HeSheEat (THE FOREST)

营业中

休息中

週末就是要睡到自然醒再起身醫肚的日子 是日11:30am經過位於The Forest的HeSheEat，還記得幾年前曾經在她們舊舖食過甜品，今次就嚐一個假日brunch吧。新舖的裝修以木質為主，感覺舒服，亦因我們在剛營業就內進所以店員也友善地讓我們隨便挑位置就坐。由於前一天吃得比較豐盛，我決定點一個比較clean的選擇Veggie All Day Breakfast($108)。素食全日早餐裡有炒蛋、薯仔沙律、慢煮蕃茄、牛油果蓉、大蘑菇、炒BB菠菜、脆薯餅和迷你牛角包，店員送上菜時食物的香氣已隨著蒸氣四散，香味四溢。兩件烘熱了的迷你牛角包外脆內軟，質地不油膩；烤煮過的蕃茄帶酸甜，幾欣賞餐廳加入了少許蒜瓣讓蕃茄更香濃；大啡菇熱辣辣夠juicy、薯餅香脆、而菠菜和炒蛋則正常發揮。碟子最高的那兩球分別是薯仔沙律跟牛油果蓉，前者加入了洋蔥碎令軟淋的薯仔增加香氣與口感，但後者的味道可以用「奇怪」來形容：質地淋得如融掉的雪糕，缺乏牛油果的油脂和味道但加入了餐廳自己的調味，老實說不太知道在吃甚麼🤔飲品方面我們分別點了宇治抹茶鮮奶($40)和泡沫咖啡($38)。加入了一定甜度的抹茶牛奶容易入口，抹茶味

忙碌過後，最喜歡和姊姊們到HeSheEat (THE FOREST)吃飯打卡。 大蝦香草蕃茄水牛芝士扁意粉$108自制的番茄汁味道酸酸甜甜，意大利粉十分掛準，蒜香大蝦非常美味，水牛芝士令菜式生色不少。份量很多，性價比很高。 滑蛋鰻魚蓋意大利紅飯$108入口即溶的滑蛋，配上燒汁無骨鰻魚，蕃茄紅飯濃郁入味，令人胃口大增。 凍香蕉朱古力咖啡$48濃郁的朱古力咖啡，滿滿的清新香蕉口感，必點，期間限定的飲品。 宇治抹茶士多啤梨奶配抹茶雪糕$48滿滿的一杯，抹茶雪糕配上香濃抹茶幼滑牛乳，必點。可選甜度，口味獨家。 特濃5.0牛乳芭菲藍莓芝士餅口味$68必點牛乳芭菲，賣相美美的。口感幼滑的牛乳雪糕，配上多層的忌廉，藍莓醬，芝士餅，口感層次豐富。 特濃5.0牛乳草莓芝士餅口味$68草莓味道的也有特色，濃郁當造的草莓，令雪糕甜品更加突出。

同朋友喺旺角附近行街✨行到攰攰地諗住搵間咖啡店坐下傾吓偈，就入咗呢一間餐廳隨便嗌咗啲嘢飲～🍵宇治抹茶士多啤梨鮮奶配抹茶雪糕 $58好神奇地，成杯嘢飲都冇抹茶味，只有綠色嘅水😞嘗試將奶、士多啤梨醬、抹茶撈埋一齊，唔知點解撈極都撈唔勻咁…成杯嘢冇咩味道個雪糕似係有溶過，中間食到一啲冰塊🧊☕️美式咖啡 $30朋友係有飲開咖啡嘅，見佢飲咗咁耐都飲唔晒就知出事😞杯咖啡苦到飲涼茶咁🙂如果好想提神的話都幾推介👏🏻🥤夏日水果紅茶 $40一上枱真係嚇親…呢間Cafe需要加一服務費，居然呢杯嘢飲係用外賣杯上枱😅味道都係好一般

今晚逛完街，和朋友去了旺角The Forest 覓食。餐廳由白布街轉了來奶路臣街，裝修十分光猛，樓底亦非常高，坐得很舒服。以前印象最深刻的是甜品，現在除了甜品，其他亦很吸引，更有外賣雪糕，引來不少人前來打卡。安格斯牛肉漢堡大大個，滿滿的芝士加上新鮮沙律菜，最重要是洽到好處的牛肉，加上即炸薯條，大滿足。海鮮冬蔭忌廉扁意粉味道很夾，很香的冬蔭公味，加上帶子、魷魚、大蝦、蜆肉等，十分豐富。兩款甜品各有特色，梳乎里很鬆軟，抹茶芭菲冰凍可口。提拉米蘇熱咖啡賣相吸引，很幼滑。

俾佢哋放喺門口嘅牛乳雪糕吸引左😍 本身想試吓佢哋個甜品先嘅，點知佢哋個漢堡包又好似好好食咁😂安格斯牛肉芝士漢堡配薯條🍔烤得香脆既漢堡包夾住厚實多汁嘅安格斯牛肉，一咬淡淡肉汁流出來，加上半熔芝士，口感濃郁，配上沙律及薯條非常豐富🥰香蕉拖肥奶昔🥤新鮮嘅香蕉為奶昔帶嚟濃郁嘅口感同棉滑既質地，加入拖肥將為奶昔增添濃郁嘅焦糖味道😋特濃5.0牛乳藍莓芝士芭菲🍨賣相好吸引，雪糕好棉滑，芭菲有好多配料好有層次，有芝士蛋糕、麥片、新鮮藍莓、藍莓醬

以前成日食呢間，見到喺旺角開咗一定要食!$62 薯條配黑松霧醬薯條份量都好多，每一條都炸到好脆，黑松露上不得了。$65單骨雞翼配配蜜糖芥末醬呢個價錢以為細份，點知一上枱份量多到嚇親，勁大隻雞翼，仲要炸到脆波波，入邊都仲係好Juicy，勁邪惡。$158月見燒牛肉丼估唔到呢個丼飯，係炒飯底，炒飯用咗珍珠米，唔會乾珍珍，仲有蟹籽，翠玉瓜，粟米，蛋做配料。牛肉整得啱啱好，有焦香感，入面嘅肉仲係軟腍腍，牛尾都好濃郁。仲配埋生雞蛋，一流。$66 特濃5.0牛乳芭菲 - 朱古力甜品店可以唔叫，軟雪糕超滑身，香濃牛奶味，配埋朱古力。仲有Oreo，脆米，nuts ，慕絲朱古力醬。好少喺出邊食到咁好食嘅軟雪糕。$48 Coconut Pandan Latte好特別嘅飲，斑斕椰子拿鐵，成杯都好靚，好啱打卡，斑斕味都好濃郁，兩樣嘢都好夾。$88 原味梳乎厘班疏乎厘班戟點可以唔食，叫咗原味，超凍，濃郁蛋味，同埋漿超正。成場都爆場，想食記得要book位。仲要途中見到超多人買外賣雪糕。

Hesheeat 佈置以淺木色為主調， 簡約明亮， 環境舒適，與朋友相聚一個不錯的地方, 人氣震騰騰的梳乎厘 , 讓人百吃不厭。燒春雞黑松露燴意大利飯 $128肥美的燒春雞，烤到油光亮澤， 香氣十足， 雞皮滑溜 , 雞肉嫩滑， 充滿肉汁 ，濕潤的意大利飯，軟硬適中， 啖啖黑松露芳香， 讓人喜歡。香煎三文魚明太子忌廉燴扁意粉 $138 三文魚扒煎到魚皮焦脆， 魚肉鮮味嫩 滑， 跟配的意大利粉，軟硬適中 ， 每條意粉掛滿忌廉醬汁， 滿滿的奶香, 十分 滋味開胃。白桃乳酪梳乎厘pancake $118 兩層震騰騰的梳乎厘， 加上金黃熟透的芒果肉點綴， 令人垂涎， 入口超級鬆軟，充滿誘人蛋香，空氣感十足， 忌廉香甜誘人，再倒上白桃乳酪醬, 更添吸引, 不愧餐廳人氣必點甜品 , 令人無法抗拒 ! 特濃5.0 牛乳巴菲士多啤梨芝士餅 $72 芭菲賣相漂亮吸引， 打卡一流， 每口都是滑溜的特濃5.0 牛乳， 伴隨新鮮士多啤梨肉，滋味得讓人停不下來。Coco Pandan Latte $48粉綠色的班蘭特飲, 充滿熱帶風情 ,先拌勻底層的斑蘭汁， 啜一口， 冰涼透心， 慢慢沁出椰子和斑蘭的甜香

終於一大班人出嚟食飯，行開旺角搵返間就腳嘅餐廳。hesheeat係我中學時期銅鑼灣主要食甜品，但依家已經發跡到有齊晒午餐晚餐，燴飯意粉。今次為咗重拾中學時期嘅回憶，就嚟試吓。Coconut Pandan Latte ($48)斑斕味道幾重，配搭上都唔錯，係幾特別香味latte。Baby Blue Mike shake ($56)藍色嘅雲呢拿雪糕加上cream，味道有啲甜，可能我唔太鍾意甜嘢，真係有啲甜。煙三文魚柚子沙律 （$88）柚子加黑醋汁，不過啲柚子有啲偏苦，如果麻麻地柚子就可以選擇其他。松露蟹肉牛油果蕃茄莎莎配墨西哥餅（$98）呢個配搭幾新鮮，之前都冇試過，牛油果配松露蟹肉再加蕃茄，口味層次獨特。薯條配黑松露醬（$62）正常配置，味道冇話啲咩特別個醬都OK唔錯。香煎三文魚明太子忌廉會扁意粉 （$138）估唔到佢啲意粉幾出色，醬汁調味調得幾好，用料都好充足。龍蝦汁海鮮燴意大利飯（$158）啲蜆大大粒蝦都大大隻，雖然佢啲前菜唔係特別，但係佢啲飯同意粉的確唔錯，大家都可以試吓。

去旺角行完街🥰 就梗係順便搵埋好嘢食啦😎 原來hesheat喺旺角都開咗新分店🫶🏻 所以就即刻入咗去啦❤️安格斯牛肉芝士漢堡配薯條🍔 （$132）個漢堡烘得好乾身同埋脆口👍🏻 係我鍾意嘅口感，入邊仲有生菜🥬蕃茄🍅洋蔥🧅芝士🧀同埋漢堡肉，漢堡肉好厚身，食落仲有肉汁，芝士仲係Melting嘅狀態，仲配咗超級香脆嘅薯條🍟同埋沙律，推介推介❤️香煎加拿大豬鞍伴焗蒜香蜜糖薯仔🐖 （$188）豬鞍好厚身👍🏻 一切落去啲肉汁標晒出嚟，上面仲有炭燒嘅坑紋，食落去都好有肉汁，側根仲配咗烤薯仔，同埋串串茄沙律🥗特濃5.0牛乳巴菲- 藍莓芝士餅🍦 （$72）特濃5.0牛乳巴菲- 宇治抹茶🍦 （$68）我哋叫咗兩杯巴菲🥰 雪糕食落去好重奶香，入口滑身👍🏻而藍莓嗰個面頭啲食用花做點綴好靚🥰 中間仲有脆脆米同埋cheese cake， cheese cake食落去好香滑，仲有蜜糖脆脆，同埋藍莓，同埋藍莓醬❤️ 依杯好好食，推介推介👍🏻抹茶面鋪滿濃濃嘅抹茶粉，入邊仲有蕨餅同埋Mochi🥰香蕉拖肥奶昔 🍌 （$46）香蕉拖肥奶昔係沙冰嘅質地🥰 上面個cream好似一個雪糕咁🫶🏻 側根仲有啲焦糖花紋，蕉味都好濃郁🍌 又唔會話

服務態度十級差，限時90分鐘，但又出得慢。甜品要等30分鐘。d 職員當左佢自己係老闆，看不起食客。其實佢只係侍應一名，但趕客的態度。我係來食飯，唔係受你氣。等你幾時執笠。

一直都愛幫襯銅鑼灣的HeSheEat，這次來到旺角的分店，見它另外主打特濃5.0牛乳芭菲，絕對值得你我他一試！特濃5.0牛乳芭菲配藍莓芝士餅（$72）。這款甜點以特濃牛乳雪糕為基底，牛乳的濃郁口感和藍莓的酸甜味道相互襯托，香濃的芝士口感增加了整個甜點的層次。每一口都能感受到濃郁的牛乳和藍莓的清新味道，絕對是一道讓人回味無窮的甜點。而其他主菜和甜品亦不可錯過！香煎加拿大豬鞍扒伴焗蒜香蜜糖薯仔（$188）豬鞍扒經過香煎處理後，豬肉鮮嫩多汁，呈現金黃色的煎炸外皮。搭配焗蒜香蜜糖薯仔，薯仔的甜味和蒜香的香氣相互襯托，讓整道菜更加美味。接下來是烤魷魚香辣墨汁扁意粉（$108）！這道意粉以烤魷魚為主角，魷魚的口感彈牙，搭配香辣的墨汁醬汁，帶來一種獨特風味。意粉煮得剛好，搭配魷魚和墨汁醬汁，每一口都能感受到鮮美的滋味。士多啤梨麻糬梳乎厘班戟配士多啤梨雪糕（$128）是一道非常美味的甜點。薄薄的一層士多啤梨麻糬皮包裹著班戟，搭配酸甜的士多啤梨雪糕，每一口都能感受到不同的口感和味道。這道甜點的結合讓人驚艷，絕對是甜點愛好者不能錯過的一道菜。在飲品方面，我很推薦牛油果奶昔（$48）。這款奶昔選用了成熟的牛

HeSheEat Mongkok 新開左間分店，佢其他分店我都試過，見THEFOREST 開左新地舖，清新簡潔木系， 以赤紅色磚牆作為主調，搭配簡約日系休閒風，加上高樓底、落地窗，好休閑。岩哂黎打卡同慢慢享受，野飲都好正

之前朋友帶過嚟食一次印象幾好～是晚行咗陣波鞋街決定再嚟試吓其他未食過嘅菜式🍽️晚上七點幾已經九成滿座～證明質素真係唔錯呀🙆🏻‍♀️食物味道好又有精緻擺盤～味蕾得到滿足之餘亦符合打卡需求👏🏻👏🏻.✨宇治抹茶鮮奶 $46厚實嘅忌廉簡直同抹茶係絕妙組合🙆🏻‍♀️奶滑香濃且滲出茶香味道～啱哂鍾意唔太甜嘅朋友🍵✨香蕉朱古力咖啡 $48雖然咖啡味道唔係幾飲得出～但🍌香蕉同🍫朱古力合符預期地非常match😚😚加上有忌廉加持令整體口感更濃滑美味🫰🏻.✨大蝦 野菌 溫泉蛋芝士汁燴意大利鮮蛋麵 $128🦐🦐四隻大蝦🦐🦐煎得焦香惹味配上爽滑菇菌🍄及流心溫泉蛋～拌以略有咬口嘅麵條都幾特別～不過🧀芝士汁料咸香味道偏重～如果可以淡番少少會更好～.✨香煎三文魚明太子忌廉燴扁意粉 $138望落已經知道口感實好creamy😍件三文魚柳煎得好好～外脆內軟😋扁意粉夠彈牙又掛汁～仲啖啖食到咸香美味嘅明太子❤️讚！！.✨特濃5.0牛乳軟雪糕芭菲 $72揀咗🍓士多啤梨 芝士餅🍓口味～賣相極精美可人🥰🥰完美弧度嘅濃厚牛乳味道軟雪糕～配上士多啤梨+芝士餅+木糠+草莓醬❤️酸甜滋味勁balance～感受豐富層次就係食芭菲嘅樂趣～.✨肉桂蘋果拿破

相信之前大家都會喺社交平台見到佢哋好出名嘅牛角包牛乳雪糕，今次去旺角專登試吓佢嘅雪糕，發現原來佢哋嘅其他嘢食都唔錯㗎，算係旺角入面味道數一數二嘅Cafe👅❥蟹肉辣肉腸蕃茄水牛芝士扁意粉 $118蟹肉嘅份量好充足，對成一座小山蕃茄嘅醬汁都好濃郁，酸酸甜甜，好開胃切碎咗嘅辣肉腸、蟹肉配埋一粒粒嘅水牛芝士令口感好多層次意粉都煮得啱啱好，軟硬適中❥單骨雞翼配蜜糖芥末醬 $65單骨雞翼炸得好香脆而且食落更加方便個蜜糖芥末醬都好惹味好味程度Level up❥特濃5.0牛乳芭菲-士多啤梨芝士餅 $72如果係店內用餐嘅話就冇得叫牛角包雪糕咁所以我就叫咗佢哋好出名嘅牛乳芭菲佢嘅牛乳味真係好濃郁！而且口感絲滑，出名真係有原因！而且成個芭菲嘅構造都幾有層次雪糕下面有芝士餅，餅乾碎，士多啤梨同埋忌廉❥白桃乳酪疏乎厘班戟 $118白桃乳酪味食落酸酸甜甜比較清新～疏乎厘本身都好軟綿綿但如果空氣感可以再多啲就好啦❥宇治抹茶士多啤梨鮮奶配抹茶雪糕 $56抹茶雪糕嘅抹茶味非常之香士多啤梨同抹茶味都平衡得幾好仲有鮮奶味❥Coconut Pandan Latte $48椰奶味好香中間帶有淡淡嘅斑蘭味整體感覺好Fresh

在旺角The Forest的HeSheEat餐廳，我們度過了一個愉快的晚餐。這家餐廳提供了一個時尚而舒適的用餐環境，並以其精緻的菜單和出色的服務而聞名。我們點了幾道招牌菜，第一道是單骨雞翼配蜜糖芥末醬。這道菜以其酥脆的外皮和嫩滑的肉質給我們留下了深刻的印象。蜜糖芥末醬的甜辣口味為整道菜增添了豐富的層次感，使得每一口都令人愉悅。接下來的一道菜是香煎加拿大豬鞍扒伴蒜香蜜糖薯仔。這道菜的豬肉扒烹飪得恰到好處，保持了豬肉的嫩度和多汁度。薯仔則以蒜香和蜜糖的組合烤至金黃酥脆，為整道菜提供了絕佳的配搭。第三道菜是香煎帶子黑松露忌廉燴扁意粉。這道菜展現了主廚對於配料的精湛搭配和烹飪技巧。帶子煎至外焦內嫩，帶有淡淡的香煙味。黑松露忌廉燴扁意粉入口滑嫩，散發出迷人的黑松露香氣，令人回味無窮。作為甜點，我們選擇了特濃5.0牛乳芭菲（宇治抹茶口味）和Oreo奶昔。特濃5.0牛乳芭菲以其濃郁的牛乳味和絲滑的質地贏得了我們的心。宇治抹茶的苦甜風味為這道甜點增添了一絲獨特的風味。而Oreo奶昔則是一個美味的選擇，濃郁的奶昔口感與Oreo餅乾的香甜完美結合，給人一種令人難以抗拒的滋味。總的來說，Hesherat餐廳