Jo Jo Indian Cuisine

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灣仔有間印度午餐后人驚喜🍽️尤其係印度咖哩🍛但呢度嘅咖哩都唔係好辣🌶️特別推薦幾道菜式如咖哩角🥟同印度咖哩燉羊肉🍖自助午餐提供了多種印度菜式🍽️彷彿置身印度美食文化中🇮🇳冷盤同熱菜既選擇都好豐富🍽️搭配多款飲品🥤同甜品🍰🌟🥗 冷盤即食沙律新鮮的蔬菜，搭配印度香料 🥒🌶️印度乳酪餃子香料味濃，口感獨特 🧀🥟酸辣醬多種選擇，果香味而不辣 🍏🌿 🍛 熱菜咖哩角外皮酥脆，內餡香辣 🌟🥟牛油雞肉質鮮嫩，醬汁濃郁 🍗🍯北印度咖哩燉羊肉羊肉入味，咖哩香濃 🥩🍛印度黃豆湯濃厚豆香味 🍲🌱印度烤餅多種口味可選，特別搭配咖哩🍞✨🍨 甜品炸玫瑰球內餡果蓉，甜而不膩 🍬🌹印度甜粥奶香濃郁，配有果仁 🥜Jo Jo Indian Cuisine📍灣仔駱克道37-39號得利樓2樓

最近去咗灣仔樓上試咗個印度午餐自助餐，星期一至五只要158蚊，飲品任叫，真係幾抵，唔怪得知樓上餐廳都咁多人。自助餐有好豐富嘅選擇，首先有poppadum配各種醬料。仲有新鮮嘅沙律同埋熱食。當然唔少得甜品。同水果西瓜。一坐低我同朋友就叫咗 Mango lassi，有別於好多印度餐廳，唔會好甜膩，而且造型幾靚。Samosa同Bhaji配薄荷汁都幾開胃。熱食方面，炸魚魚肉外脆內軟，食落好有口感。雞肉唔乾，仲有少少辣，啱晒我胃口。羊肉好軟稔，食到停唔到。自助餐仲可以叫個Naan，酥軟香口，我哋揀咗蒜味更加香。而家先知原來Naan 可以加芝心，食完真係好滿足。甜品Phirni 嘅奶油好香，食完好滿足。臨走之前，我又叫咗杯 Masala tea，有豆蔻、薑同肉桂，配牛奶同糖，對印度人嚟講，呢杯茶又暖身又解壓，有益又好飲。

平時好少食印度菜，今晚朋友帶我去了灣仔 Jo Jo Indian Cuisine，呢度環境好傳統，但啲印度菜又幾適合香港人口味喎。薄餅有幾款，揀咗芝士薄餅，芝士味好香濃，用布蓋住，原來真係可以保持薄餅嘅溫度同濕潤，食完其他嘢返轉頭再食都仲係軟腍腍。主菜Butter chicken 香濃嘅牛油咖喱配薄餅好好食，跟飯食真係食多兩碗飯，啲雞又好嫩滑。酸辣蒜蓉炒鮮蝦非常惹味，酸酸辣辣，夠晒開胃，蝦又大隻。因為吾想飲酒，所以揀左Chocolate Shake同Mango Shake。甜品揀咗個秘制雪糕，有芒果味或者開心果，揀咗個芒果味，雪糕口感又幾特別。

成立於1985年的JoJo Indian Cuisine在西貢主店開幕多年，已經很有名氣，如今在灣仔的分店都已開業五年，同樣大受歡迎，今晚決定與朋友一試。餐廳地方寬敞，有不少香料擺設 ，佈置都充滿印度特色，客人多數為洋人以及印度人，亦有不少本地客光顧足，以證明餐廳吸引力十足。💙Garlic Naan外脆內軟，散發著濃郁的蒜香。每一口都能感受到香烤的味道，這種平餅通常用於搭配咖哩或燉菜，完美吸收醬汁，無論是作為主食還是配菜都很合適。💙Butter Chicken一道經典的印度菜，以嫩滑的雞肉和濃郁的奶油番茄醬為主角。這道菜的醬汁香濃、略帶甜味，融合了多種香料，讓每一口都充滿層次感。雞肉經過醃製後再燒烤，口感鮮嫩，配上香噴噴的Naan，總能帶來滿足的用餐體驗。💙Saag PannerSaag Paneer是一道受歡迎的印度素食菜餚，以新鮮的菠菜和印度奶酪為主料。菠菜被煮至柔軟，與香料、洋蔥等配料融合，形成濃郁的醬汁。這道菜的味道醇厚，既健康又美味，搭配Naan享用更添滋味。💙Hot & Sour Garlic Prawn蝦仁煮至完美，肉質彈牙爽口，搭配濃烈的香蒜風味，讓整體味道更加豐富，其

Weekdays $158 印度自助餐各種炸物、咖哩、Naan任食嘢飲、啤酒任飲抱住咩都試下嘅心態樣樣都食少少！炸物推薦：炸魚、Punjabi Samosa (咖哩角)咖哩角有兩款，揀中薯仔青豆餡，意想不到幾好食！Naan有唔同味：garlic, butter, plain最推garlic，比較香口，蘸咖喱汁一流！咖哩有羊肉、雞肉、蘑菇，個人最推butter chicken嘢飲方面，可以揀印度餐廳特有嘅lassi～Sweet lassi 飲落似yoghourt，帶多啲酸甜味，奶味幾香，同埋冇咁杰身自助位置有兩款甜品，試咗都食唔出係咩嚟Hot Gulab Jamun 炸玫瑰球：玫瑰味非常淡，口感似濕咗嘅蛋糕，再加少少香料味另一款睇漏咗叫咩名，個樣係米黃色一個圓形餅咁嘅～質感似乾身嘅海綿，食落口係煉奶味整體而言，比想像中容易飽，大部分嘢食都好long肚。嘢食主要係香料味，辣味係有後勁，吞完先慢慢衝上口腔！

今日跟朋友來了灣仔食印度菜，之前在openrice看到這家店在1985年已成立，現今舖位已做了5年，這天來到感覺名不虛傳，因為餐廳內其他客人大多是印巴籍的，而且播的電視和音樂都是印度的，感覺很正宗！點了一個香煎鱈魚柳，是用鐵板冒著煙熱辣辣的上菜，但因為魚塊底下墊了一層洋蔥，所以放久了一點也不怕會過熟。魚塊已調味，有一丁點辣味，每桌上本來就有薄荷醬跟甜椒醬之類，配搭一起吃挺不錯的！主食方面點了我最愛的牛油雞，還試了一個果阿咖哩蝦，後者椰奶味非常濃，兩樣都不會很辣，配上蒜蓉Naan一流！最後我把牛油雞的所有咖哩汁都吃完！因為印度菜口味偏濃，朋友要了經典的芒果lassi, 我點了杯mocktail叫Yellow Sky, 內有橙汁跟鳳梨汁，有點像雜果賓治的味道，很清爽！最後還試了一個印度甜品叫Kulfi, 中文翻譯為雪糕，選了開心果味的，有很多果粒，挺不錯。整體是印度風味濃厚的一餐，特定一讚的是吃的中途大廚還來了問問我們意見，令我感覺是很用心的餐廳！

最近開始喜歡了吃印度菜，這天約了喜歡吃的朋友一起前來，因為網上看見這餐廳早在1985年開業，在灣仔這舖位已經五年，歷史悠久，一定有其厲害之處，所以很有興趣試一試。 餐廳有大部份客人都是外籍人仕，而且牆上貼的相片和電視播的歌曲都很有氣氛。 平時西餐一開始會先上餐包，這裡是印度薄脆片，另配兩款醬可以點，一款比較甜辣口味，另一款是薄荷。 我們點了以下食物： 炸薄脆餅 （＄22）薄脆餅非常脆口，面頭配上辛香洋蔥，碎蕃茄、青瓜，增加了爽脆的口感。亦有我最喜歡的芫荽，令整道菜更加香口，亦配有兩款醬汁。 酸辣蒜蓉炒鮮蝦 （＄138）蝦有四隻大大隻，外層有炸粉，蝦肉爽口彈牙，大大隻，濃郁的調味亦不會蓋過蝦的鮮味，醬汁帶酸辣，作為前菜很開胃。 羊腿咖喱 （＄198）羊腿煮得非常軟嫩，輕輕一切就離骨了，肉質柔軟，羊味香，配上咖喱更加香口，帶微辣很滋味。 欽奈薄餅 （＄45）我們對於印度薄餅其實並沒有什麼認識，原本我們點了另一款薄餅，不過經理介紹我們點這款薄餅至更加適合配咖哩，於是我們就跟他的推介點了這款薄餅，這款薄餅酥脆得來軟糯，帶有很多層，果然很適合配咖喱，容易吸收咖喱醬汁。 阿富汗風味番茄醬炒茄子 （

餐廳服務好好，而且都好多人黎食，好熱鬧，一坐低就送上前菜 Pani Puri 係一種印度街頭小吃，入面大概係有土豆泥洋蔥辣椒汁 再將芒果醬 或者 奇異果薄荷汁倒進去， 再整個放進口裡👍🏼講起印度餐一定會吃的就是Naan，可以沾上咖哩汁就可以吃了👍🏼另外我最鍾意的是們家的烤雞肉，烤得好香口令口味很好👍🏼雞肉又好滑又小小辣😋佢地都會有butter chicken都係我必定食，食完雞肉醬汁可以沾Naan 薄餅。今日食左好多肌肉因為太好食😋飲品方面極力推介Mango Lassi，今次我仲試咗另一隻飲品Sweet Lassi 純yogurt 味道唔會太甜都好好飲👍🏼

灣仔樓上印度菜，座位闊落，播著輕快的音樂，氣氛輕鬆。店員親切健談，介紹餐廳成立於1985年，在現有舖位已經5年，還主動推介招牌菜，Order完就立刻送上餐前小食印度薄脆餅！鹹香之餘亦很脆口，還有梅子醬、薄荷醬等很有印度風格的沾醬選擇。醬汁咖喱角 $108印象中的咖喱角都是一隻隻金黃色的炸物，這個醬汁版本很有新鮮感。脆口的咖喱角埋藏在以鷹嘴豆、薯仔粒及乳酪等製成的醬汁，少辣而惹味。異國特色風味烤肉拼盤 $278選擇困難症下，選Platter就對了！以熱辣辣的鐵板呈上，非常新鮮又有陣陣誘人的香味。一試吃勻6款烤肉，包括黑胡椒烤雞肉、香料烤雞、烤魚柳、土窯灶燒春雞、土窯灶烤羊排及烤羊肉串，每款都各有特色，當中烤雞肉和烤魚柳最中口味。白腰果汁煮雞 $158大大件的雞肉嫩滑無骨，份量很多，啖啖肉吃得很盡興。這個非一般的印度咖喱沒有很重的香料味，而是較Creamy和Nutty的香味，濃稠滑順，單吃或配Naan吃也很美味。酥皮薄餅(千層) $42配咖喱除了一般麵粉感較重的Naan外，這個酥皮薄餅更有層次和驚喜！暖烘烘的薄餅十足台式手抓餅，但層次更多和有彈性，配咖喱吃一流！秘製雪糕(開心果) $68初

朋友介紹去灣仔吃印度菜，這家食店早於1985年開始經營，5年前搬遷到現址，食店內掛滿印度圖畫和海報，座位舒適，氣氛悠閒。逢星期六及星期日供應早午餐，多款印度美食任吃，另加一杯自選特色飲品。Paani Poori是印度脆球，乃一種印度常見的街頭小食，空心的油炸球包裹著薯蓉、蕃茄、洋葱和豆，配有兩款醬汁mango water和mint & corriender Water，醬汁帶酸味。Dahi Bhalla是酸奶泡餅，乃將酸奶舖在烤餅上，賣相美麗，烤餅煙韌，酸奶味道突出。Bhel Poori是印度爆米花，乃炸米和炸玉米片，再加上洋葱粒、葱花、鹽和其他調味品，口感香脆，味道層次豐富。Pao Bhaji是咖喱疏菜麵包，咖喱香氣撲鼻，麵包鬆軟。Aloo Ki Tikki是薯仔煎餅，煎餅外層香脆，內層軟，饀料主要是豆蓉，很美味。酸辣雞，雞肉嫩，醬汁帶輕微酸味和少少辣味。咖喱羊，咖喱香氣撲鼻，羊肉嫩不韌，很滋味。蒜蓉蝦球，蝦肉彈牙，蒜味適中。牛油烤餅，即叫即做，熱辣辣，外層香脆，內層煙韌，有少少牛油味和咸味。Mango Lassi是芒果奶昔，賣相美麗，芒果香甜，口感滑。Indian Masala T

睇咗YouTuber新德莉莉介紹呢一間喺灣仔嘅印度菜，望落好吸引，book mark咗好耐，咁啱媽咪去旅行，屋企冇飯食就約咗朋友仔過嚟試下。.位置都幾方便，地鐵站行過嚟3-5分鐘左右，雖然佢哋歷史好悠久，成立於1985年，係港島第一間印度菜餐廳，但係呢間舖位只有5年左右，所以望落幾新淨，大部份位置都望到窗口，感覺開揚。.Masala Papad炸薄脆餅 配辛香洋蔥碎蕃茄青瓜及芫茜呢個前菜非常之清爽，微微辣，洋蔥蕃茄同青瓜都切得細碎，入口好融洽，佐酒好夾。.Butter Chicken咖喱裏面雞件嘅份量非常之多，咖喱質感好滑，而且牛油味好突出，同時帶有蕃茄嘅香味，微微酸，幾開胃，搭配細細長長嘅Kesari Pulao 或是南印度特色嘅Chennai Parotha“欽奈薄餅“都好夾，後者layer非常多重，酥香唔油膩，個人幾中意。.Exotic Non-Veg Kebab Platter身為食肉獸，當然要order個烤肉拼盤滿足下自己，呢度嘅烤肉拼盤整體質素都好唔錯。裡面包括有Black Pepper Chicken /Chicken Tikka / Tandoori Chicken /

印度菜平時比較少吃，朋友最近帶我去灣仔嘅「Jo Jo Indian Cuisine」，話食物質素和性價比都高，而且餐廳是傳統家族式經營，原來都已經在灣仔有多年歷史，真係失敬失敬。喺點菜之前，佢哋都會免費送上餐前小食。薄脆片配薄荷醬，同埋羅望子酸辣醬，可以一邊等待美食，一邊食住脆卜卜的脆片。印度雞腿炒飯朋友力推這個「印度雞腿炒飯」。一上碟，香味撲鼻而來，印度米飯跟廣東人的不一樣，比較長條，粒粒分明，配上調味令到顏色金黃。雞腿肉炒得剛好，肉質嫩滑，每一口都有濃厚嘅印度香料味，而且唔會太油膩。蒜蓉薄餅食印度菜一定不可以缺少的薄餅，這裏的薄餅選擇十分多，我們最後選擇了蒜蓉薄餅。喜歡它濃濃嘅蒜香味，薄餅外脆內軟，熱辣辣。搭配不同的咖喱醬或酸奶醬，味道更加升華，真係好適合做為前菜、小食或配菜。南印度脆炸蝦（五香度蘭豆風味）「南印度脆炸蝦」，蝦炸得金黃酥脆，特別之處在於佢哋用咗五香度蘭豆粉，令蝦多咗一層獨特嘅風味，有椰子、咖喱葉的香味。第一次試這款風味，味道十分獨特，好味而且開胃！克什米爾咖喱羊肉接下來就係「克什米爾咖喱羊肉」。一碗熱騰騰嘅咖喱羊肉送上嚟，羊肉煮得非常入味，而且肉質嫩，配上克什米爾既

今天和同事一起在灣仔午膳，選擇了駱克道的一間印度餐廳吃自助午餐。餐廳在二樓，典雅西式裝修，牆壁上都是印度海報，電視播放出寶萊塢MV，非常富印度特色，仿如置身印度一樣。自助午餐也算豐富，有雞、魚、羊、蔬菜、沙律、生果、甜品、飲品等，一應俱全。冷盤有即食沙律、蔬菜、印度香料，客人可以自行搭配。最有特色的是印度乳酪餃子，香料味濃。各款酸辣醬，有果香味而不辣。熱葷：Punjabi Samosa (咖哩角） Fish Fry （炸魚塊）Butter Chichen （牛油雞）Lamb Roganjoshi （北印度咖哩燉羊肉）Dal Tadka （印度黃豆湯）Pulao Rice （印度米粉）Bombay Onion Bhaji （炸洋蔥蔬菜團）Chicken Tikka （乳酪雞塊）Methi Paneer （胡蘿巴葉凝乳乾酪）Aloo Gobhi （花椰菜薯仔咖哩）Naan (印度烤餅）甜品：Hot Gulab Jamun （炸玫瑰球）Kesari Phirni （印度甜粥）當中幾款菜式最吸引，例如：“咖哩角”，被稱為黃金小三角的印度美食，外皮脆卜卜，裏面的肉餡微辣惹味，外脆內軟，雙重口感。

香港食正宗印度餐廳的地方不多，今日同朋友去咗尼間位於灣仔的印度餐廳。原來這間餐廳自1985年開業，至今已經近40年，由印度人主理，製作出一系列傳統的印度菜式。首先奉送一份脆餅，好脆好香口～二份醬汁分別是薄荷味的青醬同香辣的紅醬，好惹味!!!🦐酸辣蒜蓉炒鮮蝦有4隻大鮮蝦，經過油炸後外層有一份脆口感，配埋大量酸辣蒜蓉，惹味又開胃。🌶️自制辣椒醬煮雞鍾意食辣的朋友可以試試這道菜式，挑戰一下味蕾嘅衝擊，真的很辣🌶️～辣得夠過癮‼️🐟果阿咖喱 魚由於果阿菜的材料和東南亞菜很接近，所以口感和味道也比較容易接受，點埋薄餅一齊食配搭一流。千層酥皮薄餅層次好分明，摺皺的千層皮入口酥脆香軟，牛油味好香。🥭芒果雪葩芒果味香濃，混合開心果碎，口感好豐富。

👧🏻😋👅🍽✨出色正宗印度菜酒館🥰-🇮🇳 Jo Jo印度菜已經就黎40年, 而家係灣仔既鋪位做左5年, 係一眾酒吧附近都好mocktail / beer選擇俾大家暢飲小聚🇮🇳 有好多大枱方便同事/家人聚會, 而好似我地兩個去食個quality dinner 都好適合🥰-🧈 🐥 Chicken Wings with Butter Chicken Sauce牛油雞翼 $108💯個牛油炸漿比較硬身, 但咬落好酥脆, 醃味有少少辣, 再淋個butter chicken sauce更加香口-🐑 🍛 Lamb Shank Curry羊腿咖喱 $198✨原隻羊腿好巨型, 煮得腍到一拎起就甩晒肉, 咖喱融合左巴基斯坦風味比較香辣, 羊肉味叫做被咖喱味覆蓋左, 但就食到baby lamb嫩滑同細緻口感-🍗 🌾 Awadhi Murgh Dum Biryani 雞腿炒飯 $148💯Basmati飯粒用辣粉炒得乾身, 食落香辣過癮, 如果怕太乾身可點小食既chutney或咖喱一樣正; 而雞腿肉好嫩滑同樣都帶香辣味-🧀 🫓 Cheese Naan芝士薄餅 $46✨四大塊用布冚住保持濕潤同溫度, 唔油但好軟熟,