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港铁上环站 A2 出口, 步行约8分钟
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附加资料
https://www.instagram.com/goose_chocolate/
营业时间
今日营业
12:00 - 18:00
星期一至二
全日休息
星期三至日
12:00 - 18:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
小店店面不大，但明显有用心布置，营造舒适写意纷围。主打各式巧克力饮品。 试过无论橙味，辣味，或者加核打都好好饮。 但要最纯粹可可风味，还是要选 100%可可。会做 100%可可既地方本已不多，还要可选单一产地就更少。 系完全无添加嘅情况之下，可以最直接最纯粹咁样品尝到可可嘅风味。 而且对于可可选豆，炒豆，冲调各步骤要求都非常之高。 如果可以接受到高浓度嘅可可味，绝对值得推介。此外，仲可以拣特浓，浓嘅程度喺介乎饮同用匙羹食之间，基本上系可可嘅expresso shot，系追求最浓沃可可风味嘅一个特别体验。甜品方面咖啡啫哩，朱古力布甸同各式饮品都好夹。
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bookmarked咗好耐 终于都试到依到环境好chilled好舒服有好多款唔同嘅朱古力Soft Bun $72(Seasonal Soft Bun | Salad)𠮶日嘅soft bun系蕃茄芝士 面包好软松 食落带点蕃茄香味 都唔错耶~Sourdough Toast $68(Sourdough | Jam | Cacao Brown Butter)with Smoked Salmon +25烘到脆卜卜 入面就几烟韧 个牛油几香几有风味 加埋一齐几好食到重点嘅朱古力 两杯都无加奶 用水做baseVietnam 85% $68对我嚟讲 有啲太酸 有少少冲击🫢Vietnam 75% $68成杯味道好balanced 喜欢依个多啲
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今次再返到太平山道食甜品🥰 - Goose chocolate🍮Goose’ egg pudding好滑，唔会一挞就散，最钟意弹下弹下可以俾我拍片🥰🍮Double chocolate pudding朱古力味好香浓，滑来讲egg pudding会滑点但佢加埋底层焦糖酱令整体味道够晒丰富，绝对吸到我番兜🍫Vietnam chocolate 75%唔会酸，够浓。带有阵干果味
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永不会饱日记📔📍香港篇-最出色最浓郁的巧克力饮店之一Goose Chocolate 门店在上环这是一间小店，所以位置不太多他们的巧克力饮，我已经买了好多次一点也不便宜，贵妇式的热巧克力饮，一杯要港币68块😂但是物有所值减肥也可以喝的热巧克力因为热巧克力饮可以选择有糖或没有糖，也可以选择有奶或没有奶我选择的是100%巧克力没有奶，也超级浓郁。(很少有100%的巧克力饮料)正在减肥或者戒糖的姊妹们，如果你们喜欢朱古力也可以在这里试一下。推介指数 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️地址: 上环太平山街16号地舖
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Goose chocolate价钱: $68/ $68/ $68好味程度: 4.3/5服务🍴: 4/5环境🗾: 4/5性价比🥢: 3.7/5回头率😚: 4/5-圣诞呢几日出左去食几间bookmark左的餐厅cafe，其中呢间精品朱古力想试好耐，假日都几多人，舖头唔大，大概只有十几个位。但装修以深绿色为主，复古得来有好多小摆设都好可爱，猫猫/圣诞装饰都好啱影菲林📷！店主会细心讲解提醒，特别叫到100%🤓-✅75%的呢杯好容易入口，贴近平时饮的朱古力，店员问左加唔加奶，加小小，都够晒creamy。味道几balance!-✅✅本身都钟意黑朱古力，所以85%好啱饮！苦中带小小木同花味，唔会太苦，但可可的浓度比75%的重d。-✅Chocolate Shot 100%. 100%的呢杯完全刷新对朱古力的认知‼️先酸、后苦、余韵仲有啲咸，系一个好复杂的味道👅要来做慕斯更加特显浓稠的感觉。无额外加糖，超级纯粹的可可。-个人排名85%>75%>100%! 但真系好有心机的朱古力🍫，饮到可以好似咖啡咁刁钻☺️ 好想再去😚
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