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2016-01-07
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在觀塘工作了差不多五年，這裡開的樓上餐廳越來越多，尤其是過去的一年。知道公司附近開了間新的西餐廳，試業中有八折優惠，所以便去了捧場。餐廳名字為Lava Java, 進去卻看不見有任何紅色或熱情的裝潢，再加上座位之間是很闊絡，反而是一種簡單輕鬆的感覺。因為是試業中，所以餐廳並沒有太多的人，待應非常有禮，我跟同事坐下後便忙著替我們倒水及介紹餐湯。餐牌上的選擇也算足夠，價錢相對於附近的西餐廳算是中檔位置，比起Factory 99貴但卻沒有Bondi的貴，應該是跟August Day差不多的價位吧！ 餐湯有羅宋湯以及青豆忌廉湯，而我則選擇了忌廉湯。餐湯配上了一塊法包多士，烘得剛剛好的黃金色再配上蒜蓉及香草，香脆可口！青豆忌廉湯則幼滑細緻，沒有太濃的青豆味道，卻有足夠的牛奶味道。海鮮配闊條麵是一道不錯的選擇，賣相尚可，濃濃的忌廉及牛奶香味，而醬汁的濃密度則剛剛好，可以挂得起在麵上，再配上微甜的洋蔥粒，味道可口！ 海鮮有青口，魷魚，魚塊以及蝦肉，是冰鮮類的，我認為還可以，但如要更好味，要解決雪藏的味道，尤其是蝦肉。但我認為整體是不錯！ 套餐是送一杯普通的飲品，但可以選擇以半價購買特式飲
餐廳名字為Lava Java, 進去卻看不見有任何紅色或熱情的裝潢，再加上座位之間是很闊絡，反而是一種簡單輕鬆的感覺。
因為是試業中，所以餐廳並沒有太多的人，待應非常有禮，我跟同事坐下後便忙著替我們倒水及介紹餐湯。
餐牌上的選擇也算足夠，價錢相對於附近的西餐廳算是中檔位置，比起Factory 99貴但卻沒有Bondi的貴，應該是跟August Day差不多的價位吧！
青豆忌廉湯
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餐湯有羅宋湯以及青豆忌廉湯，而我則選擇了忌廉湯。餐湯配上了一塊法包多士，烘得剛剛好的黃金色再配上蒜蓉及香草，香脆可口！青豆忌廉湯則幼滑細緻，沒有太濃的青豆味道，卻有足夠的牛奶味道。
海鮮配闊條麵
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Caffe Latte
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套餐是送一杯普通的飲品，但可以選擇以半價購買特式飲品，而我則試了一杯Cafee Latte。拉花不錯，我挺喜歡的，味道不錯，幼滑但奶味可以再濃一些以及咖啡味可以再濃一些，但適合不太喜歡咖啡苦味的人仕，我個人還是比較喜歡Bondi的那一杯。
整體上我挺喜歡這間餐廳，簡單輕鬆的感覺，食物也不錯，亦很標準的餐廳，但稍為少了一點特色。在觀塘開樓上西餐廳確實不易，附近的競爭實在太大，如要生存下去需要找到吸引別人的特色，希望正式開業後可以繼續加油吧！
张贴
