JW咖啡室

营业中

休息中

久違的公司聖誕聚會，今次竟然在金鐘的JW CAFE 食LUNCH BUFFET，十分有誠意酒店離地鐵站十分近，金鐘站一出上蓋就到， 十分方便。我地準時12點去到，餐廳已經接近滿座，很多食客貌似也是年尾公司聚餐。一入門口已經見到多款凍海鮮，有麵包蟹、凍蟹、凍蝦、青口、螺等等。味道不錯，挺新鮮及海水味。還有多款日式刺身 (三文魚、吞拿魚、甜蝦、赤貝、八爪魚、榮螺、馬刀貝)，當然不能跟日本餐廳比較，但也比平日酒店的味道好。熟食方面反而挺有驚喜，有多款選擇之餘質素也很高，當中當然有必食的牛肉及羊架，這裏居然還有自助餐少見的片皮鴨，如果皮再熱少少味道更好。另有花膠、鴨掌、海南雞、蒜蓉蝦，味道也相當不錯。最後的重點當然是甜品，榛子蛋糕、朱古力餅、TIRAMISU等等，還有任食既哈根大師蛋糕，這一餐真的吃到很滿足。

今日慶祝老婆牛一,我們往金鐘JW食自助晚餐,餐廳有刺身,凍海鮮,熱食,水果和甜品,刺身有三文魚,吞拿魚,甜蝦,帶子和八爪魚,食落新鮮鮮甜,而且餐廳有即整手卷,我選了帶子手卷,手卷食落香脆,凍海鲜有龍蝦,凍蝦,面包蟹,蟹鉗和青口,食落鮮甜味美,沙律有薯仔沙律,泰式沙律和紅菜頭沙律,食落開胃,凍肉有沙樂美腸,意式肉腸和巴瑪火腿食落鹹度適中,熱食食物多款,有肉眼,羊扒和香腸肉味香濃,食落美味,燴花膠,燴海參鮑魚,燴龍躉,蝦仁,蒜蓉中蝦,菜心和豆腐,食物醬汁味濃,食落鮮甜高質,燒味片皮鴨,叉燒,乳鴿和海南雞食落肉質味美,蕃茄魚柳,燒雞扒和燴牛面肉食落口感十足,周打魚湯材料十足,温度十足,粉面檔有生菜,雲吞,魚蛋,魚腐和蟹籽丸,湯底香甜,食落彈牙,咖哩有咖哩牛和咖哩魚,辣度適中,甜品有豆腐花,芝蔴糊,提拉米蘇和面包布甸甜度適中,口感香滑,水果西瓜甜度十足,餐飲凍奶茶茶味香濃,最後酒店奉送生日朱古力蛋糕给老婆作結,餐廳食物美味有水準,座位舒適,老婆很滿意今日用餐安排

今天在金鐘的 JW Cafe吃自助午餐，訂枱的時候， 因為十二點那一輪已經滿了，所以訂了2:30pm 到 4:30pm，就當是吃過late lunch，早餐只吃少許食物，晚餐也不下多少， 這時段 也算不錯。準時到達， 夠鐘便可以取食物 ，這裏出名的是花膠任食， 也有片皮鴨供應。 其他熟食、魚生、長腳蟹、甜品等，也毫不遜色。但一班朋友，在此邊吃邊傾談， 一晃眼間，差不多過了接近兩小時，有職員提示要盡快取食物，否則到4:30pm，他們就要收起食物，並預備夜晚的buffet。除非是低頭密密食， 如果又想跟友人好好的傾談，兩小時的時間，都吃得頗趕急！

食物選擇唔算好多,但重質不重量貴價中菜款式比較多如:花膠/鮑魚/龍躉/鵝掌/扁皮鴨/蒜蓉蒸蝦…食多幾轉已回本.屋企長輩級都一定會喜愛👴🏻🧓🏻👍🏻相反如比較喜歡西餐嘅朋友可能會覺得未必啱心水,牛扒羊架屬正常水準刺身種類不多但好新鮮特別係馬刀,赤貝,超級爽脆而比較令人失望嘅係甜品部分之前食過JW Tea Set性質比高亦出色但自助餐嘅甜品卻平平無奇我哋一家12口剛好訂到房間私人度高亦唔會似外面大廳咁嘈🤭多人就早d book定房勒～JW咖啡室金鐘金鐘道88號太古廣場香港JW萬豪酒店5樓

在這家酒店staycation，套票包括雙人早餐。餐廳連同大堂的部分算開揚光猛，可看見部分海景，感覺舒服。 食物選擇一般，憑記憶記錄如下: 西式:煙三文魚、莎樂美腸、煙肉、雞肉腸、雞胸煎蛋、炒蛋、奄列、茄汁豆、車厘蕃、薯角、炸薯餅、乳酪、麵包、鬆餅、穀物類、芝士和水果等。 中式:炒麵、炒飯，各類點心，包括牛肉、潮州粉果、豬肉燒賣、珍珠雞、腸粉和春卷等 粉麵檔有各類食材(鮮蝦雲吞、魚蛋、牛丸、娃娃菜及豆卜)，而粉麵有河粉及銀針粉。 先取了西式食物，這是典型的西式早餐配搭。味道方面，車厘茄新鮮多汁，炒蛋濕潤暖胃，雞肉腸和雞胸有鹹香，但後者太堅韌。煙三文魚相當嫰滑，但竟然入口有渣，這方面有點失望。 第二碟的食物中，藍莓鬆餅算是穩陣之選，體積不太大，易入口，微甜，味道適中。 吃中式食物，點心種類不算少，但單看外形，已經覺得不算精緻。無論牛肉抑或燒賣，一咬下去感到很結實，不是鬆軟有肉汁，粉果表皮太厚，整體質素就像屋邨廉價酒樓的貨色。右上角的雞粥平平無奇，淡而無味。 再點了一碗湯銀針粉，麵條幼細，食物配料普通，鮮蝦雲吞皮薄而蝦肉新鮮彈牙，是全個早餐最美味的食物。 但其實

傳說中好食又難訂位的自助餐老公生日當然想食好些中午12:00開始，11:45已可入座整體服務人員態度都好好👍🏻環境比較細，可能樓底比較矮。如有大班人一齊去傾偈💬會令到環境好嘈吵食物方面，整體來說熟食係比較出色🟣刺身好新鮮，第一口食的感覺，似在日本🇯🇵食中的新鮮程度。🟣蘑菇湯沒有太特別，不試都可以🟣海鮮方面，蟹🦀️的質素味道一般沒有驚喜🟣海螺🐚唔錯，好鮮甜🟣我選了熟食蝦，味道好好👍🏻，蝦🦐是靚貨煮法完全冇取走蝦的味道🟣甜品🍮都好食😋🟣茶知是有牌子，所以選了🟣牛扒都好食🤤唔會太硬🟣花膠對我來說太大塊好硬，感覺一般🟣片皮鴨味道都係一般

作為牛肉控嘅你，又點可以錯過和牛主題嘅自助餐😋今個11月，JW Marriott Hotel JW 咖啡室 Dinner Buffet推出，以和牛做主題嘅自助餐，作為牛肉控嘅我一於要試一試😋😋JW 咖啡室提供左多款和牛菜式，如烤和牛肉眼扒、香煎和牛西冷扒、慢炖和牛頰、蒜香和牛卷，而且仲可以選擇傳統日式 shabu shabu 和牛涮涮鍋及和牛壽喜燒，配搭自己最喜歡的食材。五成熟厚切嘅和牛你又食過未啊😂😂🥩將平時酒店食開嘅西冷同埋和牛相比真係冇得比😋佢會有明顯嘅分別😋除咗和牛之外，咖啡室都提供咗好多冷盤海鮮，有波士頓龍蝦、有海蝦、有蟹、有青口等，如果有埋生蠔咁就更加好啦，佢哋嘅波士頓龍蝦真係好大隻又有肉😋 凍蝦都係非一般，佢哋嘅凍蝦都好大隻好肥美，爽口又鮮甜❤️而熟食嗰方面，花膠、海參、鮑魚、北京片皮鴨等等都係任食😋而且味道都唔差架！媲美得上出面嘅茶樓👍🏻仲有三款湯比大家選擇，有西式都有中式，有燉豬展湯及忌廉甘筍湯，味道都唔錯㗎😋最開心就係見到甜品Area❤️有多款甜品俾大家選擇，最令我深刻嘅就係佢哋嘅豆腐花真係好滑，我比較唔鍾意黃糖，所以我連埋芝麻糊一齊食，味道同甜度啱啱好👍🏻

JW咖啡室今日屋企人請我食金鐘萬豪酒店食自助餐，現場比我感覺比較嘈，好似酒樓咁，完全唔覺係酒店嚟！🤣🤣🤣到開始攞嘢食已經覺得呢間唔多野食，海鮮有青口、花蟹、麵包蟹、螺等...刺身有三文魚、甜蝦、馬刀貝、赤貝、墨魚，八爪魚等...熟食有花膠、蒜蓉蒸大蝦、 片皮鴨、乳鴿等...甜品有桂花糕、馬卡龍、Tiramisu、Brownies、Haagen-Dazs雪糕等...我比較鍾意麵包蟹、螺、花膠、桂花糕、Tiramisu、Brownies、Haagen-Dazs雪糕！燒牛肉比較硬，應該過熟！3人總共價錢$498，有加一服務費，用恆生信用卡有9折優惠！個人口味總評分：7/10地址：金鐘金鐘道88號太古廣場香港JW萬豪酒店5樓#萬豪酒店 #相機食先 #自助餐 #hkfoodie #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoods #hkfoodshare #dessert #hkdessertshop #food #hkfood #hkfoodstagram #hkfoodpic #hkigfood #foodiehk #yummy #delicious #foodie #hk

一直聽講JW萬豪酒店嘅buffet係好好食，所以今年七月已經喺網上訂位，預訂左三個月後10月去食JW嘅lunch buffet。由於等咗三個月，所以對呢一餐buffet都充滿着期待。但其實食物選擇並唔多，海鮮就有麵包蟹，長腳蟹，蝦，青口等選擇，其中麵包蟹都多膏，長腳蟹亦都新鮮。熟食嘅選擇亦都唔多，其中一個回本位相信就係花膠，龍躉，蒜蓉蒸蝦。但其實呢啲食物都相當飽肚，亦都冇乜特別。燒牛肉到好軟腍，但要同侍應request比較腍啲嘅部位先有，我同行嘅屋企人食嗰舊就好硬。甜品嘅選擇亦都一般，中規中矩。可能我比較期望喺自助餐食到生蠔、鵝肝、羊架、同埋多啲特色嘅選擇，所以對呢餐人均差唔多五百幾蚊嘅buffet就有啲失望啦

每年的10月主題是「蟹」， 無論冷盤、熱食都是蟹，花蟹、長腳蟹、麵包蟹、仲有龍蝦🦞、蝦都在冷盤埋，熱食有重殼蟹（至愛之一）、釀蟹蓋蟹蓋、花雕蒸長腳蟹（好香花雕酒味）底下有河粉（精粹在此 😋）、避風塘炒蟹（大大隻），海參鮑魚、花膠唔少得，海南雞同叉燒都是我的至愛之一，片皮鴨，種種咖喱，羊扒、牛扒唔少得（不過我已飽飽😅。甜品都有多種，豆腐花我鍾意😅星期五晚 $998/位今期是恒生白金信用卡 最多優惠，6位有8折 +1(正價）。

JW咖啡室的午市自助餐果然名不虛傳: 無論食物種類、質素、賣相、味道均無可挑釁。環境: 由於當天是Happy Friday，中午人流比較多，起初需要輪候。尤其是花膠的位置，用水洩不通來形容也不為過。食物: 當中最受歡迎的食物非花膠莫屬。味道非常入味，不似其他酒店的薄薄一片，這裡供應的花膠相當厚身，而且富有膠質，是上乘之選。另外，開邊蒸煮的蒜蓉蝦鮮味十足，而且十分爽脆。其他食物如煙三文魚充滿魚油咸鮮得宜、刺身除了三文魚、八爪魚之外，更有馬刀貝、油甘魚供應。除了咸點，甜品亦是本人評選自助餐的關鍵所在。相對而言，杯裝甜食比件裝的出色。Panna cotta甜度適中幼滑可口，我一口氣吃了幾杯馬卡龍味道一般沒有驚喜泡芙有點過甜，連嗜甜的我也差點招架不住城中最好吃的自助餐，此乃三甲之選

蟹精是絕不能錯過每一個蟹宴的自助餐，本人認為JW Cafe是全港最值得推介的一間，永遠95分以上。今次用餐是因為慶祝生辰兩個月前已經book枱，JW亦是我食自助餐的必然首選，訂枱的時候還不知道是蟹宴，真是誤打誤撞食餐好嘢。龍蝦、螺類及凍蝦就不用評價。今次蟹類十分豐富，有毛蟹、鱈場蟹、麵包蟹、花蟹等為凍蟹，大家不要以為花蟹是水蟹，全部蟹肉是實肉鮮甜多羔，而且源源不絕送上，就睇你有幾大食力；另外熱盤還有蟹類多種選擇，有蟹蓋、胡椒蟹、避風塘炒蟹、炸軟殼蟹、花雕清蒸雪場蟹....等等，其餘熱食、刺身、甜品，一如以往標準。說真的，肚子裝不了那麼多，怎能夠樣樣試齊。唯一一㸃要注意，就是沙律菜放太久太乾了，已經變得太硬。

喺網上睇到人介紹呢間酒店嘅自助餐係好抵食，好強調有花膠同蟹食，9月19號約朋友一起去食，我諗吓JW嘅名都好有名氣，相信啲食物會有水準，都唔會差得去邊，是日自助午餐我比較係欣賞啲蝦，真係好新鮮好鮮甜，蟹同其他嘅食品都係一般，要靠師傅（味精），因為我返到屋企要飲好多水，同埋要食一個橙先可以解味精，我朋友跟我一樣回到家要飲好多水，同其他嘅自助餐嘅味道差唔多囉，我未食過煙燻三文魚有渣，花膠無可否認又大件又厚肉，但味道一般冇驚喜同家常小菜冇乜分別。

202209月的星期五，收到恒生信用咭優惠資訊，JW咖啡室星期一至五午餐有七五折優惠，上網查到尚有名額，即時購買，優惠必需二人成行，上網選定日期用恒生信用咭付款後，不能更改。原價$498/成人再加一，七五折後$423.3/位，成人兩位$846.6。預約前一天，職員主動致電落實預約，言談有禮JW咖啡室地點位於金鐘金鐘道88號太古廣場香港JW萬豪酒店5樓，港鐵金鐘站F出口，步行五分鐘，交通非常方便早了十分鐘到達，雖然是平日，全餐廳滿座，職員安排已可有秩序安排入座，沒有出現混亂場面二人被安排了二人桌，桌上已放有食蟹器具，兩杯水，全套餐具，有餐碟放置，乾淨衛生，桌上放了兩碟食物後，尚有多餘空間，感覺舒適客人很多，自助餐開始初期，受歡迎食物如花膠會略見人龍，其後也不會有大排長龍久候情況。食物有效率適時補給，唯有蒜茸蒸蝦比較慢，我行了數次才成功拿到食物區面積不算太大，但食物區域清淅分明海鮮區凍海鮮有青口、有花蟹，凍蝦，青口位置後來換上花蟹鉗麵包蟹、花螺，麵包蟹鉗，也提供多款不同醬汁剌身區有三文魚、吞拿魚、八爪魚、墨魚、甜蝦、赤貝，馬刀貝，沒有我喜愛的帶子熟食區蒜茸蒸蝦、炒麵、咕嚕肉、蒸龍蠆、花膠、

食咗咁多年的自助餐，由始至終我最喜歡的都是jw cafe😍。人依然都係好多，但食物的品質完全沒馬虎。龍蝦有膏、肉身彈牙。蟹鉗肉身鮮甜，結實。花蟹都係有膏的。有鮑魚、花膠、海參，巳回本啦。很喜歡糯米飯連蟹蒸，很鮮味。叉燒又熱又軟，同黯然銷魂飯有得fight。有海南雞，又有生炒骨，全是我喜歡的食物😍。蟹蓋是有膏的😍！喜歡食蟹的巳覺回本。雲吞大大粒，全是蝦肉、彈牙😍。甜品方面，我推介黑森林蛋糕，正宗，又有水準。朱古力蛋糕的mousse creamy👍🏻，朱古力味重、不是死甜。當然還有餐飲。職員服務滿意，坐位舒適，空氣感足夠。雖然食得唔多、但滿意度滿分。如果你未試過，直得一試。