龍逸軒

周年聚餐投票，「龙逸轩」最终胜出。餐厅装修经典，布置略显陈旧。𤔡怕人多意见多，因此搅手一早已预订了餐厅以祝寿为主题的套餐，亮点之一是赠送生日蛋糕给食客。四小碟中最喜欢五香牛腱，牛腱香软湿润，肉味浓郁。椒盐虫草花对我来说是创新小食，是第一次品尝，虫草花非常香脆，一点也不油腻，只是油炸之物，只可浅尝。花胶螺头汤非常鲜甜，花胶厚且弹牙，十分滋味。因为未能吃鸭，所以不清楚食物水准，但见鸭子油光亮丽，鸭身饱满，且友人皆吃得津津有味，相信质素甚好。对我而言，柚皮扒鹅掌是今晚最具看头的菜式，柚皮跟鹅掌均焖得十分入味，口感软糯，非常合胃口。厚切的石斑球鱼味不错，且不带残余鱼腥，石斑皮更是充满胶质口感，与嫩绿的菜远十分搭配。花枝片切得非常薄，颜色近乎半透明，口感虽不至于爽弹，但也不黏牙，可惜鲜度一般，XO酱的微辣和咸香正好弥补了这缺口，蜜糖豆倒是翠绿鲜甜。龙趸头腩的骨皮多而肉少，裹粉油炸可锁紧水份，且令龙趸皮更有口感，只是粉皮有点厚重，影响了口味。哈哈虾炒饭以虾肉、樱花虾及虾酱炒制而成。虾酱的份量适中，炒饭带虾酱香而不过咸，只是虾肉的鲜度一般。甜品正常水准，作为饭后的一点甜，也算合适。…查看更多

对上一次帮衬已经系两年前嘅事，今次同样经网上订位，原先系订咗A日子嘅下昼时段，但因临时有事 打电话要求改为B日子嘅上午时段，店员蔡小姐态度有礼而高效地协助安排更改用餐时间，值得赞扬用餐当日场内店员服务表现正常，由于客人数量不多，店员回应客人要求的反应时间合理。用餐环境舒适食物方面，较预期及当年印象退步了。当年未有影相及写食评习惯，但我同太太都隐约记得有部分款式 选择已被消失。蒸制点心属酒楼应有水准，炸物方面推介虾多士＆芝士海鲜春卷(⚠️内含青椒)，XO酱萝卜糕冇XO酱、炸椒盐豆腐粒炸唔够身、 煎包子系仅仅将个面上色，不合格汤羹方面推介雪耳羹，原因系厨师例汤淡而无味，犹如滚水一样人均消费$251而言，位于尖沙咀区享用中式茶聚， 知道要求不能太多，但若果店家可以改善食品质素，相信会更快、更多人到来用餐。…查看更多

老友生日饭，当然要食好dd。系社交平台睇到九龙酒店的龙逸轩做推广，出左2位起的点心套餐，啱晒我地呢d食量唔大但想坐得舒服倾下计嘅人。唯一唔好的系要先系佢的 e shop买coupon 同埋无得改日子，无左flexibility。幸好无令我地失望。食物 - 款式，份量同质素都唔错环境 - 可惜安排唔到坐唔到窗口位，但枱与枱之间空间宽敞，坐得舒服，唔会听到隔离枱讲乜😅服务 - 主动加水收野，又唔会催你走价钱 - 全包价$238@ （2位起）， 算几抵食整体唔错，可以再食～…查看更多

有几间酒店中菜厅都做点心放题，朋友话可以试吓。都系一般点心，选择唔多。先食菜，觉得健康啲😁芝士海鲜春卷几脆，馅料被芝士包住，但唔腻；虾多士嘅虾胶弹牙，食落唔会成口油：椒盐鱿鱼须细条偏硬；XO酱萝卜糕：冇萝卜嘅萝卜糕，又唔够XO酱:(黄金豆腐粒炸到脆脆哋，加多啲椒盐更好。前菜味道正常，黑毛猪叉烧比较失望，肉质较硬，味道一般，唔似高级叉烧！叉烧肠粉啲叉烧反而淋啲、入味啲。石榴球特别，菇菌馅料，淡淡的松露香，清新爽口:)。石榴球红色顶塌晒下来，睇人哋啲相，卖相靓好多！有虾嘅点心做得唔错，金箔虾饺、鲜虾肠粉当然有大只弹牙嘅虾啦海皇泡饭汤底清甜，有虾、蟹肉，想留肚食其他嘢，结果都系成碗食晒珊珊来迟的原只南非鲍鱼烧卖皇，饱鱼淋但未够入味，烧卖本身有虾、猪肉唔太肥，好食，但我哋之前已经食咗味道相近的三文鱼籽烧卖，所以唔刻意去品尝呢款今餐最贵嘅点心甜品：芝麻卷、红豆沙。红豆沙冇嚟、芝麻卷一般；隔离自助餐攞过嚟嘅芒果拿破仑、提拉米苏，真心唔好食以酒店嚟讲服务就一般，可能侍应要招呼入坐客人又要上点心，比较忙，未有时常留意客人要加水、换碟等。…查看更多

唔同价位嘅点心放题都试过，包括酒店中菜厅或者一般酒楼，呢间系我唯一去咗三次嘅。首先佢地点非常方便，喺正尖沙咀地铁站旁边。另外用餐环境都非常好，枱嘅距离好足够，窗边位仲有好靓嘅闹市景添！讲返食物，一坐低就会送每人一只鲍鱼烧卖皇。鲍鱼好嫩烧卖嘅猪肉又好鲜甜，呢个点心非常好。另外佢嘅虾多士都系名物，炸得松透酥脆，结果要嗌够两次先够皮。其他点心水准都好高，另外又有汤羹小菜加埋炒饭面可以拣。不过仲未完㖞，加多20蚊就可以去旁边嘅西式自助餐食埋佢哋嘅甜品。啲甜品种类好多水准都好高，特别系芒果拿破仑，最后仲有movenpick雪糕收尾。值得一题佢哋嘅服务都真系酒店水准，有礼貌又亲切，抵赞👍每次食呢个点心放题加甜品自助餐都非常饱，因为好似一次过食两个自助餐咁😅…查看更多