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等级4
2013-10-09 2685 浏览
因上次吃完富山麵家,在店舖對面恰巧經過一間黑沉沉、不顯眼的時裝店,從店外看,見到模型公仔被裝扮得入型入格,但再往內看,才發現有不少客人坐在椅子上用饍,驚覺這是一間被著時裝風格的咖啡店,於是決定趁機會入去拜會一趟。店舖的食品也很大眾化的($20-40不等),除了有售果汁、花茶、咖啡之外,意外地還有啤酒和紅酒類;至於食品,除了一般的三文治、意粉、更不少得的是自家製蛋糕和是日精選甜品,款式還不時更新呢!桌櫃上擺放了不同的服飾,如牛仔褲、袋、皮帶,什至連枱燈,梅酒等都放在櫃上,基本上把家居的雜物擺放均搬到咖啡店內,雜亂中呈現出凌亂美。七十年代黑、白,紅為主的地磚,充分展示強烈的懷舊時代感。書櫃的枱面上擺放了不少飾物,有不同風格的手錶或掛在牆上的掛飾,不過每款均沒有扣上價錢牌,不知能售賣與否,但旁邊卻寫著字句:如有需要,請與店員聯絡。仔細抬頭一看,就連燈泡內橙黃色的烏絲設計都獨一無二,有螺旋型的,有閃電型的,充分表現個人風格,別出心裁的!店內靠窗的一角擺放了一個model公仔,身上掛著由店主所陪襯的服飾,頭戴上牛仔帽,三角巾圍頸,手上拿著個公事包袋,神情凝望窗外風景,酷得很呢!先叫了一杯焦糖咖啡
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因上次吃完富山麵家,在店舖對面恰巧經過一間黑沉沉、不顯眼的時裝店,從店外看,見到模型公仔被裝扮得入型入格,但再往內看,才發現有不少客人坐在椅子上用饍,驚覺這是一間被著時裝風格的咖啡店,於是決定趁機會入去拜會一趟。
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店舖的食品也很大眾化的($20-40不等),除了有售果汁、花茶、咖啡之外,意外地還有啤酒和紅酒類;至於食品,除了一般的三文治、意粉、更不少得的是自家製蛋糕和是日精選甜品,款式還不時更新呢!
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桌櫃上擺放了不同的服飾,如牛仔褲、袋、皮帶,什至連枱燈,梅酒等都放在櫃上,基本上把家居的雜物擺放均搬到咖啡店內,雜亂中呈現出凌亂美。
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七十年代黑、白,紅為主的地磚,充分展示強烈的懷舊時代感。
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書櫃的枱面上擺放了不少飾物,有不同風格的手錶或掛在牆上的掛飾,不過每款均沒有扣上價錢牌,不知能售賣與否,但旁邊卻寫著字句:如有需要,請與店員聯絡。
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仔細抬頭一看,就連燈泡內橙黃色的烏絲設計都獨一無二,有螺旋型的,有閃電型的,充分表現個人風格,別出心裁的!
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店內靠窗的一角擺放了一個model公仔,身上掛著由店主所陪襯的服飾,頭戴上牛仔帽,三角巾圍頸,手上拿著個公事包袋,神情凝望窗外風景,酷得很呢!
caramel macchiato
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先叫了一杯焦糖咖啡。稍等片刻,咖啡就很快被端上來了。咖啡奶泡打得很輕盈,入口順滑,泡沫面層唧上了方格形的焦糖漿,喝下去,焦糖漿甜蜜黏口,再不用額外加糖已有一定的甜度,十分適合不太好苦咖啡的人士。

杯邊拌有一小塊的無糖提子燕麥餅,表面烘得香脆,內裡則帶點燕麥片的煙韌,沒有甜度正正平衡那焦糖咖啡甜膩度,但只得一小塊確實未能滿足小妹更貪心的需要。
cuppuccino
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等了起碼二十分鐘的cuppuccino還未到,原本打算走過去跟店員催單,但回過神來就見到他小心翼翼地捧著咖啡來了!一隻可愛的小狗有如浸在溫泉咖啡中,高舉雙手,似是向我打招呼,樣子十分消遙又爽皮呢!雖然神似度始終有點不足,但勝在夠可愛,面對著令人心動的3D拉花經已夠賞心悅目,我還能苛求什麼,想一想,等甘耐還是值得的!

Cuppuccino相比剛剛的焦糖咖啡,奶泡更打得厚身,表面十分光滑平身。輕呷一口,熱度恰好,我萬分小心地喝著,一點也不想破壞這美麗動人的拉花。喝到一半,小狗依然聞風不動的挺立著,可見奶泡打得何其挺身才能做到如此的效果!

在口感上,苦味偏重,質地也較濃稠滑溜,皆因為咖啡所配的杏仁薄片帶有一定的甜度,薄身脆口且帶點絲絲的杏香,一口咖啡一口杏片,互補甜膩度,更是品味人生的追求。
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埋單的時候,店員找回零錢,結果發現碟子是小妹十分喜愛的品牌之一,漆金色小貓圓形花紋襯上以白色啞面的底色,真是美得令人想把錢連碟子一拚帶走呢!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-09-21
用餐途径
堂食
人均消费
$40 (下午茶)
推介美食
caramel macchiato
cuppuccino
等级1
4
0
2013-08-27 2429 浏览
Cafe R&C @ Causeway Bay好的,讓我做一次標題党吧!「為什麼的說位於雲中?在雲上那有咖啡喝。」李小姐問道因為這家咖啡廳在希雲街(Haven Street)「皮革,燈泡,飲咖啡」好吧,這三樣「唔拉更」的東西組合起一齊竟然出奇地有 Feel 。「Iced Chocolate」奶味重的Chocolate,先入口就是奶味同絲絲的奶香。可惜朱古力味不重- 陪伴了我差不多一小時的Hea「環境」這也是「食」中重要的的一環,在這家店中更可能比較象主菜。另外,這家店有提供 Daily Pasta 的。只因我在Mackie Kitchen剛食完,沒有嘗試。下次吧!PS:我是被咖啡店的外觀吸引入去的。「Cafe R&C」地址 :銅鑼灣希雲街22-24號地舖電話 :2890 9838環境:9 食物:- 服務:7
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Cafe R&C @ Causeway Bay

好的,讓我做一次標題党吧!「為什麼的說位於雲中?在雲上那有咖啡喝。」李小姐問道
因為這家咖啡廳在希雲街(Haven Street)
「皮革,燈泡,飲咖啡」
好吧,這三樣「唔拉更」的東西組合起一齊竟然出奇地有 Feel 。
「Iced Chocolate」
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奶味重的Chocolate,先入口就是奶味同絲絲的奶香。可惜朱古力味不重
- 陪伴了我差不多一小時的Hea
「環境」
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這也是「食」中重要的的一環,在這家店中更可能比較象主菜。
另外,這家店有提供 Daily Pasta 的。只因我在Mackie Kitchen剛食完,沒有嘗試。下次吧!
PS:我是被咖啡店的外觀吸引入去的。
「Cafe R&C」
地址 :銅鑼灣希雲街22-24號地舖
電話 :2890 9838
環境:9 食物:- 服務:7
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐日期
2013-07-25
用餐途径
堂食
人均消费
$40 (下午茶)
等级4
133
6
2012-08-24 1993 浏览
炎炎夏日走在銅鑼灣,早已滿頭大汗。熙來攘往的行人、交通擠塞夾雜響車聲、修車的燒桿聲,讓人想立即逃離現實。剛辦完事有點餓,拐進了希雲街,走過了幾家快餐店,沒看上眼。走到接近街尾時,遇見了這家不起眼的Cafe,以輕食為主的Menu吸引了我進去。不同於冰冷黑色為主調的門口,店內裝彉有格調之餘帶有溫暖感。中央放了一張長木枱,方便多人聚會或開友人會議。旁邊亦有些面窗的座位,讓單獨的顧客享受小小的私人空間。店內除了有免費wifi提供外,放置了一列藝術書籍,大部份是關於攝影,店主應該是攝影發燒友。選了對著廚房的吧枱位,與木製的模特兒共享下午茶。吧枱上擺放了一罐罐的手造曲奇,款式會定期轉換。長條形狀的蕃薯曲奇異常吸引,店員見我看著它垂涎三呎,親切地讓我試吃。鮮豔的紫色散發著淡淡蕃薯香氣,咬下去是鬆軟、有點硬度,不是脆口的。牛油味幾乎絕跡,最濃郁的是蕃薯的天然甜味,不會過於甜膩,屬輕怡口味。Cappuccino率先來到。拉花不知是什麼圖形?技巧有待改善。泡沫厚度尚可接受,入口醇滑。奶香有點蓋過咖啡味,略嫌不夠香濃。熱飲會附上一塊曲奇。熱咖啡與蕃薯曲奇是新穎的配搭,挺不錯。隨後送上的薯仔沙律樣子細緻,薯仔
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炎炎夏日走在銅鑼灣,早已滿頭大汗。
熙來攘往的行人、交通擠塞夾雜響車聲、修車的燒桿聲,讓人想立即逃離現實。
剛辦完事有點餓,拐進了希雲街,走過了幾家快餐店,沒看上眼。
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走到接近街尾時,遇見了這家不起眼的Cafe,以輕食為主的Menu吸引了我進去。
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不同於冰冷黑色為主調的門口,店內裝彉有格調之餘帶有溫暖感。
中央放了一張長木枱,方便多人聚會或開友人會議。
旁邊亦有些面窗的座位,讓單獨的顧客享受小小的私人空間。
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店內除了有免費wifi提供外,放置了一列藝術書籍,大部份是關於攝影,店主應該是攝影發燒友。
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選了對著廚房的吧枱位,與木製的模特兒共享下午茶。
Handmade曲奇
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吧枱上擺放了一罐罐的手造曲奇,款式會定期轉換。
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長條形狀的蕃薯曲奇異常吸引,店員見我看著它垂涎三呎,親切地讓我試吃。
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鮮豔的紫色散發著淡淡蕃薯香氣,咬下去是鬆軟、有點硬度,不是脆口的。
牛油味幾乎絕跡,最濃郁的是蕃薯的天然甜味,不會過於甜膩,屬輕怡口味。
Cappuccino($35)
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Cappuccino率先來到。拉花不知是什麼圖形?技巧有待改善。
泡沫厚度尚可接受,入口醇滑。奶香有點蓋過咖啡味,略嫌不夠香濃。
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熱飲會附上一塊曲奇。熱咖啡與蕃薯曲奇是新穎的配搭,挺不錯。
薯仔沙律($35)
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隨後送上的薯仔沙律樣子細緻,薯仔混有火腿粒,鹹香可口。
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沙律是淨薯仔粒,完全符合我這個薯仔怪的胃口。
新鮮的薯仔有點爽口,沙律醬薄薄的一層,加上黑椒調味,適合夏天的清新沙律,好吃!
碎蛋沙律三文治($25)
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吃過薯仔沙律有點意猶未盡,叫了一客碎蛋沙律三文治
去了邊的白麵包十分柔軟,裏頭的碎蛋多得溢了出來。
咬了一口,濃濃的蛋黃醬侵佔了口腔,調味恰當,與碎蛋互相配合,每一口也吃得出滋味,十分足料。

店裏洋溢的優閒氣氛與門外的繁忙成了極端對比。
食物的質素不錯,從食材和擺設看得出店家的用心。
價格亦合理,可以盡情享用舒適的環境。
在店內上網、與店員聊天,很快便過了3小時。
又一處與好友相聚的好去處,在忙碌的生活中偷一點閒,會再次到訪。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-08-23
用餐途径
堂食
推介美食
薯仔沙律($35)
碎蛋沙律三文治($25)