我一直听过凤鸣肠粉，当初开在红磡已想试试。可惜，开了不久6号小巴便结业，平时上班不再走到黄埔那边。昨天我突然很想吃肠粉，于是走到凤鸣肠粉。早上8时10分左右，店外已有几个人等外卖。言谈间，我还听到可以先致电预留肠粉。等了约5分钟还未到我点餐，赶著上班的我决定今日再战。今天早上，我特定早了出门。店家写八时开门，但我8时到达见店家开了半闸而已，于是先增值。增值后回到店家已有2人排队。我点了店家推介的石磨葱花虾米肠，加了12元要6粒烧卖和饮料，饮料可选竹蔗茅根、红枣桂圆茶及鲜磨豆浆。平时要加钱转的黑米今天免费转，店里的帅男结帐时忘了问，弄肠粉前也特意问我要不要转，加分。可是，我想先试试原始的味道，婉拒了。肠粉比时常吃的清爽，因为凤鸣并非用辣椒油。咬第一口肠粉时有点意想不到，店家是用麻辣的辣。葱花虾米肠本已很香，加上炸蒜、辣粉和芝麻更香，每口也充满香料的味道。吃完后，凤鸣的肠粉没有别的留下一阵豉油味，而是一点点麻和香味，这时喝一口豆浆刚好。由于我是第一位光顾烧卖的客人，因此烧卖非常完整，不会溶溶烂烂般。希望凤鸣长做长有，毕竟红磡小店愈来愈少，有质素的小店便更少。…查看更多
