Goobne Chicken (V Point)

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講到韓式炸雞，Goobne以烤雞聞名，真係出名又受歡迎，仲會不定時推出新口味，今次就試下新推出嘅熱浪味烤雞。 熱浪味Chipken勁香熱浪味！入口有陣陣嘅辣椒味，加埋墨西哥風味嘅粟米脆片，增加香脆口感。烤雞肉質嫩滑多汁，連啖啖肉嘅雞胸都好好食。 馬蘇里拉芝士球即點即炸嘅芝士球，趁佢熱辣辣嘅時候品嘗，mozzarella cheese 拉絲效果滿滿。粉漿炸得脆口，內裡煙韌，配合埋芝士都唔會覺得飽滯。 蟹籽沙律醬芝士雞蛋卷呢個都係食韓國菜常點嘅菜色，而Goobne嘅雞蛋卷份量真係唔講得笑，而且烹調時間啱啱好，蛋味濃郁唔老。蟹籽提高鮮味，沙律菜亦提高清爽度。

餐廳環境係25樓，高層靚景，環境舒服闊落仲會播住當時熱門既K-pop，非常有氣氛🍗熱浪味Chipken（無骨） Hot 🔥 & Spicy之前都有食過其他味，一見有新味出，當然要食新🤨，食得辣既人必食❤️，熱浪味勁濃郁，表面仲有啲碎碎咁，更加有口感，雞本身都勁juicy多汁，仲配左個醬料可以一齊食，味道更加豐富馬蘇里拉芝士球外脆內軟，軟軟糯糯咁，口感好好食🤤，入面仲充滿香噴噴的馬蘇里拉芝士🧀，芝士控一定會勁中意😏西柚沙冰西柚味果香酸酸甜甜咁，飲落好清爽Cass (4.5%）烤雞配啤酒🍻，標準配備😛

早幾日睇睇吓電視見到人地介紹韓國d烤雞又搞到我都好想食😅食韓式烤雞我就聯想到喺香港開業好多年嘅Goobne chicken☺️🍗熱浪味Chipken $228睇餐牌見到熱浪味烤雞咁有特色就叫嚟試吓，烤雞外脆內嫩，墨西哥脆片+烤雞原來味道係咁夾👍🏻香辣嘅味道令烤雞食落更香口更惹味😋🧀馬蘇里拉芝士球 $55芝士波外層炸得好香脆，入面滿佈mozzarella cheese，芝士味非常濃郁，食落軟綿綿非常過癮👍🏻🍓士多啤梨特飲 $50士多啤梨味香甜，飲落啖啖果肉🍓🥭芒果沙冰 $58芒果沙冰酸酸甜甜，一路食辣辣地嘅烤雞一路飲咁冰凍嘅沙冰真係好正😊

週末看着海吃烤雞是常識吧！走到最優秀開飯韓國菜餐廳餐廳視野廣闊，有大半邊的落地大玻璃俯視銅鑼灣裝潢時尚，黑白幾何地磚配上磚牆和木製桌椅健康烤雞全部不見油炸，以焗爐烤焗，保留肉汁，皮脆肉嫩熱浪味Chipken裹上令人愉悅的辣味和香噴噴的粉末，香口惹味砂鍋魚糕湯內有多款不同的魚糕，味道濃郁，好喝都一滴湯都不留馬蘇里拉芝士球內裡塞滿了馬蘇里拉芝士，超級拉絲熱香茅茶味道清香宜人，有助醒腦提神，解飽滯感覺英式早餐茶口感紮實飽滿，帶有濃郁特殊麥香

落地玻璃靚景配韓式烤雞🫰🏻呢間銅鑼灣嘅韓國菜打卡一流，大部分座位都比落地玻璃包圍，透光率高好易影到靚靚相，仲有少少海景望到添。午巿套餐都有好多款包埋配菜同小食。我地叫咗個嫩豆腐鍋原來可以少辣☺️豆腐好好食，湯好濃好香韓式泡菜味但真係唔辣🫰🏻嫩豆腐係無改錯名嘅，索埋湯汁正呀。今次新出咗熱浪味chipken ☺️我仲以為打錯字，原來係想還原熱浪薯片嘅鹹甜辣融和，香嘅氣味同辣嘅後勁又扮得幾似，而且雞肉肉質好嫩，唔錯。仲有個mozzarella cheese ball, 係一團團炸嘅軟芝士，好食。

Goobne Chicken 嚟香港都開咗好幾年，早幾日喺同事推介之下，終於嚟到呢間位於銅鑼灣V Point 嘅分店～唔講真係唔知食炸雞都可以望住維港😍而且環境開揚闊落，有機會下次一定會再嚟！🧀馬蘇里拉芝士球想講呢個係一啲都唔膩，入面仲非常煙靭，加上濃郁嘅Mozarrella cheese，係一個唔可以睇小佢嘅小食！🍗熱浪味炸雞係充斥住甜、辣、鹹嘅炸雞！味道配合得唔錯，而且外層非常香脆，炸雞非常嫩滑😍唔經唔覺就食晒一隻！☕️濟州柑橘香茅茶味道好好，好香柑橘味，推介👍🏻👍🏻🍹芒果沙冰好正好refreshing 🥰

🔹️做完運動🤸‍♀️去銅鑼灣 “Goobne Chicken” 食烤雞補充返蛋白質先🐔 餐廳地方寛敞、設有多坐位🪑 空間感十足☺️ 店員有禮貼心🧑‍💼👩🏻‍💼 還安排我們坐窗口位, 以落地玻璃 ~ 可飽覽靚靚海景😍 食物優質健康, 烤雞不含麩質、不經油炸、以低熱量、低脂及低反式脂肪🙌 價錢合宜💰🔸️地中海檸檬沙律🍋🥗以新鮮西柚、香甜橙、彈牙蝦蝦、香甜葡萄乾、香脆杏仁片、鮮嫩沙律菜 配上檸檬汁, 令鮮味更加昇華👍🔸️雙拼烤雞🐔可選有骨或無骨🦴💫甜辣烤雞 (無骨) ~ 味道微辣帶甜, 肉質幼滑厚肉、鮮味多汁、外皮酥脆, 啖啖滋味👍💫蜜糖蒜香烤雞 (無骨) ~ 雞翼上佈滿蒜片, 味道香濃惹味, 加上蜜糖的滋潤蜜甜, 美味停不了💞🔸️醃酸蘿蔔味道酸酸甜甜, 口感清脆配炸雞、烤雞, 開胃解膩😋🔸️藍橙沙冰🍹以檸檬汁、橙汁和藍橙Jam製成, 色彩柔和舒服, 味道清爽帶甜, 冰凍透心涼🤗🔸️濟州柑橘香茅茶🍹以香甜滋潤的柑橘配上辛香的香茅, 餘味甘甜, 還有滿滿的果肉🤤

今日星期日過黎銅鑼灣行街食晚餐，晚餐就揀咗呢間炸雞，之前喺旺角分店都食過🤣估唔到銅鑼灣分店上到嚟竟然有海景位置😳馬蘇里拉芝士球: 呢個芝士球炸得好香，有啲似台灣芋圓球，不過餡料就係滿滿嘅芝士，可以拉絲！味道好香，煙煙韌韌😋😋熱浪味chipcken: 呢度竟然有熱浪味嘅炸雞🤣本身我係熱浪fans！炸雞係即叫即炸，個雞真係整到有熱浪味，辣辣地好惹味！芝士海鮮炒飯: 呢個炒飯好足料，入面勁多海鮮😻蝦魷魚蜆肉咩都齊！而且芝士勁足，每一啖飯都可以拉絲😍

約了朋友在銅鑼灣time square睇戲， 早點出來吃點東西， 朋友想起在近的 V point 商場 Goobne 韓國烤雞。 地點 真的好方便， 環境舒適乾淨， 光猛明亮又簡潔， 對住無敵靚景， 下午來這裏和朋友傾計 都係一個好地方。蜜糖蒜香烤雞這裏最出名就是烤雞，不同款式味道琳瑯滿目。 蜜糖蒜香烤雞 ，香濃醬油和香甜蜜糖， 配搭香脆 蒜蓉薄片，真的好惹味。 雞髀非常嫩滑多汁， 烤雞沒有多餘的脂肪， 感覺很健康， 份量充足 ，二人吃得飽飽滿滿的。招牌雞蛋卷這是我深深念念的招牌雞蛋卷， 巨大的size 看著已經很吸引， 雞蛋質感軟熟嫩滑， 配搭香腸、 酸蘿蔔 、青瓜 、紅蘿蔔 、蟹柳 、魚糕， 充滿韓式感覺， 加上蜜糖芥末醬和番茄醬非常美味。

Goobne Chicken 今日要介紹喺銅鑼灣登龍街18號V Point 25樓嘅一間韓國菜餐廳，呢間韓國菜餐廳喺2021年拎個獎「最優秀開飯-韓國菜餐廳」，餐廳入面都算好闊落，店員安排我坐近窗口，當日正正係落緊雨，如果無落雨嘅話，窗外景色應該都幾靚！1.火山烤雞（無骨）🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️$215（9/10）呢個火山烤骨係韓國最火熱嘅烤雞，烤雞肉質嫩滑，大約有15舊無骨烤雞，食得好辣嘅你不妨試下，呢個烤雞辣度驚人，最初放入口係甜甜地，頭來食食下越來越辣，最後辣到要飲水！2.芝加哥薄餅$198（10/10）呢個芝加哥薄餅有齊五種優質芝士，仲有香辣茄醬加持，最鍾意佢哋個薄餅餅身夠厚，又香又脆，食到最後無料果度薄餅底似平時蛋撻餅底咁脆，夠厚又唔乾身，好好味！2人總共價錢$456，其他有加一服務費！個人口味總評分：9.5/10@goobne.hk @goobnehk 地址：銅鑼灣登龍街18號V Point 25樓Please follow me🙆‍♂️ @wheelchaireatinhongkong 如果鍾意我嘅分享，麻煩請follow我，仲有記得Like同Share！🙏🏻🙇🏻‍♂️#GoobneCh

10年前已經食呢一間烤雞專門店，而家越來越多分店，銅鑼灣分店空間咁好大，仲要望到海景chicken and more ($308)呢個套餐都幾抵，可以唔使lunch炸雞再加一個配菜鐵板海鮮煎餅🫓香脆好食，有好多八爪魚粒，攤凍咗嘅口感都OK果味醬油蒜香烤雞🍗用咗空氣炸，比平時炸雞更加清爽，唔會太油膩Heavy感覺，香脆Juicy，醬油醬香味十足，鹹鹹甜甜，再加埋蒜頭嘅香氣，比較濃味，令人食上癮嘅味道Somersby Apple Rita🍎 ($88)每次呢一個飲品都係必嗌，份量夠晒大，足以兩個人share都冇問題，Apple Cider 配炸雞一流

韓式炸雞食得多，烤雞大家又食過未呢? 今次同同事去左位於銅鑼灣V Point的Goobne Chicken食lunch，餐廳環境好大，座位幾闊，有一邊仲可以睇到海景，打卡一流佢地主打烤雞，除左冇咁油膩仲會更多肉汁，好好食架部隊鍋一大鍋內有多款配料，蔥、腸仔、餐肉、年糕等，亦有拉麵吸左湯汁之後更惹味，湯底辣辣地，值得一試Goobne 原味無骨烤雞烤雞份量都好多，熱辣辣無骨食落更方便! 外皮脆卜卜，肉質嫩滑juicy，原味亦有配上兩款醬汁，酸酸辣辣有助解膩，另外仲有配埋爽口酸蘿蔔另外仲叫左汽水，見Menu佢地仲有多款特色飲品，下次試下先

好耐冇去韓國 有時想食吓韓國炸雞 🇰🇷今日就約咗朋友試吓呢一間喺銅鑼灣嘅韓式炸雞～地點相當方便 地鐵站出嚟幾分鐘就到 侍應安排咗一個隱蔽嘅角落 位於高層望住景色，心曠神怡 夜景🌃真係好靚！！主打就係食韓式炸雞 又唔同口味可以選擇 亦都有主食 薄餅等等 我哋基本上都唔諗太多 就叫一個set 1+1 Chi Pi Chi Pi 一個pizza🍕加炸雞🍗🍗炸雞要咗果味醬油蒜香炸雞 我哋揀款無骨嗰款 啖啖肉 果味甚濃 甜甜地再加上蒜香嘅味道 再加上炸雞脆脆哋 好好食🍕至於pizza就叫咗蜜糖BBQ芝加哥薄餅呢一款pizza第一次食 又真係幾好食！上邊放上好多芝士 有拉絲🧀 餡料有烤雞 同埋薯蓉 佢個底係好脆好厚身 食落去多層次好正！欣賞靚景 食住炸雞 傾吓偈～～好啱幾個人一齊去食~~~

這家餐廳位於高層，環境開楊優美，讓人一走進來就感受到一股寧靜與舒適。我們選擇了UFO芝士火鍋（無骨），並從六款炸雞中挑選了甜辣醬和芝士兩款。初時不明所以為何叫做UFO，原來是炸雞被放在一個類似UFO形狀的碟子上，中間裝滿了由三種芝士製成的濃郁芝士醬。將炸雞蘸上這濃濃的芝士醬，每一口都充滿了令人陶醉的味道。🛸🧀🍗我們還點了韓式玫瑰醬炒年糕和香桃韓式米酒。玫瑰醬炒年糕微辣適中，年糕Q彈有嚼勁，每一口都能感受到韓國料理的獨特風味。🍲🌶年糕的柔軟和玫瑰醬的香氣完美融合，令人回味無窮。而香桃韓式米酒則帶來了清新的甜美，是整頓餐點的完美結尾。🍑🍶這次的美食體驗讓我們充分感受到韓國料理的獨特魅力，令人難忘。😊

喺香港食過咁多間炸雞，Goobne 可以算系我最中意食嘅一間😍質素同韓國拍得住👍🏻 因為Goobne 都系韓國過江龍嘅餐廳黎嫁，信心保證！銅鑼灣分店仲位於高層，可以一覽銅鑼灣鬧市嘅景觀，座位亦都十分足夠，坐得舒服！我地嗌左雙拼口味嘅原味烤雞＋蜜糖香滑烤雞🍗so yummy, 有雞脾😋肉質嫰滑，保持肉汁！之後仲嗌左份海鮮煎餅，煎到好香口，口感脆脆的，粉漿同配料嘅比例剛好👍🏻愛好酒精嘅朋友要注意啦，呢度嗌一枝soju, 竟然免費送一枝啤酒，即系$68 就有2枝酒，可以自己溝成韓國人最喜愛嘅燒啤🍻超抵！