Classified (The Pulse)

营业中

休息中

帶外地朋友在香港遊玩，想不到很厲害的行程，只好帶他去我日常喜歡去的地方，淺水灣。淺水灣好奇怪，離市區好近，但風情、步調都離市區好大分別。因為我是常客，所以食物都是我點的，先叫了威尼斯沙律，加芝士頭盤。沙律醬汁非常開胃，菜款式配搭很好！後面是芝士冷盤，我個人至愛，羊奶芝士加olives! 咸香咸香。朋友也大讚！男生總是來點飽肚的。牛肉多汁，加pickles, 不錯我們去的時候剛好在門口對著海邊的搖搖椅有位，兩個人，看著海，吃對的食物，甚麼也都對了。

難得放假，同老公入左淺水彎行下沙灘拍下拖。 The Pulse 開幕以來都未入過淺水灣 呢， 通常都係入赤柱，今日想避開人群所以就選擇了淺水灣。 平日的淺水灣寧靜得很， 好舒服。我地去了classified 食lunch , 餐廳的門通通打開的， 採光度十足，門口有兩張韆鞦，一路飲野食下snack 應該好寫意。 我地叫了一杯鮮窄果汁（Apple, orange and carrot) , 一杯mocktail mojito. 一個three cheese ravioli allan Norma 同埋signature beef burger. 牛肉漢堡賣相麻麻地， 塊肉東歪西倒，不過用上草飼牛扒，很有肉汁同嫩口。Ravioli 份量好多，因為係三重芝士整既意大利雲吞，好飽肚。 廚師用的欖油好香 加埋蒜香cherry tomato, eggplant 同fresh basil 可以平衡番雲吞的飽肚感。

從得悉這間餐廳可以一邊用餐一邊打鞦韆開始，已經下定決心要去吃一次，可是淺水灣這個地方實在太遠，坐車的時間比去台灣還要久，結果等到今天才吃到。由於是平日的關係，人客不算很多，可是兩個鞦韆都已經有客有了，雖然朋友已餓得胃穿洞，可是我就是為了鞦韆長途跋涉前來的，豈能如此輕易妥協去坐普通的椅子呢？未能安撫朋友的胃，也能安撫朋友的情緒，為了讓他不要發脾氣，只好跟侍應說一下我們在等那兩張鞦韆的座位。侍應很有效率，他叫我們去附近的公園坐一下，然後告訴坐在鞦韆的客人我們正在等候，幸好客人是外國人，十分體諒我這個港女想坐鞦韆的心情，很快就把他的漢堡吃完。我終於可以坐到鞦韆上了，立刻搖了幾下。朋友已經餓瘋了，他點了Grass-grazed beef burger，而我點了spaghetti & meatballs。Grass-grazedbeef burger的樣子超討好，裡面有的精粹是那塊厚厚的牛肉，很厚很大塊，卻完全不覺得乾巴巴，是有很多肉汁在裡面的感覺，加上吃得出沒有下很多的調味料，咬下去有很重的牛味，喜歡吃牛的朋友一定會很喜歡。漢堡旁邊的薯條及腌青瓜絕對為這道菜加分，薯條是粗薯條，放了一會還是外脆

是晚與男朋友來到了淺水灣,這裡的餐廳都相當有氣氛。我們選擇了這間連鎖店classified 。客人多為外國人,服務生又多半是英語為母語的,所以其實有種身在海外的感覺。餐廳環境有點黑,可能就是所謂的情調吧😂食物當然即叫即炸!愛包的我極度喜歡這裡的麵包,是比較硬和乾身,還吃得出是酸麵種。炸魚不會是很碎濕濕的,但薯條稍幼食物味道大致滿意,唯沙律醬有點多...價錢算是中價,還是付錢吃氣氛吧!

我们叫了一份sliced steak, fish&chips, 以及hot chicken wings. 以为是比较稳妥的选择，结果每一份都非常让人失望。fish & chips 用的是质量较差的鱼肉，而且感觉还是和了面粉的，吃起来口感比较奇怪，而且没有任何味道，算是让人体会了什么叫“味同嚼蜡”。即便是毫无技术难度的chips, 也没有味道，还远不如麦当劳的薯条一顿饭400元买单，完全没吃饱，因为太难吃下不了口。I will never come back.

Very nice brunch place! Good atmosphere and the food is really good ! The burger was juicy and egg benedict was delicious. I just would hope a little more friendly w the doggies would be nicer. Otherwise the view and the is unbeatable

一行5人來到淺水灣，沿海灘的餐廳也裝潢得十分有格調。隨機走進這家店，很喜歡餐廳的環境，但這與食物質素是兩回事。環境滿分！餐牌是報章的設計，我喜歡這一種別出心裁。食物：一個沙律 兩份小食 一個飯 一個意粉 一份pizza飲品：五杯忘記了每份單點多少錢，結帳總數$7xx，每人$150 左右。就說說我吃了甚麼。· 分數：8/10· 最愛紅菜頭清甜，芫茜味美，藜麥加了醋再融合紅菜頭附帶的甜味，酸甜度剛好，而且藜麥有嚼口。· 雞翼（7/10）：似麥當勞的脆香雞翼配甜酸醬，只是這個是非油炸方式。· 肉丸（5/10）：大粒，但肉質鬆散，茄醬也不入味，淡口，我會prefer pizza hut的茄醬肉丸（之前係pizza hut做過，日日食都唔厭咁濟）。· 分數：6/10· 很重磨菇味，飯是生硬一粒粒，略嫌醬汁做得不夠好，吃下去除了重磨菇味，毫無齒頰留香之感👋🏻· 分數：7/10· 意粉有蒜香味，蟹肉和車厘茄只有少量伴碟，但吃到碟底也能見到不少油· 分數：4/10· 這份pizza 與飯的磨菇味同出一徹，無特別無新

當你想遠離繁囂、平平哋、又好hea  、又可以望住個沙灘食brunch ,真係唔錯坐係呢一張瑤瑤櫈、hea 下hea 下又一日、紅衫嗰個男人唔知想點呢⋯⋯呢個green juice 係我的最愛！牛油果同好多菜一齊打的、好好味！返屋企嘗試過都唔難做！沙律又好味！真係好鍾意食牛油果啊⋯⋯

天朗氣清既日子,到淺水灣~跟市區環境唔同晒,比較relax大多數係外國人同遊客~加上我朋友第一次去,好似離開左香港既感覺唔錯~等左一陣就位~佈置算有特色,門口大韆鞦好吸引,但無機會坐下個menu都算多款...揀左2款同飲品出面比較少食,每人大概150蚊左右上面個sauce好fresh,因為係芒果加其他材料令人食完好滿足~

趁天氣還未熱，快把握時間去郊遊吧！這天到了淺水灣來個happy brunch，選的是面向無敵海景、價錢affordable的Classified，那個香蕉西多，單是賣相已經滿分！ 牛肉漢堡，麵包經過牛油輕煎，既香且脆，中間的牛肉夠juicy，有質感，好大塊的酸瓜，酸得盲公開眼，嗜酸的朋友馬上舉起手指公讚好！ 我喜歡簡單的pizza，這個只有番茄和芝士的薄餅，香脆薄身，咬開後茄醬和芝士即湧出來，熱呼呼的，好吃。 奄列可以自選餡料，我們選了磨菇、Cheddar Cheese、火腿等等；奄列煎得嫰滑，有香濃蛋味，是brunch首選。 烘得脆卜卜的西多士上面，是新鮮香蕉和脆榛子，因應喜歡甜度自己淋上糖漿，記得這個要後上，熱呼呼的才好吃。 最後點了一杯熱朱古力，香濃的朱古力味，不會太creamy令胃部不適，好飲！

今日我同朋友去行山之前去咗呢一間餐廳食早餐。呢度環境真係一流，對住個海好浪漫好舒適。好舒服嘅裝修。我叫左一個蘑菇Egg Benedict加牛油果同一杯Latte。試吓朋友就叫左一個水果西多士同一個smoothie。當蘑菇Egg Benedict做得唔錯加上call牛油果一齊食幾好味。最緊要隻蛋整得唔差-水波蛋，啲蛋黃流出來同埋個班一齊食真係美味。個西多士都香香甜甜都OK。一早起來，坐係度一邊食早餐，一邊享受新鮮嘅空氣吹過黎，真係好舒服。

放假就是好😎同男朋友一齊放假就更好✌🏼️話說一起身，男朋友洗完天台返黎就話出邊好好天，一舊雲都無☀️直頭好似夏天咁！嘩，聽到咁當然即刻要起身出去食個好好的午餐啦😎好難得地今次佢已經有想去同食既地方，即刻出車❗️估唔到佢同我去左有齊陽光與海灘既淺水灣🌊☀️ 好彩一行到去既時候都無咩人，一入到去咁岩坐左個位可以比小小陽光曬到既位置。肚已餓，真係急不及待要叫野食！order左個三文魚露筍白酒忌廉意粉. 薯圈？Parma ham pizza🍕🍝🍟 不得不說，意粉個汁好出色，攪到我勁想叫第二個！薯圈黎既時候跟三個醬汁，三個都好味道😋 pizza更唔洗講，係我最喜歡既薄底，成餐都不得了👏🏿如果日日都可以放假就好啦😆

星期日同朋友去咗淺水灣打算嘆番個悠閑嘅brunch. 行咗一陣都唔知揀邊間好結果都係入咗classified.4人叫了6樣食物加飲品。當中覺得最出色的是炒蛋，熱食時好香嫩幼滑 飲品點了fresh green - 由蘋果汁,avocado 同青瓜等mix而成，一如其名，飲落都幾清新。至於其他食物，質素就普通，但都係志在食個氣氛啦 四周都是外國人，感受下西人點過日子😊

拍拖好去處👫假期緊係要食番個靚早餐🌞 環境真係無得頂望住個海🌊 歎下最愛既egg benedict真係唔錯 🍳 肉醬意粉就不過不失 🍝就算唔食野依家秋涼坐係張吊椅到飲下野🍹吹下風都好舒服😌 食完野仲可以係海攤到行下添🏖

放假去淺水灣逛下！今日天色一般，落住雨！呢間飄出好香嘅味道！入內有北歐嘅裝修！唔花巧又舒服！最吸引嘅係近落地玻璃嘅千秋長椅座位，放滿咕𠱸！肥髀當然唔放過！不過食物就只能放矮木椅上，餐牌似報紙！加吧枱上寫咗啲餐點！落單食物好快到！兒童餐Three Cheese Macaroni($60)好簡單芝士醬煮通心粉，白色鐵碗上！連裝飾都無！通心粉彈牙，芝士醬好濃，拉得出絲又唔會杰到𢳂唔到！肥髀一粒都唔淨！餐飲/蘋果汁：透明膠杯，唔係紙盒蘋果汁！係鮮榨嘅（有果皮碎）味道清甜！午餐/湯+意粉（$125）蕃茄湯：蕃茄湯，好濃，似飲緊茄膏！仲要非常夠熱！正！吞拿魚蓉蕃茄意粉：意粉彈牙有咬口，吞拿魚好多，索晒啲蕃茄汁！好好味！加啲翠肉瓜同青蔥！好味！士多啤梨西瓜smootie($58)有柄玻璃杯，飲落無加糖水，只有士多啤梨同西瓜本身嘅味！微甜清爽！食物我同肥髀都好滿意！全英文人，服務好親切！食完食物，主動發現我們無水，即刻斟一杯有檸檬味嘅水！出面落住雨！佢哋唔會趕客！氣氛好輕鬆自在，客人可以帶寵物入場食嘢！好配合淺水灣悠閒氣氛嘅餐廳！