Everglow Coffee

营业中

休息中

試過呢間高質咖啡店後，從此愛上飲咖啡～ 咖啡本身已經好香，飲完之後餘韻仲長留口腔，成日心思思想嘆多杯😊。同老闆傾偈，從咖啡豆開始都係有心思挑選過，不同嘅風味同口味都會照顧到，並唔係一條公式一成不變。另外仲有手沖咖啡😄，手沖咖啡menu間唔時會唔同，風味同味道都會有唔同，甜度、fruity、nutty組成各種嘅風味，帶有新鮮感。加上食物都好高質素。 炒蛋好香、麵包鬆軟、cheese cake、bagel味道唔錯，配埋咖啡真係好滿足☺️～

近呢一兩年 因為疫情😷呢個本來充滿住水貨客既地方 終於有返啲起色🥺一個二個討厭既行李篋🧳一句二句煩厭既大陸話🙄暫時可以消失 還我一個真真正正既上水🙌🏼其實上水都可以一樣好chill好慢活今日黎到呢間紅磚水泥牆既café😍係一眾茶記既中間佢脫穎而出 好有特色🤭雖然店舖真係好細間 容納到既人只係十個左右但店舖既環境都總算令人舒服放鬆😮‍💨呢度主要都係以輕食為主🥪亦有卷蛋甜品供應🍰-🔸𝙱𝚎𝚎𝚏 & 𝙲𝚑𝚎𝚎𝚜𝚎以牛肉 芝士為主既酸種麵包多士🐂🧀中間會有紫洋蔥 以黑椒同薄荷醬做調味🧂麵包比較硬身 切起上黎就有啲難度🤔醬汁同牛肉味都幾夾 味道唔會十分重食起上黎都無太大既油膩感🤤作為一個tea黎講都係一個唔錯既選擇👍🏼-🔸𝙷𝚘𝚓𝚒𝚌𝚑𝚊 𝚁𝚘𝚕𝚕 𝙲𝚊𝚔𝚎一個簡單既卷蛋都可以有好靚既擺盤🤩卷蛋睇得出佢幾挺身 中間既焙茶醬都十分厚實😋蛋糕食落口好軟熟 焙茶醬味道尚算香濃☕️甜度好微 所以茶味會更加突出 係低罪惡感既選擇😆-🔸𝙼𝚊𝚝𝚌𝚑𝚊 𝙻𝚊𝚝𝚝𝚎🔸𝙲𝚘𝚕𝚍 𝙱𝚛𝚎𝚠精緻既拉花 茶奶既層次 往往都係覺得好吸睛😍頭段飲落去奶味會偏重🥛飲到中段抹茶味就會出黎🍵其實忍心將佢攪勻 成杯既味道就會一致啲😂Col

有時一早起身會好想即刻飲番杯Coffee，但通常朝早八點幾除咗連鎖店，都好少有Café 可以坐低飲杯咖啡。而我行行下，就發現咗呢間外表低調深實既Coffee Shop。首先介紹下，呢到新開無耐，店主話呢個地方係想比人舒舒服服坐下，睇下書。成個感受都好舒服。Order咗「煙三文魚牛油果他他Bagel」早餐Set，可以睇到配菜同三文魚都好新鮮🥬🥯。而杯Café Latte 嘅咖啡豆偏酸味，中意飲偏苦嘅呢到可能要留意下。

♨️Everglow Coffee上水智昌路8號順欣花園地下5A號鋪@everglowcoffeehk ❤️上水一向好少coffee shop，絕對可以叫咖啡沙漠，今次黎呢間小cafe, 位得10個8個，食物同咖啡都唔錯，價錢唔會比市區平，座位同枱面都好細好細，總之不能大動作，um……逼到咁樣其實會唔會有違原意想舒舒服服飲杯咖啡📍牛肉芝士酸種多士包牛肉味好出色，亦都好多好多，個包好脆，唔會因為啲汁而淋哂👍🏻📍三文魚牛油果酸種多士包正常發揮，三文魚亦都係好多📍Flat white x 2香濃但算細杯，未食晒已經飲完😮‍💨食物：8/10抵食：8/10環境：7/10。。。

ᴇ v ᴇ ʀ ɢ ʟ ᴏ ᴡ • ᴄ ᴏ ꜰ ꜰ ᴇ ᴇ暗紅瓦磚牆身，與暖色木系餐桌沒想到在上水屋苑竟開了一家新cafe!!!小店只能容納4-5枱客人提供咖啡、飲品、輕食和烘焙糕點這次沒試到Everglow的咖啡，所以不敢說空話但是我很推薦這裡的Basque呢～由@ 提供少見做到流心效果，又不會膩⋯真羨慕順欣花園的居民不到5分鐘的步行距離就有一家如此舒適的cafe⋯𝙊𝙍𝘿𝙀𝙍𝙀𝘿＊𝗕𝗮𝘀𝗾𝘂𝗲 𝗕𝘂𝗿𝗻𝘁 𝗖𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲 𝗖𝗮𝗸𝗲 ⁴³＊𝗠𝗶𝘅 𝗕𝗲𝗿𝗿𝘆 𝗧𝗲𝗮 ²⁵＊𝗜𝗰𝗲𝗱 𝗠𝗼𝗰𝗵𝗮 ⁴⁵⋯🪧上水智昌路8號順欣花園地下5A鋪

好開心！上水終於開始有呢類型嘅cafe 小店。講到明係小店，店面係真係比較少，大概坐到12個人左右。今日叫咗杯手沖試下，可能由於人比較多，都等咗30分鐘先比到我。杯手沖可能自己揀嗰隻咖啡唔係好啱口味。到埋單時，咖啡師問我覺得點樣，我講咗啲comment 後，佢話想再沖多一次俾我飲，仲要 on-house。雖然最後今次冇飲多一杯，佢話下次嚟再請我飲。我覺得咖啡師非常認真，非常值得支持呢種係屬於小店的人情味今日冇緣食scone, 下次有機會再試！

等咗咁耐 上水終於有地方可以比我 chill住食高質蛋糕同嘆杯 Latte～我今次試咗呢2樣 :Hojicha Roll cake 上面嘅奶蓋濃到好似食緊 cheesecake一樣 配上焙茶戚風蛋糕同 cream 好夾！而杯 Purple Latte 驚喜度十足，唔係紫薯 而係 蝶豆花+薰衣草。自問成日去 cafe hopping 嘅我真係未見過呢個combo。大家可以放心 唔係超濃嘅薰衣草香味。兩者加埋只係淡淡嘅花香 呢個配搭好夾～重點係呢2款花都有舒緩鎮靜作用如果唔想飲咁多 caffeine呢個係我不二之選飲完成個人好放鬆💜期待下次試埋其他飲品/食物～

✍︎︎ 位置有啲偏遠 上水火車站落咗車都要行差不多10-15分鐘 出面係紅磚牆小屋咁 小小空間(大約坐到10人左右)但食物幾有驚喜喎🤩 上水人有福了𝑆𝑜𝑢𝑟𝑑𝑜𝑢𝑔ℎ個質感整得好好 同牛油果他他好夾 蟹肉絲份量都好夠☺️ 𝑆𝑐𝑜𝑛𝑒外脆入面又唔會太乾 配埋𝑒𝑎𝑟𝑙 𝑔𝑟𝑒𝑦嘅淡香 鍾意可以搽埋牛油 但唔搽都好好味☺️咖啡反而就還好 ******************************♥︎ 𝐴𝑣𝑜 & 𝐶𝑟𝑎𝑏 𝑇𝑎𝑟𝑡𝑎𝑟𝑒 $𝟟𝟠 - 𝑎𝑑𝑑 𝑜𝑛: 𝐵𝑎𝑐𝑜𝑛 + $𝟙𝟘 ♥︎ 𝐸𝑎𝑟𝑙 𝑔𝑟𝑒𝑦 𝑠𝑐𝑜𝑛𝑒 $𝟚𝟠♥︎ 𝐿𝑎𝑡𝑡𝑒 $𝟜𝟘••••••••••••••••••••••••••••••

🧡上水好去處 朋友帶我去食 食飯同飲品都好味 甜品都好正 啱晒甜品控😋唔會太甜 女仔都唔怕去 而且唔飲咖啡都有好多款飲品啱 環境幾舒服 附近系住宅區比較安靜 得閒要去放鬆下 輕鬆啲啦HKER💕

搵食搵到黎上水，聽聞上水有間新開Cafe高質又Chill！位於校網同住宅地區嘅後花園Cafe，嘅穩世又獨特🤣店鋪別樹一幟嘅建築風格，遠遠已經人眼前一亮 見到間鋪喺邊到啦！🤣👍 Eggs Benedict $68好有層次嘅Eggs Benedict🤤最表面係醬汁配火箭菜＆超流心蛋、中層有塊煎得咸咸香香嘅Bacon、低層有香脆甜甜嘅超厚多士🥰一層一層口感豐富！我最鐘意係最低層嘅甜甜厚多士😋有濃濃牛油同蜜糖味 食過包你番尋味😝👍 Cappuuccino $40睇住店員倒入咖啡豆沖調☕係一杯醒神咖啡！岩晒朝早早餐飲 Chill一個早上🥰不過我比較鐘意飲偏甜，原味沖調偏苦冇乜甜味😝所以我自己加dd咖啡糖，調返適合自己嘅口味😋 總括而言，好新奇嘅係上水人終於唔駛去咁遠都可以約朋友係上水Chill下cafe啦😝不過價錢黎講比較起同區附近食肆的確偏貴，不過可以享受CP值高嘅cafe價錢都係合理嘅😋簡中去chill下都唔錯👍

經朋友介紹下，知道上水開左新咖啡店今日放假就叫朋友帶我去試下門面都幾靚，不過得12個位，所以見好多人買外賣午餐時間去到都要等一陣先有位入到去，靚靚店員就安排入坐，因未有吧枱位，就坐左4人枱，啲4人枱有啲細張朋友叫左all day breakfast, 我叫左egg benedict,再叫左杯ice mocha同埋latte佢哋既咖啡帶微酸，都幾啱我all day breakfast 有大啡菇，咬落好多汁，有驚喜個豬肉腸都好好食，，而egg benedict兩隻蛋既生熟程度控制得啱好，碟上有少許蜜糖提味，都幾有新鮮感麵包係餐廳唔會普遍用既酸種麵包，咬落煙韌有口感，唔錯唔錯之後見到吧枱有位，就問店員可唔可以轉位成功換位後，就叫左個cheese cake，加多杯purple latte個cheese cake又幾好食，中間有流心，又唔太甜。purple latte有淡淡既薰衣草同蝶豆花花香，加上燕麥奶，同個蛋糕又幾襯。。整體上都好好，只係繁忙既時候出餐有啲慢不過期待繼續進步

某一日揸車經過見到有間Coffee shop都幾意外，竟然上水會多咗呢類小店。結果第2日就揸車落去食個Brunch。其實店入面唔大，食物主要都係食輕食，Toast/Scone/Roll cakes 𠴱啲，係有唯一一個All Day Breakfast🥲 Ok 既然肚餓就叫一份All Day & Beef & Cheese + Smoked salmonAll day breakfast 有煙肉、豬肉腸、炒蛋、沙律、啡菇、煙三文魚再加一塊Sourdough bread。我想講個Portion比我想像中細份，個煙三文魚無乜煙燻味同埋個啡菇咁細咗少少有啲失望，唯一覺得唔錯係個豬肉腸同埋個麵包，但麵包乾食有點Dry，可以的話建議俾啲Cream或牛油或Jam。Beef & cheese 加煙三文魚，點解啲Salmon係送係啲牛上面🤷🏻‍♀️ 都唔同味，建議分開放，如果得beef & cheese 灑一啲碎cheese係上面⋯⋯ 可唔可以用支火槍燒燒個面🥲 呢到咖啡不論凍熱、均有點微酸，應該係咖啡豆品種因素而並非Under extraction。Anyway 我個人鍾意微酸咖啡，可能做hand br