FRITES Belgium on Tap (曦巒) (已搬遷) 新店位置

午餐去了一間非常有格調的比利時餐廳 FRITES ，經典歐陸風格裝修，更有復古感的教堂風彩色玻璃窗，營造出異國風情。前菜叫了一客「吞那魚沙律」簡單清爽，用油浸意大利吞拿魚加上馬鈴薯，邊豆，白醍魚，番茄洋蔥，熟蛋等做成一個可口的salad。人少可以Order 一半份量的「燒烤豬肋骨」非常入味，肉質鬆軟，如果配啤酒就一流。炸蕃薯條香脆，外脆內軟，食到唔停得口，旁邊還有爽脆帶甜酸的蘋果沙律🥗還可以解油膩呢。長長的「Good Wife 香腸」是奧地利肉腸，配上薯蓉及洋蔥橄欖油，味道不錯，但二人食用份量有點多。嘆番一杯精美咖啡作終結。

一試再試難忘的比利時菜😋侍應風趣幽默，親切友善🥰 當食客朋友般介紹餐牌推薦王牌👍🏻👍🏻 但有點可惜，餐廳background太嘈吵。凱撒沙律🥗 可以top up再加雞胸，但我冇加，因為留肚食其他正嘢😋呢個龍蝦意大利飯真係不得了😋龍蝦汁夠香，淡淡龍蝦肉Steak 5成熟，剛剛好😋😋醬燒豬仔骨，醬汁好香，但比較快乾身要趁熱食。配炸南瓜🎃 同 沙律🥗 蟹肉波波，裏面全部都係蟹肉，價錢唔貴又合理👍🏻強力推薦👍🏻👍🏻果然冇介紹錯，呢個燉牛仔骨好入味😋😋

Frites Belgium On Tap.又係生日嘅其中一餐🥰🥰Frites Belgium On Tap. @friteshk 係一直都想試嘅一間🍽生日終於同🧑🏻朋友去食左😆✨………..今次去嘅係銅鑼灣分店🍽都幾方便，入到去餐廳店員👨🏿‍💼👩🏿‍💼都好親切🥸✨仲同我地👩🏻‍🦰🧑🏻合照📸，整體用餐體驗都好好!!!!………..✨Lobster Risotto ($325)HONG KONG FAVOURITE!!!龍蝦🦞意大利飯係香港frites嘅主打龍蝦🦞肉好大件🤩，好新鮮，連龍蝦鉗+龍蝦頭😝同番茄意大利飯融為一體😯連成好似一隻大龍蝦🦞咁，賣相好好睇📸😝影相都好靚!!!!😻✨🫶🏻…………✨Baked Whole Camembert ($155)👩🏻‍🦰係芝士🧀迷!!!第一次咁食😍真係好好食!!!用金文筆芝士點蒜蓉🧄包食好夾!!!! 芝士係用迷迭香+蜜糖🍯焗成，每次去frites都必叫‼️………..✨Classic Steak Frites ($325)薯條🍟好新鮮，其實🍟夾埋金文筆芝士都好match!! 🥩 Steak煎得剛剛好medium 🫶🏻有肉汁!!!!下次好想試下weekend

【每日不同食物任食比利時餐廳🇧🇪】呢間比利時餐廳有唔同嘅分店，之前經過除咗見到裝修好有歐洲FEEL之外😚 食物都勁吸引😍佢款青口都幾出名㗎😜仲要係有勁多酒🍻啱晒朋友聚會CHILL一CHILL🤩佢仲好似每日都會有唔同嘅食物任食，例如會有青口、STEAK、RIB嘅任食🥰大食人仔啱曬！咁諗都幾抵食😆.🍴𝙵𝚁𝙸𝚃𝙴𝚂 𝙷𝙾𝚄𝚂𝙴 𝙼𝚄𝚂𝚂𝙴𝙻𝚂忌廉汁青口份量都算多，加上有鬆脆薯條🍟青口幾大隻，鮮甜，麵包加埋去忌廉汁度食好好食🍞.🍴𝙲𝙻𝙰𝚂𝚂𝙸𝙲 𝚂𝚃𝙴𝙰𝙺 𝙵𝚁𝙸𝚃𝙴𝚂牛扒食落都重牛味，幾淋幾JUICY🥩加埋個法式伯那西醫一流😆份量都算多，加埋有巨量黑椒脆口嘅薯條，外脆內軟真係幾好🍟.🍴𝚃𝙷𝙴 𝙶𝙾𝙾𝙳 𝚆𝙸𝙵𝙴 𝚂𝙰𝚄𝚂𝙰𝙶𝙴腸仔成條份量都算多🤩個底仲有薯蓉🥔薯蓉食落好軟綿綿，加埋個汁好夾👍🏻.🍴𝙱𝙻𝙰𝙲𝙺 𝙵𝙾𝚁𝙴𝚂𝚃 𝙵𝙾𝙽𝙳𝙰𝙽𝚃大推朱古力心太軟🍫唔係得個樣，朱古力味食落好濃😋其實食完MAIN COURSE再食都幾飽🤣.🍷 𝚃𝙸𝙺𝙺𝙸𝙲𝙾𝙻𝙰𝙳𝙰呢杯係PINEAPPLE X PASSIONFRUIT嘅MOCKTAILS🍸 再有COCONUT 雪糕係面🍦飲落去都幾特別😆佢除咗MOCKTA

真係未食過比利時菜🇧🇪上次就嚟咗呢間銅鑼灣嘅西餐廳度試吓🍴佢哋法式三文治 真係好特別🥪鬆軟嘅麵包夾住大量嘅火腿同芝士 面頭再鋪滿芝士同流心太陽蛋🧀🥚再配埋忌廉汁 口感非常豐富 食落仲好惹味！

好少喺香港食到比利時菜，呢間都幾出名想試好耐環境好大，裝修好有特色座位都算闊落佢有個set lunch，選擇都唔少包埋前菜同埋甜品今次就同朋友試咗佢嘅龍蝦同埋牛扒前菜揀咗佢嘅綠豆湯，飲落味道都幾特別龍蝦意大利飯賣相好吸引，不過啲龍蝦就麻麻哋，唔係太新鮮，食落有啲梅而且啲肉都唔多，味道比較淡不過個飯就好濃郁，有啲蕃茄同埋洋蔥牛扒配薯條食落好滿足，啲薯條炸到好脆顏色好靚，沙律都好新鮮牛扒味道就不過不失，都有肉味但就比較多筋，同埋有少少韌甜品係Brownie，上面有啲nuts食落好濃郁，而且唔會好甜整體都算唔錯，推介佢嘅薯條

講左咁耐今次終於有機會試下frites嘅任食青口啦😉 Frites每逢星期一都會有一個$255任食青口嘅優惠。依個優惠係任食六款口味嘅青口配一塊酸麵包同一袋薯條。青口嘅六款口味包括招牌忌廉、白酒、喇沙、地中海風味、番茄、Hoegaarden~青口大大隻，鮮嫩多汁，配忌廉或者白酒一向都係好夾嘅配搭~ 忌廉汁就正常發揮啦，如果再creamy啲濃郁啲會仲正喇沙有驚喜，味道香濃帶點辣十分開胃，同青口幾夾。所謂嘅地中海風味就係辣肉腸配辣椒、洋蔥、芫荽等等嘅醬汁，幾惹味😋 辣肉腸又可以令到成件事口感更豐富。番茄汁嘅味道係偏甜，完全唔會酸，值得一試！Hoegaarden相比之下就較為遜色，啤酒味唔明顯味道比較淡，如果驚試唔哂六隻口味嘅朋友仔可以試左其他味道先，Hoegaarden可以放到較後先考慮另外值得一讚嘅係配角薯條，完全做到外脆內軟，薯仔味又夠，沾埋蛋黃醬冇得輸！最抵死係我哋發現咗個秘密🤫 就係啲青口越食越肥美，我哋有理由懷疑佢哋一開始係會將唔太靚嘅青口比客人先🤓點解我哋會知？因為我哋每人食咗4大盤，有對比囉😂食咗咁多應該短期內都唔會再食mussel住😮‍💨😂

特登嚟呢度幫朋友慶祝生日，結果敗興而歸！門口帶位女職員超冇禮貌，呢間餐廳唔歡迎豁免QR CODE嘅客人！根據現時政策，去餐廳堂食需要掃描安心出行同埋針卡QR CODE，而未打針人士有豁免QR CODE都係可以入餐廳堂食，而一直去其他餐廳食飯都係冇問題。但呢度門口帶位嘅女職員，當嘟完QR CODE就不停問「You are unvaccinated，do you have any proof? 」但明明呢個QR CODE就係最大嘅proof，不斷同佢解釋佢都唔明白，仲要不停用啲好似審犯嘅語氣問你質疑你，真係好冇禮貌。跟住佢就比咗份聲明要我填同簽名，份聲明仲要留低個人資料（名同電話等等），我問佢點解我要填呢份嘢，佢答係policy。我問佢，邊度嘅policy要咁做？點解得你一間餐廳要填呢份嘢？最後係另外一位男職員嚟解釋係佢哋office policy問題，會反映返，而今次就唔洗我填。如果佢地對policy有誤解，大家係可以心平氣和咁討論，但帶位嗰個女職員係唔需要咁大聲同不斷重複逼問要proof，後來仲要搞到其他人都望哂過嚟，真係好唔尊重同好冇禮貌。本來好想走唔想係度食，但因為朋友生日，為免佢

歐陸風情的餐廳，尤其食比利時菜在香港比較唔常見，出到去銅鑼灣就緊係食餐好呢間係連鎖餐廳，過往都有好多好評！今次就試試去~餐廳環境好靚好大好舒服，樓底好高好有情調，裝修參考比利時酒屋設計，所有枱櫈都係木製，好有格調！隨便一個角落都係打卡位💂🏼‍♀️《經典牛扒薯條》$325250g安格斯西冷🥩配法式伯那西醬，牛扒好淋，上碟個陣已經切好哂，配埋個醬食好惹味！薯條係幼薯，牛扒配薯條呢個組合無得頂，份量好多！2-3個人share最適合。💂🏼‍♀️《蟹肉蝦肉球配香草蛋黃醬》$70炸得好香脆，配蛋黃醬食唔會好膩，食到好香蝦肉味，以小食黎講好ok，值得推薦，愈食愈開胃，份量適中！💂🏼‍♀️《香蒜橄欖油意大利麵》$145味道惹味，好香濃的蒜香味，仲食到好多蒜片係意粉到，十分足料👍🏻意大利麵唔會太淋或太硬，橄欖油的份量都啱啱好，令到成個意粉充滿油份更滋味，仲食到辣辣地好開胃。頒發軍階:上將🎖🎖🎖🎖

曾經食過鰂魚涌分店，對個青口鍋印象好深刻，佢喺銅鑼灣出現原來希雲街都開咗間分店，係openrice book埋位單點item就有75折優惠。.📍Lobster Risotto ($295)(North West Atlantic cricket lobster, prawn, confit tomato, white wine, fresh herb)龍蝦意大利飯🦞龍蝦鮮味又彈牙，意大利飯醬汁creamy，味道豐富又濃郁，加上車厘茄🍅做配菜，非常好食😋👍🏻。.📍Croque Madame ($135)(Fried egg, ham, cheese, mustard & bechamel toasted sandwich)法式三文治加煎蛋假期有brunch menu，價格實惠啲，款式都唔少。呢款睇相都知係必點🤩。鬆軟嘅麵包🥪夾住大量火腿同芝士，上面仲要加隻流心太陽蛋🍳，完全喺冇得輸嘅配搭。火腿鹹香，口感柔軟🐖，芝士惹味可口🧀，加上creamy嘅白醬真喺好好食。.📍Australian Kinkawooka Mussels with Frites & Mayo（1/2KG $265半公斤，

有時行街都見到Frites的分店，所以忍唔住book黎試下😂溫馨提示，原來係要出示Vaccination record至可以入座架🙊 好彩之前scan定左入app成間餐廳裝潢好elegant，以深色木為主我地嗌咗必食既Lobster risotto龍蝦意大利飯 $295哇真係好大隻 龍蝦肉多都彈牙不過啲飯軟硬程度太明顯😂一啲就好冧一啲就好硬整體係好食既，蕃茄醬濃郁Rib-eye $425尚算大塊，牛肉味濃，煎得好香食落係好嫩😋😋配既薯條份量多又脆好好食酒，既然黎得西班牙餐廳，緊係飲番啲made in Spain既酒飲咗水果桃味lindemans pecheresse易入口，適逢係happy hour時段每枝$45咋旁邊枱既食客係咁飲hahaha🍺🍺

本身book 左枱同女朋友一齊去食一直都無講話有咩要求先至入得點知果日去到，佢話要show針卡。食過午餐都要俾針卡佢睇？ 咁我唔食啦～～ 俾番打哂針，又願意周圍俾針卡人睇既人食啦。

朋友生日想食西餐，有人介紹左呢間比利時菜，試完覺得整體都幾高質，性價比都幾高☺️餐廳樓底好高，裝修都好有西式vintage感，幾有氣氛✨🔸Lobster Risotto龍蝦意大利飯 (HK$295)一上枱就覺得超吸睛，意大利飯軟硬度適中，而且十分入味，濃濃嘅番茄味😛蝦肉都幾彈牙，食落好滿足🦞🔸Rib-eye 肉眼牛扒 (HK$425)叫左medium嘅400g美國黑安格斯肉眼，食落juicy🥩牛扒上有黑松露牛油，食落帶淡淡嘅黑松露味😉仲有配埋沙律菜同薯條，薯條嘅鹽同黑椒味好出，口感香脆🍟🔸Crab Tin凍蟹肉千層 (HK$155)好多人推介嘅前菜，份量比想像中多🤣以西芹頭、毛豆、牛油果、番茄、豆芽苗、蛋黃醬、檸檬油醋汁所製作嘅千層，凍凍咁食都幾開胃～不過法式多士都略硬左啲呢🔸Son of Gun (HK$100)Whisky, Mango, Lemon呢到仲有好多特色飲品，呢杯嘅威士忌配埋芒果同檸檬，配埋主食都好match🍹

一入門口彷似置身布魯塞爾，餐廳用上深棕色的木加上吊燈但又配上長木檯同櫈，華麗古典又帶幾分街頭風味，好有趣😊當日聖誕佈置用深綠色，撞落木色，有種樸實的高級感💟🤎Rich Tomato Soup (隨主菜附送)😋😋😋正常發揮 酸度中等 口感略帶微粒🤎Mushroom Risotto $135😋😋😋微黑松露味 飯粒軟硬剛好🤎Firecracker Salmon $175😋😋😋三文魚調味不足但熟度剛好，內裡深粉紅下面舖底的薯仔更出色，用了是拉差同檸檬乳酪調味👍🏻🤎House Mussels $225😋😋😋😋青口鮮甜但醬汁無驚喜除薯條外，另配的麵包都幾出色👍🏻🤎Steak & Fries $265😋😋😋😋medium rare👍🏻 牛味濃郁、十分juicy🥰🤎Frites Crepe (隨主菜附送)😋橙酒可麗餅，餅片又厚又乾又鞋，仲要唔熱🥲忌廉又無味又唔滑🙃得上面2粒橙叫做食得下🤪#浪費Quota系列服務方面，上左甜品又無比餐具，叫左2次先比👀

 呢間比利時菜西餐都好多間分店下～偏佈港九新界🥴而且裝修幾靚🥂都幾chill又有情調銅鑼灣分店仲會有啲雙人位係向街既其他位置都坐得幾舒服星期一至五每日都各有佢既優惠例如星期一就係$225任食六款味青口星期五就$365任食牛扒薯條今次冇試青口 應該都算招牌黎食物普遍質素都唔錯🤪—————————————————————🥩經典牛扒薯條 $325😋：8/10牛扒已經切好晒牛味好濃 而且煮既程度啱啱好所以牛扒食落都幾嫩只係略嫌250克多人些牙就唔夠喉🤪牛扒配搭法式伯那西醬好夾少少芥末醬既感覺薯條份量好多 不過冇咩特別 普通幼身薯條🐟火辣三文魚 $265😋：9/10香辣醃製蒸焗既300克三文魚😛啖啖肉而且係外脆內軟既口感！而且味道醃得帶得出三文魚既香味底下仲鋪左啲煎香左既薯仔片青瓜配檸檬刁草忌廉酸酸甜甜好開胃雖然聲稱火辣但其實食落唔多辣🦞龍蝦意大利飯 $295😋：8/10意大利飯煮既程度係仍然有咬口番茄味好勁～醬汁好濃郁！收汁都收得幾好🤓入面除左有拆左既蝦肉仲有啲虎蝦肉蝦肉幾彈牙 證明左都係新鮮的🧇比利時窩夫 $145😋：6.5/10呢個個樣就好啱打卡😀極邪惡 啲cream係結實果種黎而且燒過個