Moreish & Malt (鴻圖道) (已結業)

在觀塘工廈區，再不只是工廠區，而家美食集中地。除了一向都在樓上店設食店外，現在在街舖都不難見到裝潢美美的食店，食物質素亦不遜色於九龍區的高級食店。剛好今天要來到鴻圖道一帶工作，可以相約都是在觀塘區工作的友人在工廈區覓食，路經見到一間西餐廳几乎坐滿客人，於是即時約友人光顧這家。餐廳都幾大，分有3區，一入門口的大廳格局有點像韓式餐廳，加上人多，坐這區會較熱鬧嘈吵。再直入到尾會經過第2區，高枱高櫈格區似酒吧，還有些結他做裝飾。餐廳最盡頭的區域就較有西餐廳氣氛，我亦較喜歡這區域，較靜，亦可以透落地玻璃窗望街。雖然到西餐廳通常都會送上餐包，但我每次都會很期待這一環，有時食店自家麵包會為餐前帶來滿足感。就好像每餐飯後甜品一樣。是日餐湯 $48本身喜歡較結身的忌廉湯，這裡的忌廉湯濃調偏結身得來又不會over，口感很適中。salumi platter $128是日店員推介這個salumi platter，配料亦有水牛芝士，份量都很多，飯前食這個會很飽，如果來只飲杯啤酒，可以點這個，會是很好的配搭。半份紐西蘭羊架 $218煮得好食的羊是沒有腥臊味的，這店就是做到了。友人很喜歡吃羊，對於這店的羊架讚不絶口

星期六去觀塘行街，唔係去APM就多數去駱駝漆到行，最近係openrice 發現呢間餐廳，都想黎試下。地鐵站行過去都要成10分鐘，不過好彩天氣好又涼涼地，唔經唔覺又行到啦。餐廳由外面睇好有外國feel，同太古坊對面某間bar既格局相當相似，餐廳入面都算寬敞，坐得都算舒服。假日既brunch menu有main course同一杯飲品，都係100蚊鬆D，如果想轉飲特式咖啡，都係加15蚊，都算合理。唯一美中不足既係無湯飲，如果加埋既就會更加好。香辣吞拿魚藜麥沙律: 沙律菜非常新鮮，賣相都相當吸引，沙律用左煎香左亦帶微辣既吞拿魚，加埋南瓜粒食，味道好夾，黑醋亦都唔會過濃，非常開胃。紐西蘭肉眼扒，炒蛋，多士: 雖然本人唔食牛，但係朋友們都覺得肉眼扒肉嫩多汁，而我亦都覺得炒蛋非常嫩滑，唔似某大型美式漢堡包專門店咁整得過熟。大蝦扁麵，碎蝦乾白酒汁: 扁麵吸左香濃既白酒味, 味道十分可口, 配料仲有大蝦同碎蝦乾，唔知係咪因為咁所以食落都特別爽口。煙薰肉意粉，泡菜忌廉蛋黃汁: 用泡菜黎整意粉都係第一次試，意粉俾想象中少泡菜味，應該係因為加左少少忌廉蛋黃汁，所以意粉既汁先無泡菜既橙色，同時間有creamy

星期六約左一大班朋友喺觀塘打波，打完之後諗住求其食D野就算。點知喺漫無目的、亂打亂撞之下行左黎呢度，於是我地決定入去試下！香辣吞拿魚藜麥沙律 ($108)：沙律非常fresh，燒香辣吞拿魚、炸藜麥、什菜沙律同埋黑醋汁等等既份量十分足！雖然吞拿魚夠晒鮮嫩，但辣味略嫌不足，如果再辣返少少會更好！紐西蘭肉眼扒、炒蛋、多士 ($108)：6安士既肉眼扒配埋炒蛋同多士呢個組合夠晒特別！Medium rare既牛扒燒到剛好，炭燒既感覺令肉既表面乾身得黎之餘裹面亦能保持juicy既感覺！大蝦扁麵、碎蝦乾白酒汁 ($118)：大蝦同埋碎蝦乾等配料，再混合埋白酒牛油汁令到入口時感覺濕濕地、唔會太乾身之餘亦都有少少chunky既感覺，值得推介！煙薰肉意粉、泡菜忌廉蛋黃汁 ($108)：意粉配料非常之多，意大利風乾火腿、洋葱、蛋黃、巴馬遜芝士撈埋濃濃既忌廉汁感覺creamy得黎之餘又唔會太滯，再撈埋泡菜辣辣地既口感認真一流，必食！雞肉蘑菇闊麵，忌廉汁 ($108)：唔知係咪之前兩個意粉個sauce都用上相對heavy既醬汁，所以呢個芝士忌廉汁既闊麵感覺有D太過濃味，而且雞胸肉感覺較鞋口，如果可以改用雞脾肉會

我和好友打算出來觀塘覓食，好友讚美Moreish & Malt食材優質美味，擁有優美的格調，地點位於觀塘鴻圖道，老友難得聚在一起，享受一頓豐富的晚餐。 進入Moreish & Malt，環境很雅緻舒適，佈置和擺設都十分美觀，餐廳服務細心，充滿西式的格調，燈光比較昏暗，充滿浪漫的氣氛。 職員為我及朋友送上餐前麭包，麭包芳香軟滑，配橄欖油及醋，特別美味，作為今晚美食揭開序幕。 今晚的Set Dinner(HK$398)二人套餐，包括有頭盤、主菜、意粉及飲品，好豐富的晚餐，感覺到好友為我預備的驚喜，令我胃口大開，真要細膩當中的滋味。 頭盤：餐湯 餐湯入口濃度剛好，散發著濃濃的味道，香氣四溢，味道可口。 頭盤：什菜沙津 什菜沙津開胃的感覺，沙津材料新鮮，份量挺多，蔬菜入口清爽，味道很清新。 主菜：美國肉眼扒配炸薯條 肉眼扒另加HK$30可以升級，扒叫了七成熟，熟度拿捏得很好，一陣炭燒香味傳過來，很大件厚身，容易切開，切開後啖啖肉咬下去鮮味撲出來，肉質很嫰滑，紮實彈牙，肉汁好豐富，配香脆的薯條，口感很好，齒頰留香，值得推介。 意粉：煙薰肉意粉，泡菜忌廉蛋黃汁 意粉材料豐富，包括有意大

觀塘出名多特色餐廳 又要配合大眾價錢又要有d style.. 相信呢間會係不失禮的聚腳之地。裝修有中環的小鋪味道 讓人放鬆的地方。下午也不會太多人 人流正常 不會逼爆 檯與檯間也不接近 有高檯正常檯選擇。先叫了2杯酒～ 因為不趕時間 慢慢嘆下。服務很好 細心講解。食物也不會太遲來到～我叫了set lunch.沙律菜 菇 燒牛 岩哂keep緊fit的OL！不過牛硬了點 如揀呢款應該叫不要太熟。小食拼盤 有雞翼 墨西哥餡餅 烤薯 仲配4款醬。牛油果醬是驚喜～Lunch 加小小錢就有甜品。每天都不同。 呢個好好食 以前未食過的 中間有果肉！

話說之前去觀塘海濱個邊出job見到呢間門面好grand既餐廳，就已經想出job個時試架啦！（當然最後出job個時都沒去試🙈）今日朋友話想約係觀塘食lunch，當然即刻話試呢間啦！呢間餐廳都唔算好近地鐵站，要行8-10分鐘到。但個門口招牌好sharp，唔哂驚搵唔到😏一開始聽朋友話要點呢個又泡菜又蛋汁又風乾火腿既卡邦尼亞意粉，真係當堂嚇左一跳。個配搭會唔會係咁跳脫呢！？😨😨但食落就覺得呢幾樣食材加埋真係prefect match😍😍😍啲意粉好入味但又唔會淋哂！成個口感好鬼rich!!所以真係面不可以貌相🙈呢個沙律就普普通通不過不失！但食材都好新鮮 ，而且有超多super food!!有羽衣甘藍同牛油果，成件事fresh哂！😋但美中不足係個沙津淨係得芝士碎作調味 食慣重口味既人可能真係會唔慣🤔呢杯酒如果果味再濃少少就perfect la!同埋粒色素糖水車厘子扣哂分😑反而呢杯Mocktail 有小驚喜！似落去藍梅味好fresh! 而且沒藥水味！唔好睇碟野沒咩料，我同朋友叫左一個沙津同一份意粉share，都已經飽到食唔落甜品環節，所以唔會話貴夾唔飽🙈環境都好grand!唔會好噪好多人！好西加好景

We had the set dinner for two.Excellent fries made from real potatoes, medium ribeye 10 Oz steak and al dente bolognese pasta. However, it was the international level of service that wrapped up this whole dining experience. Food and service standards here were comparable to restaurants in town at a much friendlier price.Being living in Hong Kong for 3 years, it's rare to see local wait staff handle birthday occasions well. Our wait staff, Joe, did it beautifully. The cheery pastry chef also pop

搵到間隱世美國菜黎聚會！！不過真係好難搵，唔熟路😩😩😩4個女仔 + 1個男仔 = 可以叫好多野食小食拼盤（$138）小食拼盤裡面有水牛城辣雞翼、芝士雞肉薄餅同埋芝士煙肉焗薯皮，賣相幾吸睛👍🏻個薄餅尚好，而薯皮的確幾好味，薯皮有少少淡再沾埋blue cheese醬就夠哂味。不過雞翼似乎細隻左少少，試都未試清楚個味道就食完了so sad!!!!煙薰肉意粉 泡菜忌廉蛋黃汁（$118）呢碟意粉唔係咁creamy，汁有d稀，不過d意粉岩岩好，落左泡菜幾特別，唔會好怪，味道唔錯。美國肉眼扒（$248）我地叫左五成熟，熟度岩岩好，肉質幾嫩下，但係份扒衰在冇乜牛味！兩杯飲品，正常。

今個星期同朋友仔去觀塘海皮吹海風，便醒起之前朋友的大力推介的餐廳－Moreish & Malt。 我地就諗住去坐下。由於是下午茶時間，不需要等位便可以入坐。內部環境舒適，裝修簡潔。我地一共點了三樣菜色：Steak & eggs｀吞拿魚沙律和MOREISH牛肉漢堡。不消一會兒，野食便續一送上。Steak & eggs炒蛋｀多士配上五成熟肉眼扒。主角肉眼扒啱啱好火候，未有血水又啱啱好粉紅色。廚師只係落左鹽作調味，所以可以食得出牛扒原本濃郁的肉味。加上大火燒焦表面，鎖住肉汁。物超所值。吞拿魚沙律吞拿魚只會微微的辣，菜十分新鮮, 味道較酸，十分開胃。MOREISH牛肉漢堡一如年扒－五成熟。可能最後先食burger，肉有點熟。但依然juicy同芝士味濃郁。配上粗薯， 十分飽肚。但Pickles，我就唔太好。不可不提的是飲品， 我先叫了2杯野飲，分別是Raspberry Mojito 和Montage.Raspberry Mojito 它是用新鮮的raspbery 落去，加上薄荷葉，十分fresh.Montage佢比我嘅感覺有少少似apple cyder加白酒。最後最後， 係我地飲飽食醉之時， 我

小食拼盤（$138）小食拼盤入面有水牛城辣雞翼、芝士雞肉薄餅同埋芝士煙肉焗薯皮，司令覺得佢地都ok既。但雞翼太細隻，味道都未食清楚就食完😨。而個薄餅同薯皮的確幾好味，薯皮有少少淡再沾埋blue cheese醬就夠晒味喇！-煙薰肉意粉 泡菜忌廉蛋黃汁（$118）話就話係carbonara 但佢唔creamy啵，汁有啲稀，而且意粉一啲都唔熟係好生，似係放左滾水淥幾淥就拎返上嚟😖。食到司令有啲難受，走去同員工反映返意粉太生既問題。而司令講左唔洗換過碟嫁喇，但餐廳都堅持要換，不過換左碟就唔同好多！Creamy 好多，意粉亦冇咁生喇😳！-美國肉眼扒（$248）牛扒係幾大塊，司令叫左五成熟，熟度岩岩好。但最大既致命點係，份扒冇牛味😨！個有陣燒既味蓋晒牛既所有味，而個醬個味亦唔濃，所以食唔太出個味！

之前試過這裡的周末下午茶，印象很好，那天到觀塘看電影，想著不知該吃什麼時，就想起這裡。墨西哥芝士雞肉餡餅餡餅外層微脆香口，配上雞肉、蕃茄等餡料，酸酸甜甜很開胃。吉列炸蝦， 芥末蛋黃醬蝦炸得剛好，上桌夠脆夠熱，配芥末蛋黃醬，微辛惹味，也減輕炸物的油膩感。MOREISH 自家製牛肉漢堡漢堡扒要了五成，牛肉鮮嫩juicy，配料份量不少，生菜、蕃茄和千島沙律醬，層次味道都很豐富。美國西冷扒配芝士忌廉汁通心粉精選烤肉類可選一款配菜，這些配菜也可以單點的，我就選了這款通心粉。鋪面的芝士很香，還有很多香濃忌廉汁，不過通心粉略嫌煮得太軟身。西冷扒點了五成熟，沒有over cook ，肉質鮮嫩沒有雪味。KANOM這杯由菠蘿汁、橙汁和紅莓汁，混合而成，甜中帶微酸，清新解膩。CHOCO MILK一杯很rich的朱古力奶，夠濃夠滑，忌廉很輕盈，還有朱古力餅，好味道。

Its totally not worth to go! The waiter keep taking away the plates and cups once you finished , its like they r pushing you to get the bill done and leave asap. Food was small in amount and taste bad.

早前嚟觀塘駿業街依一邊廠廈食飯，較相約時間早到，商場我就亦麻麻哋鍾意行，所以，揀晌附近打個轉，偶然行經鴻圖道，Moreish & Malt喺其中一家印象較深嘅餐廳，主打好多手工啤，所以，想起麵包班同學仔甚好此道，擇咗今晚同佢嚟食飯傾偈。以前晌其他食文都講過，觀塘工廠區嘅銳變都可謂翻天覆地，晚上七點幾嚟到Moreish & Malt，已經見有唔少客人幫襯，因為有「歡樂時光」嘅引力。餐廳裝修簡約，配合番周邊嘅環境，帶少少工業風，但襯以特色嘅燈飾，讓燈光昏暗，不失氣氛。而門面全部喺落地大玻璃，可以清晰望到外出街景，喺增加空間感嘅法門。其實，餐廳環境本身都相當寬敞，枱與枱之間都編排得唔密，牆上掛有唔少畫作，感覺予人頗悠閒。但最欣賞喺佢哋嘅貼心，特設小籃讓客人放低手袋或背包。店名嘅「Malt」指麥，就喺釀啤酒嘅主材料之一，所以，店中提供嘅手工啤酒多達17款，此外，仲有紅白餐酒、烈酒、葡萄汽酒、威士忌、雞尾酒、冰涼特飲……等等。點知，老友有輕微抱恙，唔飲得啤酒，只好等佢自己留待下次再試。散點餐牌，食物分為頭盤、沙律、漢堡、意大利粉、烤肉及配菜。但睇勻兼跟散叫對比一下，佢哋嘅「二人套餐」真喺抵到暈，

*如果本有人重覆、濫發或利用不同食家身份對同一食肆刊登類似或相同的食評歡迎提告！！！**本人只在Moreish & Malt進食過一次晚餐，並沒有重覆或濫發食評**將來亦會再次光顧Moreish & Malt*最近都跟男友在觀塘覓食這家我經過很多次，外表看來真的有點貴我一定不敢去呢有次男友說想吃西餐，再次經過可能有點早...6點多未到很多人的下班時間...人不多就試一下吧打開餐牌看看又不是真的我想像這麼貴一個烤肉還可以免費選一個配菜坐下不久，有侍應發現我抱著手袋...就主動過來放下一個籃給我放，貼心！加分~肚子餓得很，我這個懶人，有人在都給別人發板反正..他都知道我愛吃什麼餐前麵包，應該是每枱都有的墨西哥粟米片最愛酸忌廉點著吃牛油果也是我最愛，牛油果醬比起酸忌廉還是遜色了一點原來還伴著芝士，芝士怪的我看到很興奮呀如果再多一點就更棒了！拼盤就最好的了，2個人不能叫太多款水牛城辣雞翼、芝士雞肉薄餅、芝士煙肉焗薯皮一次過滿足了3個願望我最愛雞肉薄餅，芝士伴著雞肉很香滑薄餅皮質煙韌水牛城辣雞翼沒有很辣手工啤好想試一下，男友要開車..唯有叫一支，他試試其他我喝味道是清淡一些，沒有很苦太苦我受不了

平日返工時間, 絕少放工後會過黎觀塘區, 因為今日有事辦, 所以過左黎, 概然過得黎, 當然要食埋飯啦, 一早已經上定黎搵定食, BOOK 定枱! 平日黎講, 七點半鐘去到, 差不多有八, 九成FULL, 所以都係建議訂枱會好啲!一坐底就已經有籃麵包, 配橄欖油+醋, 係食麵包最正既配搭...麵包夠鬆軟, 但係凍既其實每枱客都差不多有叫啤酒, 我見佢都有好多手工啤酒, 可惜我地當晚有楂車, 所以冇叫酒飲。我地叫左兩款小食, 再加一個MAIN COURSE小食: 墨西哥芝士雞肉餡餅, 配上三種醬:是蕃茄 , 酸忌廉 , 牛油果, 個餡餅入面都有少少蕃茄粒, 帶少少酸, 係一款好開胃既小食頭盤, 其實唔點醬料食都好夠味, 牛油果本身都係冇乜味道, 所以偏淡, 所以如果配既話, 我都係楝返蕃茄醬配...另一款小食: 芝士焗薯皮, 好香, 入面有啲酸忌廉, 有少少煙肉粒, 個薯皮焗到剛剛好, 係一款飽肚既小食主菜: 美國肉眼扒配雜菜, 配菜佢有多款選擇, 有芝士焗通心粉, 薯條, 燒粟米.....因為食既野都比較溜同多內, 我地決定配個雜菜, 雜菜有菜心,豆角,菇, 好少見到西餐既配菜會用上菜