Domon 居酒屋 (淘大商場3期)的食记– 香港九龙湾淘大商场的日本菜拉面居酒屋

GabrielleGG

等级3

淘大商場新開幕既居酒屋7點就已經要排大隊我同朋友都唔執輸坐位算舒適多梳化位居酒屋既食物選擇就唔算多串燒6-7款拉麵3款飯1款等首先講下串燒$38 價錢中等上枱熱辣辣皮脆但雞肉無咩味燒雞軟骨串 $28 比較普通無咩驚喜睇落比較有特色既火山石清酒煮花甲 $68上枱嘅時候侍應會主動將搬胡清酒倒入鍋中之後會已沙漏倒數3分鐘後即可食用但係數量上只有八隻而且有只無左肉有些少失望而且清酒未完全揮發花甲味道稍為比清酒蓋過北海道牛油拉麵 $68中價但份量偏小如果係男士們食嘅話可能唔足夠湯底略嫌鹹咗啲食完比較口渴整體來講有待改進

淘大商場新開幕既居酒屋

7點就已經要排大隊我同朋友都唔執輸
坐位算舒適多梳化位

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居酒屋既食物選擇就唔算多
串燒6-7款拉麵3款飯1款等

首先講下串燒

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$38 價錢中等上枱熱辣辣皮脆但雞肉無咩味

燒雞軟骨串 $28 比較普通無咩驚喜

睇落比較有特色既火山石清酒煮花甲 $68
上枱嘅時候侍應會主動將搬胡清酒倒入鍋中之後會已沙漏倒數3分鐘後即可食用

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但係數量上只有八隻而且有只無左肉有些少失望
而且清酒未完全揮發花甲味道稍為比清酒蓋過

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北海道牛油拉麵 $68
中價但份量偏小如果係男士們食嘅話可能唔足夠

湯底略嫌鹹咗啲食完比較口渴

整體來講有待改進

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)

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环境

服务

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用餐途径

堂食

AngelinaCco

等级2

之前在同址的「五右衛門」倒閉換上這家新店星期五晚大約六點多左右不用排隊就可以入座.餐牌選擇不多由於我們待會還要看電影速速選了一個鐵板牛肉飯、燒汁豚肉飯和燒雞泡魚乾.等了一段時間眼看快要到電影開場時間唯有催單侍應（好像是經理）哥哥很好人，三番四次幫我們跟單雖然豚肉飯最後超過半小時才上.鐵板牛肉飯我覺得味道不錯有芝士加蟹籽舖面牛肉分量以價錢來說也足夠奇怪的是配以泡菜和帶辣的汁配飯（不是日式居酒屋嗎？）但整體上可再一看.雞泡魚乾沒特別不作介紹.豚肉飯的汁較濃喜歡吃淡味的朋友要留意.不過唯一奇怪的我們本來想吃「海老卷」但店員落單時說今晚沒有這道菜但後來我們發現比我們遲來的客人都成功叫到！這是什麼道理？.整體各方面尚可讚賞的是經理哥哥的服務態度在繁忙時間仍然盡力為我們追單

之前在同址的「五右衛門」倒閉
換上這家新店
星期五晚大約六點多左右
不用排隊就可以入座
.
餐牌選擇不多
由於我們待會還要看電影
速速選了一個鐵板牛肉飯、燒汁豚肉飯和燒雞泡魚乾
.
等了一段時間
眼看快要到電影開場時間
唯有催單
侍應（好像是經理）哥哥很好人，三番四次幫我們跟單
雖然豚肉飯最後超過半小時才上
.
鐵板牛肉飯我覺得味道不錯
有芝士加蟹籽舖面
牛肉分量以價錢來說也足夠
奇怪的是配以泡菜和帶辣的汁配飯
（不是日式居酒屋嗎？）
但整體上可再一看
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雞泡魚乾沒特別
不作介紹
.
豚肉飯的汁較濃
喜歡吃淡味的朋友要留意
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不過唯一奇怪的我們本來想吃「海老卷」
但店員落單時說今晚沒有這道菜
但後來我們發現比我們遲來的客人都成功叫到！
這是什麼道理？
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整體各方面尚可
讚賞的是經理哥哥的服務態度
在繁忙時間仍然盡力為我們追單