Dot Cod Seafood Restaurant & Oyster Bar

一间已经存在左系香港>20年嘅餐厅，最终因大业主从新规划而系3/8结业。佢哋啲枱已经俾人book爆晒，下星期只会做set menu～前菜有生蚝🦪6只～海鲜沙律-烟三文鱼，带子，鲜虾，蟹肉捞埋沙律菜同沙律酱食～牛肉他他牛味偏淡口，欧洲做法同韩式完全唔同～羊架$398，有4支骨，配少量沙律菜，另加$70配菜～Black cod Bouillabaisse 汁底系正宗provencal 式加咗白酒去煮，鱼肉好滑，配咗蚬同埋青口最后叫咗soufflé ,佢比你拣朱古力云呢拿或者橙酒，配一球雪糕唔知呢间餐厅第时会唔会用另外一个形式出现呢？…Read More

今次我去咗 Dot Cod Seafood Restaurant & Oyster Bar 尝呢几款经典美食，简直系咁好食，食过垂涎欲滴！👍🍴先讲下佢哋𠮶款面包篮，面包热辣辣，外皮脆卜卜，沾上啲黑醋橄榄油，味道好够晒唔同层次感！接住上场嘅Charred Salmon with Spanner Crab小食，外表靓绝妈妈，三文鱼肉质又滑又嫩，够晒入口即溶，啲鱼籽又爆浆，蟹肉加上甜姜子醋，一啖心清神怡！😋Oyster Kilpatrick大晒show！焗生蚝配烟肉，哗！简直系爆款，蚝肉弹牙啫喱，烟肉嗲咁香，那汁液，又酸又甜，味道经典！呢个Tuna主菜搞得我心痒痒，澳洲黄鳍吞拿鱼外皮香脆，里面保留晒啲生意，切一刀，流出微微血汁，真系肉质鲜美到极致。最后，个Black Truffle and Celeriac Soup前菜，有片薄脆嘅杂菌面包配，个汤麻麻哋，真系够晒惹味。🥣总括嚟讲，Dot Cod 呢个晚上做到我食指大动，料理忠实传递出食材鲜味，又有创意新颖之处，绝对系值得再去转！下次有兴趣揾真材实料嘅旧爱新欢，记得一定要去试吓！…Read More

呢间好出名老字号，朋友想食就去gathering但系觉得性价比低又唔觉得特别好味，可能食鱼就啱价钱偏贵，所以令到选择有限制加咗个洋葱汤，朋友好钟意饮，我就钟意清少少主菜拣咗猪柳，好受，上枱好靓，但系味道好普通😛健康嘅包，但系有啲硬整体感觉呢度环境好高级好靓，服务都OK唔算话好友善，但系有应有嘅本分食物不过不失，平一半都仲得！个人认为中环同类型有好多选择，呢度性价比争少少啫🫣唔知系咪夜晚食鱼会满足好多呢？…Read More

Dot Cod是一家提供英式美食的餐厅，而他们的炸鱼薯条是他们的招牌菜之一。我们点了一份炸鱼薯条，等待的时间非常短，大概只有十分钟左右，而上桌时，那金黄酥脆的鱼肉和薯条让我们的食欲大开。鱼肉非常鲜嫩，外皮炸得酥脆，而薯条则是外酥内软，味道非常棒。此外，他们的自制塔塔酱也非常美味，配上炸鱼薯条更是绝配。除了炸鱼薯条外，Dot Cod的环境也非常舒适，服务非常出色，而他们的菜单也非常丰富，包括肉派、炖牛肉、羊肉咖哩等等，口感美味，价格实惠。如果您喜欢经典英式美食，那么Dot Cod是一个非常值得一试的餐厅。总之，我非常推荐大家尝尝他们的炸鱼薯条，相信您一定会喜欢上他们的美食！…Read More

有些餐厅，名气未必大到人人都识，但若能够在其地区䇄立不倒，贵客不断，总有其独特吸引的地方。我对这类餐厅特别钟情，不一定是因为他们的出品或服务冠绝群伦，更甚的是他们多年来建立和累积的那一道光和气，有一种无形的吸引力。中环太子大厦地库的Dot Cod就有这一份气度。当然，话说在前头，这里的出品真是只有赞没有弹。中环黄金地段，空间感依然十足，我认为媲美米芝莲星级餐厅水平的出品，以一种很casual dining的气氛呈上，用餐过程不会被某一种凝重的气氛所僵化，非常畅往舒适。餐厅取名Dot Cod，不吃牛肉的我当然正中下怀。食物我便不介绍了，信我，这里不会让你失望。反而值得一提的是，当晚用餐，比较热闹的是酒吧范围，应该是在做一些白酒+生蚝的combo promotion。这里的蚝我试了，非常非常不错，有得饮有得食, Happy Hour 佳选吧！…Read More