Faychu Cafe

营业中

休息中

Faychu 開業已一段時間，每次經過都聞到好香嘅味道，終於去試一下，價錢唔貴，又舒服，只是環境open 少少，最重要係廚師用心煮餐😍，份量多，唔肚餓，真係食唔晒😋第一次，叫3款試下：前菜 ： Parma ham沙律，菜好新鮮清甜1. 西班牙黑毛豬扒拼山崎腸香草意粉 $128豬扒好冧，鮮茄底意粉2. 芝士洋蔥煙肉忌廉扁意粉 $108好重忌廉味3. 洋蔥海鮮蘑菇忌廉意粉 （有日本帶子虎蝦肉智利藍青口）$118尼個價錢有咁多海鮮，性價比高最後飲杯熱咖啡，完

29.03.2023 星期三 晚Faychu Cafe今晚再次到EDGE欣賞音樂劇《我們的青春日誌》，原來一樓有間Café，見Open Rice 評語不錯，於是訂枱食晚飯。來到餐廳門外，地方雖小，但看得出經過精心佈置，牆上大電視，另放置了擴音器、三個結他，近窗位置又有小盆栽擺設，地方雅緻，播放著柔和的音樂，有如此寧靜環境下慢慢享受美食，實在難得。餐廳老闆（相信是）很耐心解釋餐牌，推介黑毛豬扒，每個餐送上都會說明各類美國食特色之處，這個商場除了附近工廈的人之外，相信也有像我們般看話劇的客人。黑松露忌廉蘑菇湯黑松露味香濃，美味。巴馬火腿田園沙律據說是意大利九個月的風乾火腿，配上脆卜卜的有機瑞士條，老闆介紹了幾款從瑞士入口的小食，如蝴蝶酥、朱古力，香港其他地方暫時都未有供應，結果我們滿載而歸。400g 美國安格斯肉眼扒配雜菜粗薯條＄448用木托盛載，分成三份，一份牛扒、一份薯條另加一份雜菜，賣相很吸晴。先把肉分割後連磅給我們看，真的很仔細；五成熟肉眼扒生熟度剛好，份量很多，兩人分仍然有點多。熟菜包括茄子、青紅黃椒，醬汁很濃味，但對我來說實在太重味道，不喜歡。黑毛豬扒配山崎腸香草意粉 $218

好少走到地鐵線嘅大西北但有朋友介紹就於是乎嚟咗呢間小店食dinner小店格局似係可以聽音樂嘅餐廳感覺新淨舒適前菜我真係無問係咩嚟不過咸香火腿配下面果個幾清新😂唔膩幾好食完老闆就上湯係我唔啱搞散咗啲黑松露影到pat嘢咗🤣好creamy 主菜係西班牙黑毛豬？拼大蝦帶子份量好足火候好夠呢個甜品好食！朱古力加咖啡餅碎？因為本人都幾鍾意咖啡味嘅甜品啱晒我心水熱情嘅老闆仲請我飲咗一short espresso 晚市老闆one man band認真唔容易因為呢度有賣啲外國返嚟嘅豆同朱古力所以都忍唔住買咗一包總括來說可以再嚟一聚🫰🏻

原本諗住係普通cafe睇青春日誌之前去食個西餐點知超級驚喜！有4course meal🤩🤩包湯，沙律，主菜同甜品同咖啡/茶最like個蘑菇湯同甜品!!! 😋😋主菜飯量都好足！2個女仔其實食唔晒雖然餐廳唔算大但裝修都好新好靚大廚同職員都好有禮貌原本諗住個set都唔平但最後原來冇加一埋單每人$230其實好合理睇得出食物係誠意之作值得去！去睇musical既朋友可以順便去食或者特登去都好方便隔離就係青山公路有巴士站係隔離recommend!!

今日附近做完嘢，搵嘢食之際無意中搵到呢間餐廳，環境唔錯，有舒適音樂，唔知仲以為咁富貴去咗酒店食晏🤣入到去坐底叫咗個set lunch 芝士意式肉丸意粉，$98有煙烤鴨胸沙律、主菜及飲品，計落又唔貴，仲要免加一，咁就試吓。煙烤鴨胸沙律，鴨胸皮脆甘香，沙律配意大利醋，仲唔細碟主菜芝士意式肉丸意粉，食落意粉有咬口，唔似煮定，肉丸彈牙夠肉味濃，仲有烤過嘅芝士，完全食晒飲品叫咗杯佢哋招牌飲品冰特濃榛子朱古力，老闆話曾經有30萬點擊率，仲話跟餐叫一杯蝕一杯，咁老闆唔好怪我喇🤣飲落真係堅濃榛子味同朱古力味，果然超正，大家真係要點呢杯。整體上餐廳環境舒適，空間足夠食物質素中上價錢方面我覺得抵食係咁多先

I booked this romantic and beautiful cafe to celebrate my friend's birthday. It gave us a big surprise. I like the envirnment and atmosphere very much . The chef is nice and cook with heart.The taste  of the food is great. Its an unforgettable night.^^

Faychu Café has such a welcoming atmosphere when you walk in, the staff are friendly and  very helpful.You feel comfortable to sit and enjoy your  morning coffee .The décor is great,  I love the guitars displayed on the wall of the café, a real sense of enjoying your time while having a great meal in a relaxed atmosphere.