Esc

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終於有機會嚟哩間bookmark咗好耐嘅cafe，每次睇相都被佢無敵嘅自然光🔆吸引，可惜我到訪嘅當日系全年最凍🥶嘅一日，兼夾細雨綿綿☔️，不過都無損我飲咖啡同食好西嘅熱情🔥。店內走水泥簡約風，仲有兩層，配上原色木長櫈同一絲藍調，超高樓底+(如果好天一定100分嘅)natural light🌿，打卡系絕對冇得輸。Salmon & Quinoa Salad 🥗(HKD115)，沙律內容豐富，女仔當main dish食都足夠，健康嘅藜麥配上小蘑菇和柚子沙律，將一小匙沙律醮上青醬，放上餅乾食，可以帶出柚子沙律嘅清新口感☘️。三文魚外面煎得香脆，入面如果生D我諗口感會更好，要讚碟邊嘅咖哩醬料，真系將成件事提升咗一個層次👍🏻。Fish & Chips 🍟(HKD115)，炸魚🐟分量慷慨，粉皮不會太厚，炸得金黃酥脆，而魚肉鮮嫩多汁，將炸魚外酥內嫩的靈魂帶出，老公話超得👍🏻。Brioche French Toast🥖 (HKD90)，Brioche本身口感柔軟微甜，淨系塊麵包本身已經贏咗。店家切成方方正正嘅一塊，造型別緻，浸滿蛋漿🥚煎香，再用焦糖杏仁醬做topping，食落有D似麵包布丁。伴上雜莓🍓🫐，沾

兩層的咖啡店採用工業風格加上落地大玻璃令空間感大好多🥰.Kimchi Carbonara ($115)本身已經中意食Kimchi & Carbonara,佢將兩種配合埋一齊，剛剛好Kimchi的酸酸辣辣平均返Carbonara唔會過膩👍🏻.Esc Dirty ($50)這間店的Dirty係用左分離奶做個Base，糖&脂質比較高，水含量少，令到個奶會偏滑身&甜少少~整體會更加突顯咖啡&奶的味道，個人覺得幾值得一試🤤.Taste: 8/10

係天后有間樓高兩層既咖啡店，成間咖啡店採用左落地玻璃，光線十足，枱與枱之間唔會放得密密麻麻，坐得更自在Flat white杯奶啡好熱，熱到有d焫口，感覺溫度太高了，可能溫度較高，成杯奶味既甜感係差左d，好彩咖啡味香濃，奶泡亦打得好綿滑，拉花飲到尾都唔散，口感順滑Mini Lemon Tart個面用火槍燒過，檸檬撻都幾酸，酸度係足以令我打冷震，好彩我係食得酸既，再配啖咖啡，成件事就好match 我無留意星期一至五既關門時間原來係5:30pm，我差唔多5pm先到，由原本好chill變左好趕，下次真係要早d黎先得啦

Esc 是一間位於天后，裝修走工業風的兩層 Cafe ☕。由於店舖前部分是用落地玻璃，加上很高的樓底及門口旁邊的樓梯，空間感及光度極佳。一進店，店員安排好入座後即奉上餐牌，簡單的介紹，有禮清楚而不累贅。最後更提醒一下選好後可到櫃枱點餐。今次試了一杯 house blend 的 cappuccino，朱古力和 Brioche French Toast。點餐過程店員還介紹了一下他們所用的朱古力豆的特色和風味。Cappuccino ☕️玻璃杯中的 cappuccino 有著漂亮的拉花，再用一個金屬盤盛載著，別有一種風味。Iced Chocolate 🥤正如店員介紹中提及，這樣朱古力帶點微酸，喝下去不會覺得太甜。酸和甜帶出豐富的口感。Brioche French Toast 🍞這個真的有驚喜 😉。一只小小的黑色鐵鍋，擺放著色彩鮮艷的士多啤梨切片 🍓，藍莓 🫐，French Toast 和開心果醬。顏色的對比和擺盤都令人賞心悅目。起初還擔心 Fresh Toast 加上焦糖杏仁 topping 出來的效果會很甜，但事實是甜度剛好。Fresh Toast 口感很軟熟，有豐富的蛋味 🥚。整體配搭得很好

| ᴇsᴄ天后兩層高 空間感十足慢活咖啡店☕️店名Esc係Escape既意思 坐入去真係有一種逃離既感覺 好舒服好chill🍃店員服務態度亦十分好 會詳細咁同你介紹杯咖啡仲有值得一讚既係偷聽到我杯咖啡個拉花崩左🤣佢地即刻沖過一杯比我 真係一啲都唔馬虎!Weekday Set 平日lunch set包一杯$50或以下既飲品 或者可以補差價嗌其他飲品 都算係幾抵食Kimchi Carbonara ($115)好特別既配搭🤤carbonara加上泡菜 估唔到係咁夾✨意粉好creamy 每一條意粉都沾上左carbonara sauce 味道濃郁 加上酸辣既泡菜令到成件事好balance ʀᴀᴛɪɴɢ : 8.5/10Mocha (+5)呢度既mocha用左66%黑朱古力 好似飲緊一杯好濃既chocolate 味道帶點微酸 口感亦好順滑 好飲🤎ʀᴀᴛɪɴɢ : 9/10

"𝐶𝑎𝑓𝑒𝑠 𝑏𝑟𝑖𝑛𝑔 𝑏𝑎𝑐𝑘 𝑜𝑙𝑑 𝑚𝑒𝑚𝑜𝑟𝑖𝑒𝑠."依幾年大家都攰啦 😩 每日睇住垃圾政府 搞到個疫情同社會越嚟越亂再加上自己生活上嘅難題 我哋都要學識將壓力動態清零啊💪雖然冇得禁個「ESC」制就逃離依個繁忙都市但今次同大家去到銅鑼灣一間靚靚cafe避世～ESC☺️Cafe環境相當有特色🤠樸素工業風 又靚又舒服設有兩層 極具空間感😚 令人心曠神怡非常適合大家去打下卡或者放鬆下👍==============================〖 𝕂𝕚𝕞𝕔𝕙𝕚 ℂ𝕒𝕣𝕓𝕠𝕟𝕒𝕣𝕒🇰🇷🍝 〗💰115卡邦尼意粉大家食得多🤪加左泡菜大家又試過未呢？除咗卡邦尼醬外 入味嘅泡菜為意粉添了多一份層次👍 酸酸辣辣嘅味道 夠晒開胃🤤一路食一路細味品嘗泡菜幻想有個oppa 🧑🏼陪緊自己食💕可惜張開雙眼竟然係鄒生😩⋯⋯〖 𝔹𝕣𝕚𝕠𝕔𝕙𝕖 𝔽𝕣𝕖𝕟𝕔𝕙 𝕋𝕠𝕒𝕤𝕥🍓🍞 〗💰90極度推介依個法式多士啊😍😍多士焗得焦香脆口😚 面頭有啲糖霜 甜而不膩 食完一啖又一啖🥳裏面則類似軟綿嘅面包布丁質地👍依個法式多士充滿甜蜜嘅感覺 好似有一場幸福嘅邂逅咁❤️愛情同麵包🥯 你會點揀？😏食依個french toast 就可

𓈒𓏸𓐍名為【Esc】的 cafe在忙碌紛擾的銅鑼灣旁提供了一個讓人escape 喘息的空間在天后佔地兩層 樓底高空間感大Lunch set抵食 而且食物質素高店員也非常友善和親切對餐點和咖啡的提問也會溫柔地慢慢解答Shashuka好好吃呢 香氣四溢 番茄 洋蔥 再加了paprika孜然和等辛香料配上酥油餅 有飽足感但不膩用熱鐵鍋奉上 剛到桌時仍然熱得冒氣泡呢香辣大蝦扁意粉 同樣以番茄作主調加了一點香草 蝦子煮得爽脆 讓人一口接一口令人驚喜的Brioche French toast 麵包體沾滿蛋液 微焦脆的邊緣 配上莓果 酸甜平衡十分特別的cafe pistacchio！是加了開心果泡沫的espresso綿密香甜 店員指導先嚐嚐泡沫再將其與咖啡混合讓咖啡多了一分香氣（如果喝不慣espresso的人請多留意）這次選了哥倫比亞的手沖咖啡 喝到香甜的荔枝味 令人驚喜農曆新年之後就會用一批新的咖啡豆期待回訪試試新口味！𓈒𓏸𓐍

《ᴇꜱᴄ》𓃠 𓏰 陰天的星期六 𓏰 / 沒有日光加持下的coffee hopping /————————————ᴅɪɴɴᴇʀ ꜱᴛʏʟᴇ ᴏᴍᴇʟᴇᴛᴛᴇ $105還可以選keto的一款奄列內X煙肉、腸仔、蘑菇、芝士 另有脆脆薯餅作伴碟滿滿的餡料 可以一試 !!————————————ꜱᴀʟᴍᴏɴ ᴀɴᴅ Qᴜɪɴᴏᴀ ꜱᴀʟᴀᴅ $115藜麥沙拉配三文魚聽起來很健康藜麥呈米形粉 加入柚子元素 富有口感 三文魚稍微ᴏᴠᴇʀᴄᴏᴏᴋᴇᴅ 了小小可蘸旁邊的咖哩汁增加味道~比較創新的菜式 ————————————ʙʀɪᴏᴄʜᴇ ꜰʀᴇɴᴄʜ ᴛᴏᴀꜱᴛ $90哈哈 可以說是為了這個甜品而來的用熱鐵鍋奉上 上桌時就聞到陣陣蛋香味外面是一層微微燒焦的焦糖杏仁醬麵包XX地沾滿蛋液咬下去是綿密鬆軟的麵包體把糖漿 ᴍɪx ʙᴇʀʀɪᴇs ᴘɪꜱᴛᴀᴄʜɪᴏ ᴄʀᴇᴀᴍ 混合一起吃 酸甜度取得平衡小小的兩塊兩下子便吃完 想追加～————————————𓊸 ʙʀᴇᴀᴋꜰᴀꜱᴛ ᴛᴇᴀ ʟᴀᴛᴛᴇ $60原來ʙʀᴇᴀᴋꜰᴀꜱᴛ ᴛᴇᴀ ᴀɴᴅ ᴇᴀʀʟ ɢʀᴇʏ 都可以沖出ʟᴀᴛᴛᴇ 特別的口味當然要試一試

天后隱世啡店ESC一直係我口袋優質啡店名單之內，已經不止一次到訪享受佢地精品咖啡同美食。特別喜歡ESC既環境寧靜，兩層高落地大玻璃日光十足，水泥工業簡約風設計地方闊落。一杯靚啡加舒適既地方，已經吸引到不少識途啡客光顧。Café日間係咖啡店，晚上另外有位置做酒吧，不過呢排疫情嚴峻應該暫時唔會開住了。.Shakshuka 💲115⭐️4/5餐廳推介我一定要試一下佢地招牌菜之一既Shakshuka。異國美食Shakshuka其實係中東地區流行傳統早餐之一，有人叫佢做「北非蛋」，或者直接講其實係焗蕃茄半熟蛋配麵包/油酥餅等等一齊享用。用平底鐵鍋剛剛焗好既北非蛋熱辣辣，濃濃既蕃茄香氣四溢，食落去蕃茄同紅椒味幾重，酸甜適中有層次。焗完既水波蛋依然係流心狀態，配埋薄餅一齊享用開心醒胃。.Kimchi Carbonara 💲115⭐️4.2/5Café 主食選擇不少，Kimchi Carbonara係呢到必回既名物之一。泡菜卡邦里意粉擺盤靚，打卡一流，泡菜煙肉份量不少味道香濃，忌廉幼滑濕潤，意粉彈牙。微辣意粉醒胃，每次到訪必點每次翻單。.Ovenbaked Apple Crumble Caramel Sa

今日行過天后，嚟咗呢一間兩層高cafe，俾佢嘅設計吸引咗，所以入嚟試吓。設計以灰色調為主，再加入木系嘅元素上下兩層都有落地大玻璃彩光度非常之好而且樓底好高，完全冇壓迫感就算你瘋狂打卡都唔會影響到隔離😂Cafe提供唔同既熟食、輕食，仲有手沖咖啡Shakshuka 北非香辣番茄焗蛋係用洋蔥蕃茄、紅椒、香料等煮成濃郁的醬汁，再加入雞蛋煮至半熟狀態，再配薄餅一起吃個醬好好食，有濃郁嘅蕃茄味，帶有少少辣，就咁食都唔會過鹹ChurrosChurros外層香脆，內裏好鬆化，仲有一少少濕潤配埋個朱古力醬真係好唔錯令我仲試埋佢哋嘅手沖咖啡Panama 🇵🇦Costa Rica 🇨🇷 飲落去非常之唔錯，有前、中、後段嘅味道，兩種都各有特色💛💛

之前見到好多人介紹呢間雙層咖啡店Esc🤍終於去左食啦☕️ 有lunch set幾抵食！呢道採用工業風設計～落地玻璃同埋高樓底令到空間感好大😍 入面仲有個隱世whisky bar夜晚會開🥃 仲有food menu 😍食物質素幾好✨店員好有禮貌，用心介紹菜式🤩食得出佢哋用心之作，推薦大家一定要黎🥰 仲要係pet-friendly 嫁🐶Kimchi carbonara $115黎得個個都話必食kimchi carbonara🍝 個配搭真係好有gimmick 而且食落比想像中更夾！好creamy好開胃🤤Summer bowl $85店員推介Summer bowl🥙 上枱見到勁多配料既沙律真係勁抵食😦有齊牛油果、雞胸肉、煙三文魚同埋做base既車厘茄、沙律菜同埋雞蛋🥚店員提供黑醋同橄欖油😍 食材好新鮮食落好refreshing !Brioche French toast $90食埋用鑊仔上既French toast就大滿足😆 食落口感鬆軟☺️ 雖然係濕身左少少，但食落口感似麵包布甸都幾好食丫🤣 面層既焦糖杏仁cream好好食😚 仲配埋開心果醬好特別🤩 Homemade Churros with c

位於天后樓高兩層的cafe 環境開揚裝修亦很簡潔 採光度十足下午到訪 自然光微微透入 正好可以享受一下冬日的陽光☀️座位與座位之間不會很逼夾 挺適合拿著電腦飲杯咖啡做野～💻.🔸𝘒𝘪𝘮𝘤𝘩𝘪 𝘊𝘢𝘳𝘣𝘰𝘯𝘢𝘳𝘢 $115🔸第一次嘗泡菜同carbonara的配搭醬汁十分creamy 而搭上泡菜後不會太過膩 微微酸辣的泡菜 十分醒胃😚爽口泡菜的口感亦很討喜微辣的味道令人忍不住一口接一口❤️.🔸𝘈𝘭𝘭 𝘋𝘢𝘺 𝘉𝘳𝘦𝘢𝘬𝘧𝘢𝘴𝘵 $125🔸整體來說All Day 是做到該有的水準食物新鮮 份量亦很足夠🤘🏻但比起意粉就不算有很大的亮點～.🔸𝘓𝘢𝘵𝘵𝘦 $45🔸🔸𝘊𝘩𝘰𝘤𝘰𝘭𝘢𝘵𝘦 $50🔸星期一至五有lunch set 包一杯$50飲品 ☕️仲有可愛美美的拉花個人覺得咖啡比起朱古力更吸引一點😛

二訪很 ᴄʜɪʟʟ 的隱世 ᴇsᴄ ❤上次初訪是週末的上午 獨個兒吃了個早餐這次跟友人安可則是來吃 ᴇᴀʀʟʏ ᴅɪɴɴᴇʀ ！除了餐牌有更新 餐廳的佈局也不同了 : ) 門口從右邊搬到左邊 挪出了更大空間一樓這次還是沒有開放 剛到達時地下差不多客滿剩下窗邊的 2 張桌 下午的時分都比較曬呢之後有空桌 店員很 ɴɪᴄᴇ 幫我們調回裡面 貼心 💕𓋪 𝘒𝘪𝘮𝘤𝘩𝘪 𝘊𝘢𝘳𝘣𝘰𝘯𝘢𝘳𝘢𓋪 𝘚𝘢𝘭𝘮𝘰𝘯 𝘢𝘯𝘥 𝘘𝘶𝘪𝘯𝘰𝘢 𝘚𝘢𝘭𝘢𝘥𓋪 𝘉𝘳𝘪𝘰𝘤𝘩𝘦 𝘍𝘳𝘦𝘯𝘤𝘩 𝘛𝘰𝘢𝘴𝘵𓎾 𝘍𝘭𝘢𝘵 𝘞𝘩𝘪𝘵𝘦 ( 𝘖𝘢𝘵 𝘔𝘪𝘭𝘬 )𓎾 𝘊𝘢𝘧𝘦 𝘓𝘢𝘵𝘵𝘦因為 ᴇᴀʀʟʏ ᴅɪɴɴᴇʀ 又怕吃不完 所以點了一份主菜一份輕量一點的沙拉跟甜點 : ) 辛奇卡邦尼應該是最近見過最創新的卡邦尼口味了！本來預想是比較鹹的重口味 但並沒有！卡邦尼甜甜又 ᴄʀᴇᴀᴍʏ 的質感中和了辛奇的鹹辣不餓的我們也默默清盤了 .___. 點了一份特別的藜麥沙拉配三文魚藜麥 米形粉 配上柚子而成的沙拉 清新又富有口感 很創新的組合！煎得剛好的三文魚肉也嫩嫩的呢旁邊還有一點點咖哩汁伴碟增加味道 ~ 甜點是必點的布里歐 上桌就聞

鐵飯腳問：「你估下呢間Cafe點解叫做Esc？」( 😴 眼訓到咩都唔想諗既我擰擰頭就算。)鐵飯腳繼續：「我估Esc同Escape有關……」我就一探究竟，問問店員，原來鐵飯腳既小聰明係岩架💯原來Cafe以外，仲有另一部分係Bar🍸叫做APE (可惜而家唔可以營業，慘🥺)𝙀𝙎𝘾 + 𝘼𝙋𝙀 = 𝙀𝙨𝙘𝙖𝙥𝙚 🏃🏻‍♂️🏃🏻‍♀️老闆想營造一個可以令人遠離煩囂既空間～我就覺得好成功喇，透光度十足、闊落既空間，令到成個用膳時間都好舒服，好自然咁放慢左節奏🦥繼續探究精神，我地叫左幾款menu上標示住mouth-watering💦 既菜式，睇下係咪真係可以令我地流哂口水💁🏽‍♀️➿ 𝑲𝒊𝒎𝒄𝒉𝒊 𝑪𝒂𝒓𝒃𝒐𝒏𝒂𝒓𝒂 ($115)我諗大家都同我一樣，平時食carbonara好怕膩到食唔哂成碟，但呢碟唔會👍🏼 呢度加左幾大量泡菜既carbonara依然做到應有既creamy，而且泡菜既辣味都中和左忌廉既膩～➿ 𝑺𝒂𝒍𝒎𝒐𝒏 𝒂𝒏𝒅 𝑸𝒖𝒊𝒏𝒐𝒂 𝑺𝒂𝒍𝒂𝒅 ($115) 係暖暖地既沙律啊，特別而有驚喜🤩 除左有紅藜麥同柚子之外，仲有混合左d米型意粉，所以口感好豐富啊！😋 三文魚柳可以蘸香草醬食，又可以蘸伴碟

Cafe樓高兩層，空間感大又寬闊，採光度十足，工業風設計簡約，給人一種悠閒舒適既感覺，好啱同朋友一齊去食野嘆啡🥰❀ Kimchi Carbonara 🍝平時好鍾意食泡菜，見到有泡菜卡邦尼就即刻叫嚟試下～意粉軟硬度適中，蘸上滿滿既醬汁好creamy😍 卡邦尼加入泡菜食落無咁膩，微辣又帶少少酸味，再配埋煙肉食好惹味，碟旁邊仲灑上辣椒粉，份量多又好味❀ Shakshuka 🍅上枱熱辣辣，依碟主要以蕃茄、紅黃椒及洋蔥製成醬汁，最啱配埋香脆既薄餅一齊食，酸甜又開胃🥰 切開水波蛋，蛋汁混合酸甜醬汁及酸忌廉，味道更有層次❀ Brioche French Toast 🍞依個French toast食落好有驚喜🥰 麵包煎得好香，充滿蛋香及牛油味，口感鬆軟綿密似食緊蛋糕。上面有一層焦糖薄脆及杏仁醬，旁邊亦有開心果忌廉及雜莓，香甜可口～❀ Chocolate 🍫好可愛既貓仔拉花😍 依杯朱古力選用玻利維亞66%黑朱古力豆，飲落朱古力味濃郁又帶少少酸味，整體唔會太甜膩，中意飲朱古力既不妨試下！❀ Matcha Latte 🍵依杯同樣有靚靚拉花✨ 入口順滑，奶味好香濃，與抹茶味道平衡得唔錯，味道微甜