Initial Ice Cream Store (已結業)

其實起初係因為一條冰菜而想去試haha見到介紹話百味交雜，我都想食下究竟係咩味。首先食左條菜🌿，口感好得意，好爽有啲咸咸地，食啖雪糕再食一啖菜，好似雪糕沙律咁。個熱情果雪糕清清地，淡淡嘅果香，吾太甜幾好味，啲黑胡椒粉多但吾太辣，食個雪糕時雖然有少少辣，但幾特別出奇地match.😋 食完之後無好似食完普通雪糕個種甜到要飲返啖水先沖淡到嘅口感，但40蚊真係貴左啲😅 對於學生哥尼講，試一次已經係極限。。。如果條件許可，我念都會再食多次。

The first icecream I tried at Initial d wasn't good because it tasted like HK milk tea, but went back because they had this new salad flavour icecream that is served in a tin garnished with ice lettuce.The icecream was really nice because it was spiked with lots of black pepper which went well with the tartness of the icecream.After you finish the icecream, you can keep the tin by removing the plastic cup.

今日撘左個半鐘車入上水 喺條河度狂風暴雨得太厲害 濕透雨傘都變得無用lol 最後紅色暴雨下出番尖沙咀食雪糕 旅行者沙律雪糕 ($40) 雪糕質感比之前眼淚味等有進步 無咁硬同icy 但都比較快溶 熱情果味帶微酸 黑胡椒微辣 卻又同雪糕幾夾 法國冰菜爽脆 食完同店員講洗番個罐就可以自己收藏

天氣反覆嘅一日就好似旅行途中都無法預測聽日會點??!咁就嚟個"旅行者"啦."旅行者"特別在加上black pepper 會有微微嘅辣 沙律味嘅雪糕加上冰菜好清新🌱(其實應該係番石榴/"芭樂"味嘅雪糕?! 我自己覺得係啦)雪糕相比起上次嘅眼淚，質感有改善，無溶得咁快冰菜我食完好回味味道幾好，不過都係食意念姐

其實起初係因為一條冰菜而想去試haha見到介紹話百味交雜，我都想食下究竟係咩味。首先食左條菜🌿，口感好得意，好爽有啲咸咸地，食啖雪糕再食一啖菜，好似雪糕沙律咁。個熱情果雪糕清清地，淡淡嘅果香，吾太甜幾好味，啲黑胡椒粉多但吾太辣，食個雪糕時雖然有少少辣，但幾特別出奇地match.😋 食完之後無好似食完普通雪糕個種甜到要飲返啖水先沖淡到嘅口感，但40蚊真係貴左啲😅 對於學生哥尼講，試一次已經係極限。。。如果條件許可，我念都會再食多次。

每個人都有一種獨有的味道, 男人味? 女人味? 不一定男人便有男人味, 而女人就有女人味。自問是一個女仔, 但從來都不覺得自己有女人味, 粗粗魯魯、說話 “掘雷錘”、粗心大意……似男仔多過女仔, 但深信我也有獨有的味道, 只是需時去發掘。今次來到Initial試試什麼是男人味? 什麼是女人味? Initial 是歐式典雅復古風格的時裝品牌和生活雜物品牌, 擁有自家的服飾, 別以為它只是出售時裝和雜物, 位於尖沙咀的分店還設有出售雪糕的一角, 地方細小, 門口放了一隻小木馬, 為雪糕店添了一份童真。櫃枱上和牆上的橫架都放了一樽樽像實驗品的藥水, 亦放一個科學人, 營造一個實驗科學雪糕的場地, 設計很特別。櫃枱背後只有一部製作雪糕機, 客人等候時可看着雪糕除除流出來。繼上次推出湖水藍的眼淚雪糕後, 今期又推出獨有的雪糕口味, 還為雪糕配上特別的名稱, 如果大家不買來一試也很難估到它們的味道, 所以吸引了不少人潮。果然與Initial一向強調「非尋常體驗」，這句真貼切! 今期就推出了男人味和女人味, 究竟黑卒卒的男人味和淡啡色的女人味是什麼口味呢?話明自己一向都沒有女人味, 故對男人味($1

之前見到食評有女人味眼淚雪榚，好似好特別！粉藍色好靚，加上黑色雪榚筒，好特別！收工就約埋同事一齊去試食新款雪榚！去到門口已經出現人龍， 其實係雪榚在店面門口位置，玻璃圍起，白色為主，好企理乾淨！雪榚櫃台內只有一個女店員，大家慢慢排隊！等了大約5分鐘！就到我們了！但今日無眼淚味，又無黑色雪榚筒，只有膠杯裝 今日有薑味（男人）及奶茶（女人），我同同事選各一款，佢嗰款黑色好吸睛，超特別！但我們一食就後悔，薑味超重，好辣，又無甜味中和，辣到苦！男人果然要食得苦中苦！ 同埋有心理準備會食到成棚牙同咀唇都黑色， 仲要抹唔甩！女人奶茶就香而不滑，好香奶茶味，口感似沙冰，唔重奶味，味道我like!一塊大馬卡龍，上面有個女人側面（我無試男人）咬落煙韌，微甜，我係第一次覺得馬卡龍好食，之前試過嘅都太甜！今次令我對馬卡龍改觀！店員小姐好小心，因為得佢一個，佢戴有手套的一隻手唔會掂錢，所以找贖比較慢，不過無所謂，見佢好禮貌、好專注！而當我知道無眼淚食時！話我哋唔需要咁多眼淚！佢都即刻笑！

繼眼淚雪糕後，又一出位傑作～「男人味」&「女人味」雪糕～相信大家可能已經諗到我講緊嘅係邊間啦～就係位於尖沙咀嘅「Initial 」啦～早前一直想試下顏色迷人嘅眼淚雪糕，可惜每次經過已經售罄。但今日竟然7點令鐘係對面街見到雪糕店內還有店員在內，一終走上前看看，原來店員正在倒一些雪糕製作材料到雪糕機內！竟然還沒售罄！太幸運了！枱前著一個小餐牌，畫上一男一女，如果唔係之前係雜誌睇過，應該都唔會相信有衣兩種味呢～枱面有一個個女士頭像嘅小牌，不知是否杯裝才會加入，我選擇咗雪糕筒竟然無咗塊餅T.T店員又無話我知女人味 $18 雪糕有著淡淡茶色，配上黑卒卒嘅雪糕筒，雪糕入口冰涼，不算軟滑，但有著雪葩的感覺，奶味非常濃郁，隱約地傳來陣陣伯嚼茶香，甜道不算太高。而黑色的雪糕筒不知是否加入了竹炭在內～入口頗脆，味道有點似餅乾但帶微苦，與雪糕同吃，味道尚算不錯～Initial Ice Cream Store (尖沙咀)尖沙咀金馬倫道48號地下2號舖～～～～～～～～～～～～～～～～總消費：$ 18味道：7/10環境：6/10服務：6/10衛生 : 6/10抵食 : 6/10

甘岩係附近剪頭髮剪完見到每日限量100杯既cup仲有就入去買黎試下啦之前無係openrice 睇過呢個雪糕既食評一開始仲以為果塊系曲奇泥食左先知系馬卡龍 好驚喜哈哈個馬卡龍整得吾錯 甜甜地但又吾會好溜 口感都ok 到個雪糕我諗應該系奶茶味感覺個雪糕比起出面既雪糕稀 所以好快就溶總體黎講 本身系以just for fun心態黎試的但結果比想像中好好多👍

本來我只係諗住同my boy 去睇下initial 新一季嘅衫同鞋，點知意外發現呢度有間雪糕店，唔講仲以為cashier~ 後來見到個牌寫住限售100杯，所有限量嘅野都非常吸引我，而宜家做緊推廣嘅係fall winter ice-cream - 女人味同男人味，我真係覺得佢賣雪糕都賣得型過人~ 於是我揀左女人味，因為男人味睇落去好似芝麻，但女人味我就估唔到~ 老實講，佢嘅賣相真係好靚，而且佢呢個女人樣嘅馬卡龍版本，係呢杯雪糕嘅靈魂! 連my boy食左啖都欲罷不能，雖然40蚊杯，但係咁嘅價錢食個haagen daz真係唔係幾抵! 至於個軟雪糕，我食左好耐，我都食唔出係乜味...... 但只能夠講唔係呍呢嗱! 

自從分子雪糕面世後，雪糕的口味就越來越多，說得出的口味都有，但眼淚味還是第一次聽到。 Initial本來是賣衣服的，卻開闢了一個角落賣雪糕，也十分有趣。 慕名而來的人很多，店外排長一條長長的人龍。 幸好店員的手腳快，很快就可以試到這傳說中的口味。Tiffany blue的顏色非常討好，雪糕的密度不高，很快就溶快，所以馬上嚐了一口。 Oh，有一陣淡淡的海鹽味道，原來這就是眼淚的味道，不知道這是喜悅的眼淚還是悲傷的眼淚呢。雪糕筒是黑色的，有濃濃的竹炭味所以偏苦，未必人人都會喜歡，不過個人來說覺得頗特別，平時很少有其他店提供這種雪糕筒。小時候看過一套叫「幻法小魔星」的卡通片，片中的小魔星最愛吃八爪魚丸，有一集他得知最美味的八爪魚丸要用「溫柔女人的眼淚」作為材料，於是他就請媽媽切洋蔥來收集她的眼淚，不知道這款眼淚雪糕是否也混入了這款材料呢。

幾年前食過一次依間，個陣仲係Cafe嚟，我都係今日經過先知轉左做Ice cream store. 見到果果都攞住支藍色雪糕出嚟，好似好吸引咁，原來係眼涙味雪糕，咁得意？ 梗係試下先隻色真係幾靚，湖水藍，試下味先，完全唔覺係眼淚味，完全係牛奶味，一d咸味都無，只不過係普通牛奶味雪糕，仲要溶得超快。 同埋個黑色脆筒係苦嘅，唔好食

星期日下午時份,,金馬倫道街尾出現一個小人龍,,目的係一杯眼淚雪糕。等左10分鐘就到我們了,,美麗的湖水藍雪糕,,黑色的脆筒。很冰涼亦都唔算快溶,,食得出有牛奶味但唔算濃郁,,黑色脆筒焦焦地,,咸咸地幾岩我。以$10黎講都算物有所值~😊

有人開心的時候會吃草莓蛋糕，讓自己繼續著甜蜜的感覺；有人傷心的時候會吃朱古力蛋糕，讓自己記住那苦澀的痛苦。不知道吃眼淚雪糕的你又帶著什麼心情呢？前陣子不斷Instagram被洗版，只因這眼淚雪糕的掘起。由Initial時裝店開創，在尖沙咀金馬倫道的Initital店舖內旁邊的一個小角落，售賣著眼淚雪糕。Initial的服裝店一向都以獨特的剪裁贏取顧客的喜愛，由以前的日本風到現在的韓風，Initial的服裝在香港的時尚殺出一條新血路，有別於其他。而Initial的店舖主要以木系，森林系為主，所以在門口也擺放一隻木馬。遠處觀看，Initital的雪糕店堆滿了人群，基本上每個客人付錢，取雪糕就可以，所以人龍也去得很快。從玻璃窗可以清楚觀看雪糕製作。雖然不知道這公仔背後有什麼故事，但配合Initial的主題，也十分合襯。前面的人龍慢慢縮短，也差不多到我們了。版子寫著「非尋常雪糕」，眼淚雪糕的口味真係十分少見，不知會是什魔味道呢。可見，Initial前膽性的角度與視野，帶領著潮流，不但潮流，食物的口味也站在時代的前端。記得之前有皮革或是其他特別的口味呢！眼淚雪糕($10)，價錢相當抵！雪糕十分的

今日去左潮聖知道尖沙咀有眼涙雪糕好耐但係人總係要到deadline先行動眼涙雪糕做到6月12尾二果日先'的起心肝'約fd去食今日去到大約有20人喺到排隊但係一場嚟到再加上雪糕應該好快就梗係排埋佢我地等左10分鐘到就有得食黑色嘅雪糕筒配上湖水藍色嘅雪糕係perfect match！兩隻色撞出嚟好靚個雪糕就好似鹹鹹地嘅牛奶雪糕，我個人認為就ok啦！吾重海鹽味，重牛奶味，又帶d鹹味咁！個筒我覺得普普通通好似普通嘅雪糕筒咁，但係食完d牙黑曬fd就覺得但雪糕筒有d苦，搶曬雪糕嘅味！唯一美中不足嘅就係雪糕溶得好快，我同fd影第二張相果陣已經開始滴，食到成地藍色，好狼狽$10一個我覺得作為呢d有gimmik嘅野係好抵嘅，雖然都係普普通通，但假若佢再做嘅話我都會去食嘅，worth a try