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港铁铜锣湾站 E 出口
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开饭介绍
Café One 拥有开放式厨房，全天候提供自助餐及环宇美食。餐厅环境轻松写意，能饱览维多利亚公园的青葱景色。餐厅食品品质卓越、服务殷勤细心，是铜锣湾区不可多得的咖啡厅。
自助午餐及晚餐食品种类繁多，精选类别包括沙律、海鲜、中西及印度美食、粥品面食及甜品等。
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营业时间
星期一至四: 06:00-00:00
星期五、六及公众假期前夕: 06:00-01:00
星期日及公众假期: 06:00-00:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食家推介
今日有屋企人生日，所以就同屋企人去咗铜锣湾嘅Cafe one 食buffet。因为好早就book咗位，所以有窗口位坐。今次我同屋企人食tea buffet, $268/位，几抵。个泡菜牛肉汉堡好有质感，重牛味，但系吃唔出泡菜味。章鱼小丸子好软，但系入面个馅有啲少。芝士青口味道一般，肉有啲老。虽然三文鱼刺身冇专业日式料理店嘅质素，但系我都食得出鲜味，几好味。蛋寿司甜味啱啱好，而且唔会一夹就散，不错。其他寿司都系above average.成餐最好食就系froyo. Cafe one 嘅雪糕同froyo都系任添嘅，可以自选配料，有草莓酱、朱古力酱、oreo脆脆、棉花糖等配料，非常专业。我杯froyo乳酪味重得黎又唔会太酸，而且仲有雪糕同草莓酱嘅甜味，再加上冻冰冰嘅感觉，真系绝配享受。总括黎讲，唔使270蚊就食到咁多野，都算抵。下次同屋企人食饭会再黎。
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Tea Buffet由15:30-17:30~以前15:00就开始架~依家少左半个钟(价钱$268/位)Tea Buffet黎讲..食物款式都系咁上下~不过好多想食都有牛肉变相食物选择仲少d添~汉堡包/热狗好吸引..不过有牛食唔到有人食过个汉堡话唔好食~热狗无人食过..唔知lu汉堡&热狗旁..有西饼类/多士/蛋糕仔热荤类..有春卷,星洲炒米,京都骨,鸡翼等中式蒸笼点心..干蒸牛肉,烧卖,蒸饺,马拉糕,糯米鸡等对面有沙律类,冷盘火腿等除左冷盘火腿/牛肉外~仲有寿司剌身counter另一边仲有中式粉面~近门口就系甜品,HD雪糕,软雪糕饮品有3款..苹果汁,橙汁,豆浆~我觉得几甜..饮1杯无encore lu春卷&虾多士好味..不过食1件够(唔想食太多热气野)~小丸子都ok星洲炒米足料+够咖哩味~京都骨&芝士焗青口ma ma地挂住倾..仲有个"金牌碗仔翅"无影~我唔算好钟意食碗仔翅不过听闻推介..所以试少少~料足+马碲粉完全煮溶晒无一旧旧浆粉~幼滑好味~串烧既沙嗲酱都唔错沙律/刺身/冷盘火腿...全部无食~寿司食左3件握得好够实~食材都新鲜唔错pizza都整得好靓~不过系泡菜牛肉pizza..所以又食唔到西饼类..泡菜芝士多士, 朱古力蛋糕, 松饼(仲有酥皮饼..无食)本身芝士够咸..加埋泡菜又咸(=都几咸)~朱古力蛋糕好味软绵绵水份适中..朱古力味够香+最重要唔太甜松饼唔够酥香..味道唔太特别吸引汤粉..濑粉比较硬~其他无太大特别感甜品类选择唔算多~但会转唔同款式~份量比预期大件如果细一半..反而可以试多几款~整体甜品都ok..唔太甜蛋糕层质感软绵绵~栗子甜筒唔好味..甜筒唔脆+味道好甜甜品类仲有朱古力喷泉..最正有爆谷~有部细爆谷机即场整整体食物不过不失~餐饮杯咖啡好香好味~座位环境舒适服务都ok~问朋友借左2张club member card唔知member点计优惠~总之5个人约6折(另+10%)
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在星期六，去左柏宁酒店食自助餐，都系第一次尼！ 去到见到食物选择都唔少，各式都有，甜品类都算多，海鲜类的食落都很鲜甜，寿司的款式都很多，那些鱼的刺身都很鲜甜，无乜醒味！ 热食类选择都很多，像都差不多十样！ 记得那粟米炸龙利柳很好吃，又有些中式点心，d饺子好食，甜品类的朱古力榕树头蛋糕最好食，而我觉得全场最好食的是乳酪雪糕，是真很好吃！ 我觉得港岛区的自助餐好食过尖咀旺角个d,而港岛区的价钱系较贵，但d食物质数是真好好多，甜品都好食d! 今日都有试食过差不多全部，食完都觉满足，食到好饱了！
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这间 Cafe One 开业多年，一直都和它无缘，直至最近无意之中去了一次，可以在两个星期内再去一次，可想而知它有多吸引我。现时吃自助餐价钱已贵，五百元以上是等闲事；但这间 Cafe One 如果有中银白金卡可以有七八折，折实只是 HKD460 左右，我觉得物值超高。第一，它位置便利，就在皇室堡对面；第二，它的食物种类丰富，而且翻本的食物甚多；第三，食物的水准甚高，能够吃出愉悦感觉。要知道，能够吃出愉悦感觉是很不容易的，这间 Cafe One 能够做到，我觉得很难得。难得的地方，在于它百多款的食物之中，全部一致都会让人有愉悦感觉，我觉得总厨的功力很厉害。这么多食物，不会是一个人做的，最少也会有十多位厨师一起做，能够一致做到高水准食物，很不容易。食物选择很多很多，我也没有可能一一介绍；坦白说，我在这个两个星期连续去两次，尽管「要吃遍所有食物」是我主观而感性的愿望，而我也计谋地每样东西「只吃很少很少」，我也没有吃完所有种类的食物。而让我很感动的，是每样东西都有上上水准，我很难告诉你那种感觉是多么愉悦，你来吃过就知道。它们厉害之处，是一些很普通的食物，可以让你吃了留有深刻印象，而且是吃过最好味的。我的推介尽管很奇怪，但请你相信我，你来到这里，务必要吃完我所提议的东西（我还未介绍翻本食物）。它们有：－ 虾饺- 猪脚姜- 烧鹅- 汤圆- 津白- 蜜瓜，西瓜，哈蜜瓜- 炒饭以上的东西，你可以只吃一点，品尝了，才决定是否再吃；我强烈建议你不要再吃，因为还有很多其它的东西等著你去吃，但你吃完，你会明白我为何会推介以上的东西。一间自助餐餐厅，能够做到有生蚝，刺身，甚至乎龙虾，不为奇，这些东西只要新鲜就好；但将一些我们平日都会吃的东西，做得如此美味，我真心佩服这间餐厅的大厨。好了，该品尝的东西吃完，我再推介其它你必定要吃的东西：- 龙虾- 翡翠螺- 刺身（包括三文鱼，油甘鱼，八爪鱼，甚为新鲜，超出了自助餐的水准）- 鹅肝（只是友人吃了觉得好好味，我怕胆固醇就没有吃了）- 牛扒- 炖汤吃完了以上东西，你应该会超饱的，而且比平日饱了至少 30%；因为东西好味，你也没有底，就不停的吃，而东西要二十分钟才去到胃，待你觉得很饱时，二十分钟后会超级饱。我和友人今天正是如此。而我们今天适逢其会，有大闸蟹供应；除了大闸蟹之外，还有蟹粉小笼饱，蟹粉津白，食得很开心。顺带一提，到这里泊车有三个钟头免费，而今天这里泊车时钟是 HKD44.00，三个钟头是 HKD132.00，所以更觉超值。服务态度也甚好，未去到五星级贴心嘘寒问暖程度，但也教人很满意。环境未到一流，但也是很舒适；我 benchmark 的有香格里拉，级数差不多。值得我真心推介，尤其是虾饺，炒饭，汤圆有如此高水准，其大厨的细致程度可想而知。（P.S. 抵食及好食，我真系想比十粒星。）
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之前打算夜晚行完书展后, 就BOOK宵夜buffet食, 见未黎过呢间, 而且时间都就到, 就黎试食下.未够10:45PM都可以安排入座, 坐到够钟, 有职员会示意可以出去拎食物.简单巡左个圈, 宵夜buffet黎讲, 食物种类都算多喇.有自助水吧 (橙汁, 苹果汁, 豆浆任添)冷盘食品~东南亚小食车仔面档热薰类点心类乳酪tops有两种味选择甜品部生果档哗, 都算多相卦~~~好, 开始介绍!先简单取了沙律黎开开胃, 蔬菜类好新鲜, 仲有几款沙律酱任均选择! 鱼生系列: 师傅完成冇就住切, 件件都大大件, 所以食落劲有口感!雪梨炖雪耳汤, 正! 好清甜~ 毫无味精, 真系炖汤, 落足料! (我饮左两盅)呢件酿青椒, 好辣呀~~不过几好食既随便夹左一些热食, 味道不错~甜品喇! 比我想像既好味! 不过唔知点解出面有好多款甜品都系芒果做~右边既奶冻好香滑, 值得推介!乳酪拉出黎都算够硬身! 有D唧出黎就融晒~~ 食乳酪感觉健康过食雪糕~
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