拉钉结婚了，恭喜恭喜，招乎唔到，食多两旧、饮多两杯，千奇唔好客气！惯性囍宴都等要到九点先开饭，想饿死朕咩﹗囍宴前走转尖沙咀金湖队碗牛腩面打定底稳阵喇。七半到达会场，立即开波饮两啖啤酒开开胃，大会指定啤酒蓝冰！真 Ice 流砂冰。往年曾试过 8 位 1 席都已非常经典，从来未试过 5 位 1 席爽乎呀，预计好饱好饱。李拜银、黄格仙、宅男甲、哈佬喂加埋我，想食几多有几多，抵呀。不过最后加埋摄师及化师，凑够 8 位好意头，变成 8 位 1 席噜。瞄瞄菜单都系基本那些，心里有数。遁例进场、演讲、播片、咀咀，开饭喇﹗鸿运脆皮乳猪，百年难得一遇，宇宙最强！满分无得弹，就算顶级酒店中菜厅都未必有如此高质美猪供应呀！皮脆肉嫩暖笠笠，肉香多汁性感诱惑，半肥瘦散发淡淡香料芬芳，加两滴乳猪酱更如虎添翼！不其然连食 6 件都唔够喉，猪脚都被我全部没收。野菌泡虾球，配上汤绍菜神奇创新，还各据一方，河水不犯井水，得意有趣。观赏性极高，超重份量，唔怕您唔饱。爽甜绍菜一片片堆得整齐有序，菜甜味出众非凡，几叠几叠的塞入嘴，简单的调味，爆汁爆水香醇浓郁。大大碌的虾一粒已塞到我嘴仔胀卜卜，满足地赵。虾肉爽爽，盐啤得不算过份，微微虾甜，还感受到原始气息。彩椒加菇菇爽甜清新，夹著绍菜虾碌齐齐品尝更丰富更安慰。百花海皇卷，听个名已估到系炸沙律海鲜卷，我最不喜欢的料理，都比面试旧吧。新鲜出炉滚热辣，厚厚的炸皮，质地口感味道十足十食紧煎堆一样，分子调理吗？薄如纱的沙律酱，连馅料都食不出来，吉列面团？珊瑚扒翡翠，初期睇菜单时满心欢喜以为有珊瑚蚌食，原来得几笃蟹子呢！真身为蛋白蟹肉扒西兰花。晨早烚好的西兰花已放凉，淋上暖暖芡汁加蟹子点缀，礼成上台。西施蟹肉芡淡淡的、微温的、厚厚的，已凝固一劈。室温西兰花爽脆，轻轻清新菜甜味，滚上豆瓣酱咸香配菜汁，在平平淡淡中带点乐趣。高汤海味翅，侍应婶婶比错红糖水，朋友碗翅变成啫喱味，笑死！婶婶入厨房揾正确的浙醋，但迟迟未回，我都已经食晒咯。肉丝食到，腍劈劈质地，外观蚯蚓一样。皇帝的翅针，睇唔到亦食唔到。腥得出奇的汤汁，免强吞落肚，吓死朕咯！腥味明显来自鱼肚，用醋漱漱口。清蒸海石斑，紧紧熟刚到位，火辣喷烟出场，惊喜的演绎。结实肉质喷出肉汁，鱼味浓浓清香，厚厚啖啖肉，海斑的特点。鱼肉滚上精华及豉油，食得开心畅快。鱼头鱼尾鱼鳍滑嘟嘟充满骨胶原，甜美无限，啜得干干净净。翡翠蚝皇鲍片，色泽鲜明卖相吸引，食欲增加不少。鲍片炆得异常软棉，味道质地都似足鲍鱼菇，真的疑幻似真，真假难分。反而蚝汁生菜实实在在的鲜甜爽嫩啊！用生菜卷著唔知鲍片还是菇片齐齐食，蛮喜欢的食法，心理平行很多呢。脆皮吊烧鸡，果然系斋吊无炸过㖞！冻冰冰腍劈劈巢巢的鸡皮，内外油腻感同样旺盛，咸咸的没有鸡甜味，低于水平的处理。龙芽花菇炆伊面，毫无期待的最后炒面炒饭，本来直头不打算外卖，但我觉得试啖无妨，好食咪带走啰 ﹗估您唔到十分惊喜，稀有的高质出品。即炒上台无欺场，热烫烫完整弹滑的伊面，味道甜美清香，菇味与酱油味黄金比例撞得出色，唔该帮我全部包起去﹗砂锅鸡丝饭，跟伊面一样比个机会您，浅尝一啖仔。干爽咽韧有锅气，蛋香鸡甜好开胃，落味可口香喷喷。多年囍宴的不愉快经验，难得最后的不冻不湿不烂，色香味非凡，请帮我全部包起外卖。…查看更多
十年前跟十年后完全不一样了！后悔当初提议想去试一试 唉！😟😟😟
