Cadillac Bar & Grill

营业中

休息中

第三次到訪餐廳，非常欣賞其食物，叫了set dinner好好味，又可以追加食物，牛肉可口又香甜，雞肉亦好味，再講招呼亦好細心介紹食物的種類如何煮，令我們非常舒服開心，另一方面環境好好，在露台望出去看到現代及古舊的建築，另有一番情趣，轉眼間歡樂時間過得很快老友相聚無所不談，尤其是近期的社會問題運動和疫情，使到處都是死城一樣，但好好彩今天晚上大大不相同，別有一番滋味，價銀合理，總之是一個美好的,星期五，我們約定下次再來的

黎過呢度幾次，覺得環境吾錯兼幾有情調，天氣涼涼地坐露天雅坐吹下風吹下水係幾正。我地次次黎都係飲 'Hong Kong Yau'，啤酒好大杯兼好夠凍，食方面....必食佢個煙三文魚沙律同果個吾記得咩名嘅薯皮，今次試左個辣蜆，出奇地伴碟個包好軟綿綿，點埋個汁好鬼好食喎！講真價錢就吾係平，今次我地飲多左幾杯啤酒，加埋3樣野包括沙律同小食(當正餐食就未必飽)，埋單都要千幾蚊，不過耐吾耐黎一次飲酒傾計都係ok嘅！今晚真係有啲凍，我地叫侍應俾個火爐我地，暖暖地更加正！

見到新開呢間餐廳環境咁靚梗係去試吓啦但係可惜質素非常一般，平時都食好多唔同嘅餐廳相比之下呢度環境同埋味道完全唔成正比。尤其是佢哋啲牛扒同埋啲肉好似冰鮮就咁攞出黎完全冇味再配上佢嘅汁，仲差過我喺樓下ikea食嘅味道。而且甜品其他嗰啲味道都好好怪，沙律個味道我比較鍾意但係啲主食實在太差唔會有第二次！飲品都還可以，但係咁嘅環境咁嘅價錢但係個質素連快餐店都不如真係非常非常非常失望！叫咗火雞啲火雞一啲味道都冇而且非常鞋！牛扒又係切唔開，我叫咗五成熟佢就整到七成！而且擺佈都好核突，一啲都唔值呢個價⋯希望餐廳好好改善！

I am always missing the good old days in LA, especially the atmosphere, people, and food. So, I will search for some good places for Cali-Mex food to reduce my homesickness! This time I found “Cadillac Bar & Grill” located in CWB with very huge open area. They are doing All-you-can-eat Backyard BBQ Fiesta! There are a lot of choices of meat (duck leg, sausage, short rid, beef brisket, etc), and different kinds of side dishes!My favorites are the duck leg and the corn bread! Corn bread was one of

去Hysan誠品打完書釘，又黎到dinner time，咁啱落一層見到有間新餐廳就去食吓。原來係食美國/墨西哥菜，而家做緊Backyard BBQ Fiesta，有得食Lyfe Tyme Pit燒嘅BBQ buffet，啱哂我呢啲食肉獸😃。BBQ items包括以下:Hickory pit-smoked US beef brisketSlow-cooked beef short ribs with tamarind and coco sugarTequila and cumin Boston pork buttTeqerine and licorice dry-rubbed duck legSanta Maria beef tri-tip steak整體黎講啲肉質唔錯，而我比較鐘意佢嘅ribs同duck leg，另外可以食喺香港比較少見嘅Santa Maria steak，但就要另加$38。至於side dishes加埋有十項之多就唔逐一詳列，堆到我成枱都係😂😂好豐富，我個人推介係corn bread👍（我有張大特寫俾佢）。環境方面，佈置盡顯墨西哥同美國風格，夜晚幾有情調，仲可以望著t

今晚同班fd相約試間墨西哥菜，撞正今晚餐廳有活動，一入到去見到有人跳舞，氣氛唔錯，不過我地六個人想傾下計，所以坐左出去露天area。環境地方同個view都好正好舒服😌岩哂傾計飲野芝士芝士芝士同芝士芝士怪最愛脆皮包住加左香料既牛肉，好好味口感似吞拿魚蓉食完即刻要encore一般薯皮會留返少少薯肉，但呢個薯皮做得好細心，挖走所有薯肉，剩返紙咁薄既皮，所以焗出黎有外脆口感最岩佐酒正常野，ok  juice  肉味算濃，薯菜咸左少少好似灑左鹽呢個幾特別，不過唔記得個名有啲似中式鐵板牛柳絲加片皮鴨既皮，牛肉味道比較濃，所以兩樣野好夾今次主要小食同飲野，下次要再去試下啲pasta