Dr. Panini (已搬遷)

我好记得大角咀有间西餐厅，餐枱用上红白格仔布，因为店舖地方所限，餐桌好多时都需要置于路边，所以我叫它做路边西餐厅。一直都好想试这间路边西餐厅，想不到当我终于有机会去的时候，餐厅已搬进了舖位，的确可喜，而直至这天我终于知道餐厅名字 - Dr. Panini餐厅店面虽少，8-9张2人枱，但装修好有心思;餐厅主要以木板装修，木地板，几面墙放满红白酒，对于我这些酒鬼光见到已经兴奋; 餐厅灯光昏暗，每枱都有一栈射灯、一个小花盘摆设，加上红白格仔布，就是传统以前浪漫西餐厅的格调，好有气氛~餐厅招牌菜是芝士火锅，不过现时天气太热，当然不会点，待冬天再来试~因为食物份量好大份，所以我们二人只点了一个沙律、一份小吃加一个主菜，再开了一支白酒，已经好够饱~先来一个caesar salad，份量好多，素材好新鲜，外间一贯做法都会用上好多caesar salad sauce，再加芝士粉，食起来其实好腻，沙律菜亦被酱汁影响得不够爽脆，但这个却好清新，没有用太多酱汁，芝士粉改用芝士片，不会抢过沙律菜的味道，好合我口味。法式焗田螺，薯蓉部份香滑酥软，田螺唔会太细只，一口一只刚刚好，香口惹味~主菜西班牙红虾配鲜带子，一上枱已经闻到好香，红虾好大只，肉质扎实鲜味，虾头部份的虾膏香得不得了; 带子煮得刚刚好，啖啖肉好鲜嫩; 伴菜用上我最爱的翠玉瓜，加上非常好味的酱汁一起吃，回味值极高。 最后餐厅为我们送上甜品红酒烩洋梨，其实我从没有食过这个甜品，因为总觉担心烩过的生果会变得软淋，但话个烩梨口感非常好，清甜爽口，绝对是这餐晚饭的完美句号。当我将要离开时才知道，这天是餐厅于博文街的最后一天，因为餐厅将要扩充到另一个更大的舖位，能够见证餐厅由小舖搬大舖前的最后一天，心内有种说不出的感动。Dr.Panini就是那种凭实力，用心做，一步步成功拓展的典范。地址: 大角咀富贵街18号…查看更多

我们是为了芝士火锅来的。 点了黄金杂锦芝士火锅$280，配料有几款肠、鱼、薯仔、翠玉瓜、鸭胸、菠萝等等，味道很一般，重点的芝士火锅吃不出酒味，应该是没有加酒吧，我们还是比较喜欢有酒味的。有点失望。 onion soup 不得了，面层有厚厚的芝士！入面有原个onion!onion 煮得好林好好味呀！汤是有点甜。下次再来一定会encore和试其他汤！cheese ball 很一般，外层是厚厚的薯泥，所以入面的芝士不多。松露野菇千层面。有很多很多不同款的菇，松露味浓，千层面非常滑，应该是自家制的！千层面好味到唔够喉呀！$380 Spanish red king prawn paella又是不得了！有两只大大又鲜甜的红虾，拧甩虾头后有无限的虾汁流出来，令整碟饭由白色变红色！可惜没拍照这个又是不得之了，是当日的推介！西班牙鱼汤煮法国蓝青口$220，果然好介绍，蓝青口虽细细粒但非常嫩，而且吸收了鱼汤，非常鲜甜！连带红萝卜丝和洋葱也是鲜甜无比，青口和鱼汤份量很足！$220绝对超值。老板人好也十分nice, 他所推介的确是好味！这就是小店吸引之处，所以好推动到我给他们一个like，及令我如此有心机写这篇食评！希望这些美味服务又好的小店能撑下去！我和朋友们都一定会再来，但不是为了芝士火锅。另，装修优雅，只是环境比较迫。我们的好评是你们煮好𩠌的动力。你们的食物是我写好食评的动力。…查看更多

还记得在一寒冷的夜晚，友人提议吃芝士火锅平衡身心灵，还找到这家位于大角咀的小店，于是便同行前往。这店其中一特色是开得比较夜，所以满足到我这种老是常ot ,但又想食好东西的人，而刚好是平日吧，刚好只有我一台，但老板没有提早收档，但真的感谢。这店面积虽小，坐位不多，但布置也略花心思，暗暗的灯光，令人可以舒适的享受一下。我点了一个软壳蟹三文鱼芝士火锅，点时我特意问份量如何，他说二人份，而上台时真的份量十足，除了主菜之外，还有不少配料，完全满足了身心灵的需要。佢虽然把软壳蟹和三文鱼炸过，幸好也没有太油腻，配上芝士，心中倍感温暖。而芝士是正常的品种，加热是好香（因我都是第一次食，只是知道不是蓝芝士），但当食物（尤其是简单的食物，如面包）放入去时，面包挂上满满浓厚的芝士，咬下去，真的十分满足。特别想提一下，佢配菜中有苹果和菠萝，当少少微酸甜的水果配上芝士时，魔鬼的外层配上清新的水果，原来那么绝配，沉迷在冬季气氛.，值得一试。…查看更多

天气冷了, 除了可以欣赏满街的黑丝外免不了就要吃暖暖的, 软绵绵的芝士火锅才像过冬!这店座落于大角咀街, 由于附近有不少办公室大楼这条街的食肆已经全面变身, 有一点湾仔酒吧街的感觉店内坐位不多 (四五张桌子左右),一定要记得先订座不然会向隅呢由于Pさま的面子, 老板特地优侍每位客人一碗免费的菇姑汤暖暖身子~先点前菜打打底, 牛油和蒜蓉量很充足 来家庭西餐厅必点的菜色~ 喜欢厚炸粉的大大应该很喜欢这家的Size 也够大, 不像那些连锁店的微型洋葱圈看过食评都赞的千层面, 吃过果然不错茄酱和肉酱都很棒! 料也很足!吃闷了这些菜色? 来点特别的半熟蛋pizza半熟蛋火腿芝士烤菇, 配上薄脆饼底蛮有新意这东西的稠度比想像中还要高, 要找人不断的搅拌才不会黏底有薯, 虾, 肠, 炸鸡块和鱼块想不到生果的份量也蛮多, 生果和芝士锅也蛮配合比杂锦餐多了炸三文鱼块, 蟹棒和鱿鱼等等...初时还担心五个人share 二个芝士火锅会有点小所以狂叫小食和side dish... 看过这二盘东西后有点后悔了三男三女根本吃不完呀呀呀~~不过火锅就是吃一堆人围炉爽大家一路搅著火锅, 一口咬著芝士, 一边说著八卦, 这才是最高的享受!…查看更多

到大角咀同朋友午饭, 见到Dr Panini的分数唔错, 就试试, 店子细细, 午饭时间几乎坐满人, 1330到达, 刚好有最后的2人位, 午餐都几多特色野食, 可拣汤或饮品,饮品除咖啡奶茶外, 可以拣柑桔蜜及柚子蜜,  较特别既系意大利云吞, 卡邦尼薄饼等等野菌烟肉意大利云吞, $70很大碟, 份量好足, 野菌有好几种, 云吞细细粒, 粒粒都好香烟肉味, 而汁系忌廉汁, 仲有少量洋葱系入面菠菜龙脷鱼柳意粉,$70都系份量好足, 煎完既鱼柳好滑, 只嫌菜名既菠菜少了点, 青红椒既量仲多过佢…查看更多