Cakebearbear (已結業)

話說前幾日2024的第1️⃣日，我哋約咗Mina 的爺爺、嫲嫲、太爺、太嫲飲下午茶！Mina 爸提議去，之前Mina生日時都訂過人氣熊仔睡眠蛋糕的Cakebearbear，話果度好多熊仔，熊仔迷Mina一定好開心，我仲幫Mina選咗條熊仔🐻裙同熊仔🐻袋去影相😹2位店主，係1對90後的小情侶，兩位對飲食及烘焙都非常用心，有別於一般普通Cafe，由佢哋嘅擺盤及對味道嘅追求，每一道菜都睇得出佢哋嘅用心，希望大家都同我哋一樣，支持香港用心經營嘅小店✨原條蒲燒鰻魚炒飯鰻魚比Mina爸嘅手掌仲要大塊，絕對係原條直上，份量10足，條鰻魚燒得岩岩好，配埋日式燒汁及炒飯，口感豐富，Mina爸食好多次都話讚👍✨明太子忌廉大蜆意粉擺款非常精緻，每一粒梘都排到好靚，梘肉鮮甜，明太子同忌廉汁的份量岩岩好，唔會好漏，同我一樣鐘意食梘的就岩晒。✨香煎比目魚比目魚厚厚一大塊，煎到兩邊呈金黃色，甜道鮮美，Mina又自己食晒一碟，配埋手切薯條，佢同我講話好好味😋✨紐西蘭無激素草飼肉眼牛扒配蕃薯條佢哋選用咗無激素嘅種治肉眼牛扒，牛味偏淡，煎到鎖住左個肉汁，Mina爺爺推介👍✨士多啤梨窩夫配睡眠熊芝士蛋糕Cakebearbear

近排上網見到好多人po呢間餐廳🤩今日放假一於過嚟試吓😋一入到嚟間餐廳周圍都佈置得好靚 有粉紅色牆 好多打卡位📸🌟牛舌溫泉蛋飯 $118 牛舌煎得好香而且好冧身 大大塊 有6 7塊左右🌟白酒牛油煮蜆 $78好香牛油味食食下好快清哂🌟士多啤梨熊仔窩夫 $128🍓一落枱已經聞到好香！窩夫外脆內軟 熊仔原來係芝士mousse🤩外型好靚又好食👍🏻📍Cakebearbear 北角電氣道233號城市花園第10座G45號鋪

🌸黑松露雜菌意粉🍄🍝 🩷推介🩷意粉煙煙韌韌，食落口仲有好濃郁嘅黑松露味道🤗味道香濃幼滑又好creamy，配埋足料嘅雜菌，我覺得好好味😋🌸明太子大蝦意粉🦐🍝大蝦肉質爽彈嫩滑，意粉吸收哂鮮蝦同埋明太子嘅香味🤗😍好惹味👍🏻口感好豐富！🌸朱古力麻糬窩夫配伯爵茶慕絲熊仔蛋糕🍫🐻‍❄️🧇🩷推介🩷大大份甜品又靚，好吸睛😍成隻可愛嘅熊仔訓左喺窩夫上面🐻‍❄️好得意👍🏻🤭影相打卡一流😍🥰暖暖嘅朱古力窩夫好脆，仲有麻糬，口感煙煙韌韌😝🤗配埋勁香濃、甜度適中嘅伯爵茶慕絲熊仔蛋糕，仲有爆谷一齊食，味道真係好夾😄睇得影得又食得，好滿足😌😍🌸泡沫咖啡☕️入口香醇，而且細緻綿密，唔錯😀😊🌸橙汁🍊➖➖➖➖➖➖💁🏻‍♀️餐廳環境好舒適，絕對係一間人氣打卡靚Cafe😍🥰裝修好靚，總有一隻熊仔喺你隔離陪你一齊食嘢同埋影相打卡😍📷好適合同朋友傾計食飯🤗職員服務態度好友善👍🏻抵讚！#hkmom #hkmommyblogger #hkblogger #美食推薦 #美食 #香港美食 #香港

早前聖誕節見到呢間bearbear熊仔做主題，同好姐妹去潮醒下先，去到真係少女心滿滿🫶❤️超多打卡位置📸📸明太子忌廉大規意粉🍝明太子控表示必點之作，大規大大隻又冇沙，明太子味幾濃郁，醬汁份量足夠，意粉掛汁蒲燒原條鰻魚炒飯🍱原條鰻魚飯超大條，厚肉肥美同埋彈牙而且好juicy，魚油味都幾突出，醬汁份量亦啱啱好唐揚炸雞🧆有獨特醬汁配搭，雞肉面頭也有沙津醬，份量超多，炸雞炸起來薄脆可口初戀（跟餐+45）🍹濃濃既士多啤梨牛奶溝埋，層次分明，打卡一流千語星晨（跟餐+45）🍹好靚的天空藍色，裡面有蝶豆花，橙汁同埋菠蘿汁好好飲 呢間餐廳真係睇得又食得，鐘意打卡的朋友一定要去，極力推介🌟🌟🌟🌟🌟

以招牌睡眠熊芝士蛋糕起家，由蛋糕網店到實體餐廳，都貫徹以熊bear bear為主軸，所以無論是店鋪內外裝飾，食物、飲品和甜品，都會發現熊蹤，是bear bear迷的打卡聖地。食物有水準，服務親切，今日和朋友舒適的坐了一個下午。*我們先點了個前菜：🏅芝士燒帆立貝（$65）~ 帆立貝炙燒後甘甜滋味，表面有超香濃芝士和沙律醬，非常惹味。之後點了兩個午餐，加錢有小食和蛋糕。 🏅原條蒲燒鰻魚飯（$120）~ 原條鰻魚咬落啖啖肉，肉質緊緻嫩滑，燒汁香濃好送飯。🏅是日燒魚配飯（$85）~ 今日是鯖魚。師傅把鯖魚燒得外皮香脆，魚肉仍嫩滑有肉汁，完全無腥味，好好食。🏅韓風牛舌（+$12）~ 加少少錢就有的小食，以韓式醬汁慢煮製作，小辣，入味非常，牛舌口感彈牙。🏅伯爵茶慕絲熊仔蛋糕（+$50）~ 可愛❤️！伯爵茶味夠濃，慕絲幼滑少甜。🏅千語星晨（+$34）由蝶豆花熊仔冰、橙汁和菠蘿汁調配，清爽夠味。午餐跟香濃的🏅即磨咖啡（+$0）。

🐻朱古力麻糬窩夫配睡眠熊伯爵茶慕絲蛋糕 ($140)白色熊仔係伯爵茶mousse，唔係一般嘅cream，茶香撲鼻，creamy得黎又唔膩，窩夫鬆脆，配埋朱古力麻糬，彈牙又有嚼勁，甜度啱啱好。🐻芝士慕絲熊仔蛋糕 ($58)睡眠熊好得意，做得細心，好有心意，食落好有罪惡感，慕絲軟滑，芝士味濃郁，唔會食到太膩。

早前，我為了慶祝好姊妹的6月生日，她決定選址位於北角電氣道城市花園商場的 Bear Bear 主題 Cafe 🐻 <Cakebearbear>！這裡似是以家庭式經營，還有隻女柴犬店長，我幫牠影相，牠好奇聞我隻鞋及小腿！店內盡花心思佈置，到處都是打卡位；況且歡迎狗狗呢！Menu要先付款落單千語星晨 $68 跟餐半價我杯飲品，熊仔以冰製成，色澤層次分明！ 飲到尾，只是溶化剩番一半！口味穩陣，酸甜有致！初戀 $68 熊仔用上奶昔凝固成冰，相對較快溶化！蒲燒鰻魚飯 $120原條鰻魚，飯量豐足！金沙單骨雞翼 $68對於女仔來說，更容易入口又方便呢！鹹蛋黃既惹味又入味！睡眠熊芝士蛋糕 $58 + $20 朱古力字咖啡色的立體睡眠熊外型芝士蛋糕相當可愛， 切開後，外層及內裡都是一樣！ 香濃芝士味，不算甜膩！

呢間熊仔Cafe我已經bookmark左一段時間 今次十二月尾同屋企人一齊去試下 多啲人可以叫多啲野食 仲因為係聖誕假期 餐廳出左個聖誕套餐 幾抵食 出左地鐵站街5-10分鐘左右就會到餐廳我地叫左個二人聖誕套餐 前菜係忌廉芝士煙三文魚沙律 食落好新鮮 會另外上個胡麻醬俾客人 個醬食落好開胃 同個沙律菜好夾 仲有個前菜黑松露鵝肝多士 有兩客 都幾大塊 味道唔錯主菜揀左明太子忌廉大蜆意粉 賣相好靚 大蜆圍住意粉咁擺盤 擺得好有心機 大蜆既份量有好多 隻隻都好大隻 仲要好厚肉 食落鮮甜冇沙 意粉食落好重明太子味 條條意粉都好掛汁 勁Creamy另一個主菜揀左紐西蘭無激素草飼肉眼牛扒 呢個另外要加五十蚊 我地揀左五成熟 肉眼牛扒煎到岩岩好 食落好淋身好有肉汁 牛扒係厚身好大塊甜品係睡眠熊慕絲蛋糕 有兩隻味可以揀 白熊係伯爵茶味 啡熊係芝士味 餐廳所有甜品都係自家制 我地另外加左$68蚊試埋佢地既朱古力雪糕窩夫 睡眠熊仔慕絲蛋糕會係窩夫上面 岩晒打卡 熊仔我地揀左伯爵茶味 成份窩夫加埋熊仔 賣相好靚 窩夫好大份 但係食落係淋身既窩夫 如果係脆身會更加好食 伯爵茶熊仔好重伯爵茶味 呢個幾有驚喜 值

小朋友玩滑板車嘅時候，佢哋發現開咗間新餐廳，入面有好多bear，佢哋已經叫住話想入去食嘢，我見價錢唔貴試吓。估唔到食物好有驚喜，松露帶子意粉，好香黑松露味，帶子大大粒好有口感。明太子意粉，意粉軟硬度適中，明太子少少辣特別開胃。最驚喜係鰻魚飯，超大條鰻魚，好肥美，配埋汁同飯一齊食，真係非常滿足。啲嘢食對於大人嚟講真係合格有餘，不過對小朋友都係比隻啤啤吸引，全間餐廳都有好多啤啤陪住小朋友食飯，連飲品杯士多啤梨特飲粒bear bear冰塊都係好吸引。埋單嘅時候會送卬仔，儲夠卬仔仲可以換隻啤啤走添，引到我啲仔話下個禮拜要再嚟食。哈

聖誕正日同好閨蜜去左呢間🐻主題到食聖誕餐🥗🍝價錢中等 份量好足夠甲羅燒蟹膏松葉蟹肉意粉松葉蟹肉的鮮甜和蟹膏的濃郁風味，能夠完美地融入醬汁中，為整道菜增添了豐富的海鮮味道紐西蘭無激素草飼肉眼牛扒（套餐+$50）它的肉質鮮嫩多汁，口感豐富😊黑松露鵝肝多士一道充滿奢華和精緻的美食。它結合了黑松露的獨特香氣、鵝肝的豐潤口感和多士的酥脆外殼，味道豐富且令人驚艷睡眠🐻慕絲蛋糕🐻睡得姿勢好可愛☺️不捨得食佢🥲味道👅豐潤的口感和濃郁的味道忌廉芝士煙三文魚沙律濃郁的奶香味道和柔軟的質地。忌廉芝士的豐潤口感與煙燻三文魚的鮮美相互襯托，使整個沙拉更加豪華和美味😋特飲：雪熊可可（榛果味朱古力）奇妙聖誕夜（熱情果味）會發光環境好少女心💕岩晒鐘意打卡少女們

聖誕節🎄快到了！要帶呀女四圍好好慶祝🍾來到呢間超級可愛夢幻的餐廳💕一入到餐廳呀女已經嘩一聲，攬住個熊啤啤唔肯放🤣天花板仲吊住雲朵，加上聖誕佈置，好有氣氛🎊.菜式同樣可愛得意好岩打卡，飲品初戀粉紅色少女爆發💕熊仔冰實在太可愛😍其實係士多啤梨牛奶，奶味香濃又唔會太甜👍🏻另一款芝士慕絲熊仔蛋糕🐻又係必點！訓覺的熊啤啤賣相太治癒❤️口感細滑，呀女不停話食熊啤啤patpat笑死🤣.主食一樣出色，份量十足，燒牛舌溫泉蛋飯日式口味，黑椒味濃厚好夾牛舌，牛舌高質厚切👍🏻 鰻魚飯用鰻魚汁珍珠米炒飯底，口感味道出色，加上大大條鰻魚又彈牙，好正🤤.小食雞翼鹹蛋黃口味，非常香脆，單骨食起嚟好方便😁 吉列廣島蠔炸到金黃色脆卜卜，非常鮮味，點沙律醬一流👍🏻.值得一讚係店員人真係好好，好baby friendly，仲有兒童餐具👍🏻

嘩嘩嘩充滿少女心的餐廳呀餐廳裝潢全部都佈滿熊bear bear, 每一個角落都可以打咭, 同朋友黎到就簡單叫左幾款野食, 全部都有熊bear bear架, D飲品都做得好精緻, 全部都有熊仔坐係上面, 可愛到暈呀睇住D蝶豆花慢慢滲入杯果汁度, 又靚又治愈除左打咭外, 呢度D食物質素都唔錯呀 尤其個熊仔waffle 好可愛咁有隻熊仔訓咗係度, 真係完全唔捨得食呀個意粉又係好味, 滿滿的海膽汁, 啖啖都食到海膽味, 完全唔會吝嗇, 總括而家我會再encore

好愛打卡的小仙女們，一定要嚟Cake Bear Bear ，食物了得外，餐廳環境啱晒打咭😍初戀(配餐$45）賣相相當可愛，新鮮草莓加冰凍鮮牛奶，味道香甜又香滑，草莓味的熊啤啤恰似浸泡牛奶浴，極可愛😍💕哈密瓜燒赤蝦沙律配和風沙律汁赤蝦燒得香噴噴，帶有微微的焦香，口感鮮嫩彈牙。搭配哈密瓜的清甜，相得益彰。沙律菜的脆爽和和風沙律醬的酸甜平衡了整道菜的口感，讓人食欲大開。💕明太子忌廉大蜆意粉$132明太子的鮮味與忌廉的滑順完美融合，不但營造出浪漫的粉橙包，而且口感很豐富。大蜆的鮮甜味道被煮得剛好彈牙的意粉吸收，與醬汁相得益彰，味道層次豐富，口感豐滿。此外，份量十足，滿足飢腸轆轆的胃口。💕香煎比目魚配薯菜$142比目魚煎得恰到好處，外層酥脆，內部鮮嫩多。薯菜炸至金黃酥脆，口感香脆可口。烤脆玉瓜和蘆筍的烤製保留了它們的天然甜味，質地鮮嫩爽脆。整道菜色彩豐富，味道層次豐富，給人視覺和味覺的雙重享受。

朋友係國外返嚟，梗係要搵間cafe過聖誕節喇～充滿少女粉嘅世界，以「🐻熊bearbear」人主題嫁cafe ，優雅有氣氛，佈置雲層及乾花，仲有可愛嘅小熊陪你食飯同打卡添～🦐哈密瓜燒赤蝦沙律配和風沙律汁$68豐富極，上台燒蝦撲鼻，沙律配埋蟹籽哈密瓜爽脆清甜帶些鹹香，醬汁可以自行調味，但我覺得就咁食都ok 🍾白酒牛油煮蜆$78酒香、黑胡椒及牛油味突出，蜆子無沙粒粒鮮甜海水味有肉，分量都好多🐟香煎比目魚配薯蓉$142比目魚夠哂厚身，皮薄香脆，肉質幼嫩又唔腥，啖啖肉升級+$☕️榛子咖啡綿密的泡泡層畫咗2個靚靚拉花，真係巧心思，外型吸眼，飲得又睇得🔮千語星晨 $68橙汁、菠蘿汁、蝶豆花成迷幻得來好有心思一定要打卡

因為我比較少女心，曾經都去過熊仔主題嘅餐廳打吓卡，所以搜查到有呢一間北角餐廳後就即刻過去食！一入到餐廳，即刻變返細路🧒，因為每張枱都有熊仔公仔配食，而餐廳內嘅主題式係粉紅色（我最愛的）。貪靚嘅我當然要坐主家席啦（全場最靚嘅打卡位置，係一個卡位，整個卡座裝潢似一個鳥籠。有一隻大啤啤陪食！）其他道具仲有摩天輪同鐵塔）🐻熊仔樽冷泡茶熊仔樽有隻煲呔仔非常可愛，而且可以拎走留念。冷泡茶茶味香濃，溫度凍凍地好解薯🌹玫瑰咖啡有玫瑰花🌹香味，甜甜地幾好飲，配埋sleeply bear蛋糕🍰，有好幸福既感覺。-sleeply bear蛋糕分別有兩隻味芝士及朱古力，兩款都係用熊仔倒模做，賣相非常精緻。切落蛋糕非常鬆軟，慕絲入口即溶又甜甜地，口感好好。♦️Dinner set香草燒汁羊架配薯蓉羊架燒得剛剛好切落肉質軟身，外皮又香脆，點埋餐廳自製嘅燒汁味道👅係提升咗好多。明太子大蜆意粉濃濃既明太子汁，軟身既意粉配埋超多蟹子，無論口感同味道都一流。大硯肉質嫩滑又彈牙。