個人覺得咋)，但今次反而有個期待就係‘火焰雪山’，因為唔係太多地方有得食，亦估唔到份量算大，如果有4個人Share會啱啱好。整體來講用餐都几滿意，走嘅時候見到下層Bar都好多人飲酒、chill吓，都唔錯喎！

🅼🆁 🅰︎🅽🅳 🅼🆁🆂 🅵🅾︎🆇之前見到有好多人係好靚嘅圖書櫃前面影相 發現原來都好近公司 📚呢度除咗食物好高質素之外 服務都超級好 會超級細心介紹每道菜式 了解你嘅需要 如果有咩特別日子想慶祝絕對推介呢度呀👍🏼﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎/𝐹𝑜𝑖𝑒 𝐺𝑟𝑎𝑠 𝐷𝑒 𝐶𝑎𝑛𝑎𝑟𝑑🦆 $238/鵝肝醬分量超級多同軟滑 佢嘅鹹香同無花果果醬嘅甜味相輔相成 🍓中和咗個油膩感令到成件事好refreshing 隔離嘅多士都係可以再refill架 超級開胃🍽/𝐶ℎ𝑎𝑟-𝑔𝑟𝑖𝑙𝑙𝑒𝑑 𝑜𝑐𝑡𝑜𝑝𝑢𝑠🐙 $188/八爪魚煮嘅時間拿捏得啱啱好⏲一啲都唔會韌 仲會有少少漿住個口 真係食得出有少少炭火燒嘅香氣 🪵除此之外佢都有唔同配菜例如檸檬泡沫 醃蘿蔔同墨魚汁脆脆 睇得出佢哋諗每道菜都好有心機 唔會馬虎🧑🏻‍🍳/𝑆𝑡𝑒𝑎𝑘 𝑡𝑎𝑟𝑡𝑎𝑟 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝑏𝑜𝑛𝑒 𝑚𝑎𝑟𝑟𝑜𝑤 🦴$88/同上面其他頭盤一樣佢都係行清新路線 牛肉一啲腥味都冇 加埋蕃茄青瓜同鵪鶉蛋撈埋一齊 🍳係酸酸甜甜 但係個口感就好滑溜 未必個個人都鍾意 另外牛骨髓有香味好重 雖然佢有蔥蒜調味 但係油膩感有啲多🌝/𝐷𝑟𝑦-𝑎𝑔𝑒𝑑 450𝑔𝑆𝑡𝑟𝑖