Espresso Alchemy (美麗華廣場1期)

营业中

休息中

去開尖沙咀就揀咗呢間係美麗華嘅cafe！喺美麗華商場一落地庫就見到，位置好方便。呢間cafe係自己出counter度落單嘅，之後就會有店員送啲嘢食去你個位到-🍳 Alchemy All Day Breakfast $143呢個All day breakfast好豐富，食完半份都飽咗一大半😋 係咁多樣嘢之中，我最鍾意佢個牛油果莎莎配法包，牛油果味好濃郁，配埋法包飽肚得來又唔會太膩。而個炒蛋炒得好嫩滑而且唔會覺得好油，整體都幾好👍🏻🥪 雞扒芝士奄列配多士 $76個奄列都幾大份，建議兩個人share嚟食😂 個奄列裏面有啲好多舊雞扒，啲雞扒仲好Juicy，加埋啲芝士，成個組合好夾😋 再加埋啲多士嚟食，完全唔會覺得漏！☕️ Mocha咖啡拉花有正常水準👍🏻 咖啡味香味十足，朱古力味都好出，最緊要唔會好甜😄🍫 Ice milk chocolate 朱古力味香濃，口感順滑，又唔會過甜，朱古力同鮮奶嘅比例啱啱好👍🏻 呢杯有驚喜✨🍰 生酮意式芝士卷 $61 比想像中大嚿，上面仲加咗少少金箔做裝飾✨ 蛋糕卷食落好重咖啡味，啲cream嘅口感比較實，芝士味都幾出😄 唔知係咪生酮甜品嘅關係，食完成個都冇好膩～🍨

This restaurant is located in TST, close to the shopping area. With nice seating area, it is a great place to spend time with friends and enjoy decent food!Spaghetti Carbonara $102The Pancetta Affumicata bacon has rich flavour and gently smoked😎The sauce is creamy and bit salty. The portion is nice for sharing.Herbed Beef Burger $112The homemade burger is really juicy and flavorful! With the truffled mayo sauce added, the burger tasted even better with such creaminess🤤Americano (Iced) $40They us

喺TST做完facial，順便約咗媽媽食lunch，揀咗位於美麗華既Espresso Alchemy，有我最愛既青醬雞胸沙律同生酮忌廉卷，輕輕鬆鬆咁同媽媽歎咗個晏就，勁滿足！青醬雞胸沙律配檸檬醋醬健康之選一定係呢個青醬雞胸沙律，配埋檸檬醋醬，酸酸地，好開胃！沙律菜新鮮又爽，食落夠哂FRESH~重點係個慢煮雞胸肉嫩滑又juicy，面頭仲有特製青醬，好香香草味！自家製香草牛肉漢堡伴黑松露沙律醬即叫即製，熱辣辣上枱，超巨型勁吸引～超厚切香草牛肉厚度十足， 口感扎實，濃郁多汁，再夾著洋蔥、半溶芝士等，口感層次超豐富，兩個人share岩岩好生酮宇治抹茶忌廉卷有宇治抹茶/朱古力布朗尼味揀，入口軟綿，綠茶味好香濃好出，中間既忌廉幼滑又香甜，岩哂keto既人食，正！Milk Chocolate有心思既靚靚拉花，大大杯，朱古力香濃唔甜膩。

服務一般，要求要個水杯都唔得 。食物唔係一般咁簡單😅個多士凍既，完全唔用心製作，咖啡真係得啖笑，淡如水，見到咁多like以為好野，中哂伏。呢間餐廳竟然可以逼我註冊個帳號黎寫食評。真係unbelievable! Ice Mocha 難以形容 唔知咩黎Cappuccino 咖啡豆完全唔掂 牛油果多士沙律 多士唔熱 Parma ham All day breakfast 只有蛋係熱 沙律菜無汁同埋好似限時飲食 得啖笑 你唔講 我都想快d走啦😆

最近約咗人去尖沙咀傾野，第一選擇一定係Espresso Alchemy，喺美麗華地庫，環境闊落，坐得舒服三位一人叫咗杯嘢飲 鮮奶朱古力$47 凍 飲呢個鮮奶朱古力，朱古力味好香濃比較順滑，甜味適中，好適合一路傾偈一路飲！朋友就叫咗宇治抹茶鮮奶 $47 凍 顏色好靚，質感好滑會話飲到啲奇怪抹茶粉，好清新！Long Black $40就係清晰小小嘅濃縮咖啡，都好香濃呢！跟住我哋就叫咗幾款甜品食下傾吓生酮意式芝士卷$61 雖然係生酮，但係唔會冇味，都係甜甜地，質感比較特別，芝士味道香濃。意式芝士餅$53 口感Creamy，帶有清新的甜香，整體比較軟滑。自家製布朗尼配雪糕$53 係我最愛，佢啲雪糕好高質素雲呢拿雪糕仲有少少口感，味道香甜唔假；另外自家製布朗尼朱古力味道夠香，口感香脆。下次再去尖沙咀傾嘢，都依然會揀呢間店！

💛好味指數:4.7/5💛💜回頭指數:4.6/5💜行街行到好攰想搵個地方休息♨️見到美麗華地下原來有好多cafe，而呢間餐廳的裝修最吸引我，俾我一種relax嘅感覺☺️✅咖啡白朱古力西多士$53西多士非常酥脆，灑上糖分，底下配有果醬，中間夾住白朱古力醬😋成個味道都好匹配🍫✅自家製布朗尼配雪糕$53自家製的布朗尼好好食😍朱古力味好濃，口感有啲似心太軟外層，口感鬆軟，雪糕好味😋✅iced mint chocolate$$63好清新的味道，薄荷味重✅鮮奶朱古力$47朱古力味好香，鮮奶和朱古力的比率啱啱好，口感好滑😆✅宇治抹茶鮮奶$47抹茶味好濃郁，唔會好甜，而且非常冰凍，好適合宜家天氣飲☀️✅蜜糖伯爵茶鮮奶$$46飲品用玻璃杯裝住，外觀吸引😍溫度唔算太熱，入口啱啱好👍🏻淡淡的蜜糖味配伯爵茶又幾特別，伯爵茶茶味好香😊🐻總結飲品和甜品都好出色😋商場休息的好選擇👍🏻📍Espresso Alchemy (尖沙咀)尖沙咀彌敦道132號美麗華商場B1層B116號舖

🔷 ☕️ 〰️ 成日都見到好多人介紹，難得一日係尖沙咀收早就同同事一齊去食個下午茶。就一齊行去美麗華，揀咗呢一間book mark咗好耐嘅餐廳❤️❤️❤️〰️ 雖然有好多分店，但每一間嘅裝修不一，每一間都有值得打卡嘅😎 呢間係美麗華商場底層，出乎意料外空間感十足，環境好寧靜同舒服。～ 餐廳主要以自助形式，先去櫃檯點單，後有職員送餐到枱上。水，紙巾，餐具也是自助為主，因而不需要加一服務費✌🏻感覺抵食好多 ✌🏻✌🏻️🍽 🔹香蒜青醬雞扒長通粉長通粉份量適中，雞扒應該以慢煮的方法，因而淡淡肉都好鮮嫩。青醬非常惹味，當中有着濃口既蒜香味，配搭着芝士同松子仁既咸香味，愈食愈開胃，橄欖油既健康又吾會覺得乾，感覺好棒😇😇🔹 Cold Brew Coffee (Nutty)第一次飲cold brew，第一啖飲落非常清新，因為係冷泡既關係，無平時熱咖啡既苦澀味，除此之外，咖啡果仁味十足，非常甘香😍而且可以係落單前揀咖啡想要Nutty 還是Fruity 呢🤘🔹 Espresso Tonic餐廳規定用上fruity , 而且我都好怕飲酸野，因而都有點擔心呢杯fruity咖啡。開頭都會有啲驚吾好飲，但點知味道好有驚喜，味道比

呢到係行街行到攰搵個位坐下嘅好地方!今日試咗個Single Origin Tasting Set, 係一個可以自己揀咖啡豆嘅特別set, 店員細心地介紹每一款豆；於是我揀咗一隻有桃味同Jasmine既 ETHPOTIA BESTA GOIA。嚟到嘅時候係有一杯細細的齋啡，而另一杯就係有奶嘅。如果齋飲杯齋啡，比較有果味，咖啡味好濃烈；而加左奶個杯就好純好易入口😄跟住我哋飲咗Milk Chocolate，味道剛剛好不甜不漏～主食我食左Spaghetti w/ Tiger Prawns &Asparagus in Spicy Tomato Sauce，有四五隻蝦，每一隻都好大隻好新鮮；意大利粉有少少辣，都幾香口甜品我哋食咗Coffee Ganache French Toast，係一個有咖啡朱古力嘅多士，上面有啲糖粉,下面有啲果Jam你點嚟食，整體來講味道幾特別，幾好味☺️

同朋友喺尖沙咀行街，提議去尖沙咀美麗華Espresso Alchemy high tea 🫖 餐廳裝修幾靚💕好適合行街行到攰放鬆一下自己搵位就可以啦，揀好食物就去出面點餐🥰Herbed Beef Burger with Truffled Mayo Sauce自家製香草牛肉漢堡伴黑松露沙律醬好厚嘅burger ,牛油包皮烘後，外脆內軟好好味中間夾住洋蔥、生菜、蕃茄，感覺清新唔油膩手打牛肉口感鬆軟而且keep到肉汁juicy 配黑松露醬，味道更加豐富，好夾啊😋Pesto Penne with Chicken Fillet香蒜青醬雞扒長通粉香濃嘅青醬味去除青澀味真係好好味同開胃🥰蒜香青醬加忌廉同芝士絲，口感creamy長通粉好掛汁啊，每啖都充滿青醬嘅味道特別一讚係雞肉超級嫩滑，好似用慢煮技術一樣，可以再encore😆Mocha咖啡味香濃幼滑，入口口感平均，朱古力同咖啡分量調校適中拉花都好靚，左右花紋平均，好有心思呀！Espresso Alchemy尖沙咀彌敦道132號美麗華商場B1層B116號舖

小朋友返咗學媽媽們梗係搵個舒適的 coffee shop嘆杯靚咖啡 食個靚早餐 傾吓偈 ~~又去了美麗華商場地庫的 Espresso Alchemy 11:30AM 前早餐包一杯大嘅咖啡點杯靚拉花的奶啡都唔使加錢 ~~唔飲咖啡也可以揀抹茶、朱古力、伯爵茶等 ...儍媽點了份 ... 雞扒芝士奄列配芝士 + Flat White (大杯) HK$76酸種多士烘至香脆脹卜卜嘅奄列面是滿滿嘅雞扒，用香料醃過惹味開胃仲有拉絲 Mozzarella Cheese加埋杯靚靚拉花嘅香濃咖啡，即刻元氣滿滿 ~~友人在家食咗少少早餐，點咗 ...生酮宇治抹茶忌廉卷 HK$59 + 冷泡雲南滇紅茶 HK$61** 以上分享是以我的口味、體質和情況作出分享及感受，一試 / 合用與否請自行決定

減肥人士都好多選擇嘅優質cafe~~~臨近結婚👰🏻週，好友竟然話約我去食餐好嘅，帶住肥就肥嘅決心我竟然赴約。好彩雖然佢口裏面雖然咁講，但最後帶我黎嘅就係呢一間食物幾健康嘅coffee shop，令人食得多都唔擔心有guilty感。～～～我哋首先叫咗個牛油果多士（$82），佢哋嘅牛油果醬上面加咗洋蔥🧅同埋🍅蕃茄，酸酸地好開胃，🍞多士就係用麥包非常健康，旁邊仲有大量嘅沙律，啱曬怕肥又愛美嘅女仔。配搭佢地嘅濃郁Mocha，同身邊嘅好閨蜜一齊enjoy，令人心情分外舒暢。～～～之後我哋就叫咗🐥雞胸沙律（$86）佢哋嘅雞胸沙律非常大碟，兩個女仔一齊分享都完全夠食，雞胸上面用咗少少青醬，味道清新自然，非常高蛋白質，又係減肥人士嘅恩物，朋友果然有為我著想😂，等我唔會係大喜日子爆裙。～～～最後我哋再叫咗個the parma ham All day breakfast($148)齊齊share，佢地嘅All day breakfast好豐富，材料分別有炒菇、沙律、燒蕃茄、蜜瓜、燒牛肉、巴拿馬火腿、牛角包、炒滑蛋、🍌焦糖香蕉，同埋薯餅。當中個人最鍾意嘅就係表面有一層脆卜卜焦糖嘅燒香蕉，juicy非常嘅燒蕃

Espresso Alchemy尖沙咀彌敦道132號美麗華商場B1層B116號舖-----返工返到好攰，收工自己一條友黎美麗華瘋狂濕平之後，再飽食一頓，抒發一下壓力。黎得coffee shop梗係想叫咖啡，奈何年紀開始大夜晚飲咖啡會瞓唔着唯有叫咗杯Mike Chocolate（$41-Regular)好彩佢哋嘅牛奶朱古力味道非常濃郁，味道唔比咖啡差，溫溫熱熱嘅一杯，每一口都令人心曠神怡。Spaghetti w/ Tiger Prawns $Asparagus in Spicy Tomato Sauce（$128）意粉軟硬適中，帶點咬口，大蝦蘆筍，前者彈牙，後者爽脆，但重點都係佢哋嘅蕃茄辣汁，令到整個意粉提味不少。Turkey, Blackcurrant Jam & Cheese Panini（$72）Panini外酥內軟，Turkey柔嫩濕潤，加上香甜帶果香嘅Blackcurrant Jam同鹹香芝士🧀，整個配搭出乎意料地合襯，味道層次豐富。

環境舒適，座位也較有情調，點餐後職員會主動拿餐點給你，但如果要紙巾或水等，就必須自己出去拿了，餐廳不設加一，感覺較抵吃！主菜點了香煎虎蝦配蘆筍辣番茄汁意粉及香蒜青醬雞扒長通粉，香煎虎蝦配蘆筍辣番茄汁意粉帶有一點微辣，越吃越過癮，虎蝦有3隻大，厚肉大隻，蝦肉有著很濃郁的蝦味，蝦殼味道都滲透到蝦肉內！而香蒜青醬雞扒長通粉，醬汁吸引，有濃烈的青醬味道，雞肉塊有很多件，厚肉且大件，足夠伴吃整碟長通粉；而長通粉的生熟程度也拿掐得很準確，能有一點煙靭，比較有質感！熱鮮奶咖啡，都是有拉花的，喝起來也令心情愉快起來！

每次出到尖沙咀總會想起你的咖啡，一場來到緊係坐低飲番杯，食d野！餐廳位置好方便直入美麗華，落一層，電梯位就會見到。除了咖啡外：沙律、多士、意粉、甜品，當然唔少得啦。原本想飲杯咖啡，點知見到成枱都係🤤。伯爵茶朱古力朱古力味香濃，而又不失伯爵茶香味，入口順滑，令人回味。煙三文魚沙律配意大利黑醋汁大大朵煙三文魚，帶上煙燻的鹹香味，再配上新鮮爽脆沙律，輕沾黑醋汁，酸酸甜甜嘅口感，非常醒胃。香煎虎蝦配蘆筍辣蕃茄汁意粉來到時已聞到香辣蕃茄汁味，虎蝦爽口彈牙，意粉軟硬適中，做到掛汁效果，甜酸度亦做到剛剛好，味道一流。Tiramisu入口綿綿的Tiramisu，偏帶咖啡的甘苦味，苦中又帶甜，質感細滑輕盈。

煙三文魚沙律配意大利黑醋汁 ($89)沙律爽脆，煙三文魚份量多，配埋意大利黑醋汁酸酸甜甜，清爽開胃。香煎虎蝦配蘆筍辣番茄汁意粉 ($126)虎蝦大蝦厚肉，爽脆有彈性，蘆筍鮮嫩，意粉掛汁入味，酸酸辣辣，惹味醒胃。Tiramisu ($53)口感濕潤，手指餅吸滿咖啡同酒，酒味同咖啡味同樣濃郁，層次明顯。Baileys Chocolate ($72)口感順滑，Baileys味香濃醇厚，微醺之中有淡淡朱古力味，甜而不膩。