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2021-10-30
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🎂日系小清新蛋糕在商場被新開LA FAMILLE的蛋糕店吸引了，店舖裝修簡潔清新，櫥窗擺放著色彩繽紛的蛋糕，讓筆者駐足良久，思考著帶哪款蛋糕回家當甜品。迷你版戚風蛋糕由於外圍沒有奶油覆蓋，所以店中會蓋上玻璃罩，保持蛋糕的濕潤度。法國玫瑰 $56甜美的粉紅戚風蛋糕顯得格外活潑可愛，味道淡雅怡人，吃後仍餘有玫瑰花🌹的芳香。加上士多啤梨和小紅莓酸酸甜甜，令蛋糕味道更富層次。日本日向夏蜜柑$62期間限定款式，最特別的是忌廉都有蜜柑味🍊香甜清新。蜜柑甜中有微酸，中和蛋糕的甜度，味道相當夾，而且蜜柑的濕度沒有令蛋糕變得濕軟，可見烘培師對每項嬸節都掌握得恰到好處。大甲香芋黑糖麻糬 $62芋香味四溢，蛋糕以藍莓🫐和鮮花作裝飾，充滿了田園風。這是四款中香味最突出的款式，蛋糕內有Q軟的黑糖麻糬，芋溶幼滑細綿，讓人一試難忘。斑蘭飄香 $62斑斕蛋糕香味十分突出，內裏是椰子味🥥的忌廉，當中還有少許椰子絲，配以紅桑子作裝飾，有萬綠叢中一點紅的視覺效果。🔸小總結：店中蛋糕充滿著美學和創新的時尚感。而且La Famille嚴選食材，大部分由日本直送，所以製作出來的蛋糕蓬鬆柔軟，吃下猶如感受到一股溫柔感。而且色香味俱
在商場被新開LA FAMILLE的蛋糕店吸引了，店舖裝修簡潔清新，櫥窗擺放著色彩繽紛的蛋糕，讓筆者駐足良久，思考著帶哪款蛋糕回家當甜品。
迷你版戚風蛋糕由於外圍沒有奶油覆蓋，所以店中會蓋上玻璃罩，保持蛋糕的濕潤度。
法國玫瑰 $56
甜美的粉紅戚風蛋糕顯得格外活潑可愛，味道淡雅怡人，吃後仍餘有玫瑰花🌹的芳香。加上士多啤梨和小紅莓酸酸甜甜，令蛋糕味道更富層次。
日本日向夏蜜柑$62
期間限定款式，最特別的是忌廉都有蜜柑味🍊香甜清新。蜜柑甜中有微酸，中和蛋糕的甜度，味道相當夾，而且蜜柑的濕度沒有令蛋糕變得濕軟，可見烘培師對每項嬸節都掌握得恰到好處。
大甲香芋黑糖麻糬 $62
芋香味四溢，蛋糕以藍莓🫐和鮮花作裝飾，充滿了田園風。這是四款中香味最突出的款式，蛋糕內有Q軟的黑糖麻糬，芋溶幼滑細綿，讓人一試難忘。
斑蘭飄香 $62
斑斕蛋糕香味十分突出，內裏是椰子味🥥的忌廉，當中還有少許椰子絲，配以紅桑子作裝飾，有萬綠叢中一點紅的視覺效果。
🔸小總結：
店中蛋糕充滿著美學和創新的時尚感。而且La Famille嚴選食材，大部分由日本直送，所以製作出來的蛋糕蓬鬆柔軟，吃下猶如感受到一股溫柔感。而且色香味俱全，性價比高，值得一再回訪。
👅 味道：4.8/5
💰CP值：4.9/5
🕴🏻服務：5/5
🔰餐廳環境：5/5
👀回頭率：5/5
🍽 餐廳： La Famille
🌐地址: 鑽石山荷里活廣場1樓181號舖
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