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港铁铜锣湾站 A 出口, 步行约6分钟
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电话号码
28842603
开饭介绍
以融合艺术及提供可持续性餐饮为理念，从旗下的有机农场、本地及世界各地采购新鲜和可持续的食材，创作充满新意的高质西式美馔，如招牌之一的即席艺术甜品画。
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营业时间
今日营业
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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食家推介
招牌菜
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下班时间去吃东西，去了家有特色的餐厅。大门位置是玫瑰花打卡楼梯，女生要打卡的位置欵，所以鼠妹🐿️也要拍个美照才行📸。充满分为感环境舒服，座位有空间感，还有很大只Labubu，也是可以打卡一下。晚餐椅套餐为主，可选择2道菜或3道菜，也可欣喜好而升级食物。-三道菜体验 HKD$688/位由餐前小点吃到甜品，慢慢享受每道菜，再跟朋友慢慢享受是个不错的选择。在这个氛围感当然来杯Cocktail，打卡效果可以的。点了 Down To BEE's hEES 和 GREEN RADIANCI，有酒精和无酒精的也有-餐前小点自家制面包-前菜炭烤红吞拿鱼这个要另+$8的，里有热情果、牛油果及三色堇花。粉嫰的卖相肉质鲜嫰，而且挺有嚼能欵。炭烤过后的味道挺香的，酱汁味道酸酸的挺开胃。.石鱼汤在客人前才倒汤，每一口也是热辣辣的。用藏红花、法式蒜酱及艾民顿芝士制成，这个味道挺香的，鱼汤鲜味不腥，喜欢鱼的不可错过！另有酥脆面包配著，加汤一起味道可以的。-主菜红酒炖牛尾意大利饺子用黑蒜及榛子制成，所以味道挺香的。饺子的颜色挺特别，外皮烟韧肉质香滑。里有香煎鹅肝，肉质厚身带点入口融化的口感，充满油脂香味，再来口 Cocktail 真香。.法国布雷斯乳鸽用红菜头 及小荳蔻制成，可选择喜欢的熟成程度，选择了Medium rare，粉嫰的颜色看到丰富肉汁，啖啖肉口应香滑，不会感觉太韧。酱味道香浓，拌著吃味道可以的。-甜品+$68选择了设计个人甜品，整个甜品自己画画再摆盘，跟朋友一起玩是挺享受的。甜品有几款共2人份量，有6款不同口味甜品欵，味道各有特别。然后一阵仙境迎来，这个效果很可以欵。-
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铜锣湾高级西餐今天去铜锣湾礼顿中心逛街，路过看到这间餐厅很高贵，有玫瑰🌹打卡楼梯，环境很有气氛，食物伴碟精美，灯光昏暗适合约会。座位舒适宽敞，冷气充足，高级西餐厅，2道菜 $488，前菜、主食、甜品中选两款，另收加一服务费前菜餐包非常特别，外脆内软，配上秘制牛油🧈Rock Fish Soup厨师推介的岩鱼汤配硬脆面包和芝士Oxtail Agnolotti & Seared Foie Gras牛尾义大利饺子配烤鹅肝充满油香，义大利饺子有口感Bresse Pigeon Excellence MIERAL.牛柳配乳鸽髀摆盘非常适合打卡，牛肉嫩滑熟成度刚刚好Dessert Indulgence 'Picasso'+$58甜点“毕卡索”像画一样，有巴斯克芝士蛋糕、莓挞、坚果挞、朱古力蛋糕、莓莓马卡龙DOWN TO BEE'S KNEES $138职员邀请一起制作这杯Cocktail，很有趣的体验，口味是蜂蜜杜松子酒姜汁柠檬等等GREEN RADIANCE $78清新奇异果汁带少少薄荷味的mocktail 服务质素：7/10环境舒适度：8/10ᶘ ᵒᴥᵒᶅ个人口味评分：8/10
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今晚同朋友去咗铜锣湾CulinArt 1862 食晚餐，门口玫瑰🌹楼梯好浪漫。🍸cocktail: Down To Bee's Kneesbartender 会教埋调酒，好玩👍他赞我professional ，因为之前都有学过调酒。呢杯gin Base，酒味不算浓，入口系蜜糖香甜。🍴2 course 每位488元。前菜：蟹肉苹果他他清新的菜式，味道开胃。主菜：野菌意大利饭上有新鲜松露片及芝士，香浓美味。🐟catch of the day煎鱼柳外皮香脆，配时令蔬菜。Dessert “”Indulgence ‘Picasso’ 呢款甜品拼盘好有艺术品感觉，有芒果糯米杯，柠檬挞，莓挞，brownie同蛋白霜等。
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