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这里的环境既时尚又舒适，让人感受到温馨的氛围。餐厅内的灯光柔和，搭配著精心布置的装饰，如悬挂的灯笼和独特的艺术品，增添了几分雅致。花胶鸡汤底香浓，鸡肉鲜嫩，汤汁清澈，散发著淡淡的香气，让人每一口都感到满足。牛颈肉的肉质滑嫩，油花分布均匀，入口即化，搭配薯粉则增添了口感的层次。生菜的清香、西红柿的甜美，还有香菇的鲜味，适合搭配汤底，增添风味。手打虾丸色泽透亮，口感极为弹牙。每一口咬下去都能感受到虾肉的新鲜与鲜甜，外层滑嫩，内里充满了虾的鲜香，彷佛能感受到海洋的味道。墨鱼丸每一口都带有墨鱼的鲜美，并且有微微的海味。炸鱼皮外酥内脆，金黄酥脆的表面让人忍不住想咬一口。每一片都充满了咸香的味道。
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🥘最近同男友试咗佐敦一间楼上火锅店，叫Hot Pot ·热海鲜火锅私房菜。原本谂住黎试下呢度既私房菜，咁啱近排天气都比较冻，最啱就系打边炉，而餐厅有个二人套餐，都系$488，最后决定打边炉。🥘汤底：拣咗薯仔蕃茄汤，清清地，但汤底好鲜甜，非常开胃，汤底入面仲有好多旧薯仔同蕃茄添。🥘主食：手切安格斯牛小排🥩：肉质好鲜嫩，油脂分布平均，超好味。炸响铃：大大卷，渌几秒食仲系有啲脆脆地，打边炉唔少得。手打墨鱼丸🐙🍡同鲜虾水饺🦐🥟：墨鱼丸非常弹牙；鲜虾水饺，用料新鲜。QQ粉：弹牙有咬口。蔬菜拼盘：份量唔算多，但系足够两个人食。🥘见有海鲜，冇理由唔加，追加左两只蛏子同新鲜牛肉。蛏子大大条，咬落爽脆，海鲜鲜味好正👍🏼；新鲜牛肉渌10秒就食得，牛味十足。🍹咁啱餐厅个沙冰机坏咗，就叫咗两罐汽水🥤📸店入面环境其实好正，有几间VIP房，仲有KTV；而大厅嘅卡位亦都坐得好舒服，气氛都几正。
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今天我和老婆一起去了佐敦的一家人气火锅店，名叫Hot Pot 热‧海鲜火锅私房菜。这家店的氛围热闹，顾客络绎不绝，让人感受到浓厚的用餐气氛。我们选择了2人套餐，价位为$488，这个套餐的内容非常丰富。套餐中的锅底是蕃茄薯仔锅，汤底鲜美，十分开胃。主菜方面，我们享用了手切安格斯牛小排，肉质鲜嫩，口感极佳。还有炸响铃，外脆内嫩，增添了火锅的乐趣。此外，手打虾丸和鲜虾水饺各2粒，弹牙的口感令人赞不绝口，搭配乌冬和什菇拼盘，让整个火锅更加丰富。为了提升用餐体验，我们还点了超大杯的芒果沙冰和士多啤梨沙冰，清爽的口感非常适合搭配火锅。最后，我们还追加了2人份的鲜牛肉（$99）和炸午餐肉（$38），让整餐更加满足。整体来说，这次的火锅之旅不仅味道出色，而且服务也非常周到，是一次愉快的用餐体验！
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有朋友约咗我去尖沙咀新宝广场食火锅，听闻𠮶度啲火锅好高质素😋入座叫咗个二人套餐，拣咗一个沙嗲猪骨汤底、有各款嘅小食同埋主菜，两杯无酒精饮品，另外可以自己再加配料。店员好热心地准备配料，可以自由配搭。沙嗲猪骨锅十分浓郁，里面有好多菇菌类，食落去好惹味。成个餐包咗一碟好靓嘅安格斯牛肉，食落去重肉味，入口即溶😍但系份量有啲细份最钟意将响铃同埋蜂巢豆腐掉落去个汤底之中，吸晒啲精华，十分邪恶😈其他配料，例如乌冬、粉丝都正正常常，蔬菜拼盘有茼蒿、粟米、香菇类各种蔬菜，既健康又美味。韭菜饺好足料，虾丸亦都好弹牙😇我哋之后再加多咗一啲圣子，蛏子大条到好夸张，食落去好爽口同新鲜。不过讲到成餐饭最欣赏嘅，都系一杯咁大杯嘅沙冰，叫咗一杯芒果沙冰同埋水蜜桃沙冰，打边炉嘅时候饮一啖沙冰真系极好嘅配搭😋总括而言，系一间十分高质素嘅打边炉店😀
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正所谓打边炉无分季节，我无时无刻都会搜罗一啲打边炉胜地！朋友介绍今日试咗呢间打边炉餐厅，都几唔错！地方阔落，通风系统良好，食完之后件衫都完全冇边炉味。我地叫咗个二人套餐，汤底拣咗胡椒酸菜白肉锅。锅底用料新鲜，入面已有好多白肉，味道唔会太浓太辣，无味精味，食完唔会口干。套餐仲包了唔同嘅火锅配料，有黑豚肉、炸鱼皮、蔬菜拼盘、水饺、乌冬等等，仲包饮品，完全唔使烦叫咩，方便快捷，上菜速度快，侍应态度又良好，成个打边炉体验都好好！蔬菜拼盘摆盘漂亮，蔬菜十分新鲜肉类比较瘦，但煮熟后一啲都唔鞋，好有肉味，食得出系高品质肉片其他配料都好新鲜，份量不算多，但够二人食
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