Jenjen Bakery Love

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早前食神妹妹介紹了一間人氣餅店,基於太太生日, 所以小弟透過食神妹妹的妹妹向Jenjen Bakery Love訂了一個咖啡朱古力蕨餅蛋糕!!Jenjen Bakery Love是由網店起家，售賣多款味濃、低糖健康的卷蛋和戚風蛋糕。由於出品出色，所以越做越大 ,在九龍灣工廈開門市!店主Jen Jen是一位漂亮的90後,除了全程投入製作蛋糕，也會不斷鑽研新口味和改良配方。小店只做外賣訂單的原條卷蛋或原個戚風蛋糕，每日亦會限量出售4至5種切件蛋糕。Jen Jen最令我印象深刻的是所做的卷蛋和戚風蛋糕均是低糖低油，而且用料是從台灣、日本等地方入口, 用料上乘!!而在店的牆上更寫上「如果有一天您忘了我，請別忘記，我曾為您做過的味道。」這亦反映了店主Jen Jen對做蛋糕的熱誠, 要求和心思。題外話, 原本自己是訂6吋的咖啡朱古力蛋糕， 可能因溝通上的誤會, Jenjen話做了8吋的蛋糕，因食神妹妹的妹妹平時是訂開8吋的! 之後Jenjen二話不說就話只收我6吋蛋糕和長生花的錢, 並簡單介紹了長生花的含意, 全程十分友善!Jenjen Bakery Love是透過IG接收訂單!平日應該是6時理8

終於試到jenjen啦 低油低糖低卡保證 唔夠瘦仲可以自選油糖cream量▪️炭香烏龍baileys蕨餅戚風蛋糕 $438/6吋 +$25轉特濃蛋糕揀左 特濃 低糖 多cream蛋糕體濕潤 入口淡淡茶香 cream幼滑 烏龍混合焙茶 焙茶味好香 帶烏龍既回甘 可能係轉左特濃嘅關係 Baileys味無想像中咁突岀好鍾意中間既蕨餅 濕潤煙韌 仲有帶甜度既朱古力脆脆 口感幾豐富 而最有驚喜嘅竟然係 上邊粉紅色既cream 酸酸地好有莓味呢款蛋糕既茶味個人認為係大眾濃度 重度茶控表示茶味可以更濃 期待下次試純濃茶既系列⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣

呢間網店都幾瘋狂吓，係令到食客瘋狂啊‼️平時只在週末供堂食賣散件蛋糕，要完整一條捲蛋買就要搶啦🤨🤨 店家每月會有1/2次快閃活動，要等到某個日子時間，捕住佢嘅ɪɢ ʙɪᴏ ᴜᴘᴅᴀᴛᴇ嘅ɢᴏᴏɢʟᴇ ғᴏʀᴍ ʟɪɴᴋ，極速填好資料，就「有機會」搶到名額，我都搶咗3️⃣次先成功🙈，入ʟɪɴᴋ前記得揀好咗想買嘅味道先啊～填ғᴏʀᴍ時真係分秒必爭，怠慢一秒都令機會流走啊·一次搶唔到⋯兩次搶唔到⋯難免有少許氣喘「下？有咁巴閉咩🤨🤨」想買氣捲蛋姐🥺，食咗一啖，就⋯嗯，明白了。·以宜家嘅水平來講，呢間店家出品嘅捲蛋比旺角某家懷舊餅店所出品嘅捲蛋好食多了～要比爆🌟·作為新晉茶控嘅我，今次ᴏʀᴅᴇʀ了店家標榜「特濃」嘅芝士奶蓋京都焙茶味，食材主要來自日本🇯🇵或台灣，同樣使用低糖、低油、稀少糖配方，食完唔會好罪惡😆，售價略高。·🌟🌟要大讚嘅地方🌟🌟，茶味🍵真係非常濃郁‼️，回甘帶澀味，呢款捲蛋使用嘅京都茶粉係店家喺日本取貨，香港搵唔到架😋；外層蛋糕帶點濕潤，密度高，軟棉棉的口感，內層忌廉好Creamy，而且同樣茶味好濃郁，忌廉帶有QQ蕨餅，面層奶蓋帶微微鹹香，配上捲蛋食味道層次提升⤴️··特濃芝士奶蓋京都焙茶捲

Jenjen Bakery Love, Kowloon Bay⠀⠀⠀⠀海鹽焦糖醇香花生醬生乳卷⠀⠀⠀Price: $198⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀雖然我是花生控，但這個蛋糕，最令我驚豔的，居然不是花生醬，而是蛋糕本人！⠀我從來都沒有吃過咁如此足蛋香，又鬆軟的蛋糕。雖然上次的抹茶蛋糕體比較濕潤，是我的菜，但這個原味的蛋糕能夠吃出食材本身的好味道！⠀其實一打開蛋糕盒，花生醬的味道已經扑鼻而來了！花生醬很香，份量也頗多，不過實話實說，味道上的確沒有上次的抹茶令我那麼驚豔🙈 我私心希望花生味可以更加濃郁喔～⠀不得不說的還有淋在蛋糕上面的海鹽焦糖。鹹甜鹹甜的，味道好濃郁！取蛋糕的時候jenjen有提到焦糖醬會比較鹹，但我就是喜歡這麼重口味😈 焦糖和花生醬真的是永遠的好朋友，非常夾！不過可能就是因為焦糖的濃味，令我覺得有點蓋過了花生味，從而令我覺得花生味不算好濃！（我相信一般人應該覺得很濃了😂）⠀麻糬就不用說了。雖然在冰箱放了一個晚上才吃，但口感依然煙靭，真的很佩服jenjen的記憶力，在眾多客人之中也記得我說過麻糬非常好吃🤣❤️⠀⠀地址：⠀⠀⠀⠀⠀⠀Jenjen Bakery Love⠀⠀⠀⠀九龍灣宏

🥚#捲蛋控!!黃店低糖低油捲蛋💛———————————今次都真係搶得好辛苦 但好好彩有2 sets 😭Jenjen D 捲蛋真係食過翻尋味架🤤💛我下次會影好D架啦 太趕住食啦🥃芝士奶蓋濃京都焙茶捲蛋 ($208) (圖一)最鍾意黎隻味 haha 因為鍾意又鹹又甜又濃茶味嘅甜品蛋捲自然濕潤 少糖少油黎講好鬆軟架茶味好濃郁 cream同芝士奶蓋好滑好真材實料🥳🥰🤤另外就係🌹玫瑰伯爵與特濃伯爵茶雙併捲蛋($208) (圖二) (圖三)黎2隻都係我第一次試嘅味🤤蛋捲當然都好濕潤鬆軟啦玫瑰味好出好清新 同伯爵味之間攞咗個平衡 所以完全唔會漏唔會過甜不過茶味點都唔夠特濃強特濃個款濃到好似食緊茶包咁🤣濃味到懷疑人生🤣🤣回甘味好重絕對係我個味搞到我更加後悔搶唔到特濃抹茶😖捲蛋入面仲有厥餅 好煙韌🤩希望下次搶到啦 😩辛苦店主同店主媽咪啦 😘大家經過記得去試下佢地嘅切件 絕對值得🥰———————————Jenjen Bakery Love@jenjen.bakerylove 九龍灣宏開道15號九龍灣工業中心6樓10號舖#igfoodtaste台式#igfoodtaste甜品#igfoodtaste九龍灣

📍Jenjen Bakery Love, Kowloon Bay⠀⠀⠀⠀🔸Match Roll Cream Cake 💚⠀⠀⠀💲218⠀⠀⠀⠀⠀#️⃣ #168hungryki_dessert #168hungryki_yellow⠀⠀⠀⠀⠀⠀🔺⠀⠀⠀⠀⠀⠀This is my first time successfully bought Jenjen's cream cake roll online. Wohoooop! And it's my favorite Matcha flavour!!!! ⠀⠀OMG. The cake itself is so so so so moist 😍 If you are a #matchalover you won't be disappointed!! It's so rich 💚 ⠀⠀好吧還是要用中文才能表達我對這個蛋卷的愛！⠀⠀取蛋糕時，jenjen已告訴我這次的蛋糕體是最濕潤的一款。果然！一口吃下去，軟綿綿的，很moist😍 是我目前吃過jenjen的蛋糕，最愛的蛋糕體！⠀抹茶味真的濃得沒話說，感覺試了一次就不能回頭了！非常非常的回甘，不

最近有朋友生日就係 @jenjen.bakerylove 訂左蛋糕🎂蝶豆花草莓伯爵茶戚風蛋糕(6寸)💙💸$448+$25奶蓋醬 蛋糕預設係低油+低糖+濃可以自己揀 油量/糖量/cream量仲會好貼心問有冇食物敏感同唔食既野♥️今次呢個就揀左預設 咁就可以食甜野之餘又唔洗怕肥😆面層粉紅色既係草莓味🍓 酸酸甜甜幾好食蛋糕外圍唧左啲奶蓋醬 好好食😍切開蛋糕入面有層麻糬 Q韌彈牙🤩仲有d朱古力力脆脆係入面🥰食落口感好豐富 朋友都大讚好好味😋😋有麻糬所以切完入面睇落有d messy😂價錢係已經包埋生日牌🎂♥️生日牌就去到門市拎蛋糕先揀款式真心可以再encore🥰

1. 原味咸蛋黃芋泥蕨餅戚風蛋糕（6吋） $428 自取呢個蛋糕係少油少cream既，所以白色既cream係超薄的，同平時既生日蛋糕好唔同，而且層cream唔會好甜，所以我全部食哂冇浪費一滴cream🤭 入面既戚風蛋糕，味道比較淡，我最欣賞係中間既芋泥，好實芋頭超足料，好香好滑，加埋蕨餅個口感幾得意，值得留意係咸蛋黃係好似裝飾咁，所以食落去我自己唔太覺咸蛋黃既味道。另外蛋糕面有唧花，食落似紫薯味，我自己幾鍾意🥰2. 三重濃小山園抹茶捲 $5x（小妹忘記左實際價錢🤦🏻‍♀️）抹茶味食有少少回甘既，幾鍾意佢中間既醬同另外再唧上面既漿，但我會想大件d，依家咁好快食完就冇了，不過作為抹茶控既我，我都幾期待佢既特濃回甘版，可惜唔係成日有，真係要睇彩數佢既蛋糕的確唔係特別平，不過真心好足料，jenjen又好有心機，大家都支持下小店啦！

由Jenjen未開鋪開始已經好想試佢嘅茶味同芋泥蛋糕，但成日搶唔到快閃，今次索性成個訂。Jenjen嘅蛋糕全部用上低油低糖配方，但仍可以根據喜好揀忌廉嘅份量同甜度，亦會事先問定有無食物敏感或其他要求，務求做到客製化。拎到蛋糕後一望，果然只搽左一層薄薄嘅忌廉，啱哂怕肥怕膩嘅人。餡料落重本用大甲芋頭，軟綿唔油，帶淡淡天然嘅芋頭香，而最令人驚喜嘅係個蕨餅，煙韌得嚟黑糖味又唔會太搶。至於戚風蛋糕質感鬆軟，望個蛋糕嘅色都知道佢落抹茶粉唔手軟，有少少回甘。芋頭季就黎完啦，想訂嘅要快手啦！

-------📍超滿足澱粉質omakase -- Jenjen Bakery Love💛有幫襯開jenjen嘅朋友應該都知呢個omakase係好耐之前出哈哈🙊🙊呢個set係小編食過最感動最出色 事關完全滿足澱粉控嘅願望💕--------⭐碟豆花椰香芋泥麻薯芝士乳酪蛋糕其實小編平時唔係特別中意食椰子味 但呢個竟然令小編食唔停口😍蛋糕表面用左碟豆花唧嘅椰香忌廉賣相好靚😋椰香撲鼻😍芝士蛋糕用上低卡cheese同乳酪 食完都唔會滯🙈內餡嘅麻薯煙韌 而且份量好多😂加埋清香嘅芋泥真係冇得頂😋--------⭐南瓜芝士蕨餅撻第一次食jenjen嘅撻類 估唔到同樣咁驚喜💕撻皮脆脆地 有牛油香😙面頭唧滿南瓜忌廉 內餡則用咗creamcheese混合甜甜嘅南瓜蓉🙈味道天然 好綿密👍蕨餅口感煙韌 令整體嘅口感非常豐富--------⭐抹茶芋泥卷呢個係jenjen係招牌捲蛋！相信好多人都試過🙊捲蛋份量十足 好墜手💕抹茶蛋糕體好香好濕潤 芋泥內餡份量慷慨 食落好綿 仲有陣陣清香滲出黎☺啖啖都覺得好幸福呀😭😭--------⭐無油芝麻紫薯麻薯戚風三文治芝麻戚風蛋糕體係無油配合 食落輕盈冇負擔😙內餡充滿紫薯蓉 味道

蝶豆花草莓生乳卷 $52第一次食呢隻味🥰好驚艶 草莓忌廉酸酸甜甜 感覺好清新 配埋隔離軟滑嘅忌廉 兩者好夾😆😆而蛋糕體密度高好鬆軟 絕對係會回購既一隻味‼️ 🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅Jenjen Bakery Love 九龍灣宏開道15號九龍灣工業中心6樓10號舖

終於去咗朝聖啦😭！Jenjen出品嘅蛋糕🍰真係高質，抹茶味🍵真係好濃郁，真係好感動!多謝@hkfoodiechris成日陪我癲❤️1️⃣三重濃小山園抹茶捲$55抹茶味真係超濃郁，係我暫時食過嘅抹茶捲裏面最重抹茶味🍵抹茶捲上面同中間嘅抹茶醬多到一㩒落去就湧晒出嚟！好正啊😭，茶味真係啱啱好，而且仲有回甘味❤️蛋糕鬆軟棉密，唔會太乾身🥰🙆🏻‍♀️美味指數:8.88/102️⃣*無油*純玫瑰花伯爵茶捲蛋 $52清雅嘅玫瑰花味一路隱隱約約咁食到，伯爵茶嘅味道比起我之前食過嘅濃郁好多。上面仲有可愛嘅士多啤梨味忌廉🍓作為點綴，帶有微酸。整體感覺有少少似花茶嘅味道🌹🍵🙆🏻‍♀️美味指數:8.12/10💡整體來講，今次食茶味嘅捲蛋真係覺得有啲感動，因為真係冇諗過抹茶味嘅捲蛋都做到咁濃郁。Jenjen Bakery Love 地址🐾:九龍灣宏開道15號九龍灣工業中心6樓10號舖

Jenjen bakery終於有實體鋪啦🥳如果你係自問好鐘意食蛋糕，尤其係各種茶控既朋友一定要呢試！雖然退但你絕對唔伯後悔！呢到既蛋糕全部基本都係少糖少油，絕對唔使擔心會肥/食唔健康。店主好有心！所有賣既蛋糕都一定係當天朝早完成，唔會賣過夜貨，而且會詳細介紹啲蛋糕既食法/配搭！-芝麻花生醬捲蛋上邊果pat仔黑芝麻cream真係世界級濃😭花生醬cream都好濃郁，食到少少花生顆粒，又唔會好滯😍😍芝士奶蓋焙茶捲蛋從來冇諗過芝士奶蓋會出現係捲蛋上邊，仲要原來同焙茶咁夾既😭蛋糕本身個焙茶味都好濃！總之就係好食啦！-**想試既朋友記住ig預留左先，另外送多張以前訂既蛋糕相比大家睇🤤🤤

作為一個「茶控」，每逢見到有茶味甜品都會忍唔住買嚟試😍個人腸胃受唔住太多cream，而且又想要茶味同甜度控制得好，真係好麻煩😅難得比我搵到一間可以自訂甜度、cream量同茶味嘅蛋糕小店，簡直令我一試愛上😍😍😍😍😍就算價錢比一般蛋糕貴少少都絕對值得👍🏼【濃京都焙茶蕨餅戚風蛋糕】外表無太多花巧，內在先係最重要😆蛋糕質地好輕，茶味極濃‼️ 連cream都有濃濃嘅茶味😍加入蕨餅口感夠特別👍🏼朋友食過都讚不絕口💯💯💯

之前已經試過佢既卷蛋但可能係買個隻味既突出性唔高同埋始終價錢貴，之後都無再買但有日見到佢某社交平台出左隻原個蛋糕口味，係齊集紫薯芋泥抹茶，依三樣我最鐘意既野夾心仲有茨餅添星期六 開三點半，我三點九去到已經入面坐爆左， 即場order 同拎蛋糕都係同一條龍因為人手真係極度不足，每次上黎都起碼排15 分鐘以上原個蛋糕要一早訂定～～6 寸$448~~其實夠六個人食，因為d 料好足，一個人細細舊會無甘飽比大家睇埋入面依款係減糖少cream, 真係做到出面cream 係好薄，芋泥同紫薯都唔甜，但味道唔算出抹茶味就夠濃，可惜個蛋糕體仍見到大氣泡，入爐前登下佢個步做得未夠好但都算鬆軟，茨餅煙韌生日牌同蠟燭可同佢講會送埋架～