L’atlantis (裝修中)

首先要讚嘅，呢啲天氣係戶外食飯，望住嗰海灘真係好chill🤭 佢呢度餐廳有寫到明生日/紀念日食飯會送甜品一客🌝 不過要2-6位食客超過$600先有❤️我哋揀咗尊貴二人晚餐，晚餐包括🦪法國生蠔 - 肥美好新鮮🦞輕燒法國龍蝦仔配青檸辣汁 - 有驚喜，攞盤口感都好好👍🏻🇪🇸西班牙伊比利亞48個月風乾火腿伴金瓜- 正常，無乜特別🤔 🥣意大利白松露忌廉湯/龍蝦濃湯 - 兩者比較truffle濃郁，好味啲🤔 龍蝦湯有啲普通😅🐑寶雲酥焗紐西蘭三枝骨羊架配百里香紅酒汁 - 🐷西班牙伊比利亞黑毛豬架配蘋果紅酒燒汁兩嗰main course 都做做得幾好，但如果用烹調計，今次嗰豬出色過嗰羊🤔 雖然我中意食羊多啲🤣跟餐甜品質素有啲差，但送嘅心太軟好高質💪🏻整體食物質素，食材用料都係高質嘅，唯一扣分位係訂咗位，到餐廳前已經係電話提醒咗兩次，餐廳員工亦表示知悉，但係拎餐甜品嗰陣/之後都唔記得要拎happy birthday 心太軟😮‍💨 要再提醒員工先即刻焗😅 如果用一間餐廳刻意係餐廳門口標榜有呢嗰服務同收呢個價錢就真係有啲失望🙍🏻‍♀️ 因為佢其他嘢都做得好到位，每一道與之後嗰道嘅時間都拿捏得好好😌

我很喜歡黃金海岸泳灘附近的這間餐廳，食物款式多元化，美味可口，而且店員服務態度好，店舖環境舒適。法國 50%鵝肝慕絲榛子醬多士伴紅菜頭洋蔥：我超級喜歡鵝肝，像啫喱般口感，十分嫩滑，入口即溶。多士很香脆，喜歡紅菜頭洋蔥作配搭。香草蒜茸牛油焗法國田螺：田螺賣相精緻，肉質爽口彈牙，香草蒜茸味道配搭得宜，做前菜最適合。匈牙利牛肉湯：牛肉很嫩，份量剛好，湯味濃郁，有蒜蓉包可沾湯吃。烤美國安格斯西冷牛扒配紅酒燒汁：牛扒我選了五成熟，西冷牛扒肉質鮮嫩，紋路清晰，肉汁鎖住，外皮烤得香，肉質鬆軟。蘋果金寶配雪糕：我最喜歡的甜品，這外形很像菠蘿包皮，蘋果金寶的金黃色很搶眼，脆脆的外皮口感豐富配熱哄哄的蘋果蓉，沾雪糕吃，是完美的配合。

西式晚餐四道菜3百左右，有前菜、餐湯、主菜和甜品。三文魚凱撒沙律生菜新鮮爽脆，三文魚伴凱撒醬，加上脆口麵包粒，清新開胃法國焗洋蔥湯洋蔥清甜，湯好飲，加配蒜蓉多士又香又脆，蒜蓉味濃郁烤西班牙橡木果黑豚扒配蘋果燒汁黑豚扒肉質鮮嫩多汁，好味！肉很細嫩，而且肉味濃。加上配菜，有紅菜頭汁醃蓮藕，酸酸既，同黑豚扒很搭，仲有蘿蔔片和薯蓉。甜點係抹茶馬卡龍和朱古力慕絲蛋糕，抹茶馬卡龍外酥內軟，有抹茶香氣。朱古力慕絲蛋糕口感綿軟滑，朱古力香濃，唔錯！我們仲點咗一份石窩黑松露鰻魚炒飯，一上枱熱騰騰，有黑松露香氣，炒飯好香，底下仲有脆脆既飯焦！店員親切有禮，餐廳燈光柔和，好安靜

環境氣氛是老牌港式法國餐廳的裝潢，椅子破了還用上膠紙貼回，在昏暗的環境還摸到膠紙的硬度與皮椅子不太相襯員工很親切，上菜亦有講解清晰食物質素方面原隻帶子很嫩滑，火喉控制得很適中炸小龍蝦頭略嫌不夠熱巴馬火腿越咬越香濃鵪鶉髀配的焦糖蘋果亦有驚喜，鵪鶉髀有很濃煙熏味，焦糖蘋果很香脆香煎鴨肝煎得口感非常酥脆，入口即溶伴碟的無花果沒有香甜味，似乎未夠成熟Set內原本的黑松露鮑魚味道很咸，彈牙但沒有鮑魚味主菜和牛充滿油脂，5成熟擺進口裡被滿滿油脂充滿住口腔，口感軟滑，香氣迫人蒜香龍蝦份量十足，爽滑彈牙經OpenRice訂座，消費了$2600叫了兩個9 courses的餐點，並沒有贈送消費滿$600的鮑魚和甜品，OpenRice的優惠並沒有兌現…唯獨沒有提供原定的優惠令人有點失望

望住個沙灘吹下海風食嘢都咪話唔浪漫✨ 黃金海岸就好似一個度假村咁，可以完全拋開煩惱🌬 今次就揀咗法餐🤣呢到仲有室內位置，價錢亦豐儉由人，由4 ᴄᴏᴜʀsᴇs到9 ᴄᴏᴜʀsᴇs都有，最平$298已經有個sᴇᴛ啦🆗 唔使驚俾人劏到一頸血🔥1️⃣ ᴄᴀᴇsᴀʀ ᴡ/ʜᴀᴍ 🥗作為前菜，點可以少得沙律🫡頭盤係好ᴄʟᴀssɪᴄ嘅ᴄᴀᴇsᴀʀ sᴀʟᴀᴅ，配上ᴘᴀʀᴍᴀ ʜᴀᴍ，而兩塊ʜᴀᴍ一啲都唔細塊🧏🏻‍♀️2️⃣ ʙᴇᴇғ sᴏᴜᴘ 🐂揀咗匈牙利牛肉湯🥘 上到枱嘅時候已經聞到好香嘅牛肉味，湯入面都有好多牛肉同洋蔥好足料🧅而且湯嘅味道亦都調得好好，做得好平衡，唔會太鹹亦唔會太辣🫰🏻3️⃣ ᴅᴜʀᴏᴄ ᴘᴏᴄᴋ 🐷跟餐嘅主菜我哋揀咗西班牙黑豚豬扒，豬扒嘅烹調熟度大約七成熟就啱啱好👌🏻 食落去嘅時候就會好多肉汁好ᴊᴜɪᴄʏ，而且油脂分布都好平均，再配埋蘋果燒汁令到口感一啲都唔油膩🤤 而配菜方面亦都有蘿蔔、芝士薯蓉同蕃茄仔，令到整個主菜一啲都唔單調👅4️⃣ ᴅᴜᴄᴋ ғᴏɪᴇ ɢʀᴀs sʜʀɪᴍᴘ ʀᴏᴇ ɴᴏᴏᴅʟᴇs 🦢另外都單嗌咗個鴨肝蝦籽麵，係一款比較中西合璧嘅ғᴜsɪᴏɴ菜💮 上層有法國鴨肝，而下層用

嚟黃金海岸吾一定要去酒吧嘅，仲可以慢活食個平價版法國菜。佢有由3-course到9-course嘅set dinner，價錢只係由$268加一起到$988都有得揀。材料配搭都係一貫法國菜作風，挑選各地食材，為客人視覺同味覺帶來享受，呢度亦一點都唔馬虎，我點咗嘅6-course dinner set由前菜到甜品都感受到廚師嘅誠意。

諗住入黃金海岸行吓，上Openrice搵到依閒餐廳。見啲食評唔錯就決定試吓。無論價錢，環境，服務及食物質素都帶嚟驚喜，十分滿意👍🏻老婆都話可以再嚟。兩個人可以叫唔同嘅餐，我哋決定一個B加一個C。B餐鵝肝慕絲多士焗田螺白松露忌廉湯西冷牛扒藍芝士蛋糕C餐生牛肉沙律紅蝦刺生蟹肉焗大啡菇龍蝦湯肉眼扒榛子雪葩蛋糕上菜時間控制得好好，每道菜間唔會等好耐。每道菜上菜都係熱辣辣。牛扒五成熟控制得好好，有炭燒香味。甜品十分好味。

柴娃娃開車去黃金海岸High Tea😜，三條友去叫左三個TEA SETS, 講真三個餐邊夠我地攝牙罅呀！😂🤣，我就點左個法國煙鵪鶉肶伴焦糖蘋果，隻鵪鶉腿長度只有一隻食指咁大， 仲要攞刀叉慢慢砌， 隻叉又鬼死咁大隻喎！ 給我一個甜品叉子就差不多了😏

L'atlantis餐廳位於屯明黃金海岸，是一家令人常到的餐廳。今次剛剛2:30到餐廳，可以品嚐到他們的午餐及下午茶，對於價格、食物水準和環境都印象深刻。首先，他們的下午茶價格相當平實。相較於其他高端餐廳的價位，L'atlantis餐廳提供的下午茶價格非常合理。你可以以實惠的價格品嚐到高品質的美食，這絕對是一個優點。其次，食物水準高。L'atlantis餐廳的下午茶提供了各種令人垂涎的天使麵和手卷。無論是小朋友喜歡的夾餅、口感豐富的手卷還是口味獨特的三明治，每一道菜都展現了廚師們的烹飪技藝。食材新鮮，味道出眾，給人留下了深刻的印象。最後，環境也非常好。餐廳位於屯明黃金海岸，俯瞰著美麗的海景。室內裝潢典雅，營造出舒適的用餐氛圍。你可以在這個寧靜的環境中享受美食，同時欣賞著壯麗的海岸景色，這絕對是一個難忘的用餐體驗。總結而言，L'atlantis餐廳的下午茶給我留下了深刻的印象。價格平實，食物水準高，環境優雅，這裡絕對是品味美食和享受悠閒時光的理想之地。我推薦所有愛好美食和美景的人來這裡一試，你絕對不會失望的。

今日特登去到黃金海灘既呢間法國餐廳望住海景食晚餐🏖️我地around 6點幾到，正值黃昏時間真係好靚🌆餐廳有户外位置，咁望到既景色就更加廣闊🌊依家諗番都覺得無揀錯呢間餐廳。依家餐廳都做緊各種訂座優惠同紀念日優惠🎁好似我地今日咁訂座消費滿$800就會送一客香檳黑松露菌煮南非五頭活鮑魚，而如果係慶祝紀念日既話仲會有甜品添🎂。呢到好Flexible，even我地係嗌唔同既Set都可以，除左可以唔洗有重覆既items外，仲好抵食添😍呢個景加埋呢個質素，相信係咩場合都可以套用到係呢間餐廳🍴。 🐒Set Dinner A💰$298 per person👉🏻風乾火腿凱撒沙律👉🏻法國焗洋蔥湯👉🏻香草鮮茄芝士焗紐西蘭羊扒配百里香紅酒燒汁👉🏻Vanilla ice cream 👉🏻Hot Ovaltine 。🐒 Set Dinner B💰$398 per person👉🏻法國50％鵝肝慕絲榛子醬多士伴紅菜頭洋蔥👉🏻香草蒜茸牛油焗法國田螺👉🏻意大利白松露忌廉湯 👉🏻慢煮挪威三文魚扒配雪梨酒忌廉汁👉🏻Chocolate lava cake 👉🏻Hot Ovaltine 。今次呢兩個Set完全無可以挑剔既地方😋除

🔷 🥗🥘🎶 𝕃’𝕒𝕥𝕝𝕒𝕟𝕥𝕚𝕤 - 𝕋𝕦𝕖𝕟 𝕄𝕦𝕟〰️ 放假去了黄金海岸遊玩，差不到日落時候就去了在L'Atlantis法國西餐廳用膳。餐廳很多拱形大窗，採光充足，太陽光透射進來很時讓黃昏時的餐廳更加美麗又舒服😌〰️ Dinner set頗多選擇，十分豐富。頭盤有沙律有湯有田螺等，數款主菜也很吸引，還有甜品！我們最後選了Set A 和Set B，前者4道菜，後者5道菜。🍽 🔹 法國 50%鵝肝慕絲榛子醬多士伴紅菜頭洋蔥同平時食開嘅鵝肝有時唔同，下面塊多士有榛子醬，甜甜哋，鵝肝入口即化好正☺️🔹 秘制三文魚凱撒沙律秘制三文魚咸咸地，配新鮮嘅沙律菜，好開胃。🔹 香草蒜茸牛油焗法國田螺田螺用香濃的蒜蓉和豐富的牛油味道好清香香🤤田螺大大粒，煮得好入味，味道好新鮮爽口☺️另外配以香滑的薯蓉，真的難以抗拒呢😏🔹 香檳黑松露菌煮南非五頭活鮑魚黑松露香味十足，未試過這種配搭，有點驚喜。鮑魚大大隻，幾入味，咬落彈牙爽口😋➰🔹 法國洋蔥湯 洋蔥湯甜甜哋幾好味😋浸法包食唔錯！🔹匈牙利牛肉湯非常足料，大量牛肉😃味道酸酸哋好開胃。➰🔹 烤美國安格斯西冷牛扒配紅酒燒汁西冷牛味烤過有好香嘅炭香味，西冷嘅牛味比較出，牛扒

🍴🍽🍴🍽🍴🍽🍝🍝🍝🍝🍝🍴🍽🍴🍽🍴🍽-餐廳喺黃金海岸酒店隔離，飽覽無敵海景，真係冇咩浪漫得過高質法國菜配埋黃昏夜景☺️，好適合帶另一半嚟體驗吓。價錢方面亦都合理，可以揀set dinner 或者6 course menu，豐儉由人。而家喺OpenRice book 位仲送鮑魚，勁滿足🥹。Set A $298🥢風乾火腿凱撒沙律 🆗🥢法國焗洋蔥湯 🆗食法國菜必點，洋葱湯偏甜，湯頭濃郁，加埋芝士法包幾好味。🥢香草蕃茄芝士國紐西蘭羊扒配百里香紅酒燒汁 🆙羊架揀咗五成熟，外圍焦香中間juicy，煮得剛剛好；個人覺得茄蓉芝士同埋紅酒燒汁加埋一齊有啲多，兩種味道互搶反而蓋過咗羊架嘅美味。配菜有清酒煮椎山、黑松露薯蓉、同埋鮮冬菇。Set B $398🥢匈牙利牛肉湯 🆗有一粒粒牛肉醉，湯頭唔會死咸同埋得啲茄膏嘅顏色。🥢鵝肝慕絲榛子醬多士伴紅菜頭洋蔥 🆗鵝肝慕絲加醃洋蔥好清新，係一道精緻開胃前菜。🥢 香草蒜蓉牛油焗法國田螺 🆗田螺新鮮有彈性，加埋蒜蓉牛油香，又係法國菜必點。🥢秘制伏特加辣酒扒海虎蝦扁意粉 🆙虎蝦鮮甜彈牙，扁意粉有羅勒同菇菌做配料，雖然個汁有伏特加但唔重酒味，可選大中小辣度，同虎蝦出奇地夾，誠意

屯門海景法國餐，約會好地方❤️食完後，可到海邊望星睇日落餐廳位於黃金泳灘旁，店內燈光昏暗，環境寬敞，彌漫浪漫的情調。客人能一邊進餐，一邊欣賞窗外金黃的沙灘和一望無際的大海。侍應服務周到，令客人有賓至如歸的感覺。 ❤️晚餐A $298 ✨️風乾火腿凱撒沙律 沙律口感爽脆，味道清新，十分開胃。 ✨️匈牙利牛肉湯 不論是顏色還是味道都很像羅宋湯，味道鮮甜可口，牛肉煮得很腍。✨️烤西班牙橡木菓黑豚扒蘋果燒汁 (我喜歡佢，多過羊架）🙈👍🏻👍🏻👍🏻黑豚扒烤得很腍而有彈性👍🏻，肉汁豐富，沾上蘋果燒汁，味道不但甜而不膩，而且不帶膻味。歐陸甜品❤️晚餐B $398✨️法國50％鵝肝慕絲榛子醬多士伴紅菜頭洋蔥 👍🏻👍🏻👍🏻紅菜頭酸酸甜甜，鵝肝細膩而濃郁，配上多士吃，中和了鵝肝的膩。 ✨️香草蒜蓉牛油焗法國田螺 蒜蓉味十分香濃，田螺煙韌而鮮美。 ✨️法國洋蔥湯 🙈👍🏻👍🏻出色洋蔥湯香味濃郁，配上表面鋪了芝士的法包，讓味道昇華到另一層次。 ✨️香草果仁焗紐西蘭羊鞍架配露絲瑪莉紅酒汁 羊鞍架肉質嫩滑，配上紅酒汁後🙈，肉味更濃烈。蘸一些薄荷醬也是個好選擇。 ✨️歐陸甜品 北海道雲呢拿雪糕/蘋果金寶/西班牙芝士蛋糕 雲呢拿味道清新，雪糕

今日是🩷🩷生日，剛巧於屯門有活動，所以訂了黃金泳灘旁的法國餐廳慶祝。黃昏到達，夕陽西下，沙灘風景仍然美不勝收。天色漸漸昏暗，燈影小屋餐廳更顯精緻浪漫💋。餐廳內高雅清靜，待應哥哥和姐姐都專業，服務妥善。今次一行人都點了晚餐B 和生蠔半打。原來訂座優惠有1️⃣客鮑魚送，生日有心太軟送，開心。法國生蠔$380半打，點了6款口味，由淡到濃品嚐，十分新鮮！鵝肝多士配紅菜頭洋蔥，賣相精緻吸引🩷🩵味道容易入口。薯蓉焗田螺，上枱香噴噴，微暖好味！訂座贈品，黑松露忌廉焗鮑魚，口感軟腍，配上忌廉出奇地夾。匈牙利牛肉湯，味道微辣，搭上雜菜，味道似羅宋湯。熱騰騰的牛油法飽外脆內軟，牛油味香濃，不能錯過！主菜是慢煮忌廉三文魚，擺碟漂亮，三文魚味不太濃，魚口感軟腍，沒有驚喜。炭燒西冷牛扒（5成熟），淡淡炭烤味，牛扒軟滑，好吃！💋生日🎉贈送的心太軟，賣相一流，吃得甜蜜，心花怒放！最後歎了一杯熱咖啡，幸福浪漫滿滿。跟對的人安安靜靜品嚐一餐豐富的晚餐，實在是悠閒的享受。🩷✳️不管吃什麼，跟對的人吃便幸福滿滿了。

🔸環境🔸常看舊電影，那年代的浪漫是往一間有海灘景色的餐廳作約會總結。現在選擇多，這種浪漫雖變得式微，但真正有價值的東西永遠不會過時，就正如今次去屯門這間西餐餐廳，雖然有一定歷史，食物卻是用心，絕對值得推薦。🔸用餐🔸這次點的為二人晚餐套餐 （$988）🔹 appetiser 🔹🔸法國生蠔🔸海水味超重，也足夠鮮甜🔸輕燒法國龍蝦仔配青檸辣汁🔸帶點鹽香的龍蝦仔，不油膩，完全食到蝦的鮮甜🔸西班牙伊比利亞48個月風乾火腿伴金瓜🔸做得好的餐廳，火腿不會過鹹，這款入口也不會是過乾的一種，配上哈密瓜，為經典菜式。🔸匈牙利牛肉湯/龍蝦濃湯🔸味道濃烈，龍蝦湯有明顯的蝦膏，牛肉湯可以視為有牛肉的羅宋湯。另外訂枱滿 $600，會贈送了一個🔸南非活鮑魚配黑松露香檳忌廉汁🔸一上枱那鮑魚搶眼度十足，質素上又軟又腍，配上比較少見的黑松露香檳忌廉汁，完全溶入鮑魚中，令我們感到驚喜。評分 : 🌕🌕🌕🌕🌑🔹主菜🔹🔸法國特醇紅酒慢煮澳洲面牛頰🔸🔸香煎格陵蘭野生比目魚，配香草白酒忌廉汁🔸比目魚肉質嫩滑，魚皮香脆，重油脂感。牛頰都夠腍，紅酒味出。評分 : 🌕🌕🌕🌕🌑🔹甜品🔹🔸雲呢拿雪糕🔸🔸蘋果金寶🔸🔸朱古力芝士蛋糕🔸甜品質素不欺場