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港铁铜锣湾站 D4 出口, 步行约2分钟
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开饭介绍
餐厅位于商业大厦高层，装潢中西合璧，走年轻路线，户外座位更可饱览维港景色，让你优雅地享用高质且精致的中菜。
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营业时间
星期一至日
12:00 - 16:00
18:00 - 22:00
公众假期
12:00 - 16:00
18:00 - 22:00
公众假期前夕
12:00 - 16:00
18:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
2023年的第一天，要食得好的的，好的开始。 终于有机会来体会，经过豪装厢房，品味好过睿私房菜，我二人安排坐大厅，偌大高背浅色大梳化位，舒服不再话下， 整体环境布置， 也令眼球满意。 椰香荔茸包$48，夹起个包都闻到包香，椰汁同芋头真好夹，入口软软绵绵，幼滑，美味 柚子蜜味南瓜$98 ，够份量，柚子好香，如加柚皮或橙皮碎喺上面更正，南瓜水份多𠮶种，唔够粉，表面薄脆粉就very good！ 马拉糕$58，一般蛋糕，唔够蛋香，比较松散，油水唔够 ，美心皇宫𠮶个先正。 照烧银雪鱼%168，够香，卖相达标，但滑度鱼香未够 ，配沙律有啤梨薯仔，加碗白饭，较松散唔得靓身，好似系蒸，唔够香，都系龙苑最得。对我来讲，粤菜馆，最重要白饭。 分享美食满意经验，曾经在卅二公馆银雪鱼煲，厚滑，另一次 elephant ground 黑皮银鳕鱼-惊喜， 最近嘅天龙轩芝士焗银雪鱼，香夹惹味抵食，都好好美味。 这里普洱茶系好黑， 缺少茶香，高级餐厅失色之处。 另一我喜欢这里有个开扬露枱及好chill靓靓酒吧。
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见个个写得咁好，专登来食，但在周年纪念上来，真系错Q晒。虽则是传统粤菜，但未通关，呢度已满满谭仔姨姨口音，House white 及 red 分唔到，我直头要教一次何谓红及白，俾$200 餐饭既话我ok ，不过今次是$2000。叫左个2人餐，炸鱼咸到一个点，我再食高汤燕窝汤是已冇任何味道。其他既菜色冇特别，comment 一个，唔热，不过食餐预左。真正触发我系杯 Cocktails - 戴绿帽初初话bartender 冇返，之后又话有返，后来我著晒时又话系营运总监冲，咩料！简单几个问题 ：🖤等到最后道菜先出🖤个把啫喱☂️咩玩法🖤d蛋白发到过晒龙🖤用啤酒杯出cocktail #说好的高级中菜#谭仔口音让我感受大中华既怀抱呢间，真系冇下次咩靓景就补唔返 🤐
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铜锣湾饱览维港靓景型格中菜🤩M马(容) M.MA (铜锣湾)📍铜锣湾谢斐道535号TOWER 535 25楼「当潮流爱新鲜，当旁人爱标签，幸得伴著你我，是窝心的自然」#无条件 #陈奕迅一向都钟意试新嘢，人生就系不停地试伏，今次朋友推荐咗间中菜位于铜锣湾Tower，一出电梯已经比特大嘅KAWS作品吸引住，差D以为嚟错咗地方，餐厅设计全部都系落地大玻璃，饱览成个维港靓景，仲有得拣坐户外露台添，环境一流。-晚市精选套餐(两位) $1280 套餐连前菜连同甜品有七道菜，主要拣咗三样有记忆点嘅分享。-冰锁南非鲍鱼&柚子蜜饯南瓜片 4.1/5⭐️前菜开胃小食就有南非鲍鱼，鲍鱼煮得软淋唔韧有酒香味，仲有少少弹牙，唔错。南瓜片就有少少似天妇罗做法，上薄脆浆炸过增加口感，南瓜本身都够哂甜，仲有柚子酱甜甜酸酸增加风味，整体依个前菜都好食。-金汤蟹肉烩燕窝 3.9/5⭐️蟹肉烩燕窝上枱颜色吸晴，啖啖蟹肉加埋燕窝材料富丰，可惜汤头有少少稀，唔够浓郁，稍稍扣分。-上汤焗澳洲开边龙虾(南瓜面底) 4.1/5⭐️嚟到主角出场，套餐重头戏就系依份上汤焗澳洲开边龙虾，龙虾大大只非常鲜甜，入口弹牙之余仲啖啖龙虾肉，非常满足。伊面就稍为失色，虽然有咬口但唔够味道，纯粹变咗充撑场面饱肚之用。-总结:依间餐厅以夺目装修坐拥维港靓景作卖点，而且一堆潮流摆设营造新派中菜形象，食物质素个别几好，但整体只系正常水准发挥，坐拥咁好用餐环境我会期望更加好嘅食物质素。====#M马容#MMA#Fusion#铜锣湾美食#hkfood #hkfoodie #foodiehk #hkfoodblogger #hkfoodlover #hkfoodstagram #hkfoodporn #852eats #hkiger #食好西 #相机食先 #香港美食#KAWS#冰锁南非鲍鱼#上汤焗澳洲开边龙虾#金汤蟹肉烩燕窝====有兴趣睇更多好西推介，或者大家有好西Share，请大家Follow下我IG，比D支持✨：@healoop.foodie
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工作绷紧左成个礼拜，放假一定要让身心都放松，所以我追求嘅唔知食物嘅品质，仲系有餐厅嘅环境，所以星期六嘅早上拣咗一间环境超级舒服、宁静、高级嘅中菜餐厅饮茶。：坐落于铜锣湾高层大厦，饱览维港海景，落地玻璃令彩光度十足，云石水晶吊灯添加奢华感。：今次试左呢六款点心:．翡翠蟹钳饺:造型好可爱、翠绿色嘅水晶皮包住原只蟹钳，仲有弹牙虾肉，啖啖肉．墨鱼籽烧卖 ：都大大粒，馅料都弹牙，放上黑鱼子，增添奢华感．潮州蒸粉果：芹菜爽口又香．上素松露饺:松露味都几出，钟意食佢呢度啲水晶皮，好烟韧，超多细细粒马蹄 爽口 入边仲有虾同菇．黑椒和牛酥： 黑椒味好浓郁，酥饼好松脆．吉法脆虾角 ：饺子造型好的骰，包住好多虾肉，外脆内软
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之前听朋友介绍呢间环境一流，就来呢到饮茶😆 果然好介绍，环境好阔落，落地玻璃开阳光猛景观一流，大大梳化位坐得好舒服，装修富丽堂皇好高级的感觉！.➡️翡翠蟹钳饺 $68➡️墨鱼籽烧卖 $80➡️原只虾饺皇 $80➡️黑椒和牛酥 $80➡️上素松露饺 $68➡️古法脆虾角 $68➡️杞子豆沙水晶包 $58.坐低感觉已经好relax，服务好贴心周到，点了铁观音回甘香甜相当好饮😋望住靓靓环境同满桌点心，心情非常好🥰.介绍下点心先，全部都好高质👍🏻 翡翠蟹钳饺最出名，绿色的皮烟烟韧韧，菠菜口味，入面系蟹钳几得意😆呢间的虾相当出色，虾饺、烧卖和脆虾角的虾都超弹牙👍🏻最喜欢黑椒和牛酥 ，酥皮好脆口满满牛油香，入面劲多和牛😍 牛味浓又淋身，黑椒味好出同牛完全perfect match😋 松露饺也相当不错系我最爱黑松露口味🤤.原来呢到仲有几间贵宾室，无敌大海景超正🤩仲有独立厕所和卡拉ok，最吸引系有个大大露台😍可以系出面饮番杯同打卡🤩劲岩book来一班人庆祝或聚餐！.环境、食物、服务我都俾100分😍下次好想book间Vip房
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